財(cái)經(jīng)專業(yè)人文素養(yǎng)教育融入項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的教學(xué)設(shè)計(jì)——以《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程為例

劉 棟，何玉付，劉海燕

（淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院 學(xué)報(bào)編輯部，安徽 淮北 235000）

0 引言

美國(guó)教育學(xué)家約翰·杜威認(rèn)為，技能訓(xùn)練和人文素養(yǎng)教育共同構(gòu)成職業(yè)教育兩大基本內(nèi)容。原國(guó)務(wù)院副總理李嵐清也曾強(qiáng)調(diào)：“沒(méi)有科技，做不好事；沒(méi)有人文，做不好人。”在近幾年的職業(yè)教育研究中，國(guó)內(nèi)許多學(xué)者認(rèn)為，高職院校進(jìn)行人文素養(yǎng)教育不能簡(jiǎn)單采用“通識(shí)教育”方法，一味灌輸人文知識(shí)，要把人文素養(yǎng)教育和人文精神教育滲透到專業(yè)課程的教育教學(xué)中。

在“以教師為中心”的傳統(tǒng)教學(xué)模式下，學(xué)生的崗位適應(yīng)能力差，培養(yǎng)目標(biāo)與崗位需求嚴(yán)重脫節(jié)，陷入企業(yè)招工和學(xué)生就業(yè)“兩難”的窘境。為了提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，許多教師不斷改革教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，其中，項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法就是被廣泛認(rèn)可的教學(xué)方法。它對(duì)于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力有著非常重要的作用。但是，從目前的情況來(lái)看，大多數(shù)專業(yè)課教師均不同程度地存在“重技能，輕人文”的思想，或者雖然知道人文素養(yǎng)教育非常重要，卻認(rèn)為那與自己的專業(yè)教學(xué)無(wú)關(guān)，人文素養(yǎng)教育必須依靠開(kāi)設(shè)專門(mén)的人文素養(yǎng)課程，從而忽視了將人文素養(yǎng)教育融入自己現(xiàn)有課程的每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，所以，在運(yùn)用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)時(shí)，多數(shù)專業(yè)課教師只強(qiáng)調(diào)專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能的培養(yǎng)，而忽視人文素養(yǎng)教育。筆者以安徽省高校重大教改計(jì)劃項(xiàng)目“高職財(cái)經(jīng)專業(yè)實(shí)施項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法研究”與安徽省高校質(zhì)量工程項(xiàng)目“物流管理專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)中心”為契機(jī)，會(huì)同專業(yè)課教師共同研究課程教學(xué)計(jì)劃，進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，努力把人文素養(yǎng)教育融入項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法之中，收到了良好的教學(xué)效果。本文僅以《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程為例，簡(jiǎn)要介紹我們的做法和心得。

1 《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)中融入人文素質(zhì)教育的方案設(shè)計(jì)

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程是高職院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)、國(guó)際商務(wù)專業(yè)的一門(mén)專業(yè)核心課程，是一門(mén)專門(mén)研究國(guó)際間商品交換的具體過(guò)程的學(xué)科，是一門(mén)具有涉外活動(dòng)特點(diǎn)的實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性應(yīng)用科學(xué)。它涉及國(guó)際金融、國(guó)際貿(mào)易理論與政策、國(guó)際貿(mào)易法律與慣例、國(guó)際運(yùn)輸與保險(xiǎn)等學(xué)科的基本原理與基本知識(shí)的運(yùn)用。但是，一個(gè)合格的高職畢業(yè)生，僅有這些專業(yè)知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還必須具有較高的人文素養(yǎng)和人文情懷及豐富的人文知識(shí)。如各國(guó)貿(mào)易發(fā)展的歷史與政治背景、各國(guó)多元文化相互融入與碰擊中的選擇、商務(wù)禮儀文化與具體操作程序等等?，F(xiàn)代社會(huì)的文明特征很大程度體現(xiàn)在個(gè)人良好的文化素養(yǎng)上，社會(huì)的進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的繁榮是不能和每個(gè)個(gè)體的人文素養(yǎng)相脫離的。良好的人文素養(yǎng)是處世之道，在商貿(mào)運(yùn)營(yíng)中發(fā)揮至關(guān)重要的作用。隨著國(guó)際貿(mào)易、電子商務(wù)、洽談?dòng)唵?、商品展示、現(xiàn)代物流等為主的新型業(yè)態(tài)迅速發(fā)展，市場(chǎng)業(yè)態(tài)將又一次發(fā)生質(zhì)的提升，這要求現(xiàn)代服務(wù)和管理體系日益完善，而要完善現(xiàn)代服務(wù)和管理體系，作為主體的人，必須掌握豐富的人文知識(shí)，并進(jìn)一步提升人文素養(yǎng)和人文情懷。

