箱式夾煙密集烘烤技術(shù)的應(yīng)用研究

郭永良等

摘要：為使烤煙烘烤環(huán)節(jié)減工降本、提質(zhì)增效，對(duì)箱式夾煙烘烤技術(shù)及其省工節(jié)能效果、烘烤質(zhì)量進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，與常規(guī)掛竿裝煙方式相比，箱式夾煙裝煙方式能顯著增加裝煙量、降低烘烤環(huán)節(jié)的用工和耗能成本，烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀、外觀品質(zhì)無(wú)明顯差異。

關(guān)鍵詞：密集烤房；箱式夾煙；省工；節(jié)能

中圖分類號(hào)：TS44+1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001-4942（2014）03-0043-03

隨著烤煙規(guī)?；N植的加速、勞動(dòng)力成本的增加和卷煙企業(yè)對(duì)原料要求的提高，密集烤房掛竿烘烤成為制約煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。箱式夾煙烘烤技術(shù)將有效解決密集烤房裝煙設(shè)備的技術(shù)問(wèn)題，滿足規(guī)?；N植的要求，加快專業(yè)化烘烤的進(jìn)程，達(dá)到煙葉烘烤的提質(zhì)、增效、節(jié)能和減工的目的[1～3]。本研究探討了箱式夾煙的操作技術(shù)、裝煙量、用工成本、能耗成本以及煙葉烘烤質(zhì)量，以期為現(xiàn)代煙草密集烤房配套技術(shù)提供依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在山東省諸城市申魯科技示范園區(qū)進(jìn)行，供試烤房為自動(dòng)加煤式密集烤房，供試烤煙品種為NC55，總計(jì)烘烤3輪次，煙葉部位分別為下二棚、中部和上二棚。

試驗(yàn)共設(shè) 3個(gè)處理：常規(guī)掛竿裝煙（對(duì)照）；梳式煙夾；箱式夾煙。分別安排兩座烤房進(jìn)行烘烤對(duì)比試驗(yàn)。

常規(guī)掛竿和梳式煙夾采用目前煙葉烘烤中通用的裝煙器具，箱式夾煙設(shè)備由濰坊煙區(qū)設(shè)計(jì)制作，每座密集烤房配備10個(gè)煙箱，烤房?jī)?nèi)鋪設(shè)2條煙箱推進(jìn)軌道，并在兩側(cè)墻體安裝擋風(fēng)板。常規(guī)掛竿和梳式煙夾烘烤選用7號(hào)2.2 kW的軸流循環(huán)風(fēng)機(jī)，箱式夾煙選用7號(hào)3.0 kW的軸流循環(huán)風(fēng)機(jī)。

1.2操作技術(shù)

裝煙時(shí)先將煙箱推進(jìn)專用翻轉(zhuǎn)器并放倒，由里向外依次碼放三層煙葉，每層煙葉由下向上均勻分四層擺放，用壓竿壓緊并用插針固定。煙箱裝滿后，采用翻轉(zhuǎn)臺(tái)立起，然后用叉車運(yùn)至烤房軌道上，由人工推入烤房?jī)?nèi)部，直至裝滿（圖1）。掛竿和梳式煙夾處理按照烤黃烤香烘烤工藝進(jìn)行，箱式夾煙處理變黃階段期保持濕球溫度 35～36℃，定色階段濕球溫度保持 33～34℃，并適當(dāng)延長(zhǎng)定色期的烘烤時(shí)間。

1.3觀測(cè)項(xiàng)目

測(cè)定各處理的裝煙密度、烘烤用時(shí)、烤后干煙重量、用工量、耗煤量、耗電量及烤后煙葉的經(jīng)濟(jì)性狀及外觀質(zhì)量。

2結(jié)果與分析

2.1裝煙密度和烤后干煙量

由表1可看出，箱式夾煙和梳式煙夾裝煙分別比常規(guī)掛竿裝煙密度增加91.7%、24.0%，差異明顯?？梢?jiàn)常規(guī)掛竿裝煙量較少是影響烤房烘烤效率的主要原因之一，應(yīng)用新型裝煙設(shè)備能顯著提高烤房的裝煙量。

