學(xué)校實(shí)施倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的體會(huì)與思考

楊曉真

【摘要】隨著現(xiàn)代教育科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，教育的內(nèi)容和手段不斷更新，實(shí)踐教學(xué)越來(lái)越成為全面實(shí)施素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力的重要組成部分，尤其是在中職學(xué)校，實(shí)訓(xùn)教學(xué)顯得尤為重要。本文結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐和本校倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)施，通過(guò)文獻(xiàn)資料的查閱，就倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中碰到的一些問(wèn)題及對(duì)策提出了自己的觀點(diǎn)，共同商榷。

【關(guān)鍵詞】中職校倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2014）3-0007-02

職業(yè)教育是以全面素質(zhì)教育為基礎(chǔ)，以能力為本位的教育。職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)重在"職業(yè)"二字，職業(yè)學(xué)校必須通過(guò)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)、技能訓(xùn)練達(dá)到熟練各項(xiàng)職業(yè)技能的目的。職業(yè)學(xué)校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)、技能訓(xùn)練主要應(yīng)當(dāng)通過(guò)實(shí)訓(xùn)教學(xué)來(lái)完成。實(shí)訓(xùn)教學(xué)改變了以往專業(yè)課教學(xué)過(guò)程中以教師為主導(dǎo)的教學(xué)方式，實(shí)際上是學(xué)生對(duì)課堂理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的再深造，可以直接體現(xiàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握程度，對(duì)提高學(xué)生的動(dòng)腦、動(dòng)手和實(shí)踐創(chuàng)新能力起著決定的作用。實(shí)訓(xùn)教學(xué)的作用可以概括為以下幾點(diǎn)：

一、有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

中職學(xué)生絕大多數(shù)基礎(chǔ)較差，他們求學(xué)的主要目的就是想掌握一門或幾門專業(yè)技能，就業(yè)后能夠自食其力，立足社會(huì)，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，如果學(xué)生學(xué)習(xí)仍然是死記硬背理論知識(shí)，學(xué)生會(huì)感到枯燥、乏味，從而對(duì)學(xué)習(xí)失去興趣。另外，當(dāng)學(xué)生走出校門踏入社會(huì)，所學(xué)的知識(shí)與技能與社會(huì)需求相差甚遠(yuǎn)，也無(wú)助于學(xué)生更快、更好地就業(yè)。而實(shí)訓(xùn)教學(xué)是課堂教學(xué)的延伸，是理論與實(shí)踐的橋梁和紐帶。它通過(guò)對(duì)學(xué)科理論的具體演示，給學(xué)生一個(gè)可見的感性認(rèn)識(shí)，把教師對(duì)知識(shí)的傳授過(guò)程轉(zhuǎn)化為對(duì)學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練，適應(yīng)了中職學(xué)生活潑好動(dòng)、樂(lè)于動(dòng)手的特點(diǎn)，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高了學(xué)習(xí)效果。

二、有利于鞏固專業(yè)理論知識(shí)

學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)的理論，總要有一個(gè)消化理解的過(guò)程，才能使知識(shí)真正變成自己的東西。在實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生可以通過(guò)觀察、觀看演示或自己親手操作設(shè)備，來(lái)運(yùn)用課堂上所學(xué)的理論，加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解。如倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的教學(xué)，先要求熟悉倉(cāng)庫(kù)環(huán)境，從倉(cāng)庫(kù)種類、倉(cāng)庫(kù)布局到倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，光有理論的教育顯然索然無(wú)味，而通過(guò)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)地考察，學(xué)生會(huì)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的種類和布局有更感性的認(rèn)識(shí)，而通過(guò)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備，如貨架、托盤、手推車、手制液壓托盤搬運(yùn)車、叉車等的正確使用，則滿足了中職學(xué)生好動(dòng)的特點(diǎn)，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣。

三、有利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、職業(yè)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)

