食品添加劑安全性探討

馮麗莎(云南省麗江師范高等?？茖W(xué)校生命科學(xué)系 674100)

食品在人類社會(huì)的生存與發(fā)展中有著重要的地位。伴隨著社會(huì)生活的不斷發(fā)展，人類社會(huì)的飲食文化也呈多元化的發(fā)展趨勢(shì)，食品添加劑的使用極大的豐富了現(xiàn)有的食品種類，滿足了人類在食品方面的不同需求。值得強(qiáng)調(diào)的是，由于食品添加劑的不合理使用導(dǎo)致的問(wèn)題所產(chǎn)生的影響也是應(yīng)該注意的。因而，本文對(duì)食品添加劑的安全性進(jìn)行探討。

一、食品添加劑概述

食品指的是各類供人類使用或飲用的成品與原料，也包括一些傳統(tǒng)上不但是食品同時(shí)也是藥品的物品，但是以治療為目的物品不是食品。而添加劑則指的是添加到潤(rùn)滑劑中用來(lái)提高某類原有特性或者取得新特性的物質(zhì)，添加劑引入食品領(lǐng)域便產(chǎn)生了食品添加劑。我國(guó)在食品添加劑的內(nèi)涵上，主要有兩類說(shuō)法，一類是聯(lián)合國(guó)糧食農(nóng)業(yè)組織與世界衛(wèi)生組織聯(lián)合組成的食品法典委員會(huì)所確定的定義，其把食品添加劑的內(nèi)涵確定為本身不作為食品消費(fèi)，同時(shí)也不是食品特有成分中的任何物質(zhì)，而不管是否有無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在食品生產(chǎn)、食品加工、食品調(diào)制、食品處理以及食品儲(chǔ)存等過(guò)程中，因?yàn)榧夹g(shù)目的，有意加入食品中或預(yù)期把此類物質(zhì)或者這些物質(zhì)的副產(chǎn)品會(huì)成為食品的一部分，或改善食品所具有的性質(zhì)。但不包括污染物或?yàn)榱吮３帧⑻岣呤称窢I(yíng)養(yǎng)價(jià)值而加入的物質(zhì)。也就是說(shuō)，增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的物質(zhì)與食品污染物是被排除在食品添加劑范圍內(nèi)的[1]。第二類定義是我國(guó)《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定的，食品添加劑指的是為改變食品品質(zhì)、食品的色、香、味以及防腐和加工工藝的需要加入食品中的化學(xué)合成或者天然物質(zhì)。食品添加劑本身是為了確保食品觀感與食品味覺(jué)而加到食品中的添加劑，食品添加劑的主要原料是以化學(xué)合成物質(zhì)以及天然物質(zhì)為主，一般情況下化學(xué)添加劑和天然添加劑都存在一些毒性成分，這些毒性成分對(duì)人體所具有的危害性對(duì)食品添加劑的安全性有一定的影響[2]。尤其是在人們物質(zhì)生活水平的逐漸提高的社會(huì)環(huán)境背景下，人們對(duì)食品所具有的影響成分以及安全性的關(guān)注呈增加的發(fā)展趨勢(shì)。

二、食品添加劑安全性分析

人們?cè)谑秤昧撕惺称诽砑觿┑氖称泛?，不可避免的要面?duì)食品添加劑與人體所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)中存在一定的危險(xiǎn)源，這就使得有必要對(duì)食品添加的安全性進(jìn)行分析[3]。食品添加劑在食品中的作用主要是改變食品的品質(zhì)、適應(yīng)不同消費(fèi)者的需求以及延長(zhǎng)食品的食用期限等等。對(duì)于食品來(lái)說(shuō)，食品顏色、食品味道以及食品形狀是保證食品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，食品在不添加食品添加劑的情況下，加工后在食品色澤、食品味道以及食品形狀方面都很難被消費(fèi)者接受，如通過(guò)葡萄糖酸內(nèi)酯的使用，有利于豆腐的批量生產(chǎn)。食品中加入食品添加劑后，不但會(huì)出現(xiàn)食品品質(zhì)改變的情況，還能夠迎合不同體質(zhì)消費(fèi)者的需求，如甜味劑的應(yīng)用，可以確保糖尿病患者在選擇食品時(shí)能夠滿足對(duì)甜味的味覺(jué)需求[4]。在食品的加工中通過(guò)食品添加劑的加入，還能起到延長(zhǎng)食用期限的作用，方便了食品的攜帶與存儲(chǔ)，如海鮮食品在不使用食品添加劑的情況下變質(zhì)程度超過(guò)三分之一，而合理的使用食品添加劑進(jìn)行防腐處理以后，對(duì)人體健康有著良好的積極作用。