3結(jié)論與討論

目前，國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)密集烤房仍采用常規(guī)掛竿裝煙方式，存在著編煙用工量大、烤房裝煙密度小、耗能多、烤后煙葉質(zhì)量不佳等問(wèn)題。近年來(lái)各地開展了不同裝煙方式的研究與應(yīng)用，先后研發(fā)出散葉扦插、散葉堆積、散葉煙筐、煙夾、箱式堆積等裝煙方式， 尤其2012年以來(lái)，煙草行業(yè)積極推廣應(yīng)用梳式煙夾裝煙方式，有效降低了烘烤環(huán)節(jié)的用工和耗能成本[4～6] ，成效明顯 。

本研究表明，與常規(guī)掛竿烘烤相比，箱式夾煙烘烤的烤能增加90%以上、666.7m2平均減少用工1.26個(gè)、耗能成本降低20%左右，改變了傳統(tǒng)的編竿裝煙、解繩下煙的操作方式，整體烘烤質(zhì)量與掛竿烘烤基本相當(dāng)，在提高烤能和減少用工等方面優(yōu)勢(shì)明顯；散葉收購(gòu)模式的迅速推廣，為箱式夾煙烘烤創(chuàng)造了更好的條件。

參考文獻(xiàn)：

[1]

姜林燦.對(duì)煙葉原料保障上水平的探討[J]，中國(guó)煙草科學(xué)，2011，36（6）：91-93.

[2]王衛(wèi)峰，陳江華，宋朝鵬，等. 密集烤房的研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)煙草科學(xué)，2005，26（3）：12-14.

[3]孟智勇，張東峰，王勇軍，等.變黃階段濕球溫度對(duì)烤后煙葉質(zhì)量及中性香氣物質(zhì)含量的影響[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，45（1）：81-83.

[4]徐秀紅，孫福山，王永. 我國(guó)密集烤房研究應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展方向探討[J]. 中國(guó)煙草科學(xué)， 2008， 29（4）：54-56，61.

[5]王建安，余金恒，代麗，等. 普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房改造為密集式烤房適宜裝煙密度研究[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（1）：37-39.

[6]謝已書，鄒焱，李國(guó)彬，等. 密集烤房不同裝煙方式的烘烤效果[J]. 中國(guó)煙草科學(xué)， 2010，31（3）：67-69.endprint

摘要：為使烤煙烘烤環(huán)節(jié)減工降本、提質(zhì)增效，對(duì)箱式夾煙烘烤技術(shù)及其省工節(jié)能效果、烘烤質(zhì)量進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，與常規(guī)掛竿裝煙方式相比，箱式夾煙裝煙方式能顯著增加裝煙量、降低烘烤環(huán)節(jié)的用工和耗能成本，烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀、外觀品質(zhì)無(wú)明顯差異。

關(guān)鍵詞：密集烤房；箱式夾煙；省工；節(jié)能

中圖分類號(hào)：TS44+1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001-4942（2014）03-0043-03

隨著烤煙規(guī)模化種植的加速、勞動(dòng)力成本的增加和卷煙企業(yè)對(duì)原料要求的提高，密集烤房掛竿烘烤成為制約煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。箱式夾煙烘烤技術(shù)將有效解決密集烤房裝煙設(shè)備的技術(shù)問(wèn)題，滿足規(guī)?；N植的要求，加快專業(yè)化烘烤的進(jìn)程，達(dá)到煙葉烘烤的提質(zhì)、增效、節(jié)能和減工的目的[1～3]。本研究探討了箱式夾煙的操作技術(shù)、裝煙量、用工成本、能耗成本以及煙葉烘烤質(zhì)量，以期為現(xiàn)代煙草密集烤房配套技術(shù)提供依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在山東省諸城市申魯科技示范園區(qū)進(jìn)行，供試烤房為自動(dòng)加煤式密集烤房，供試烤煙品種為NC55，總計(jì)烘烤3輪次，煙葉部位分別為下二棚、中部和上二棚。