中職學(xué)生進(jìn)入企業(yè)更多側(cè)重于一線崗位，更強(qiáng)調(diào)操作技能，所以在我們的專業(yè)教學(xué)中，應(yīng)以學(xué)生實(shí)踐操作為主線，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)。以倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)中的堆碼作業(yè)為例，通過(guò)實(shí)際堆碼作業(yè)，學(xué)生會(huì)自己領(lǐng)悟出重疊、縱橫交錯(cuò)、正反交錯(cuò)、旋轉(zhuǎn)交錯(cuò)的正確堆法及存在的區(qū)別。而在反復(fù)的堆碼作業(yè)中，喊苦喊累的不在少數(shù)，學(xué)生對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理員的工作有了更理性的認(rèn)識(shí)，借此可穿插對(duì)學(xué)生的職業(yè)道德教育。現(xiàn)代企業(yè)十分看重員工的職業(yè)道德素質(zhì)，并把人品、敬業(yè)、責(zé)任感作為聘用員工的先決條件，因此，作為專業(yè)課教師，我們一定要把職業(yè)道德教育滲透在平時(shí)的教學(xué)中，而且要常抓不懈。實(shí)訓(xùn)室一定程度上模擬了企業(yè)的工作場(chǎng)景，實(shí)訓(xùn)操練可以一定程度上展現(xiàn)學(xué)生以后的工作狀態(tài)，教師可借此幫助學(xué)生糾正工作態(tài)度和提升工作熱情，使學(xué)生真正成為符合社會(huì)和企業(yè)需求的新世紀(jì)技術(shù)工人。另外，在倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，很多任務(wù)的完成往往涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，需要學(xué)生分工合作，默契配合，同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、協(xié)助意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)也會(huì)大有提高。

近幾年，我們學(xué)校契合國(guó)家關(guān)于職業(yè)教育發(fā)展方面的方針、政策，在實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方面投入了大量的資金，就倉(cāng)儲(chǔ)方面，已建成了一定規(guī)模的實(shí)訓(xùn)室，但在實(shí)施實(shí)訓(xùn)教學(xué)的過(guò)程中還是碰到了一些問(wèn)題，為了真正實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)目的，切實(shí)提高學(xué)生技能，我覺得做好以下工作非常重要：

一、真正實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)

