廣西賓陽7個草莓品種引種試驗

張勇祥+韋中定

摘 要：對7個草莓品種進行引種試驗，觀察其生長特性、豐產(chǎn)性、品質(zhì)等，篩選出產(chǎn)量高、品質(zhì)好，適合在賓陽縣栽培的品種法蘭地、豐香，為當(dāng)?shù)卮竺娣e推廣提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：草莓 品種 引進試驗

冬季小拱棚種植草莓，投資小，見效快，草莓售價平均40元/kg，產(chǎn)量2000 kg/667 m2，商品率70 %，產(chǎn)值3.2萬元。同時可安全度過霜期和避過連綿陰雨，減少病蟲害。近年來，由于品種單一嚴(yán)重退化，表現(xiàn)出果實小、品質(zhì)劣、產(chǎn)量低、病蟲害嚴(yán)重。為了改變這種狀況，篩選適宜廣西賓陽縣栽培的草莓品種，于2012年開展了《賓陽縣2012年基層農(nóng)技推廣補助項目》農(nóng)辦財[2012]71號-草莓引種試驗。

1 材料與方法

1.1 供試材料

參試品種：全明星、寶交早生、幸香、鬼怒甘和西班牙等5個品種從浙江省農(nóng)科院園藝所引進，法蘭地和豐香2個品種從北京農(nóng)科院引進。

1.2 試驗時間和地點

2012年9月23日，試驗在南寧市賓陽縣賓州鎮(zhèn)蒙村進行。地屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫21 ℃，1月最低平均溫度為11.6 ℃，極端最低溫-0.1 ℃，最高溫度38.1 ℃，最熱月平均溫度28.2 ℃，10月至翌年2月為旱季，平均降雨量1522.7 mm，無霜期360.5 d，光照充足。

土壤為沙壤水稻田土，pH值6.7。前作為水稻，田塊經(jīng)嗮干、翻地，碎土，起壟，壟面寬50 cm，壟溝寬40 cm，壟高40 cm。起壟時施基肥2000 kg/667 m2，三元復(fù)合肥30 kg/667 m2、鈣鎂磷肥50 kg/667 m2、花生麩50 kg/667 m2，第1批摘果后增施氮磷鉀三元復(fù)合肥50 kg/667 m2，增加營養(yǎng)，促進第2、第3批花開花結(jié)果。

1.3 試驗設(shè)計

采用隨機區(qū)組設(shè)計，重復(fù)3次，小區(qū)面積11 m2，每品種定植100株。定植密度為18 cm×25 cm，雙行單株種植，定植時掌握“深不埋心、淺不露根”原則，苗的花序部位朝畦外則，呈彎弓形栽植，種植7 d后查苗補苗，采用黑色地膜蓋壟，將苗引出膜外，冬季用白色天膜小拱棚覆蓋，保護地栽培。

觀測、記載分析每個品種的生長、開花結(jié)果、產(chǎn)量情況，按常規(guī)方法測定果實品質(zhì)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生長特性及采收期

生長特性及采收期見表1，可以看出，植株生長狀況，法蘭地和豐香植株高大，長勢最強；全明星植株較高，株型半直立長勢較強；寶交早生和幸香植株較高大，株型直立長勢次之；鬼怒甘植株較高大，株型開展長勢中等；西班牙植株較高，直立。7個品種的長勢由強到弱的順序依次是：法蘭地、豐香、鬼怒甘、寶交早生、幸香、全明星、西班牙。開采期，豐香最早為11月27日；其次為法蘭地、鬼怒甘2個品種，在12月5日開采；全明星、寶交早生、幸香、西班牙4個品種開采期較遲，大約在12月15日左右開采。

2.2 產(chǎn)量比較

各試驗草莓品種產(chǎn)量結(jié)果比較見表2，結(jié)果顯示，7個參試品種中，平均單果重最大的是法蘭地，達18.5 g，其次是豐香為17 g；鬼怒甘為16.8 g；西班牙為16.3 g；寶交早生、幸香、全明星3個品種平均單果重較小，均為15.5 g。產(chǎn)量最高為法蘭地，1807.57 kg/667 m2，其次是豐香，為1631.72 kg/667 m2，再次是鬼怒甘為1548.65 kg/667 m2，寶交早生、全明星、幸香、西班牙產(chǎn)量均較低。

