探析無公害水稻栽培技術

萬曉艷

摘 要：本文主要研究無公害水稻的基地選擇、品種選擇、培育、田間管理及病蟲害防治等栽培技術。

關鍵詞：無公害；水稻；栽培技術

在我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展下，我們也從最初的單單尋求高產(chǎn)量演變到如今在高產(chǎn)量的同時要求環(huán)保。合理開發(fā)利用自然資源現(xiàn)在是大家共同認可的，尤其是在現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展迅速的21世紀，人們的眼界開闊，對個人的身體健康了解得更加全面。想從飲食開始特別保健，因此發(fā)展無公害水稻是大勢所趨，具有很強的前瞻性。

1 選擇基地

在選擇無公害水稻的生產(chǎn)地上，首先要求要無污染的環(huán)境，不要有能夠對水稻生產(chǎn)產(chǎn)生影響的物質；生產(chǎn)基地周圍沒有對無公害水稻生產(chǎn)環(huán)境和水源構成威脅的污染源。并且選擇基地上最好避免曾經(jīng)的污染源與病害高發(fā)區(qū)域。

2 選用優(yōu)良水稻品種

想要培育無公害水稻最重要的是水稻品種的選擇。不同水稻品種的稻米品質及其理化指標也是不同的。

3 培育

3.1選地育苗 在育苗地點的選擇有幾個區(qū)位條件是首選，一是靠近水源、土壤肥沃，向陽背風、病蟲害較少的田地，采用營養(yǎng)缽旱育苗或普通旱育苗的方式，將無紡布當做育苗覆蓋材料。

3.2種子處理 選擇發(fā)芽率極高的種子，對種子進行行曬種、選種、浸種、消毒、拌種處理。

3.3適期播種、嚴格控制播量 在播種上有兩個關鍵步驟一個是播種量一個是播種時間。播種量的多少直接影響到水稻的質量。一般的旱育苗每平米的播種量在200 g以內(nèi)（干種）；缽盤育苗每盤70 g以內(nèi)（干種）。第二點是播種時期，播種時，應盡量集中時間播種，播期要盡量縮短。一般來說旱育苗通常在4月8日～10日播種；缽盤育苗4月15日～18日播種；無紡布覆蓋育苗適當提前2～3 d播種。

3.4及時適量施肥 實施方法如下：施用多功能水稻壯秧劑，這種壯秧劑在成分上較為齊全，包含肥料，農(nóng)藥等多種養(yǎng)分，因此只需一次就可以滿足小苗3.5葉期的全部需要。當小苗達到3.5葉期后，秧苗逐漸開始脫肥，此時應適當追肥。缽盤苗使用壯秧劑與黑土混合制成的營養(yǎng)土混合比例為每平方米秧苗83克壯秧劑，7.5 kg黑土。旱育苗使用壯秧劑時則不同，每平米使用167 g壯秧劑均勻撒在土壤上即可播種。

3.5秧田除草 常規(guī)旱育苗應進行藥劑封閉，可以使用封閉一號250 g，封閉時間在插前幾日即可；而與之不同的是無紡布旱育苗需要在覆地膜前進行藥劑封閉。

3.6地膜處理 無紡布覆蓋育苗時，必須配以一層地膜，并盡早做好溫度處理，插平架條，鋪平布，防止土地漏水效果差。

3.7運用科學方式澆灌 在種植中，水分是很重要的一個因素，在種植前應先澆足底水，利于出苗整齊。出苗后，注意溫度，水分的保持，一般每三天澆水一次，澆水時應澆透。

3.8煉苗 在秧苗張至一葉一心后，應做煉苗處理，溫度控制在25 ℃～30 ℃左右，防止溫度過高燒苗。

4 田間管理

4.1泡田整地 泡田時采用一次泡田整地插秧的方式，使得用水較少，節(jié)約水資源。

4.2適當施肥

根據(jù)無公害水稻生產(chǎn)的原則，我們設計了每畝A級稻谷550 kg的施肥標準。

4.2.1配方施肥 提倡采用生物肥與有機肥結合的施肥方式，使用合格的化肥，防止某些不良商家利用劣質化肥從而導致環(huán)境和產(chǎn)品的污染。

4.2.2增加有機肥比重 在種植前先施用200 kg農(nóng)家肥，或者選用400 kg雞糞、400 kg土糞、10 kg硫酸銨、5 kg尿素、10 kg美國產(chǎn)磷酸二銨代替。

4.2.3緩苗后施蘗肥 畝施10 kg尿素，如農(nóng)肥不足，可用生物菌肥補足肥量。

4.3加強用水管理制度 無公害種植技術中強調水資源的節(jié)約，在種植過程中，可以使用淺、濕、干交替灌溉方法。從種植初期到分蘗期間使用淺水，分蘗盛期采用淺水、濕水兩種方法交替灌溉，分蘗末期適當晾田防止病蟲害的發(fā)生。在開花階段應保持6～7 cm的水分利于出穗。灌漿后期采取淺、濕、干聯(lián)合灌溉，使其早熟。成熟后水分應繼續(xù)保持。

5 綜合防治病蟲草害

無公害的水稻生產(chǎn)更要推動病蟲害防治，病蟲害防治放大包括農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等病蟲綜合防治措施。為推廣綠色生產(chǎn)，大力推廣應用生物農(nóng)藥，杜絕現(xiàn)在的生產(chǎn)中出現(xiàn)的過頻過量使用使用農(nóng)藥的情況（注：各種農(nóng)藥只能使用一次，不得重復使用）。真正樹立科學合理的病蟲防治觀念。實現(xiàn)治理與保護結合，真正意義上的消滅雜草危害的同時保證不會有過多量的農(nóng)藥殘留，減少對人體的危害。因此我們要使用高效低毒藥劑，插前或插秧緩苗后一次封閉，實現(xiàn)無草田。主要針對以下問題做出一些建議。

5.1紋枯病 在插秧前將土地耙好，并打撈菌核。在7月上中旬，使用稻豐靈進行處理，藥劑量為每畝200 g加水60 kg。使用此方法不僅可以防治紋枯病，同時也可以防治二化螟，施用后不需要再使用其他藥劑。

5.2稻曲病 出穗前3～5 d，用瘟曲克敵噴霧，藥劑量為100 g/畝，兌水50 kg。

5.3稻瘟病 用40 %富士一號乳油噴霧，藥劑量為75～100克每畝，兌水50～75 kg，田間發(fā)現(xiàn)病株即可使用。用藥時間距收獲間隔期應超過35 d。

5.4稻飛虱 用80 %樂果800～1000倍液防治，用藥后20 d以內(nèi)不可收獲。

5.5稻水象甲 插后7 d，畝用克甲螟一兩兌水潑澆。endprint