甘蔗新品種比較試驗(yàn)研究

摘 要：為探討本區(qū)新育成的甘蔗新品種在桂中區(qū)域的適應(yīng)性，為甘蔗品種的選育、審定、和推廣應(yīng)用提供可靠的數(shù)據(jù)，紅河農(nóng)場引進(jìn)了7個(gè)甘蔗新品種和對比品種新臺糖22號進(jìn)行品比試驗(yàn)，對每個(gè)小區(qū)定點(diǎn)定株定時(shí)進(jìn)行調(diào)查出苗率、分蘗率、枯心率、株高、莖徑、糖分、錘度、產(chǎn)量等內(nèi)容。試驗(yàn)結(jié)果表明：柳城05/136的分蘗率、株高、莖徑、糖分、抗蟲性都表現(xiàn)優(yōu)秀，桂南亞08/186株高、糖分、產(chǎn)量都較低，該品種易感梢腐病，枯心率較高。綜合排名為桂柳城05/136>桂南亞08/174>柳糖07/95>新臺糖22號（CK）>桂糖29號>桂糖32號>脫毒臺糖22號>桂南亞08/186。

關(guān)鍵詞：甘蔗 新品種 農(nóng)藝性狀 品比試驗(yàn) 產(chǎn)量性狀

甘蔗是我國主要的糖料作物，面積占我國常年糖料面積的85 %以上，蔗糖產(chǎn)量占全國總產(chǎn)糖量的90 %以上。其中廣西是全國生產(chǎn)規(guī)模最大的食糖主產(chǎn)區(qū)[1] 。2013/2014年廣西種蔗面積約為106萬hm2，料蔗總產(chǎn)約為7059萬t。廣西制糖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展有利于增強(qiáng)廣西化解國際金融危機(jī)沖擊的能力，有利于保持廣西經(jīng)濟(jì)持續(xù)較快發(fā)展，有利于保障全國食糖市場穩(wěn)定和食糖供給安全。但目前廣西全區(qū)的甘蔗種植品種主要以20世紀(jì)90年代推廣的新臺糖系列為主，其所占比例超過85 %。蔗區(qū)品種過于單一、容易發(fā)生規(guī)模的病蟲害，不利于甘蔗的健康生長。加上新臺糖系列已經(jīng)連續(xù)種植，其種性已經(jīng)嚴(yán)重退化，黑穗病、宿根矮化病、病蟲害呈現(xiàn)逐年加重趨勢。不利整個(gè)糖業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。因此加大扶持推廣新的甘蔗品種、積極選育和引進(jìn)新品種，加大糖料蔗品種結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，為糖料蔗的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供后續(xù)品種[2 ]。

1 材料與方法

1.1 供試品種

供試品種共7個(gè)：柳糖07/95、桂糖29號、桂糖32號、脫毒臺糖22號、柳城05/136、桂南亞08/174、桂南亞08/186；對照品種：新臺糖22號。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在紅河農(nóng)場第三生產(chǎn)隊(duì)進(jìn)行。試驗(yàn)地為旱平地，紅壤土，土壤pH6.84，土壤有機(jī)質(zhì)為30.4 g/kg，土壤全N含量為1.08 g/kg，有效磷含量為17.2 mg/ kg，速效K含量為68 mg/kg。試驗(yàn)地常年種植甘蔗。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)小區(qū)面積60 m2，行長10 m，行距1.2 m，共5行，邊際設(shè)6 m保護(hù)行。

試驗(yàn)地甘蔗于2013年3 月8日種植，每667 m2下種量為8000芽，3月10日灌水并全部覆蓋地膜，4月7日噴藥防治第1代螟蟲，5月1日大培土；培土并施150 kg/667 m2生物有機(jī)肥長興牌，廣西農(nóng)墾豫園生物肥廠，總養(yǎng)分N+P2O5+K2O≥17 %）。