可從以下兩方面著手：1、角色扮演 模擬職場(chǎng)。實(shí)訓(xùn)課是提高學(xué)生動(dòng)手能力、操作技能的主要手段，由于學(xué)生掌握一種技能要通過(guò)反復(fù)的示范——模仿——體會(huì)——操作，才能達(dá)到熟練。因此，在傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)課中，學(xué)生對(duì)于枯燥機(jī)械的操作流程不感興趣，總是被動(dòng)懶散地去完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)，令實(shí)訓(xùn)效果大打折扣。而通過(guò)角色扮演，學(xué)生將不再感到枯燥無(wú)趣，而是將自己融入了物流倉(cāng)儲(chǔ)工作人員的崗位角色中去參與體驗(yàn)，不斷去感受職場(chǎng)的工作要求和工作狀態(tài)。以"倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)--揀貨"為例，教師可讓學(xué)生組建自己的工作團(tuán)隊(duì)。每個(gè)團(tuán)隊(duì)中設(shè)置"信息員"、"揀貨員"、"復(fù)核員"、"質(zhì)檢員"等工作角色，學(xué)生根據(jù)自己的能力和特點(diǎn)來(lái)選擇扮演相應(yīng)的工作角色。隨后，學(xué)生按照發(fā)貨訂單來(lái)討論制定揀貨工作流程以及注意事項(xiàng)。為了訓(xùn)練學(xué)生高效快速的揀貨能力，課堂可采取團(tuán)隊(duì)競(jìng)賽的方式，讓學(xué)生通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，在最短的時(shí)間內(nèi)完成倉(cāng)庫(kù)揀貨任務(wù)。只見在揀貨過(guò)程中，每一個(gè)人都各司其職，互相協(xié)作，爭(zhēng)取又快又好地完成揀貨任務(wù)。在實(shí)訓(xùn)課中采用角色扮演教學(xué)法，以能力培養(yǎng)為目標(biāo)、以互動(dòng)教學(xué)、全真模擬為特征，真正實(shí)現(xiàn)"學(xué)生主體、教師主導(dǎo)"的教學(xué)模式。2、追蹤過(guò)程，注重實(shí)效。實(shí)訓(xùn)課的目的是讓學(xué)生通過(guò)訓(xùn)練，做到規(guī)范正確掌握工作的方法和流程。若教師不及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正操作上存在的問(wèn)題，就會(huì)影響學(xué)生操作技能的掌握和操作水平的提高。但在學(xué)生操作過(guò)程中一味地打斷則會(huì)影響操作的連續(xù)性，還以"倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)--揀貨"為例，在學(xué)生揀貨的過(guò)程中，即使學(xué)生出現(xiàn)了問(wèn)題，教師先可不作任何的干預(yù)，而是在旁邊觀察并使用攝像機(jī)跟拍。學(xué)生完成任務(wù)后，教師可回放剛才在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中的場(chǎng)景讓學(xué)生來(lái)點(diǎn)評(píng)，"這位同學(xué)沒有將過(guò)期變質(zhì)的商品從貨架中清點(diǎn)出來(lái)，是違規(guī)的。""這位同學(xué)貨物堆放不整齊，容易造成貨物傾倒。""這位同學(xué)沒有分類堆放貨物。"……在一張張的現(xiàn)場(chǎng)抓拍圖像中，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)自己操作過(guò)程中存在的一些問(wèn)題，顯然這種方式比教師的說(shuō)教更能深入人心，更能讓學(xué)生"吃一塹，長(zhǎng)一智"。

二、自編實(shí)訓(xùn)教材

學(xué)校實(shí)訓(xùn)室多由學(xué)校教學(xué)人員或教學(xué)管理人員根據(jù)自身專業(yè)實(shí)訓(xùn)需要及物流企業(yè)生產(chǎn)模式進(jìn)行設(shè)計(jì)，或是借鑒國(guó)內(nèi)外一些職業(yè)學(xué)校在實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地建設(shè)方面的先進(jìn)做法，或是委托一些實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)公司來(lái)完成，教學(xué)根本沒有現(xiàn)成教材。另外，現(xiàn)有教材大多理論性強(qiáng)，難以滿足實(shí)訓(xùn)教學(xué)的需要，甚至有些教材，由于開發(fā)推廣的滯后性，不能適應(yīng)社會(huì)對(duì)專業(yè)技能的需要和學(xué)校發(fā)展的需要，不能體現(xiàn)新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝、新方法發(fā)展的需要。因此，從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合本校學(xué)生的實(shí)際特點(diǎn)，編寫更有針對(duì)性的實(shí)訓(xùn)校本教材是非常迫切的，也是實(shí)訓(xùn)教學(xué)能否取得良好效果的關(guān)鍵。

三、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心和校外實(shí)踐基地相配套

學(xué)校實(shí)訓(xùn)室建設(shè)時(shí)雖然引入了企業(yè)的生產(chǎn)模式，但還是缺乏真實(shí)性，以及企業(yè)操作過(guò)程的整體性和連貫性；另外，企業(yè)的技術(shù)、工藝、方法在不斷更新，而學(xué)校由于資金、場(chǎng)地等限制，更新相對(duì)滯后，為了彌補(bǔ)這一不足，學(xué)?？蓪で笮Ｆ蠛献?，建設(shè)校外實(shí)踐基地。校外實(shí)踐基地是對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心設(shè)備、場(chǎng)所和功能缺陷的有效補(bǔ)充，能有效解決學(xué)校實(shí)訓(xùn)中心建設(shè)所需經(jīng)費(fèi)和空間不足的矛盾。同時(shí)，校外實(shí)踐基地也為中職學(xué)校"工學(xué)交替"準(zhǔn)備了條件。另外，學(xué)校通過(guò)此舉，可以及時(shí)了解社會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)的要求，發(fā)現(xiàn)學(xué)校師資培養(yǎng)、專業(yè)建設(shè)、課程目標(biāo)與內(nèi)容、教學(xué)計(jì)劃與方式等方面存在的不足，從而有針對(duì)性地開展教育教學(xué)改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和整體辦學(xué)實(shí)力。

