淺析農(nóng)業(yè)科技論文中法定計量單位的使用狀況

梁立娟+周少霞

摘 要：從一個編輯人員角度，通過隨機查閱與農(nóng)業(yè)相關(guān)的25種期刊2014年刊登的文獻，結(jié)合日常審稿經(jīng)歷，總結(jié)出農(nóng)業(yè)科技論文“量和單位”使用過程中常見的問題，對農(nóng)業(yè)領(lǐng)域仍大量使用非法定計量單位“畝”的原因進行了分析，指出在農(nóng)業(yè)行業(yè)目前標(biāo)準(zhǔn)化程度仍偏低，有必要對法定計量單位等國家標(biāo)準(zhǔn)進行宣傳和貫徹。

關(guān)鍵詞：計量單位 標(biāo)準(zhǔn)化 農(nóng)業(yè) 論文

法定計量單位是我國法律要求強制執(zhí)行和必須遵守的制度，是科學(xué)技術(shù)語法的基礎(chǔ)，各項標(biāo)準(zhǔn)、各級教科書、論文等都必須采用。對于其他一些國家或國際組織制定的標(biāo)準(zhǔn)或流行的用法，可作為參考但不能作為使用量和單位的依據(jù)。論文是進行科學(xué)活動的記錄和總結(jié)。從某個領(lǐng)域的論文中，可以了解該領(lǐng)域的研究狀況和標(biāo)準(zhǔn)化程度。我國從20世紀(jì)80年代起，就開始推行量和單位的標(biāo)準(zhǔn)化，但筆者從一個編輯的角度，在審閱作者來稿和閱讀農(nóng)業(yè)科技期刊上的論文發(fā)現(xiàn)，法定計量單位在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，仍存在不規(guī)范和不嚴格的現(xiàn)象，比如在單位面積產(chǎn)量上仍大量使用“畝”或折算的“667 m2”作為面積的計量單位，不利于研究結(jié)果的比較和推廣。因此，在農(nóng)業(yè)行業(yè)積極宣傳并堅決貫徹執(zhí)行法定計量單位，仍是必要的，且任重而道遠。

1 量使用中常見的錯誤

量是指可以定性區(qū)別和定量確定表征現(xiàn)象、物體或物質(zhì)屬性的物理量，不包括日常生活中能通過計數(shù)得出多少的計數(shù)量[1 ]。每個量都有名稱和符號，名稱用中文表示，符號用字母表示。國家標(biāo)準(zhǔn)（GB 3100～ GB 3102. 13）列出了我國常用的標(biāo)準(zhǔn)量及單位，并且規(guī)范了使用規(guī)則，但論文中還是經(jīng)常出現(xiàn)錯誤或非規(guī)范性的用法。

1.1 沒有掌握量的名稱、符號及表示規(guī)則

根據(jù)量和符號的使用原則，量的符號用拉丁字母或希臘字母表示，不論大、小寫，一律用斜體，如質(zhì)量m，體積V，濃度c等，pH是唯一的例外，用正體。常見錯誤是不能正確的使用量的符號，符號大小寫不正確，書寫不用斜體，而用正體等。如質(zhì)量用m，而m是長度單位的符號；濃度用C，體積用v等。此外，還有作者經(jīng)常使用已經(jīng)廢棄的舊名稱，如使用“重量”表示質(zhì)量，用“比重”表示密度等。

1.2 在圖表中未采用“量/單位”形式

根據(jù)量、數(shù)值和單位的關(guān)系，數(shù)值=量/單位。在隨機閱讀的25種農(nóng)業(yè)期刊中，還有5種期刊表格使用如“測試時間（h）、樣品質(zhì)量（kg）、HCl濃度（mol/L）”等傳統(tǒng)的括號表示法，正確的表示應(yīng)為“測試時間t / h、，樣品質(zhì)量m/kg 、c（HCl）/（mol·L-1）”。

1.3 不能正確使用量方程式

科學(xué)技術(shù)中一般使用2種方程式，量方程式和數(shù)值方程式。因量方程式與選用的單位無關(guān)而被優(yōu)先采用（GB 3101-93）。在量方程式中，各量的符號代表量值（數(shù)值×單位），而不僅是代表數(shù)值。按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在量方程式中，不允許包含或暗含特定單位，同時，量方程式不應(yīng)以量的描述性術(shù)語或名稱的形式出現(xiàn)，但在論文中經(jīng)常出現(xiàn)用量的名稱表達量方程式，而且在量上注明單位。如：