甘蔗收獲前從各小區(qū)中間2行連續(xù)取10株有效莖，調(diào)查株高、莖徑，2014年1月15日按原料蔗收購標(biāo)準(zhǔn)砍收，連續(xù)砍收50株，稱總重，計(jì)算平均單莖重，并通過計(jì)數(shù)各小區(qū)有效莖數(shù)，折算出每667 m2的有效莖數(shù)，并驗(yàn)收各小區(qū)蔗莖產(chǎn)量[5 ]。

2 結(jié)果與分析

2.1 參試甘蔗品種的農(nóng)藝性狀的分析

各品種的萌芽率及分蘗率見表1，可知，5月10日的萌芽率高低排列順序：桂南亞08/174>柳糖07/95>桂南亞08/186>新臺糖22號> 脫毒臺糖22號>桂糖29號>桂糖32號>柳城05/136。桂南亞08/174、柳糖07/95、桂南亞08/186這3個(gè)品種出苗快且整齊，出苗率各個(gè)時(shí)期都比新臺糖22號高，柳城05/136出苗率最低[3 ]。

從表1可見，桂糖29號、桂糖32號、桂南亞08/186、柳城05/136這4個(gè)品種在各個(gè)時(shí)期的分蘗能力都很好，桂糖29號的分蘗率高達(dá)186.79 %。桂南亞08/174分蘗率在這幾個(gè)品種中最差，僅為28.76 %。各品種最終分蘗率從大到小的排序?yàn)椋汗鹛?9號>桂糖32號>桂南亞08/186>柳城05/136>柳糖07/95>脫毒臺糖22號>新臺糖22號>桂南亞08/174。

蔗莖伸長速度見圖1，可以看出，各品種在6、8月份伸長最快，7月份由于干旱導(dǎo)致伸長速率偏低。早期伸長最快的品種是桂南亞08/174，達(dá)到日伸長3.38 cm、其次是柳糖07/95，最慢的是柳城05/136。各個(gè)品種在6～9月份期間快速生長，10月份后各品種伸長速度明顯的減慢。

2.2 各甘蔗品種經(jīng)濟(jì)性狀的差異

各甘蔗品種經(jīng)濟(jì)性狀測定結(jié)果列于表2，并就產(chǎn)量及產(chǎn)糖量進(jìn)行SSR檢驗(yàn)分析。

各品種的株高大小排序?yàn)椋汗鹉蟻?8/174>柳糖07/95>新臺糖22號>脫毒臺糖22號>柳城05/136>桂糖32號>桂糖29號>桂南亞08/186。除桂糖29號、桂糖32號與桂南亞08/186株高小于300 cm，其余品種都超過300 cm。其中最高的是桂南亞08/174。

各品種的莖徑大小排序?yàn)椋毫?5/136>桂南亞08/186>新臺糖22號>桂糖29號>桂糖32號>脫毒臺糖22號>柳糖07/95>桂南亞08/174。莖徑在2.8 cm以上的品種有柳城05/136、桂南亞08/186，屬于大莖種；桂南亞08/174屬于小莖種；其余品種的莖徑都在2.3～2.8 cm之間，屬于中莖種。

各品種的單莖重大小排序?yàn)椋毫?5/136>新臺糖22號 >桂南亞08/186>脫毒臺糖22號>柳糖07/95>桂糖32號>桂糖29號>桂南亞08/174。試驗(yàn)參試品種的單莖重除柳城05/136比對比新臺糖22號重外，其余品種都比對比品種輕。

有效莖數(shù)的總體趨勢是中小莖種的有效莖數(shù)較多，中大莖種的有效莖數(shù)較少，中莖種介于兩者之間。各品種的有效莖數(shù)多少排序?yàn)椋汗鹉蟻?8/174>柳糖07/95>桂糖29號>桂糖32號>桂南亞08/186>新臺糖22號> 脫毒臺糖22號>柳城05/136。桂南亞的萌芽率高，柳糖07/95、桂糖29號、桂糖32號的分蘗率較高，所以有效莖數(shù)較多；柳城05/136有效莖數(shù)最少，這與它的萌芽率低有關(guān)。