2.3 果實品質(zhì)測定

7個草莓品種果實的外觀內(nèi)質(zhì)測定結(jié)果見表3。法蘭地的果形有楔形和圓錐形2種，西班牙的果形為長楔形，豐香和寶交早生的果實為圓錐形，全明星果實為長圓錐形。西班牙的果色為深紅，果汁亦為深紅，其他品種均為紅色，法蘭地的果實頂部著色晚。法蘭地、西班牙果肩部著色晚。法蘭地、西班牙果實硬度大，耐貯運性好；豐香和寶交早生果實較柔軟，耐貯運性差。

測定時間為1月10日至18日，晴天，果實總糖含量以豐香為10.55 %，法蘭地、鬼怒甘較高，全明星、西班牙最低，均不足9 %。品質(zhì)風(fēng)味方面以鬼怒甘、豐香為最佳，酸甜可口，軟硬適中，香氣濃厚；法蘭地次之，酸甜適中，香氣較濃，肉質(zhì)較硬；其他4個品種品質(zhì)風(fēng)味一般，且肉質(zhì)偏軟；全明星果面種子外露，果實的風(fēng)味品質(zhì)極差?？扇苄怨绦挝锖恳载S香最高為11.8 %、其次是法蘭地為11.5 %，再次為鬼怒甘10.8 %，其他品種均低于8 %。從商品性來看，鬼怒甘、豐香深受消費者青睞，市場價格看好；法蘭地次之，耐貯運，商品銷售期長，西班牙酸度大。

3 小結(jié)與評價

草莓在冬季可露地栽培，9月下旬定植，11月底開始采收，直至第2年4月中旬采收結(jié)束，收獲期近5個月。發(fā)現(xiàn)3月份賓陽縣空氣濕度大，病害發(fā)生重。但通過冬季小拱棚種植草莓與北方大棚栽培相比，具有上市早，病害發(fā)生輕，成本低的優(yōu)勢，

法蘭地在賓陽縣栽培，表現(xiàn)結(jié)果早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果形好，果實硬度大，耐運輸性好。高抗灰霉病，耐高溫能力強，品質(zhì)中等，容易栽培，為最適宜該地栽培的品種，可大力推廣。該品種增產(chǎn)潛力大，為使其豐產(chǎn)特性充分表現(xiàn)，施用基肥要充足，并注意在果實膨大期和采收每1批果后及時追肥。

豐香高抗灰霉病，其豐產(chǎn)性、果實品質(zhì)極佳，但果實不耐貯運，作為顧客田園摘采或農(nóng)家樂品種，值得推廣。endprint

摘 要：對7個草莓品種進行引種試驗，觀察其生長特性、豐產(chǎn)性、品質(zhì)等，篩選出產(chǎn)量高、品質(zhì)好，適合在賓陽縣栽培的品種法蘭地、豐香，為當(dāng)?shù)卮竺娣e推廣提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：草莓 品種 引進試驗

冬季小拱棚種植草莓，投資小，見效快，草莓售價平均40元/kg，產(chǎn)量2000 kg/667 m2，商品率70 %，產(chǎn)值3.2萬元。同時可安全度過霜期和避過連綿陰雨，減少病蟲害。近年來，由于品種單一嚴(yán)重退化，表現(xiàn)出果實小、品質(zhì)劣、產(chǎn)量低、病蟲害嚴(yán)重。為了改變這種狀況，篩選適宜廣西賓陽縣栽培的草莓品種，于2012年開展了《賓陽縣2012年基層農(nóng)技推廣補助項目》農(nóng)辦財[2012]71號-草莓引種試驗。