四、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍建設(shè)

建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、專兼結(jié)合的實(shí)訓(xùn)教學(xué)師資隊(duì)伍是保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。目前學(xué)校的實(shí)訓(xùn)老師大都是專業(yè)課老師擔(dān)任，好多老師都是從大學(xué)畢業(yè)，直接分配到學(xué)校，其專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較少，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)上會(huì)略顯薄弱。作為專業(yè)課實(shí)訓(xùn)教師，筆者覺得可以借助以下途徑提高技能水平。首先能進(jìn)入相關(guān)企業(yè)實(shí)習(xí)當(dāng)然是最佳途徑，"頂崗實(shí)習(xí)"對(duì)提高教師專業(yè)技能有較好幫助，但時(shí)間有局限性，一般只能安排在假期，學(xué)校應(yīng)出臺(tái)一定的激勵(lì)措施提高教師的實(shí)習(xí)積極性。由于企業(yè)的產(chǎn)品種類、操作規(guī)范、管理方式各不相同，教師的專業(yè)基礎(chǔ)、動(dòng)手能力、自身特點(diǎn)也各不相同，常規(guī)性、制度性地開展頂崗實(shí)習(xí)對(duì)不斷提高教師的職業(yè)技能很有必要。其次，可積極參加各類技能培訓(xùn)，通過(guò)考證提升自己的專業(yè)技能，真正成長(zhǎng)為"雙師型"教師。目前，許多中職學(xué)校都開設(shè)了技能考證課，作為專業(yè)課教師，應(yīng)積極率先參加各種職業(yè)崗位培訓(xùn)及考證以便具備這方面的知識(shí)和能力， 并將自己所學(xué)用于教學(xué)實(shí)踐，更有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生開展指導(dǎo)。當(dāng)然，學(xué)校也可以請(qǐng)進(jìn)來(lái)，從社會(huì)招聘專業(yè)技能人才或聘請(qǐng)企業(yè)的工程師、技師、高級(jí)技工來(lái)學(xué)校兼課，充實(shí)教師隊(duì)伍，并加強(qiáng)與本校教師的交流合作，相互學(xué)習(xí)取長(zhǎng)補(bǔ)短。此外，教師也可以加強(qiáng)與已就業(yè)同學(xué)的聯(lián)系，積累他們的就業(yè)經(jīng)驗(yàn)，供學(xué)生參考和借鑒。擔(dān)任專業(yè)課教師多年，所教授學(xué)生中已有好多已踏上工作崗位，平常，我會(huì)保持與他們的聯(lián)絡(luò)，因?yàn)橥ㄟ^(guò)傾聽他們工作的喜怒哀樂(lè)，我可以獲取很多的就業(yè)經(jīng)驗(yàn)，也可以了解到不同企業(yè)的工作模式和崗位要求，以供在校學(xué)生學(xué)習(xí)和借鑒，當(dāng)然，條件允許的話，也可請(qǐng)已就業(yè)的同學(xué)來(lái)給學(xué)生講講他們的工作體會(huì)，學(xué)生定會(huì)受益匪淺。

總之，中職實(shí)訓(xùn)教學(xué)任重而道遠(yuǎn)，教師更應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，不斷提高自身專業(yè)技能和修養(yǎng)，以更好地適應(yīng)教學(xué)的需要和社會(huì)的需求。

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