蔗莖產(chǎn)量是各農(nóng)藝性狀的集中表現(xiàn)，是甘蔗栽培的最終目標(biāo)，也是決定品種優(yōu)劣的主要因素。在相同的栽培條件下，這8個(gè)品種產(chǎn)量高低排序是：桂南亞08/174 >柳糖07/95>桂糖32號 >桂糖29號>柳城05/136 >桂南亞08/186>新臺糖22號>脫毒臺糖22號。除脫毒臺糖22號外，其他品種產(chǎn)量都比對照品種新臺糖22號高。其中桂南亞08/174的產(chǎn)量水平最高，達(dá)8.46 t。比對照新臺糖22號高31.16 %。桂南亞08/174、柳糖07/95、桂糖32號、桂糖29號、脫毒臺糖22號與對照品種新臺糖22號之間的差異達(dá)到極顯著水平；柳城05/136、桂南亞08/186的產(chǎn)量與對照之間的差異沒有達(dá)到顯著水平。

從表2可見，除了桂南亞08/186與脫毒臺糖22號外，其余品種都達(dá)到畝噸糖田的標(biāo)準(zhǔn)，柳糖07/95含糖量較對比品種高15.29 %，桂南亞08/174、柳城05/136含糖量較新臺糖22號高。柳糖07/95、桂南亞08/174、桂南亞08/186、脫毒臺糖22號與新臺糖22號之間的含糖量差異達(dá)到極顯著水平；桂糖32號 與對比品種之間的含糖量差異達(dá)到5 %顯著水平；柳城05/136、桂糖29號與對照之間的差異沒有達(dá)到顯著水平。

2.3 各甘蔗品種的抗蟲特性

為了解各品種在蔗區(qū)的抗蟲害發(fā)生情況，該試驗(yàn)分別對甘蔗的枯心率、蟲害節(jié)率進(jìn)行大田隨機(jī)抽樣調(diào)查，結(jié)果見圖2，可以看出，桂南亞08/186的枯心率和蟲害節(jié)率都是最高，蟲害情況較為嚴(yán)重，桂南亞08/174的蟲害情況較輕。

2.4 成熟期的差異

甘蔗成熟期對糖廠的經(jīng)濟(jì)效益影響很大，通常早熟品種在榨季早期煮煉結(jié)晶容易，晚熟品種則益于糖廠延長榨季，但過晚收榨又不利于來年甘蔗生長，所以早熟品種更受糖廠青睞。由表3可以看出，10月末，柳糖07/95、桂糖29號、桂糖32號、柳城05/136的上下錘度比都達(dá)到0.90以上，其他品種都沒進(jìn)入甘蔗工藝成熟期。1月中旬，各個(gè)品種的上下錘度比已達(dá)0.90以上。從平均錘度看，柳糖07/95、桂糖32號、柳城05/136、新臺糖22號的早、中、晚3期糖分都較高。桂南亞08/174的錘度較低。綜上所述，柳糖07/95、桂糖29號、桂糖32號、柳城05/136為早熟品種，桂南亞08/174與桂南亞08/186為晚熟品種[7 ]。

2.5 品質(zhì)性狀差異

甘蔗蔗糖分的好壞直接影響糖廠的生產(chǎn)，糖廠必須獲得優(yōu)質(zhì)的原料蔗，才能使糖廠發(fā)揮最大效益。新臺糖22號、柳城05/136、桂糖29號和脫毒臺糖22號這4個(gè)品種甘蔗蔗糖分測定中含糖分較高，桂南亞08/174最低。

甘蔗纖維分對糖廠自身解決能源和副產(chǎn)品再加工關(guān)系重大，通常以纖維分10 %～12 %的品種適榨性好，除了桂南亞08/174其余7個(gè)品種的的纖維分含量在10 %～12 %，適榨性較好。