正因?yàn)槭称诽砑觿┰趹?yīng)用中存在上述優(yōu)勢(shì)，這就決定了食品添加劑的使用是食品領(lǐng)域發(fā)展的必然，這就決定了更應(yīng)關(guān)注食品添加劑的安全性。如食品添加劑中的亞硝酸鹽，雖然其能夠有效的提升肉制品的色澤，但是如果超過(guò)合理的用量與范圍，就會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生致癌等方面的副作用。食品中如果使用食品添加劑不合理，就會(huì)導(dǎo)致一些安全性方面的問(wèn)題。這些安全性方面的問(wèn)題主要表現(xiàn)在急性中毒、慢性中毒、變態(tài)反應(yīng)以及由于添加劑的累積而產(chǎn)生的一系列問(wèn)題[5]。以急性中毒為例，天津等地就發(fā)生過(guò)由于使用含砷的鹽酸、食堿而引起的急性中毒事故；又如慢性中毒，如果在食品中過(guò)量使用硝酸銀以及色素等食品添加劑，這些添加劑對(duì)人體的危害在短期內(nèi)很難顯示出來(lái)，需要經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間才會(huì)表現(xiàn)出慢性中毒。作為食品添加劑之一的糖精，在使用過(guò)程中就可能產(chǎn)生變態(tài)反應(yīng)，如引起皮膚瘙癢癥以及日光性過(guò)敏變性皮炎等；檸檬黃等色素也可以引起變態(tài)反應(yīng)，如引起蕁麻疹等等。值得注意的是食品添加劑累積對(duì)人體也會(huì)有很多危害，以維生素A為例，如果在奶粉和蛋黃醬等兒童食品中加入維生素A，經(jīng)人體攝入后三個(gè)月至六個(gè)月量達(dá)到二十五萬(wàn)至八十四萬(wàn)單位時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致兒童出現(xiàn)便秘、脂溢、脫屑以及四肢疼痛等癥狀，維生素D經(jīng)過(guò)累積攝入過(guò)多也會(huì)導(dǎo)致人體的慢性中毒。從現(xiàn)有的食品添加劑來(lái)看，如甘精以及溴酸鉀已經(jīng)被確定為致癌物[6]。上述這些情況的存在可以看出，食品添加劑使用不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體嚴(yán)重的傷害。因而有必要對(duì)現(xiàn)有的食品添加劑安全性情況進(jìn)行分析，結(jié)合實(shí)際情況確定對(duì)食品添加劑的使用策略，進(jìn)而發(fā)揮食品添加劑所具有的積極作用，克服消極作用所帶來(lái)的不利影響。

三、食品添加劑安全性方面存在的問(wèn)題分析

結(jié)合我國(guó)在食品添加劑使用的實(shí)際情況，本文對(duì)食品添加劑安全性方面存在的問(wèn)題及其導(dǎo)致這些問(wèn)題存在的原因進(jìn)行分析，為確定食品添加劑的使用建議奠定基礎(chǔ)。

1.食品添加劑安全性方面問(wèn)題的表現(xiàn)

從我國(guó)現(xiàn)有的食品添加劑安全性方面的問(wèn)題來(lái)看，主要表現(xiàn)為不成熟使用食品添加劑、濫用食品添加劑以及對(duì)食品添加劑進(jìn)行模糊標(biāo)注三種情況。

