小型制冷設(shè)備原理與維修課程教學(xué)初探

曾芬

摘 要：小型制冷設(shè)備原理與維修是電工類專業(yè)一門(mén)理論性與實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)技術(shù)課程。通過(guò)該課程內(nèi)容的適當(dāng)補(bǔ)充，教學(xué)過(guò)程的模塊化、專題化、局部分析，運(yùn)用多媒體教學(xué)的必要性，實(shí)操教學(xué)過(guò)程的善于歸納總結(jié)等方面的教學(xué)探索，可以更好地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更有利于學(xué)生把理論知識(shí)和實(shí)踐聯(lián)系起來(lái)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)向技能的轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)學(xué)生的良好的專業(yè)技術(shù)素養(yǎng)，同時(shí)提高學(xué)生的動(dòng)手能力，使他們更能適應(yīng)以后的工作。

關(guān)鍵詞：制冷 專題 技能 歸納

小型制冷設(shè)備原理與維修屬于電工類的課程。這門(mén)課程培養(yǎng)的目標(biāo)是使學(xué)生理解掌握家用冰箱和家用空調(diào)的結(jié)構(gòu)及其工作原理，對(duì)于實(shí)操方面能掌握最基本的維修技能，如制冷系統(tǒng)的一些維修技能：抽真空、加注制冷劑、移裝空調(diào)等。對(duì)于最基本的電控系統(tǒng)方面原理和接線也要掌握，如典型家用冰箱空調(diào)的控制線路的檢測(cè)及接線等。對(duì)于如何使具有初中文化知識(shí)或者更低基礎(chǔ)知識(shí)的技校生既能掌握制冷理論知識(shí)，又能掌握基本的制冷維修技能，筆者經(jīng)過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐總結(jié)出了一些經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)談一些個(gè)人見(jiàn)解。

一、根據(jù)教學(xué)的實(shí)際情況，適當(dāng)補(bǔ)充一些相關(guān)的制冷知識(shí)

小型制冷設(shè)備原理與維修課程主要講解的是小型制冷設(shè)備裝置（“小機(jī)”），而對(duì)于大型的制冷系統(tǒng)（“大機(jī)”）如中央空調(diào)、冷庫(kù)、學(xué)生公寓的熱水供應(yīng)系統(tǒng)等并沒(méi)有提及。作為制冷技術(shù)的維修工人，必須要在掌握“小機(jī)”的同時(shí)，也掌握“大機(jī)”。在教學(xué)中適當(dāng)增加這方面的知識(shí)，會(huì)對(duì)學(xué)生今后的就業(yè)增加砝碼。教師適當(dāng)印一些資料進(jìn)行講解，有機(jī)會(huì)還可以帶學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)去參觀。如學(xué)校宿舍的熱水供應(yīng)系統(tǒng)就是一個(gè)制冷系統(tǒng)，教師可以帶學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)參觀，然后講解原理及其一些常見(jiàn)故障，這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力就會(huì)大大提高。在授課的過(guò)程中，教師也可以告訴學(xué)生，他們的師兄就是從事這類機(jī)組的安裝維修售后工作的，有興趣的同學(xué)可以直接與他們聯(lián)系交流。這樣不僅可以拓展他們的知識(shí)面，同時(shí)可以增強(qiáng)他們的信心。

同樣，汽車空調(diào)知識(shí)在這門(mén)課程中也沒(méi)有提及。筆者認(rèn)為適當(dāng)增加此內(nèi)容是很有必要的，因?yàn)槠嚳照{(diào)的動(dòng)力系統(tǒng)，還有其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面與家用空調(diào)有很大的不同。例如，家用的冷熱兩用空調(diào)是通過(guò)一個(gè)四通閥來(lái)控制制冷劑的流向來(lái)達(dá)到制冷或加熱效果（使用時(shí)只能選擇一種）的。而一些高檔的汽車空調(diào)能吹出柔和的風(fēng)，是因?yàn)樗脑O(shè)計(jì)很巧妙：即使在冬天，汽車的制冷系統(tǒng)同樣可以進(jìn)行供冷，再結(jié)合供暖即利用汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的熱量一起工作，這樣一定比例的冷量加上一定比例的熱量通過(guò)同一個(gè)風(fēng)道吹出，吹出來(lái)的就是柔和的風(fēng)。

另外，在制冷應(yīng)用的環(huán)保知識(shí)方面，應(yīng)增加冰蓄冷、制冷劑替代方面的理論知識(shí)以及制冷回收方面的理論與實(shí)操內(nèi)容。這樣，同學(xué)們?cè)谠黾迎h(huán)保意識(shí)的同時(shí)，對(duì)制冷劑的回收再利用就會(huì)有更深的體會(huì)與認(rèn)識(shí)。