試驗(yàn)共設(shè) 3個(gè)處理：常規(guī)掛竿裝煙（對(duì)照）；梳式煙夾；箱式夾煙。分別安排兩座烤房進(jìn)行烘烤對(duì)比試驗(yàn)。

常規(guī)掛竿和梳式煙夾采用目前煙葉烘烤中通用的裝煙器具，箱式夾煙設(shè)備由濰坊煙區(qū)設(shè)計(jì)制作，每座密集烤房配備10個(gè)煙箱，烤房?jī)?nèi)鋪設(shè)2條煙箱推進(jìn)軌道，并在兩側(cè)墻體安裝擋風(fēng)板。常規(guī)掛竿和梳式煙夾烘烤選用7號(hào)2.2 kW的軸流循環(huán)風(fēng)機(jī)，箱式夾煙選用7號(hào)3.0 kW的軸流循環(huán)風(fēng)機(jī)。

1.2操作技術(shù)

裝煙時(shí)先將煙箱推進(jìn)專用翻轉(zhuǎn)器并放倒，由里向外依次碼放三層煙葉，每層煙葉由下向上均勻分四層擺放，用壓竿壓緊并用插針固定。煙箱裝滿后，采用翻轉(zhuǎn)臺(tái)立起，然后用叉車運(yùn)至烤房軌道上，由人工推入烤房?jī)?nèi)部，直至裝滿（圖1）。掛竿和梳式煙夾處理按照烤黃烤香烘烤工藝進(jìn)行，箱式夾煙處理變黃階段期保持濕球溫度 35～36℃，定色階段濕球溫度保持 33～34℃，并適當(dāng)延長(zhǎng)定色期的烘烤時(shí)間。

1.3觀測(cè)項(xiàng)目

測(cè)定各處理的裝煙密度、烘烤用時(shí)、烤后干煙重量、用工量、耗煤量、耗電量及烤后煙葉的經(jīng)濟(jì)性狀及外觀質(zhì)量。

2結(jié)果與分析

2.1裝煙密度和烤后干煙量

由表1可看出，箱式夾煙和梳式煙夾裝煙分別比常規(guī)掛竿裝煙密度增加91.7%、24.0%，差異明顯?？梢?jiàn)常規(guī)掛竿裝煙量較少是影響烤房烘烤效率的主要原因之一，應(yīng)用新型裝煙設(shè)備能顯著提高烤房的裝煙量。

3結(jié)論與討論

目前，國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)密集烤房仍采用常規(guī)掛竿裝煙方式，存在著編煙用工量大、烤房裝煙密度小、耗能多、烤后煙葉質(zhì)量不佳等問(wèn)題。近年來(lái)各地開展了不同裝煙方式的研究與應(yīng)用，先后研發(fā)出散葉扦插、散葉堆積、散葉煙筐、煙夾、箱式堆積等裝煙方式， 尤其2012年以來(lái)，煙草行業(yè)積極推廣應(yīng)用梳式煙夾裝煙方式，有效降低了烘烤環(huán)節(jié)的用工和耗能成本[4～6] ，成效明顯 。

本研究表明，與常規(guī)掛竿烘烤相比，箱式夾煙烘烤的烤能增加90%以上、666.7m2平均減少用工1.26個(gè)、耗能成本降低20%左右，改變了傳統(tǒng)的編竿裝煙、解繩下煙的操作方式，整體烘烤質(zhì)量與掛竿烘烤基本相當(dāng)，在提高烤能和減少用工等方面優(yōu)勢(shì)明顯；散葉收購(gòu)模式的迅速推廣，為箱式夾煙烘烤創(chuàng)造了更好的條件。

參考文獻(xiàn)：

[1]

姜林燦.對(duì)煙葉原料保障上水平的探討[J]，中國(guó)煙草科學(xué)，2011，36（6）：91-93.