不成熟使用食品添加劑指的是使用食品添加劑的技術(shù)不成熟，主要表現(xiàn)為有毒使用食品添加劑、爭(zhēng)議使用食品添加劑、非絕對(duì)安全使用食品添加劑以及無(wú)知使用食品添加劑。合成色素這一食品添加劑的使用就屬于有毒使用食品添加劑的實(shí)例，以覓菜紅為例，其對(duì)人體致癌率超過(guò)了20%，一些合成色素還會(huì)導(dǎo)致生育能力下降等等[7]。糖精鈉作為食品添加劑中的甜味劑，其使用便是爭(zhēng)議使用食品添加劑的實(shí)例，我國(guó)已經(jīng)禁止在嬰幼兒食品中使用糖精鈉。從非絕對(duì)安全使用食品添加劑的層面來(lái)看，轉(zhuǎn)基因食品是比較有代表性的實(shí)例，伴隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，其被廣泛的應(yīng)用在食品生產(chǎn)加工中，轉(zhuǎn)基因食品中所存在的安全隱患是不能忽視的，通過(guò)基因工程技術(shù)改良菌種而生產(chǎn)的酶制劑應(yīng)用在食品添加劑的領(lǐng)域中，就會(huì)對(duì)人體帶來(lái)一些不容忽視的安全隱患[8]。從無(wú)知使用食品添加劑的層面來(lái)看，主要指的是人們對(duì)所使用的食品添加劑對(duì)人體的毒性作用或者副作用缺乏了解，現(xiàn)有的技術(shù)水平無(wú)法判斷是所使用的食品添加劑是否是安全的。

濫用食品添加劑指的是過(guò)量使用食品添加劑、違禁使用食品添加劑以及轉(zhuǎn)移使用食品添加劑三種情況。我國(guó)對(duì)什么物質(zhì)可以作為食品添加劑使用，以及該類物質(zhì)作為食品添加劑使用時(shí)的使用量都有嚴(yán)格的規(guī)定，如果按照規(guī)定所確定的范圍使用食品添加劑通常情況下對(duì)人體是沒(méi)有危害的，但是如果超過(guò)所規(guī)定的量，過(guò)量使用則會(huì)產(chǎn)生安全性方面的問(wèn)題，如前文提到的人工合成色素，由于人工合成色素多數(shù)是以煤焦油作為原料，因而容易存在致癌性，因而必須對(duì)用量進(jìn)行合理的控制。對(duì)于不能作為食品添加劑使用的物質(zhì)或者違反國(guó)家規(guī)定違法違規(guī)的使用食品添加劑等屬于違禁使用食品添加劑的情況。從我國(guó)現(xiàn)有的食品添加劑的使用情況來(lái)看，較為常見(jiàn)的違禁使用食品添加劑的情況包括在熟食肉制品中使用亞硝酸鈉、在加工熏制面粉或其他食品中使用吊白塊等等。轉(zhuǎn)移使用食品添加劑的情況指的是把食品添加劑從人的食品轉(zhuǎn)移到動(dòng)物的飼料中的情況。如用生長(zhǎng)激素喂養(yǎng)雞鴨。

食品添加劑進(jìn)行模糊標(biāo)注指的是食品標(biāo)簽在食品添加劑使用上進(jìn)行標(biāo)注方面存在的問(wèn)題，主要包括欺騙標(biāo)注以及模糊標(biāo)注兩種情況。欺騙標(biāo)注指的是一些食品在食品標(biāo)簽上寫明不含有食品添加劑之類的字樣，但是在配料表中確寫有香料、人工合成色素等食品添加劑[9]。模糊標(biāo)注表現(xiàn)為在食品標(biāo)簽的不起眼部分進(jìn)行標(biāo)注或者標(biāo)注表述不明確等等。以上文提到的轉(zhuǎn)基因食品為例，一些品牌大豆油的包裝上，存在一片密密麻麻的文字中夾雜著加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆的字樣，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)如果不仔細(xì)留意很難發(fā)現(xiàn)。

2.食品添加劑安全性方面存在的問(wèn)題分析

從我國(guó)食品添加劑使用的實(shí)際情況來(lái)看，導(dǎo)致食品添加劑安全性方面問(wèn)題的原因是多方面的。消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)、政府的管理效果以及生產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)方式等等都會(huì)對(duì)食品添加劑的安全性方面產(chǎn)生一定的影響。

