職教園藝技術專業(yè)改革探析

鄭鴻珊

摘 要： 隨著我國園藝產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，職業(yè)教育中園藝技術專業(yè)也面臨巨大挑戰(zhàn)。在新形勢下，我們必須進行有效改革，加強專業(yè)自身建設，提高教學質(zhì)量。本文闡述了職教園藝技術專業(yè)改革的指導思想，從學生培養(yǎng)模式、專業(yè)課程改革、師資建設和實訓基地建設四個方面介紹了職教園藝技術專業(yè)改革的探索，供廣大同仁借鑒和指正。

關鍵詞： 職教園藝技術專業(yè)改革 指導思想 改革措施

隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的加快，其功能日益多元化，這對職教園藝技術專業(yè)教育教學提出了更高要求。職業(yè)教育中園藝技術專業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，我們必須進行有效改革，加強專業(yè)自身建設，提高教學質(zhì)量?，F(xiàn)代化的職教園藝專業(yè)，作為培養(yǎng)新時期園藝人才的重要陣地，肩負著實現(xiàn)我國園藝業(yè)現(xiàn)代化的重任。下面，我結(jié)合近幾年職教園藝專業(yè)教育教學經(jīng)驗，從園藝技術專業(yè)改革的指導思想和學生培養(yǎng)模式、專業(yè)課程改革、師資建設和實訓基地建設等方面介紹職教園藝技術專業(yè)的改革和探索，供廣大同仁借鑒和指正。

一、職教園藝技術專業(yè)改革的指導思想

以服務縣域經(jīng)濟為宗旨，以就業(yè)為目標，以特色為導向，突出本校園藝技術專業(yè)自身特色和教學特點，為縣域經(jīng)濟服務，努力為我國園藝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)積極創(chuàng)新、甘于奉獻、綜合素質(zhì)過硬、掌握現(xiàn)代園藝技術的新型技能應用型人才。

二、職教園藝技術專業(yè)改革的措施

1.人才培養(yǎng)模式改革

中職人才的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)一線的高技能、綜合型人才，我始終圍繞這一培養(yǎng)目標，根據(jù)我國園藝產(chǎn)業(yè)的自身特點，構(gòu)建了新型工學結(jié)合的教學模式。所謂新型工學結(jié)合的教學模式，就是崗位、技能和項目三者相結(jié)合的教學模式。按照其教學思路，首先明確園藝崗位名稱，然后根據(jù)崗位確定學生所需要培養(yǎng)的技能，再通過實訓基地中項目實踐方式實驗，最后頒發(fā)相應的技能證書。

這種教育教學模式以指導性、整合性、高效性和實踐性為原則，逐步實現(xiàn)了變重傳承為重創(chuàng)新，變重理論為重實踐，變重專一為重綜合，變重個人為重合作，一切圍繞培養(yǎng)職教生的實踐應用能力組織教學和管理教學。

新時期園藝產(chǎn)業(yè)就業(yè)崗位要求畢業(yè)生不但掌握園藝的生產(chǎn)、管理和銷售等多方面技能，而且懂得與之密切相關的旅游、新農(nóng)村規(guī)劃設計等。根據(jù)新時期園藝產(chǎn)業(yè)就業(yè)崗位對畢業(yè)生的相關要求，我們對園藝人才的技能進行有效分類，一是具有扎實的基本公共素質(zhì)，主要包括職業(yè)道德、敬業(yè)精神、創(chuàng)新思維和能力、反思能力和終身學習能力、探究能力和良好的身體素質(zhì)；二是過硬的基本技能，主要包括計算機操作能力；三是扎實的專業(yè)技能，主要包括新時期園藝產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、管理、推廣和銷售等方面技能?；谏鲜黾寄芴攸c，在技能培養(yǎng)中可以分解成學生基本素質(zhì)培養(yǎng)、計算機操作、園藝果蔬花卉生產(chǎn)、果蔬花卉良種培育、園藝技術推廣、園區(qū)規(guī)劃設計等項目。對于這些項目中的技能培養(yǎng)，我們可以通過組織職教學生參加相關技能資格證書考試，檢驗他們是否達到了相關要求，同時使他們體會到將來就業(yè)的壓力和氛圍。

2.園藝技術專業(yè)課程體系改革

職教園藝專業(yè)新課程改革要緊緊圍繞培養(yǎng)新時期園藝產(chǎn)業(yè)所需要的綜合應用型人才這一目標，強化課程設計的實用性和應用性，弱化知識理論教學，提高知識的實踐性，強化實訓基地的應用，構(gòu)建高效的園藝技術專業(yè)課程體系。在課程體系改革中，我們要立足高效工學結(jié)合教學模式，緊緊圍繞培養(yǎng)新時期園藝產(chǎn)業(yè)所需要的綜合應用型人才的目標，按照教學實踐中相關項目和技能設置課程，并構(gòu)建科學合理的課程體系。

3.園藝技術專業(yè)師資隊伍建設

職教園藝專業(yè)培養(yǎng)的是具有一定實踐應用能力和探究創(chuàng)新能力的學生，但是如果沒有豐富實踐經(jīng)驗的教師則是不可能培養(yǎng)出這樣的學生的。因此，我們必須加強“雙師型”教師隊伍建設，使他們成為教師隊伍的主體，這也是師資隊伍建設的重點。所謂“雙師型”教師，是指既具有較強的教育教學能力，又具有豐富的專業(yè)實踐能力和較高的科研能力的教師?！半p師型”師資隊伍建設并非讓老師們簡單地考兩個證或聘用一些工程師，必須規(guī)范師資隊伍建設的相關制度和措施，并使其不斷完善和進步。在教師隊伍建設過程中，可以先組織一部分教師到生產(chǎn)園藝企業(yè)實踐鍛煉，促進教師的教學、科研和實踐能力得以提高。同時，積極聘請園藝技術專家擔任兼職教師，這樣能夠加強與學科帶頭人的溝通，提高學校的科技水平。另外，鼓勵教師之間交流互動，進而提升師資隊伍的教學水平。

4.園藝技術專業(yè)實訓基地建設

職教園藝專業(yè)的培養(yǎng)目標是為園藝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)具有一定水平和能力的實用型人才，提高學生實踐應用能力，職教生的實踐應用主要在實訓基地完成，因此實訓基地的建設將成為教育教學的根本保證。立足實際、因地制宜、科學規(guī)劃、加強管理、校企共建，建成符合新時期園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實訓基地，同時不斷豐富實訓基地的人文內(nèi)涵，按照工學結(jié)合的建設思想，構(gòu)建實訓基地的硬件和人文體系。

（1）校內(nèi)實訓基地建設。我們要有效整合原有校內(nèi)實訓室和基地，使其成為生產(chǎn)、培訓和技能鑒定的重要場所。要采取教師指導、學生管理的開放式模式對其實施有效管理，為師生搭建科研平臺。通過這種模式能夠很好地調(diào)動教師和學生的積極性，進而提高學生的實踐應用能力。

（2）校外實訓基地建設。我們可以充分利用和整合社會資源，遵循“校企共建、雙方共贏”的原則，加強與園藝企業(yè)的溝通與聯(lián)系，共建校外實訓基地，并逐步實現(xiàn)校企雙方的深度合作。這樣能夠有效提高學生的實踐技能，并在園藝技術專業(yè)的實踐教學中發(fā)揮重要作用。

總之，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的加快，對職教園藝技術專業(yè)教育教學提出了更高要求。職業(yè)教育中的園藝技術專業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)，我們必須進行有效改革，加強專業(yè)自身建設，努力提高教學質(zhì)量。endprint