1．1 確定課程能力、知識(shí)及人文素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)

把人文素養(yǎng)教育寫(xiě)進(jìn)課程教學(xué)方案中，是我們所做的一項(xiàng)有益嘗試。首先，以外貿(mào)企業(yè)報(bào)關(guān)員、業(yè)務(wù)員、跟單員、單證員和船運(yùn)公司、貨代公司業(yè)務(wù)員等崗位所必須具備的能力作為依據(jù)，確定崗位能力培養(yǎng)目標(biāo)；然后，根據(jù)崗位能力要求，確定知識(shí)目標(biāo)；同時(shí)，將人文素養(yǎng)培養(yǎng)作為拓展目標(biāo)編入教學(xué)方案，具體有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神與團(tuán)隊(duì)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、吃苦耐勞實(shí)事求是的工作作風(fēng)、文字處理有語(yǔ)言表達(dá)能力、良好的協(xié)調(diào)溝通能力、正確的價(jià)值取向、安全環(huán)保意識(shí)、商務(wù)禮儀知識(shí)等等（如表1所示）。

表1 課程能力、知識(shí)及人文素養(yǎng)目標(biāo)

1．2 課程內(nèi)容和訓(xùn)練項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)

根據(jù)課程培養(yǎng)目標(biāo)，以合同為總項(xiàng)目，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行整合，確定子項(xiàng)目。我們將《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)內(nèi)容整合為四個(gè)部分：第一部分，進(jìn)出口交易準(zhǔn)備。第二部分，交易磋商。第三部分，合同簽訂。第四部分，合同的履行。每一部分作為一個(gè)子項(xiàng)目，每一個(gè)子項(xiàng)目都包含特定的教學(xué)要點(diǎn)（如表2所示）。

表2 課程模塊內(nèi)容對(duì)應(yīng)的項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)

1．3 課程考核

課程考核在一定程度上決定了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性，也是教師檢驗(yàn)教學(xué)效果的重要手段?！秶?guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)考核以過(guò)程考核為主，結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)（如表3所示）。我們的基本思路是：

綜合評(píng)價(jià)（10%）是指根據(jù)學(xué)生一些特殊原因、個(gè)體差異、努力程度等其它因素，對(duì)學(xué)生成績(jī)進(jìn)行調(diào)整。

表3 項(xiàng)目考核評(píng)分表

2 《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法中融入人文素質(zhì)教育的方案實(shí)施過(guò)程及效果

2．1 方案實(shí)施過(guò)程

項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的最大特點(diǎn)是以學(xué)生為主體。所有項(xiàng)目任務(wù)均按照?qǐng)D1所示的8個(gè)步驟進(jìn)行。具體教學(xué)方法通常采用講授法、案例教學(xué)法、情景教學(xué)法、示范教學(xué)法等。需要特別說(shuō)明的是：在方案實(shí)施的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要提出人文素養(yǎng)要求。