從消費(fèi)者的層面來(lái)看，正如上文所述，一些消費(fèi)者在消費(fèi)的過(guò)程中對(duì)食品的色澤以及口味等方面的消費(fèi)需求如果存在一定的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)就會(huì)導(dǎo)致食品添加劑在安全性方面存在問(wèn)題。不同的消費(fèi)者在食品添加劑使用方面的知識(shí)含量也會(huì)對(duì)食品添加劑的安全性產(chǎn)生影響。以上文所提到的食品標(biāo)簽中的轉(zhuǎn)基因標(biāo)注為例，有的消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中沒(méi)有關(guān)注到該內(nèi)容就會(huì)對(duì)自身的飲食安全帶來(lái)一定的隱患。

從生產(chǎn)者的層面來(lái)看，我國(guó)存在著守法成本高懲罰力度低的情況。違法違規(guī)使用食品添加劑的生產(chǎn)者或者消費(fèi)者如果按照國(guó)家規(guī)定的內(nèi)容來(lái)使用食品添加劑，就會(huì)導(dǎo)致自身在經(jīng)營(yíng)管理方面的成本過(guò)高，加之消費(fèi)者不正確消費(fèi)理念的影響，使得企業(yè)通過(guò)這種合法合規(guī)的方式很難取得有效的經(jīng)濟(jì)利益。反之，生產(chǎn)者或者銷售者在違法違規(guī)使用食品添加劑后所接受的懲罰通常只是停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與沒(méi)收違法所得而以，通常只是罰款了事。

從政府管理的層面來(lái)看，我國(guó)在食品添加劑監(jiān)管方面存在盲區(qū)。現(xiàn)有的食品安全監(jiān)管體系在運(yùn)行過(guò)程中存在著食品添加劑監(jiān)管職責(zé)不清、不同的環(huán)節(jié)之間的管理與分工存在著不嚴(yán)密的問(wèn)題[10]。我國(guó)自1999年開(kāi)始，對(duì)一些食品質(zhì)量實(shí)行免檢制度，這就導(dǎo)致食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)食品添加劑使用的一些監(jiān)管存在嚴(yán)重的監(jiān)管漏洞。除此以外，我國(guó)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估、食品召回制度、食品檢驗(yàn)以及食品安全事故處置方面都存在一定的問(wèn)題，這些問(wèn)題的存在導(dǎo)致對(duì)我國(guó)食品添加劑安全性的負(fù)面影響。

除此以外，食品添加劑技術(shù)水平的發(fā)展也會(huì)對(duì)食品添加劑的安全性產(chǎn)生影響，如上文所述的非絕對(duì)安全使用食品添加劑以及爭(zhēng)議使用食品添加劑就屬于此類問(wèn)題的表現(xiàn)。簡(jiǎn)而言之，導(dǎo)致我國(guó)在食品添加劑安全方面存在問(wèn)題的原因是多方面的。表現(xiàn)的多元化以及導(dǎo)致問(wèn)題存在的復(fù)雜化，決定了食品添加劑的安全使用是一個(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)化工程，需要結(jié)合多方面力量來(lái)優(yōu)化我國(guó)食品添加劑的使用水平。

四、確保安全性的食品添加劑使用對(duì)策

從上文對(duì)食品添加劑安全方面存在的問(wèn)題以及對(duì)問(wèn)題的分析來(lái)看，食品添加劑安全性水平的高低本身受多種因素的制約，加之食品添加劑本身是一個(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)化工程，決定了其使用對(duì)策也應(yīng)是多方面的[11]。本文結(jié)合現(xiàn)有食品添加劑安全性方面的問(wèn)題，提出以下使用對(duì)策。