1 材料與方法

1.1 供試材料

參試品種：全明星、寶交早生、幸香、鬼怒甘和西班牙等5個品種從浙江省農(nóng)科院園藝所引進，法蘭地和豐香2個品種從北京農(nóng)科院引進。

1.2 試驗時間和地點

2012年9月23日，試驗在南寧市賓陽縣賓州鎮(zhèn)蒙村進行。地屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫21 ℃，1月最低平均溫度為11.6 ℃，極端最低溫-0.1 ℃，最高溫度38.1 ℃，最熱月平均溫度28.2 ℃，10月至翌年2月為旱季，平均降雨量1522.7 mm，無霜期360.5 d，光照充足。

土壤為沙壤水稻田土，pH值6.7。前作為水稻，田塊經(jīng)嗮干、翻地，碎土，起壟，壟面寬50 cm，壟溝寬40 cm，壟高40 cm。起壟時施基肥2000 kg/667 m2，三元復(fù)合肥30 kg/667 m2、鈣鎂磷肥50 kg/667 m2、花生麩50 kg/667 m2，第1批摘果后增施氮磷鉀三元復(fù)合肥50 kg/667 m2，增加營養(yǎng)，促進第2、第3批花開花結(jié)果。

1.3 試驗設(shè)計

采用隨機區(qū)組設(shè)計，重復(fù)3次，小區(qū)面積11 m2，每品種定植100株。定植密度為18 cm×25 cm，雙行單株種植，定植時掌握“深不埋心、淺不露根”原則，苗的花序部位朝畦外則，呈彎弓形栽植，種植7 d后查苗補苗，采用黑色地膜蓋壟，將苗引出膜外，冬季用白色天膜小拱棚覆蓋，保護地栽培。

觀測、記載分析每個品種的生長、開花結(jié)果、產(chǎn)量情況，按常規(guī)方法測定果實品質(zhì)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生長特性及采收期

生長特性及采收期見表1，可以看出，植株生長狀況，法蘭地和豐香植株高大，長勢最強；全明星植株較高，株型半直立長勢較強；寶交早生和幸香植株較高大，株型直立長勢次之；鬼怒甘植株較高大，株型開展長勢中等；西班牙植株較高，直立。7個品種的長勢由強到弱的順序依次是：法蘭地、豐香、鬼怒甘、寶交早生、幸香、全明星、西班牙。開采期，豐香最早為11月27日；其次為法蘭地、鬼怒甘2個品種，在12月5日開采；全明星、寶交早生、幸香、西班牙4個品種開采期較遲，大約在12月15日左右開采。

2.2 產(chǎn)量比較

各試驗草莓品種產(chǎn)量結(jié)果比較見表2，結(jié)果顯示，7個參試品種中，平均單果重最大的是法蘭地，達18.5 g，其次是豐香為17 g；鬼怒甘為16.8 g；西班牙為16.3 g；寶交早生、幸香、全明星3個品種平均單果重較小，均為15.5 g。產(chǎn)量最高為法蘭地，1807.57 kg/667 m2，其次是豐香，為1631.72 kg/667 m2，再次是鬼怒甘為1548.65 kg/667 m2，寶交早生、全明星、幸香、西班牙產(chǎn)量均較低。

2.3 果實品質(zhì)測定

7個草莓品種果實的外觀內(nèi)質(zhì)測定結(jié)果見表3。法蘭地的果形有楔形和圓錐形2種，西班牙的果形為長楔形，豐香和寶交早生的果實為圓錐形，全明星果實為長圓錐形。西班牙的果色為深紅，果汁亦為深紅，其他品種均為紅色，法蘭地的果實頂部著色晚。法蘭地、西班牙果肩部著色晚。法蘭地、西班牙果實硬度大，耐貯運性好；豐香和寶交早生果實較柔軟，耐貯運性差。

測定時間為1月10日至18日，晴天，果實總糖含量以豐香為10.55 %，法蘭地、鬼怒甘較高，全明星、西班牙最低，均不足9 %。品質(zhì)風(fēng)味方面以鬼怒甘、豐香為最佳，酸甜可口，軟硬適中，香氣濃厚；法蘭地次之，酸甜適中，香氣較濃，肉質(zhì)較硬；其他4個品種品質(zhì)風(fēng)味一般，且肉質(zhì)偏軟；全明星果面種子外露，果實的風(fēng)味品質(zhì)極差。可溶性固形物含量以豐香最高為11.8 %、其次是法蘭地為11.5 %，再次為鬼怒甘10.8 %，其他品種均低于8 %。從商品性來看，鬼怒甘、豐香深受消費者青睞，市場價格看好；法蘭地次之，耐貯運，商品銷售期長，西班牙酸度大。