水分（%）=■×100

在公式中的質(zhì)量應(yīng)用“m”表示，不能用量的名稱“質(zhì)量”表示。水分應(yīng)用質(zhì)量分數(shù)w表示，不能用“水分”表示，量上也不應(yīng)注明單位g。正確的表達是：

w= m1/ m2

式中：

w — 樣品中水分的含量；

m1 —— 烘干后樣品質(zhì)量；

m2 —— 樣品質(zhì)量。

2 單位應(yīng)用中常見問題

2.1 不了解量和單位的表示法

量用數(shù)值乘以單位來表示，數(shù)值在前，單位符號應(yīng)當(dāng)置于量的整個數(shù)值之后，且在其間留一空隙（GB 3100-93，GB 3101-93），唯一例外的是平面角的單位度、分和秒，數(shù)值和單位間不留空隙，如“甘蔗總產(chǎn)量100 t”，不應(yīng)寫成“甘蔗總產(chǎn)量100t”。同時，如果所表示的量為量的和或差，則應(yīng)當(dāng)加圓括號將數(shù)值組合，置共同的單位符號于全部數(shù)值之后或?qū)懗筛鱾€量的和或差，如試驗溫度范圍不應(yīng)寫成了“36.0±1.0 ℃”，正確的應(yīng)為“36.0 ℃±1.0 ℃或（36.0±1.0） ℃”。

2.2 不能正確地使用單位符號

來稿中，有作者將物質(zhì)的量的單位符號“mol”寫成M；將體積單位符號“L”寫成“1”，“mL”寫成“ml”，在我國選定的非國際單位制的單位中規(guī)定，升的符號中，小寫字母“1”為備用符號，因此，建議使用“L”。此外，還有部分作者仍然使用廢除的面積單位“畝”，用ppm、 ppb來表示稀溶液的濃度或含量。ppm，ppb既不是計量單位，也不是數(shù)學(xué)符號，僅是一些英文詞組的縮寫，在不同的國家有不同的含義，因此ISO 31-1：1991中明確規(guī)定不再使用這些縮寫。應(yīng)根據(jù)實際含義將ppm、 ppb分別改成mg/kg和μg/kg或mg/L和μg/L[2 ]。這類問題僅在作者來稿中發(fā)現(xiàn)，大多來自基層，而在期刊文獻中沒有出現(xiàn)，說明期刊編輯部進行了很好的編輯把關(guān)。

2.3 不能正確地使用SI詞頭

根據(jù)規(guī)則，組合單位的倍數(shù)單位一般只用1個SI詞頭，并盡量用于組合單位的第1個單位，分子、分母一般不同時使用詞頭。通過乘或除構(gòu)成的組合單位，詞頭一般用在分子的第1個單位之前，分母不用，質(zhì)量單位kg除外。因此，質(zhì)量濃度單位宜用mg/L，不宜用mg/mL。而在文獻中經(jīng)常出現(xiàn)μg/mL的用法，應(yīng)規(guī)范。

2.4 對單位進行修飾

如某刊有篇關(guān)于PCR檢測方法的文獻寫道“PCR 反應(yīng)體系（20 μL）：DNA 模板1 μL，10 μmol/L的引物各1 μL，20 % PVP（W/V）1 μL，2 % BSA（W/V）1 μL，2 ×PCR Mix 10 μL，無菌水5 μL?！?。這種表示法錯誤在于把“ %”作為單位使用，并且在單位上又加上了信息“（W/V）”，對單位進行了修飾。根據(jù)文中含義，“（W/V）”想要表達該濃度為質(zhì)量濃度，因此正確的表示方法應(yīng)為“PCR反應(yīng)體系（20 μL）：DNA 模板1 μL，10 μmol/L的引物各1 μL，200 g/L的PVP溶液1 μL，20 g/L的BSA溶液1 μL，2×PCR Mix 10 μL，無菌水5 μL?！?