二、教學(xué)過(guò)程采用模塊化、專題化、局部分析的方法

小型制冷設(shè)備原理與維修是一門(mén)理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程，課程內(nèi)容既相互聯(lián)系又相對(duì)獨(dú)立，教學(xué)中引入職業(yè)培訓(xùn)的模塊式教學(xué)，將教學(xué)內(nèi)容分為三大模塊：家用空調(diào)、冰箱、補(bǔ)充教材，每一個(gè)模塊明確規(guī)定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。這三個(gè)模塊的理論與實(shí)操有共同的知識(shí)點(diǎn)，但又有很大的不同，每個(gè)模塊又分為多個(gè)專題，目前專題式與局部分析相結(jié)合的教學(xué)方式更能被廣大師生所接受。例如在講解電冰箱控制電路這一專題時(shí)，首先把家用冰箱的典型控制電路圖講清楚，然后再分別講解控制電路中的保護(hù)裝置（PTC和重錘子繼電器、碟形過(guò)載保護(hù)器）、溫度控制裝置的結(jié)構(gòu)、原理及檢測(cè)方法，然后再重新聯(lián)系起來(lái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)典型電路的接線練習(xí)。這樣，同學(xué)們掌握知識(shí)技能可以做到局部細(xì)致深刻，整體把握全面，使理論與技能都得到全面提高。

三、理論部分盡量利用多媒體教學(xué)，使復(fù)雜抽象的結(jié)構(gòu)、原理更加直觀

學(xué)生對(duì)于學(xué)習(xí)復(fù)雜抽象的知識(shí)有一種排斥感，特別是有一些元件結(jié)構(gòu)和系統(tǒng)（制冷系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和供冷系統(tǒng)）非常復(fù)雜，在教學(xué)過(guò)程中要想方設(shè)法把抽象的教學(xué)內(nèi)容具體化、直觀化。例如兩用空調(diào)這一專題內(nèi)容，其中理論化要講到兩用空調(diào)的工作原理這部分內(nèi)容，學(xué)生對(duì)其結(jié)構(gòu)及各部件可以直接看實(shí)物，但是制冷劑的流向（制冷時(shí)的流向和制熱時(shí)的流向）他們無(wú)法看到。此時(shí)教師只有通過(guò)多媒體的動(dòng)畫(huà)、圖像來(lái)顯示，使其抽象的知識(shí)具體化、直觀化。這樣可以讓學(xué)生一看就懂，使原來(lái)抽象和難以理解的內(nèi)容變得直觀和容易接受。又如，在講到中央空調(diào)系統(tǒng)及吸收式制冷循環(huán)的流程圖時(shí)，采用多媒體教學(xué)可以把復(fù)雜的內(nèi)容講解得清晰易懂。

四、進(jìn)行歸納總結(jié)，提高學(xué)生的操作技能

在學(xué)生操作練習(xí)時(shí)，教師要對(duì)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行把控。在輔導(dǎo)學(xué)生的過(guò)程中，對(duì)學(xué)生常出現(xiàn)的問(wèn)題教師要善于歸納總結(jié)。在學(xué)生出現(xiàn)問(wèn)題較多時(shí)，教師可以中途讓學(xué)生停止動(dòng)手，把出現(xiàn)問(wèn)題重新講解強(qiáng)調(diào)一遍，然后再讓同學(xué)進(jìn)行實(shí)操，這樣效果會(huì)更好。如在對(duì)PTC啟動(dòng)繼電器的檢測(cè)教學(xué)過(guò)程中，教師進(jìn)行歸納總結(jié)時(shí)，可以用提問(wèn)的方式不斷導(dǎo)入啟發(fā)學(xué)生的主動(dòng)思維。在此過(guò)程中層層深入地解決問(wèn)題，這樣教學(xué)效果較好，如PTC是用來(lái)干什么的？它的結(jié)構(gòu)如何？如何啟動(dòng)？與重錘子的啟動(dòng)有何區(qū)別？為什么要這樣進(jìn)行檢測(cè)？學(xué)生在第一次檢測(cè)的過(guò)程中出現(xiàn)了哪些問(wèn)題？教師再次講解后，讓掌握得較好的學(xué)生進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)演示。因?yàn)榘駱拥牧α浚恢虢獾耐瑢W(xué)看到后，回去專心實(shí)操很快就掌握了；還沒(méi)有學(xué)會(huì)的同學(xué)，讓已學(xué)會(huì)的同學(xué)教一教，這樣可以以點(diǎn)帶面，盡量使每個(gè)學(xué)生都學(xué)會(huì)。最后，教師對(duì)整個(gè)項(xiàng)目實(shí)習(xí)再進(jìn)行一次歸納總結(jié)，特別是對(duì)這個(gè)項(xiàng)目出現(xiàn)錯(cuò)誤最多的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行再?gòu)?qiáng)調(diào)。然后按學(xué)習(xí)情況再重新分組，每組保證有優(yōu)秀生，這樣以先進(jìn)帶動(dòng)后進(jìn)，實(shí)習(xí)效果會(huì)更好。當(dāng)然，在實(shí)操過(guò)程中，課堂上會(huì)出現(xiàn)個(gè)別學(xué)生這樣或那樣的違紀(jì)行為，因此，安全操作要時(shí)時(shí)提醒，課課強(qiáng)調(diào)。

五、小結(jié)

在制冷一體化教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生是處于動(dòng)態(tài)的。在這個(gè)場(chǎng)合下，學(xué)生各方面均會(huì)有所表現(xiàn)，教師應(yīng)注意因材施教，用自己的專業(yè)知識(shí)、責(zé)任心和人格魅力，言傳身教，進(jìn)行綜合素質(zhì)方面的教育培養(yǎng)。加強(qiáng)學(xué)生的品德修養(yǎng)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的興趣和專業(yè)技能，這是專業(yè)技術(shù)教師的責(zé)任。

（作者單位：云浮市技工學(xué)校）endprint