惠海勤
摘 要:眾所周知,沒有茶器具,就不會有茶飲的文化品位;沒有茶器具的發(fā)展,就不會有茶文化的豐富提高。而宜興盛產(chǎn)陶土,顏色多為絳紫,通稱紫砂,亦有紅、綠、黃、白等色,故又被譽為“五色土”。所做茶器具,多通稱紫砂器。作為中國茶器具的紫砂器,更在茶文化的發(fā)展中,受到人們的珍視與關注,引導著茶飲形式在民族文化的藝術殿堂中蓬勃發(fā)展,折射了華夏文化的光輝。
關鍵詞:宜興紫砂;茶文化;發(fā)展;作用
1 前言
初期的紫砂,出自何人之手,已不可考。但紫砂器真正興起是在明代中期,這些不但有實物遺存,而且還有較可靠的文字記載。紫砂陶諸多器皿中的紫砂壺,作為宜興陶器中至為重要和具有代表性的產(chǎn)品,隨著茶文化蒸騰的發(fā)展勢態(tài),它不僅僅以其優(yōu)良的實用功能(所謂“用以泡茶不失原味,色、香、味皆蘊”)受到人們的普遍歡迎,還以其渾樸精雋的審美功能,為陶冶人們的性靈和激發(fā)人們的藝術情趣作出可貴的奉獻。
2 紫砂在茶文化發(fā)展中的推動作用
紫砂器興起于宜興不是偶然的,它是中國茶文化大環(huán)境陶冶下的突出成果,同時也是中國茶文化發(fā)展變革的必然產(chǎn)物。宜興是中國古代名茶產(chǎn)地之一,所產(chǎn)“國山茶”始于三國孫吳時期,著稱于江南。另外,飲茶須好水,宜興金沙泉在唐代就是與貢茶同時上貢的煎茶良泉。正是這種“絕無僅有”的茶環(huán)境和“得天獨厚”的紫砂資源,造就出紫砂技藝,隨著明代茶飲之風的變革,又掀開了中國茶文化新的篇章,賦予茶飲藝術新的文化情趣。
中國傳統(tǒng)文化對茶飲的滲透,幾乎涉及茶文化的各個領域,尤其是各種哲學思想和美學思想的融會,給茶文化注入了蓬勃的生命力。九流十派,百家爭鳴,儒道釋三家并存,不但深刻影響了中國歷史的整個進程,也給茶文化的發(fā)展起著原動力的影響。明代中期以后,社會矛盾極為復雜,社會問題急趨尖銳,難以解決,促使文化人開始從自己的思想上尋求自我完善和解脫。茶文化的柔靜思想恰好與這種推崇中庸沿簡、崇尚平樸自然、提倡內斂喜平的時代思潮不謀而合。表現(xiàn)在對茶器具的追求上,紫砂器的自然古樸形象正好能夠體現(xiàn)時代思潮與茶飲形式的融合。因此,大量文人參與紫砂器的創(chuàng)作活動,推動了士人的購藏風尚,引導了紫砂技藝在藝術典雅情趣上的豐富與提高。
紫砂制作中的延伸空間藝術化變革,不但擴大了茶文化的思想內涵,而且豐富了茶文化的精神外延。中國茶文化本身追求樸拙高尚的人生態(tài)度,而紫砂(下接第63頁)器的風行,打掉了以往歷史上繁復的茶飲程式。一壺在手自泡自飲,文人在簡單而樸實的品飲中,可以盡心發(fā)揮思想,體驗紫砂自然的生命氣息帶給人的溫和、敦厚、靜穆、端莊、平淡、閑雅的精神韻律 .它不僅是華夏民族物質文明發(fā)展的燦爛成果,也是華夏文化進步的綜合。同時,紫砂器的風行和推廣,也帶給壺藝以變革。自時大彬起,一反舊制,制作紫砂小壺。其時時尚:茶壺以陶器為上,又以小為貴,每一客,壺一把,任其自斟自飲,方為得趣。壺小則香不渙散,味不耽擱。紫砂小壺的精巧,帶給人不光是茶的真味,而且融匯著天、地、人、茶的統(tǒng)一意念。宜興紫砂器,是絢麗的中國茶文化中的一朵奇葩。它的創(chuàng)始與興盛,即是茶文化歷史演變的必然,同時也對茶藝形式、品位、情趣的提高有著極大的推動力。
3 結語
紫砂器是中國茶文化的驕傲,它永遠是中華民族茶文化史上閃爍光芒的燦爛明珠。時代已跨入了絢麗多姿的現(xiàn)代。植根于人們生活現(xiàn)代化的廣泛要求,凝聚著濃郁傳統(tǒng)文化色彩的紫砂壺藝,正躬逢盛世;其所具飲茶的良好實用功能,使之獲得了強勁的生命力而介入世人的生活領域。不僅如此,對于壺藝作用于人們精神生活的賞玩、暢神價值,也必將為人倍加重視。