3 小結(jié)與評價

草莓在冬季可露地栽培，9月下旬定植，11月底開始采收，直至第2年4月中旬采收結(jié)束，收獲期近5個月。發(fā)現(xiàn)3月份賓陽縣空氣濕度大，病害發(fā)生重。但通過冬季小拱棚種植草莓與北方大棚栽培相比，具有上市早，病害發(fā)生輕，成本低的優(yōu)勢，

法蘭地在賓陽縣栽培，表現(xiàn)結(jié)果早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果形好，果實硬度大，耐運輸性好。高抗灰霉病，耐高溫能力強，品質(zhì)中等，容易栽培，為最適宜該地栽培的品種，可大力推廣。該品種增產(chǎn)潛力大，為使其豐產(chǎn)特性充分表現(xiàn)，施用基肥要充足，并注意在果實膨大期和采收每1批果后及時追肥。

豐香高抗灰霉病，其豐產(chǎn)性、果實品質(zhì)極佳，但果實不耐貯運，作為顧客田園摘采或農(nóng)家樂品種，值得推廣。endprint

摘 要：對7個草莓品種進行引種試驗，觀察其生長特性、豐產(chǎn)性、品質(zhì)等，篩選出產(chǎn)量高、品質(zhì)好，適合在賓陽縣栽培的品種法蘭地、豐香，為當(dāng)?shù)卮竺娣e推廣提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：草莓 品種 引進試驗

冬季小拱棚種植草莓，投資小，見效快，草莓售價平均40元/kg，產(chǎn)量2000 kg/667 m2，商品率70 %，產(chǎn)值3.2萬元。同時可安全度過霜期和避過連綿陰雨，減少病蟲害。近年來，由于品種單一嚴(yán)重退化，表現(xiàn)出果實小、品質(zhì)劣、產(chǎn)量低、病蟲害嚴(yán)重。為了改變這種狀況，篩選適宜廣西賓陽縣栽培的草莓品種，于2012年開展了《賓陽縣2012年基層農(nóng)技推廣補助項目》農(nóng)辦財[2012]71號-草莓引種試驗。

1 材料與方法

1.1 供試材料

參試品種：全明星、寶交早生、幸香、鬼怒甘和西班牙等5個品種從浙江省農(nóng)科院園藝所引進，法蘭地和豐香2個品種從北京農(nóng)科院引進。

1.2 試驗時間和地點

2012年9月23日，試驗在南寧市賓陽縣賓州鎮(zhèn)蒙村進行。地屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫21 ℃，1月最低平均溫度為11.6 ℃，極端最低溫-0.1 ℃，最高溫度38.1 ℃，最熱月平均溫度28.2 ℃，10月至翌年2月為旱季，平均降雨量1522.7 mm，無霜期360.5 d，光照充足。

土壤為沙壤水稻田土，pH值6.7。前作為水稻，田塊經(jīng)嗮干、翻地，碎土，起壟，壟面寬50 cm，壟溝寬40 cm，壟高40 cm。起壟時施基肥2000 kg/667 m2，三元復(fù)合肥30 kg/667 m2、鈣鎂磷肥50 kg/667 m2、花生麩50 kg/667 m2，第1批摘果后增施氮磷鉀三元復(fù)合肥50 kg/667 m2，增加營養(yǎng)，促進第2、第3批花開花結(jié)果。

1.3 試驗設(shè)計

采用隨機區(qū)組設(shè)計，重復(fù)3次，小區(qū)面積11 m2，每品種定植100株。定植密度為18 cm×25 cm，雙行單株種植，定植時掌握“深不埋心、淺不露根”原則，苗的花序部位朝畦外則，呈彎弓形栽植，種植7 d后查苗補苗，采用黑色地膜蓋壟，將苗引出膜外，冬季用白色天膜小拱棚覆蓋，保護地栽培。

