探析初中化學(xué)如何發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能

羅文熙

【摘 要】化學(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，其中蘊(yùn)含著豐富獨(dú)特的教學(xué)資源與強(qiáng)大的教育教學(xué)功能，作為一名初中化學(xué)教師，要充分挖掘每個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育教學(xué)功能，找到對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的支點(diǎn)，使學(xué)生在學(xué)到知識(shí)的同時(shí)，體會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的獨(dú)特魅力，增強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)興趣、創(chuàng)新能力、探究能力、科學(xué)方法等，進(jìn)而充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能和價(jià)值。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 教學(xué)功能

化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，往往研究的是物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及變化規(guī)律等，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的基礎(chǔ)，是無法代替的形象直觀的教學(xué)手段，符合初中學(xué)生以形象思維為主的認(rèn)知特點(diǎn)。因此，初中化學(xué)教師在課堂上應(yīng)該注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育教學(xué)功能，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的實(shí)踐素質(zhì)水平?！冻踔谢瘜W(xué)教學(xué)大綱》也明確指出實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。由此可見，若化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)艹浞职l(fā)揮教育教學(xué)功能，必能提高化學(xué)的教學(xué)效果。

一、充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

托爾斯泰曾說過：“成功的教學(xué)是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣而非強(qiáng)制?！币詫?shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的化學(xué)可以由激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣入手，借助集色、態(tài)、味、光、聲于一體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)來提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要教學(xué)功能，同時(shí)也是減輕學(xué)生學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，提高課堂教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。那么怎樣才能激發(fā)并穩(wěn)定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣呢？初中化學(xué)教師可以在安排實(shí)驗(yàn)時(shí)，根據(jù)初中生的心理特點(diǎn)有意識(shí)地安排好實(shí)驗(yàn)層次，注意要與初中生的認(rèn)知程序相互配合，鼓勵(lì)和保護(hù)暫時(shí)興趣，培養(yǎng)和提高學(xué)生的穩(wěn)定興趣。例如，學(xué)生在分組實(shí)驗(yàn)二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，把二氧化碳通入澄清的石灰水，在教師不說明通入的量時(shí)，有些學(xué)生會(huì)看到石灰水先變渾濁又變澄清。這時(shí)學(xué)生就開始產(chǎn)生疑惑了，二氧化碳不是使澄清的石灰水變渾濁嗎？實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象怎么與課本不同呢？學(xué)生經(jīng)過激烈的討論后，教師再給予正解，使學(xué)生的認(rèn)知得到提高和深化，這樣既發(fā)展了學(xué)生的科學(xué)思維，又推動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)力。

二、寓教于新，初步培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力

為充分挖掘?qū)W生的化學(xué)潛能，啟迪學(xué)生的化學(xué)思維，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中教師應(yīng)全面發(fā)揮學(xué)生的主體作用，給學(xué)生足夠的思考時(shí)間和空間。因此，在平時(shí)的課堂教學(xué)中教師要根據(jù)教材中擬定的作業(yè)思考題和實(shí)驗(yàn)習(xí)題的設(shè)計(jì)以及日常生活所看到的有關(guān)化學(xué)知識(shí)的簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)課題，有目的、有計(jì)劃、有步驟地對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。盡可能多地留給學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦的時(shí)間，可以讓學(xué)生獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，自擬實(shí)驗(yàn)步驟，搞清實(shí)驗(yàn)原理，獨(dú)立操作實(shí)驗(yàn)儀器，完成實(shí)驗(yàn)觀察，獨(dú)立處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，獨(dú)立分析推證實(shí)驗(yàn)結(jié)果等等，這一系列的過程，就是要讓學(xué)生不停地動(dòng)手、動(dòng)腦，給學(xué)生更多的實(shí)踐的機(jī)會(huì)，從而發(fā)掘、培養(yǎng)學(xué)生的探究、創(chuàng)新潛能。

三、在驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上多設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的探究能力

《新課標(biāo)》提出將科學(xué)探究引入學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中，要使學(xué)生的學(xué)習(xí)從被動(dòng)獲取轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)探究，使其在自主學(xué)習(xí)、自主探索中獲得一種新的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。而探究性教學(xué)也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一種重要的教學(xué)功能，其基本特征就是能突出實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)造性，讓學(xué)生自己主動(dòng)地去發(fā)現(xiàn)或得出有關(guān)的結(jié)論。因此教師應(yīng)該根據(jù)課程需要，交叉安排“驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)”和“探究性實(shí)驗(yàn)”，例如，學(xué)習(xí)“二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法”時(shí)，在實(shí)驗(yàn)室制取氣體的思路和方法指導(dǎo)下，讓學(xué)生自學(xué)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的反應(yīng)原理、裝置、操作等內(nèi)容，提出能否用碳酸鈉代替大理石，用硫酸代替稀鹽酸制取二氧化碳，為什么？然后讓學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，仔細(xì)觀察現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組討論并總結(jié)出答案。這樣通過提出問題——討論——實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——科學(xué)抽象——結(jié)論應(yīng)用等環(huán)節(jié)的教學(xué)，使學(xué)生積極參與整個(gè)學(xué)習(xí)過程，形成化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，并根據(jù)“探究性實(shí)驗(yàn)”的認(rèn)知規(guī)律，逐步地提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究能力。

四、結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的教學(xué)，逐步培養(yǎng)學(xué)生形成良好的科學(xué)方法和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度

從目前國(guó)內(nèi)的教改形式來分析，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)功能顯示出越來越高的地位。有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法，提高自身能力水平，是我們每一個(gè)化學(xué)教育工作者在教學(xué)中必須重視的重要教研課題。而化學(xué)新課標(biāo)中也明確要求學(xué)生能“樹立辯證唯物主義的世界觀，養(yǎng)成務(wù)實(shí)求真、勇于創(chuàng)新、積極實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度，崇尚科學(xué)，反對(duì)迷信”?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是直觀性、實(shí)踐性極強(qiáng)的教學(xué)活動(dòng)，是幫助學(xué)生建立辯證唯物主義世界觀的有效途徑。化學(xué)教師可結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的教學(xué)，把認(rèn)識(shí)問題和研究問題的基本科學(xué)方法傳授給學(xué)生，也就是在實(shí)驗(yàn)中正確引導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)條件的選定與控制等一系列的方法，以使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中獲得知識(shí)，鍛煉能力。在初中化學(xué)教學(xué)中，教師要注意有條件的有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行方法地培養(yǎng)。對(duì)不同的實(shí)驗(yàn)要側(cè)重于某一方法的培養(yǎng)，不要過多的設(shè)計(jì)方法的訓(xùn)練，這樣可以更有利于學(xué)生科學(xué)方法和科學(xué)態(tài)度的形成。

總之，隨著教育教學(xué)改革的深入，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育教學(xué)功能，也越來越占據(jù)了化學(xué)教學(xué)的重要地位。在新課標(biāo)的指導(dǎo)下，為了更好地發(fā)揮初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教育教學(xué)功能，化學(xué)教師應(yīng)該盡可能地給學(xué)生提供更多的實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，使學(xué)生享受科學(xué)探索的樂趣，初步形成并逐步提高科學(xué)探究能力，以期提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)與化學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量。

【參考文獻(xiàn)】

[1]曾國(guó)瓊.高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育功能的開發(fā)與應(yīng)用[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2011（7）：15-17.