[2]王衛(wèi)峰，陳江華，宋朝鵬，等. 密集烤房的研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)煙草科學(xué)，2005，26（3）：12-14.

[3]孟智勇，張東峰，王勇軍，等.變黃階段濕球溫度對(duì)烤后煙葉質(zhì)量及中性香氣物質(zhì)含量的影響[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，45（1）：81-83.

[4]徐秀紅，孫福山，王永. 我國(guó)密集烤房研究應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展方向探討[J]. 中國(guó)煙草科學(xué)， 2008， 29（4）：54-56，61.

[5]王建安，余金恒，代麗，等. 普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房改造為密集式烤房適宜裝煙密度研究[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（1）：37-39.

[6]謝已書，鄒焱，李國(guó)彬，等. 密集烤房不同裝煙方式的烘烤效果[J]. 中國(guó)煙草科學(xué)， 2010，31（3）：67-69.endprint

摘要：為使烤煙烘烤環(huán)節(jié)減工降本、提質(zhì)增效，對(duì)箱式夾煙烘烤技術(shù)及其省工節(jié)能效果、烘烤質(zhì)量進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，與常規(guī)掛竿裝煙方式相比，箱式夾煙裝煙方式能顯著增加裝煙量、降低烘烤環(huán)節(jié)的用工和耗能成本，烤后煙葉經(jīng)濟(jì)性狀、外觀品質(zhì)無(wú)明顯差異。

關(guān)鍵詞：密集烤房；箱式夾煙；省工；節(jié)能

中圖分類號(hào)：TS44+1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001-4942（2014）03-0043-03

隨著烤煙規(guī)模化種植的加速、勞動(dòng)力成本的增加和卷煙企業(yè)對(duì)原料要求的提高，密集烤房掛竿烘烤成為制約煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。箱式夾煙烘烤技術(shù)將有效解決密集烤房裝煙設(shè)備的技術(shù)問(wèn)題，滿足規(guī)?；N植的要求，加快專業(yè)化烘烤的進(jìn)程，達(dá)到煙葉烘烤的提質(zhì)、增效、節(jié)能和減工的目的[1～3]。本研究探討了箱式夾煙的操作技術(shù)、裝煙量、用工成本、能耗成本以及煙葉烘烤質(zhì)量，以期為現(xiàn)代煙草密集烤房配套技術(shù)提供依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在山東省諸城市申魯科技示范園區(qū)進(jìn)行，供試烤房為自動(dòng)加煤式密集烤房，供試烤煙品種為NC55，總計(jì)烘烤3輪次，煙葉部位分別為下二棚、中部和上二棚。

試驗(yàn)共設(shè) 3個(gè)處理：常規(guī)掛竿裝煙（對(duì)照）；梳式煙夾；箱式夾煙。分別安排兩座烤房進(jìn)行烘烤對(duì)比試驗(yàn)。

常規(guī)掛竿和梳式煙夾采用目前煙葉烘烤中通用的裝煙器具，箱式夾煙設(shè)備由濰坊煙區(qū)設(shè)計(jì)制作，每座密集烤房配備10個(gè)煙箱，烤房?jī)?nèi)鋪設(shè)2條煙箱推進(jìn)軌道，并在兩側(cè)墻體安裝擋風(fēng)板。常規(guī)掛竿和梳式煙夾烘烤選用7號(hào)2.2 kW的軸流循環(huán)風(fēng)機(jī)，箱式夾煙選用7號(hào)3.0 kW的軸流循環(huán)風(fēng)機(jī)。