觀測、記載分析每個品種的生長、開花結(jié)果、產(chǎn)量情況，按常規(guī)方法測定果實品質(zhì)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生長特性及采收期

生長特性及采收期見表1，可以看出，植株生長狀況，法蘭地和豐香植株高大，長勢最強；全明星植株較高，株型半直立長勢較強；寶交早生和幸香植株較高大，株型直立長勢次之；鬼怒甘植株較高大，株型開展長勢中等；西班牙植株較高，直立。7個品種的長勢由強到弱的順序依次是：法蘭地、豐香、鬼怒甘、寶交早生、幸香、全明星、西班牙。開采期，豐香最早為11月27日；其次為法蘭地、鬼怒甘2個品種，在12月5日開采；全明星、寶交早生、幸香、西班牙4個品種開采期較遲，大約在12月15日左右開采。

2.2 產(chǎn)量比較

各試驗草莓品種產(chǎn)量結(jié)果比較見表2，結(jié)果顯示，7個參試品種中，平均單果重最大的是法蘭地，達18.5 g，其次是豐香為17 g；鬼怒甘為16.8 g；西班牙為16.3 g；寶交早生、幸香、全明星3個品種平均單果重較小，均為15.5 g。產(chǎn)量最高為法蘭地，1807.57 kg/667 m2，其次是豐香，為1631.72 kg/667 m2，再次是鬼怒甘為1548.65 kg/667 m2，寶交早生、全明星、幸香、西班牙產(chǎn)量均較低。

2.3 果實品質(zhì)測定

7個草莓品種果實的外觀內(nèi)質(zhì)測定結(jié)果見表3。法蘭地的果形有楔形和圓錐形2種，西班牙的果形為長楔形，豐香和寶交早生的果實為圓錐形，全明星果實為長圓錐形。西班牙的果色為深紅，果汁亦為深紅，其他品種均為紅色，法蘭地的果實頂部著色晚。法蘭地、西班牙果肩部著色晚。法蘭地、西班牙果實硬度大，耐貯運性好；豐香和寶交早生果實較柔軟，耐貯運性差。

測定時間為1月10日至18日，晴天，果實總糖含量以豐香為10.55 %，法蘭地、鬼怒甘較高，全明星、西班牙最低，均不足9 %。品質(zhì)風(fēng)味方面以鬼怒甘、豐香為最佳，酸甜可口，軟硬適中，香氣濃厚；法蘭地次之，酸甜適中，香氣較濃，肉質(zhì)較硬；其他4個品種品質(zhì)風(fēng)味一般，且肉質(zhì)偏軟；全明星果面種子外露，果實的風(fēng)味品質(zhì)極差?？扇苄怨绦挝锖恳载S香最高為11.8 %、其次是法蘭地為11.5 %，再次為鬼怒甘10.8 %，其他品種均低于8 %。從商品性來看，鬼怒甘、豐香深受消費者青睞，市場價格看好；法蘭地次之，耐貯運，商品銷售期長，西班牙酸度大。

3 小結(jié)與評價

草莓在冬季可露地栽培，9月下旬定植，11月底開始采收，直至第2年4月中旬采收結(jié)束，收獲期近5個月。發(fā)現(xiàn)3月份賓陽縣空氣濕度大，病害發(fā)生重。但通過冬季小拱棚種植草莓與北方大棚栽培相比，具有上市早，病害發(fā)生輕，成本低的優(yōu)勢，

法蘭地在賓陽縣栽培，表現(xiàn)結(jié)果早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果形好，果實硬度大，耐運輸性好。高抗灰霉病，耐高溫能力強，品質(zhì)中等，容易栽培，為最適宜該地栽培的品種，可大力推廣。該品種增產(chǎn)潛力大，為使其豐產(chǎn)特性充分表現(xiàn)，施用基肥要充足，并注意在果實膨大期和采收每1批果后及時追肥。

豐香高抗灰霉病，其豐產(chǎn)性、果實品質(zhì)極佳，但果實不耐貯運，作為顧客田園摘采或農(nóng)家樂品種，值得推廣。endprint