3 關(guān)于棄用市制單位“畝”的處理

市制單位“畝”目前依然在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域有較為廣泛的應(yīng)用，是有歷史緣由的。我國現(xiàn)行的家庭承包責(zé)任制始于20世紀(jì)80年代初，那時田地分配計量使用“畝”作為單位，田地分配之后以家庭為承包單位基本從未變動，致使農(nóng)民對于土地面積的概念依然停留在當(dāng)年分配時使用的“畝”。同時，作為農(nóng)業(yè)行業(yè)主要構(gòu)成群體的農(nóng)民，接受教育的程度偏低，加上農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度偏低，法定計量單位的應(yīng)用沒能得到很好的貫徹執(zhí)行，廣大農(nóng)戶并不了解相關(guān)的規(guī)定，因此“畝產(chǎn)量”、“畝用量”依然盛行不足為奇。而廣大科研工作者作為農(nóng)業(yè)行業(yè)的技術(shù)引導(dǎo)者，了解相關(guān)的法律法規(guī)，本應(yīng)是法定計量單位的積極推行者，但出于習(xí)慣或迫于技術(shù)推廣的需要，必須以廣大農(nóng)民能接受的形式進行宣傳，因此，現(xiàn)實中也經(jīng)常性地使用“畝”作為計量單位。農(nóng)業(yè)科技論文作為農(nóng)業(yè)科研經(jīng)營活動的記錄，難免也就會經(jīng)常出現(xiàn)以“畝”作為單位的測量結(jié)果。對于這樣的結(jié)果，出于規(guī)范化的要求，作者或編輯部會進行相應(yīng)的換算，一般折算成平方米（m2）或公頃（hm2），于是在農(nóng)業(yè)科技論文中經(jīng)常出現(xiàn)“單產(chǎn)6 t/667 m2”、“施肥量20 kg/667 m2”這樣的表述。

對于“畝”的處理，筆者認為，應(yīng)根據(jù)實際情況進行修正或換算。首先，對于沒有實際計量意義，僅作為描述性的“畝”字，或通過換算無法保持數(shù)據(jù)完整性的，建議保留原樣，可在文中給出與法定計量單位的換算關(guān)系。如“萬畝噸糧田”“百畝示范基地”等，如果進行簡單直接的換算，反而讓人費解，如“隨著云南6.67×105 hm2生物柴油小桐子原料基地的建設(shè)，如何科學(xué)合理的解決生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大量廢棄物，這是生物柴油小桐子產(chǎn)業(yè)發(fā)展中急需解決的難題”，此處“6.67×105 hm2” 并非具體的測量值，而是一個大概的數(shù)值。有的期刊做法值得借鑒，如“發(fā)生面積分別為9.8億畝次（畝為非法定計量單位，為保留數(shù)字的完整性和方便讀者閱讀，本文暫時保留使用該單位，1畝=667 m2）”（植物保護，2014年40卷第2期第1頁），這樣的處理，既保留了數(shù)據(jù)的完整性，便于特定讀者的閱讀，又能讓讀者明了與法定計量單位的關(guān)系，畢竟標(biāo)準(zhǔn)的推行，是一個漸進的過程。其次，在實際生產(chǎn)試驗中，大多以“m2”計量面積的，只是有很多作者最后又將試驗結(jié)果換算成“畝”（667 m2）的產(chǎn)量或用量，對于這類原本可直接使用平方米（m2）或公頃（hm2）表述的結(jié)果或可完整換算的結(jié)果，應(yīng)直接以平方米（m2）或公頃（hm2）進行計量表述，而不是使用“kg/667 m2”這樣不規(guī)范的組合單位。

4 結(jié)語

國家標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)和貫徹是件長期工作，從農(nóng)業(yè)科技論文中“量和單位”的標(biāo)準(zhǔn)化可以看出農(nóng)業(yè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度還很低，“量和單位”的標(biāo)準(zhǔn)化有待多方共同努力進行宣傳與貫徹執(zhí)行。決策層在進行政策指導(dǎo)及規(guī)劃時，自身首先要執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，不制定諸如“建立萬畝噸糧田”這樣的考核指標(biāo)，盡快完善農(nóng)業(yè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)體系；科研工作者在進行項目設(shè)計和課題研究時，務(wù)必要按標(biāo)準(zhǔn)要求進行，撰寫論文時，也要執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，尤其是在進行技術(shù)指導(dǎo)和推廣時，要使用合法的量和單位，盡快引導(dǎo)農(nóng)民完成習(xí)慣性使用非法單位向法定計量單位的過渡；而作為農(nóng)業(yè)科技期刊的編輯人員，更要認真學(xué)習(xí)有關(guān)“量和單位”的國家標(biāo)準(zhǔn)，把好科技論文規(guī)范化的最后一關(guān)，才能更好地為廣大讀者服務(wù)，有力推進“量和單位”的標(biāo)準(zhǔn)化。

參考文獻

[1] 朱興紅. 科技論文中量和單位的正確使用[J]. 西北民族大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2008，29（3）：91-94.

[2] 翁貞林，柳志慎. 農(nóng)業(yè)期刊計量單位編輯中的若干問題[J]. 編輯學(xué)報，1998，10（4）：223-226.