浸透式變革促可持續(xù)發(fā)展——利樂公布2013年環(huán)?？冃нM(jìn)展

[本刊訊]（記者 聶迎利）2014年3月6日，在瑞士洛桑，世界領(lǐng)先的食品加工和包裝解決方案供應(yīng)商利樂公司（Tetra Pak?），對外公布2013年環(huán)?？冃?，比照該公司之前制定的2020環(huán)境目標(biāo)，利樂在可持續(xù)產(chǎn)品研發(fā)、減少碳足跡和促進(jìn)包裝回收三大核心領(lǐng)域都取得了可喜進(jìn)展。

為了讓包裝產(chǎn)品更加符合可持續(xù)發(fā)展要求，利樂致力于不斷加大原材料中可再生材料的比例，也就是那些通過合理管理，可以不斷再生的原料，如樹木和甘蔗等。利樂包裝中平均75%的原材料是來自于森林的紙板，作為一家獲得FSC?（森林管理委員會）認(rèn)證的公司，利樂承諾使用來自負(fù)責(zé)任管理的森林和可控林區(qū)的紙板，并且最終目標(biāo)是100%使用FSC認(rèn)證的紙板。2013年，利樂包裝中FSC認(rèn)證包裝的比例由2012年的38%增加到41%，共計(jì)320 億個帶有FSC認(rèn)證標(biāo)志的利樂包裝送到了消費(fèi)者手中，其中有近44 億個FSC認(rèn)證包裝在中國市場投放。

▲利樂的生物質(zhì)塑料開蓋家族不斷壯大

作為一項(xiàng)長期目標(biāo)，利樂還計(jì)劃推出100%基于可再生原材料的包裝。2013年的重要舉措包括在全球市場同步推出以甘蔗提取物聚合制造的30 毫米輕巧蓋（LightCap?30）。利樂生物質(zhì)開蓋家族的不斷壯大，讓配有這種開蓋的包裝產(chǎn)品銷量在前一年基礎(chǔ)上近乎翻倍，2013年達(dá)到11 億包。

利樂“2020環(huán)境目標(biāo)”承諾，不論業(yè)務(wù)如何增長，力爭將2020年全價值鏈的碳排放量控制在2010年水平。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，利樂采取了一系列措施，其中包括依據(jù)溫室氣體盤查協(xié)議書中的企業(yè)價值鏈標(biāo)準(zhǔn)，制定核算及報(bào)告體系。2010～2013年，利樂包裝的產(chǎn)量增加了12%，但自身碳排放卻減少了2 000 噸二氧化碳當(dāng)量。

同時，利樂公司依據(jù)“碳信息披露項(xiàng)目（CDP）”要求向公眾匯報(bào)碳減排的進(jìn)展?！疤夹畔⑴俄?xiàng)目”是一個獨(dú)立的、非盈利性組織，支持企業(yè)核算、披露、管理并分享重要的環(huán)境信息。2013年，“碳信息披露項(xiàng)目”給利樂的評分由77 分升到91 分，而行業(yè)平均分只有49 分，由此不難看出利樂在環(huán)境信息公開透明方面做出的努力。

2013年利樂還推出了一系列創(chuàng)新的加工設(shè)備和技術(shù)服務(wù)，協(xié)助客戶減輕碳足跡。如利樂推出了Tetra Alcross?RO Lite乳清過濾系統(tǒng)，幫助中小型乳品企業(yè)有效回收乳清，變廢為寶。還有Tetra Vertico?新一代熱交換器，可以提升許多預(yù)制食品加工中加熱和制冷的能效。另外，利樂還推出了在線維保系統(tǒng)，通過在線監(jiān)測可以更準(zhǔn)確地識別客戶設(shè)備的維保需求節(jié)點(diǎn)，從而極大地提高生產(chǎn)效率，并優(yōu)化設(shè)備性能。

利樂還不斷推動消費(fèi)后牛奶飲料紙包裝的回收再利用，通過提升消費(fèi)者回收意識、分享知識與經(jīng)驗(yàn)、促進(jìn)回收站點(diǎn)建設(shè)和支持回收利用技術(shù)發(fā)展等方式，希望全球利樂包裝回收率在2020年完成40%的既定目標(biāo)。

2013年全球利樂包裝的回收率達(dá)到了24.5%，約有430 億個250 毫升標(biāo)準(zhǔn)利樂包裝被回收利用，相比2012年增加了40 億個。并且，在利樂公司和相關(guān)政府機(jī)構(gòu)以及合作伙伴的共同努力下，2013年中國牛奶飲料紙包裝的回收總量增至13.9 萬噸，比2012年增加了23%，這意味著約有170 億個250 毫升標(biāo)準(zhǔn)利樂包裝得到了有效回收利用，相當(dāng)于利樂中國2013全年總產(chǎn)量的41%。

事實(shí)上，利樂還通過產(chǎn)品創(chuàng)新來推動包裝回收。2013年，利樂推出了帶有可分離式瓶頂?shù)? 000 毫升利樂屏（Tetra Evero?）無菌包裝，便于消費(fèi)者在飲用后將這種包裝的塑料頂部和紙質(zhì)瓶身分離，分別投入對應(yīng)的垃圾箱回收。

利樂公司環(huán)保事務(wù)副總裁杜銳知（Claes Du Rietz）表示：“實(shí)現(xiàn)卓越環(huán)境績效是利樂公司2020戰(zhàn)略目標(biāo)的一部分，也是對公司未來和客戶至關(guān)重要的舉措。環(huán)境績效的改善浸透在利樂公司的每個運(yùn)營環(huán)節(jié)中，從采購、加工和包裝體系，到給客戶提供的各項(xiàng)技術(shù)服務(wù)和支持，無一例外都在幫助我們不斷實(shí)現(xiàn)極富挑戰(zhàn)的環(huán)境目標(biāo)。”