2．2 方案實(shí)施效果

《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法中融入人文素質(zhì)教育的方案實(shí)施效果可以從能力和人文素養(yǎng)兩個(gè)方面來(lái)證實(shí)。我們選取2013～2014學(xué)年第一學(xué)期某班級(jí)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程成績(jī)作為樣本，通過(guò)分析看出，學(xué)生的能力水平和人文素養(yǎng)均有較大幅度提高。

圖1 項(xiàng)目任務(wù)實(shí)施過(guò)程

第一，能力提高。能力主要包括項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)能力、組織實(shí)施能力、各環(huán)節(jié)分析應(yīng)變能力、自主學(xué)習(xí)能力以及掌握和應(yīng)用知識(shí)能力。在樣本分析中可以看出，隨著項(xiàng)目教學(xué)的遞進(jìn)，成績(jī)優(yōu)秀、良好的學(xué)生數(shù)分別從項(xiàng)目1的6人和8人增加到項(xiàng)目4的13人和15人，而成績(jī)及格和不及格學(xué)生數(shù)分別從項(xiàng)目1的10人和3人降到項(xiàng)目4的3人和0（如表4和圖2所示）。

表4 學(xué)生能力評(píng)價(jià)

第二，人文素養(yǎng)提升。對(duì)人文素養(yǎng)的考察主要從團(tuán)結(jié)協(xié)作精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、工作作風(fēng)、文字處理及語(yǔ)言表達(dá)能力、協(xié)調(diào)溝通能力、價(jià)值取向、安全環(huán)保意識(shí)商務(wù)禮儀知識(shí)等方面進(jìn)行綜合測(cè)評(píng)。在樣本分析中，成績(jī)優(yōu)秀、良好的學(xué)生數(shù)分別從項(xiàng)目1的4人和7人增加到項(xiàng)目4的12人和13人，而成績(jī)及格和不及格學(xué)生數(shù)分別從項(xiàng)目1的11人和6人降到項(xiàng)目4的4人和0（如表5和圖3所示）。

表5 學(xué)生人文素養(yǎng)評(píng)價(jià)

3 總結(jié)

財(cái)經(jīng)類專業(yè)課程教學(xué)將人文素養(yǎng)教育融入項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法之中，不僅必要，而且可能。只要各科教師切實(shí)重視高職學(xué)生的人文素養(yǎng)教育，潛心研究教育教學(xué)規(guī)律，精心設(shè)計(jì)課程教學(xué)方案，認(rèn)真遴選項(xiàng)目任務(wù)，把人文素養(yǎng)教育貫徹到每一次項(xiàng)目任務(wù)中，落實(shí)到每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，就一定能培養(yǎng)出德才兼?zhèn)涞母哔|(zhì)量人才。因此，教師在采用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法時(shí)，要仔細(xì)分析課程任務(wù)，認(rèn)真分析和歸納知識(shí)點(diǎn)及其內(nèi)在聯(lián)系，把對(duì)學(xué)生各種能力的培養(yǎng)緊密結(jié)合到教學(xué)內(nèi)容中，構(gòu)建以崗位職業(yè)能力為切入點(diǎn)，以典型工作任務(wù)為內(nèi)容的教學(xué)整體設(shè)計(jì)方案框架，形成包含人文素養(yǎng)教育在內(nèi)的完整的項(xiàng)目課程框架結(jié)構(gòu)。

［1］張小華．項(xiàng)目導(dǎo)入、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法在高職國(guó)際貿(mào)易專業(yè)中的運(yùn)用［J］．考試周刊，2008（39）．

［2］鐘愛(ài)國(guó)．項(xiàng)目引領(lǐng)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)［J］．考試周刊，2012（40）．

［3］張蕾．項(xiàng)目教學(xué)法在會(huì)計(jì)電算化綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用［J］．濰坊教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（6）．

［4］劉兵權(quán)．對(duì)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用案例教學(xué)法的思考［J］．四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（02）．

［5］葉素文．人文素養(yǎng)提升與國(guó)際商貿(mào)名城建設(shè)［J］．佳木斯教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（5）．