Kiwi，是鳥是果是家園

禾牧

英文里，“中國”被稱作“China”（陶瓷），這是因?yàn)樘沾墒窃缙谑澜缯J(rèn)識中國的一張名片。而位于太平洋西南部的島嶼國家新西蘭，它除了被稱作N ew Zealand之外，還跟一個英文單詞有著千絲萬縷的聯(lián)系，這個詞就是kiw i，音譯為奇異、幾維。

從水果到錢幣，從國鳥到民族，這些看上去毫無聯(lián)系的東西在新西蘭都可以被稱作kiw i，新西蘭人對“Kiw i”這個詞有著無比深厚的感情。或許，我們想要了解新西蘭，可以從學(xué)習(xí)這個單詞開始。

奇異鳥，不會飛的國鳥

在很多年以前，新西蘭南北兩島與世隔絕，島上物產(chǎn)豐富，吃的東西很多，而且沒有大型的蛇和野獸，鳥兒們不愁吃喝，也不用擔(dān)心被更兇猛的天敵捕獲，所以它們總是悠哉悠哉地在大地上閑逛，很少展翅飛翔。久而久之，這些鳥兒們的飛行能力逐漸退化，翅膀也消失不見了，變成了新西蘭獨(dú)有的無翼鳥。

后來，人類登陸了新西蘭，帶來了鼠、狗、羊、牛、馬和貓等外來物種。物競天擇、適者生存，新物種的侵犯加上人類的捕殺，新西蘭的許多無翼鳥都漸漸滅絕了，好在還有3種幸存至今，它們，就是被今天的新西蘭人奉為國鳥的“奇異鳥”。物以稀為貴，再加上可愛的獨(dú)特外形，奇異鳥深受新西蘭人的喜愛與關(guān)注，被選為新西蘭國鳥。

奇異鳥的中文學(xué)名是幾維鳥，又名鷸鴕，是無翼鳥科3種鳥類的共同名稱，因其尖銳的叫聲“keeeweee……keeeweee……”而得名。3種奇異鳥分別為褐奇異鳥、大斑奇異鳥和小斑奇異鳥，它們的分布比較集中。除了褐奇異鳥分布在新西蘭南北島和斯圖爾特島之外，大、小斑奇異鳥僅分布在新西蘭。

奇異鳥有著典型的梨形身材，渾身上下長滿了蓬松細(xì)密的羽毛，盡管它們沒有翅膀也沒有尾羽，不能飛翔，但長期的陸地生活給了它們一雙粗短有力的腿。它們奔跑的速度很快，時速可達(dá)16千米，發(fā)起脾氣來還能一腳將另一只同類鳥踢出1.5米之外，堪稱鳥類中的武林高手。

奇異鳥還是出了名的忠貞鳥，它們對愛情很專一，實(shí)行嚴(yán)格的一夫一妻制。它們的繁殖能力不強(qiáng)，雌鳥一般1年只產(chǎn)卵1次，每次產(chǎn)1～2枚卵。與人類的母親不同，鳥媽媽生下蛋之后就結(jié)束了它的工作，剩下的孵化則完全由雄鳥負(fù)責(zé)。奇異鳥的蛋很大，是普通雞蛋大小的5倍，重400～450克，相當(dāng)于雌鳥自身體重的1/4，甚至達(dá)到1/3。

奇異鳥居住在洞穴里，巢穴挖成后要經(jīng)過幾個星期后才可以使用，這樣是為了等苔蘚和自然植被重新生長出來，便于偽裝。一對大斑奇異鳥可以在自己的領(lǐng)地挖上大約100個洞穴用作避難所，通常每天都會改變住所。中國有個成語叫“狡兔三窟”，可是和奇異鳥相比，中國的兔子可是遜色太多了。

奇異鳥的眼睛很小，視力極差，差到大白天奔跑時遇到籬笆擋道，有時也會一頭撞過去。雖然視覺不好，但是奇異鳥的嗅覺卻異常發(fā)達(dá)。奇異鳥長著一個尖而細(xì)長的喙，大約有10厘米長。休息的時候，長長的喙可以當(dāng)做“第三條腿”來保持身體平衡，遠(yuǎn)看仿佛一個三腳架。奇異鳥的鼻孔就長在喙的最尖端，通過靈敏的嗅覺，奇異鳥可以迅速嗅到地下十幾厘米深處的蟲子，然后用爪子或者嘴巴把蟲子挖出來吃掉。