還原糖是評價(jià)品種成熟程度和蔗汁好壞的主要參考指標(biāo)，表4中，桂南亞08/174的還原糖分還較高。柳城05/136的還原糖分最低。

2.6 各甘蔗品種綜合性狀評比

應(yīng)用模糊數(shù)學(xué)法，將各品種的主要農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀等9 項(xiàng)指標(biāo)，按優(yōu)劣順序排出名次并評分[6 ]，結(jié)果見表5。各品種綜合評比排名為柳城05/136>桂南亞08/174>柳糖07/95>新臺糖22號>桂糖29號>桂糖32號>脫毒臺糖22號>桂南亞08/186。柳城05/136綜合排名第1，桂南亞08/174、柳糖07/95排名2、3位，各項(xiàng)性狀表現(xiàn)較好；桂南亞08/186的綜合評比最差，各項(xiàng)性狀也是表現(xiàn)較差。

3 綜合評價(jià)

優(yōu)良的甘蔗品種是農(nóng)藝性狀、工藝性狀、抗病蟲等因素的綜合體現(xiàn)。試驗(yàn)各品種的綜合評價(jià)如下。

3.1 柳城05/136

柳城05/136的綜合評價(jià)排在第1。產(chǎn)量與含糖量較新臺糖22號高，該品系中大莖，植株高大直立，莖基部稍大，莖內(nèi)容充實(shí)，不空心不蒲心，蔗莖均勻度好，有效莖較多，成莖率較高，易脫葉，生長勢強(qiáng)，后期不早衰，全期蔗糖分及重力純度均較高，產(chǎn)量為6.63 t/667 m2。從本次試驗(yàn)結(jié)果觀察看，該品系綜合性狀較好，是一個(gè)早熟、高糖、高產(chǎn)的優(yōu)良新品系，適合在紅河農(nóng)場蔗區(qū)種植。

3.2 桂南亞08/174

桂南亞08/174綜合評價(jià)排名第2。新植萌芽率、分蘗率、有效莖數(shù)、產(chǎn)量都較高。產(chǎn)量較對比品種高31.16 %，該品系為小莖種，要早培土，早管理，，從本次試驗(yàn)結(jié)果觀察看，桂南亞08/174綜合性狀較好，是一個(gè)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良新品系。

3.3 柳糖07/95

該品種萌芽率較高、萌芽快、整齊，幼苗生長壯，分蘗率較強(qiáng)，全期生長快，生長勢強(qiáng)，有效莖較多；植株直立，中大莖。產(chǎn)量上柳糖07/95與對照品種新臺糖22號之間的差異達(dá)到1 %極顯著水平。綜合評價(jià)排名第3，是一個(gè)高產(chǎn)、高糖的優(yōu)良新品系，適合在紅河農(nóng)場蔗區(qū)種植。

3.4 新臺糖22號

對比品種新臺糖22號綜合評價(jià)排名第4，該品種的萌芽率、分蘗率較低，糖分最高，平均產(chǎn)量為6.45 t/667 m2。是一個(gè)早熟、高糖、穩(wěn)產(chǎn)的品系。

3.5 桂糖29號

桂糖29號的萌芽率一般，但分蘗率強(qiáng)，成莖率較高，有效莖數(shù)多，抗旱，抗寒，是一個(gè)早熟、高糖、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良甘蔗新品系。本次品比試驗(yàn)平均產(chǎn)量6.97 t/667 m2，比對比品種高8 %。

3.6 桂糖32號

桂糖32號是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高糖品種，田間表現(xiàn)蔗莖實(shí)心，早生快發(fā)，萌芽率較高，分蘗率高，有效莖多，抗病性、抗蟲性、抗旱能力較強(qiáng)。本次試驗(yàn)平均單產(chǎn)7.175 t/667 m2，比對比品種高11.24 %。綜合排名第6，是一個(gè)適合在紅河農(nóng)場種植的優(yōu)良品系。

3.7 脫毒臺糖22號

脫毒臺糖22號，在本次品比試驗(yàn)中，萌芽率一般，分蘗率較高，產(chǎn)量一般，比對比品種減產(chǎn)11.32 %。該品種與對照品種新臺糖22號之間的差異達(dá)到1 %極顯著水平。在試驗(yàn)中被列為淘汰品種。

3.8 桂南亞08/186

桂南亞08/186的發(fā)芽率一般，分蘗率較高，生長速率較慢，產(chǎn)量一般，糖分較低，綜合評價(jià)排名最后，列為淘汰品種。

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