1.2操作技術(shù)

裝煙時(shí)先將煙箱推進(jìn)專用翻轉(zhuǎn)器并放倒，由里向外依次碼放三層煙葉，每層煙葉由下向上均勻分四層擺放，用壓竿壓緊并用插針固定。煙箱裝滿后，采用翻轉(zhuǎn)臺(tái)立起，然后用叉車運(yùn)至烤房軌道上，由人工推入烤房?jī)?nèi)部，直至裝滿（圖1）。掛竿和梳式煙夾處理按照烤黃烤香烘烤工藝進(jìn)行，箱式夾煙處理變黃階段期保持濕球溫度 35～36℃，定色階段濕球溫度保持 33～34℃，并適當(dāng)延長(zhǎng)定色期的烘烤時(shí)間。

1.3觀測(cè)項(xiàng)目

測(cè)定各處理的裝煙密度、烘烤用時(shí)、烤后干煙重量、用工量、耗煤量、耗電量及烤后煙葉的經(jīng)濟(jì)性狀及外觀質(zhì)量。

2結(jié)果與分析

2.1裝煙密度和烤后干煙量

由表1可看出，箱式夾煙和梳式煙夾裝煙分別比常規(guī)掛竿裝煙密度增加91.7%、24.0%，差異明顯?？梢?jiàn)常規(guī)掛竿裝煙量較少是影響烤房烘烤效率的主要原因之一，應(yīng)用新型裝煙設(shè)備能顯著提高烤房的裝煙量。

3結(jié)論與討論

目前，國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)密集烤房仍采用常規(guī)掛竿裝煙方式，存在著編煙用工量大、烤房裝煙密度小、耗能多、烤后煙葉質(zhì)量不佳等問(wèn)題。近年來(lái)各地開展了不同裝煙方式的研究與應(yīng)用，先后研發(fā)出散葉扦插、散葉堆積、散葉煙筐、煙夾、箱式堆積等裝煙方式， 尤其2012年以來(lái)，煙草行業(yè)積極推廣應(yīng)用梳式煙夾裝煙方式，有效降低了烘烤環(huán)節(jié)的用工和耗能成本[4～6] ，成效明顯 。

本研究表明，與常規(guī)掛竿烘烤相比，箱式夾煙烘烤的烤能增加90%以上、666.7m2平均減少用工1.26個(gè)、耗能成本降低20%左右，改變了傳統(tǒng)的編竿裝煙、解繩下煙的操作方式，整體烘烤質(zhì)量與掛竿烘烤基本相當(dāng)，在提高烤能和減少用工等方面優(yōu)勢(shì)明顯；散葉收購(gòu)模式的迅速推廣，為箱式夾煙烘烤創(chuàng)造了更好的條件。

參考文獻(xiàn)：

[1]

姜林燦.對(duì)煙葉原料保障上水平的探討[J]，中國(guó)煙草科學(xué)，2011，36（6）：91-93.

[2]王衛(wèi)峰，陳江華，宋朝鵬，等. 密集烤房的研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)煙草科學(xué)，2005，26（3）：12-14.

[3]孟智勇，張東峰，王勇軍，等.變黃階段濕球溫度對(duì)烤后煙葉質(zhì)量及中性香氣物質(zhì)含量的影響[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，45（1）：81-83.

[4]徐秀紅，孫福山，王永. 我國(guó)密集烤房研究應(yīng)用現(xiàn)狀及發(fā)展方向探討[J]. 中國(guó)煙草科學(xué)， 2008， 29（4）：54-56，61.

[5]王建安，余金恒，代麗，等. 普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房改造為密集式烤房適宜裝煙密度研究[J]. 河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（1）：37-39.

[6]謝已書，鄒焱，李國(guó)彬，等. 密集烤房不同裝煙方式的烘烤效果[J]. 中國(guó)煙草科學(xué)， 2010，31（3）：67-69.endprint