奇異鳥天性膽小，白天喜歡躲在地洞或樹根洞里，只有到了晚上才出來覓食，所以除非是在動物園，不然你很難在白天近距離觀察到奇異鳥。隨著數(shù)量越來越少，人類對它的保護(hù)意識也日益增強(qiáng)，《華盛頓公約》附錄把奇異鳥列為一級保護(hù)動物，北島褐奇異鳥也被國際自然及自然資源保護(hù)聯(lián)盟列為瀕危物種。

奇異果，獼猴桃的海外子孫

如果你認(rèn)為kiwi只是一只鳥，那你就錯了，這個詞還跟一種水果有關(guān)，而這種水果我們都不陌生，就是新西蘭奇異果，英文名字叫“kiwifruit”。

所有人都知道奇異果是新西蘭的特產(chǎn)，可你知道嗎，它的祖先就是咱們中國的獼猴桃。100多年前，一位新西蘭女教師在中國旅行時發(fā)現(xiàn)了獼猴桃，并將它們的種子帶回了新西蘭。后來，經(jīng)過當(dāng)?shù)貓@藝專家的培育，誕生了新西蘭第一株奇異果樹，從此咱們中國的獼猴桃就正式開始了“移民”生涯，在異國的土地上開枝散葉。據(jù)說到今天為止，新西蘭還在源源不斷地從中國收集獼猴桃的野生資源，用來維持和改良奇異果的品質(zhì)。

新西蘭果農(nóng)在大量出口這種水果時發(fā)現(xiàn)，這種水果酷似奇異鳥，身材圓短而且渾身毛茸茸的，因此為它取名為奇異果。經(jīng)過培育、改良，有著中國血統(tǒng)的“奇異果”開始在國際上名聲大振。如今，奇異果已成為新西蘭第三大出口商品，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的1/3。

奇異果如此受歡迎，除了它的口感好，還因?yàn)樗臓I養(yǎng)價值特別高。奇異果被譽(yù)為“維C之王”。每一顆奇異果所含的維生素C是一個正常人每日所需的2倍多，細(xì)心的小朋友會發(fā)現(xiàn)，水果店賣的奇異果有兩種，一種果肉是綠色的，而另一種的果肉是黃色的。這兩種奇異果有什么區(qū)別嗎？

其實(shí)，它們沒有太大區(qū)別，營養(yǎng)價值也相當(dāng)，如果非要找不同的話，那就是綠色奇異果與中國的獼猴桃最為接近，而黃色的奇異果，是專家們?yōu)榱擞洗蟊娍谖叮诰G色奇異果的基礎(chǔ)上研發(fā)出的改良奇異果，味道較為清甜，酸味比綠奇異果弱。簡單說，就是綠奇異果偏酸，而黃奇異果偏甜。

從新西蘭的果農(nóng)將獼猴桃命名為奇異果這件事上，我們就可以看出奇異鳥在新西蘭人民心中的地位有多么的崇高。他們不僅僅用kiwi為水果命名，更是把奇異鳥看作是自己民族的象征，這種狂熱的追捧精神，一點(diǎn)兒也不亞于粉絲們追星。如果你聽到一個新西蘭人說：“我是一只奇異鳥”，你可別覺得驚奇，他們只是在告訴你“我是一個新西蘭人”。這樣的緣由最早可追溯到第一次世界大戰(zhàn)時期，這是其他國家給新西蘭士兵取的綽號，而現(xiàn)如今的新西蘭人非常喜歡這一稱呼。

在新西蘭人民的心中“奇異鳥”已經(jīng)等同于“新西蘭”了，那么“國民偶像”總需要有些海報之類的宣傳產(chǎn)品吧。沒錯，奇異鳥從不缺少海報，只不過，它的海報有點(diǎn)特殊——新西蘭的貨幣。

新西蘭人民將奇異鳥印在了面值1元的新西蘭硬幣上，這樣他們走到哪里都可以把奇異鳥帶在身邊啦。更有意思的是，聽說kiwi還是外匯市場中新西蘭元兌換美元匯率的英文簡稱呢。

Kiwi，這個簡單的英文單詞，已經(jīng)完全融入了新西蘭人的生活，寄托著他們對祖國的熱愛，對家園的感恩。