1.消費(fèi)者應(yīng)有科學(xué)的飲食理念

正如上文所述消費(fèi)者是否有科學(xué)合理的飲食理念，對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)行為有一定的影響，進(jìn)而對(duì)食品添加劑的安全性產(chǎn)生作用。政府提高對(duì)食品添加劑安全性的管理水平的同時(shí)還應(yīng)關(guān)注消費(fèi)者在飲食理念方面正確觀點(diǎn)的建立，尤其是在食品添加劑的管理中尤為重要。通常情況下，食品的色澤以及口感都是廠家為了迎合消費(fèi)者的需求而添加了食品添加劑，如過(guò)白的面粉等等。因而應(yīng)提高宣傳力度，促使消費(fèi)者正確的選用食品，可以通過(guò)電視以及網(wǎng)絡(luò)等相關(guān)載體擴(kuò)大食品添加劑方面的安全性知識(shí)，提高消費(fèi)者安全方面的防范意識(shí)，使得消費(fèi)者在進(jìn)行飲食消費(fèi)時(shí)能夠理性的進(jìn)行比較分析。

2.規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)、銷售以及使用

我國(guó)應(yīng)結(jié)合現(xiàn)有的食品添加劑方面的法律、法規(guī)以及規(guī)章，從提高食品添加劑安全性的層面出發(fā)，規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)、使用以及銷售。通過(guò)確保食品添加劑使用安全性法律體系作用發(fā)揮的層面出發(fā)，不斷強(qiáng)化法律體系的作用，強(qiáng)化生產(chǎn)廠家與銷售企業(yè)的法律意識(shí)。政府相關(guān)部門的管理者與工作人員應(yīng)在提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)并參與企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定，加強(qiáng)對(duì)食品添加劑安全性方面的審查與檢測(cè)等方面的工作[12]。在銷售方面要建立并不斷完善食品添加劑專營(yíng)體質(zhì)，確定符合中國(guó)國(guó)情的水平添加劑安全性標(biāo)準(zhǔn)。提高對(duì)違法違規(guī)使用食品添加劑的處理力度，規(guī)范添加劑的生產(chǎn)、銷售以及使用。

3.加強(qiáng)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的管理

我國(guó)現(xiàn)行的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定了食品添加劑的使用原則、可以使用的食品添加劑品種、食品添加劑使用范圍以及食品添加劑的最大使用量或者殘留量。現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)增加了2007年至2010年第四號(hào)衛(wèi)生部公告的食品添加劑規(guī)定，對(duì)部分食品添加劑的使用規(guī)定進(jìn)行了調(diào)整?，F(xiàn)行規(guī)定制定原則以及制定程序?qū)崿F(xiàn)了和國(guó)際的接軌，因而能否有效的貫徹標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)確保我國(guó)食品添加劑的安全性有重要影響。需要我國(guó)相關(guān)部門加大對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)的宣傳力度，加強(qiáng)對(duì)食品添加劑安全知識(shí)的普及，進(jìn)而使得消費(fèi)者、生產(chǎn)者以及銷售者等對(duì)食品添加劑的安全性能有正確的認(rèn)識(shí)。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹與執(zhí)行，來(lái)加強(qiáng)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)的管理。

4.提高食品添加劑行業(yè)管理水平

伴隨著食品添加劑使用量的增加，我國(guó)食品添加劑的生產(chǎn)也呈不斷擴(kuò)大的發(fā)展趨勢(shì)。食品添加劑使用量的增加與我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展有著密不可分的聯(lián)系，從現(xiàn)有的情況看，食品添加劑行業(yè)占我國(guó)食品工業(yè)份額約為百分之二左右。從這一數(shù)值來(lái)看，我國(guó)的食品添加劑行業(yè)還處于初期發(fā)展階段，以后必將伴隨著食品工業(yè)的發(fā)展而快速發(fā)展，進(jìn)而有必要提高食品添加劑行業(yè)的管理水平。我國(guó)的食品添加劑行業(yè)從發(fā)展趨勢(shì)的層面來(lái)看，已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)企業(yè)集中以及規(guī)模變大的發(fā)展特點(diǎn)。我國(guó)的食品添加劑行業(yè)除了沿海的廣東、浙江以及山東等省相對(duì)來(lái)說(shuō)比較發(fā)達(dá)以外，中部地區(qū)的一些省份食品添加劑行業(yè)也得到了一定程度的發(fā)展。在這種背景下，大力開(kāi)展食品添加劑行業(yè)的道德教育與誠(chéng)信教育，建立并逐漸完善食品添加劑信用體系。通過(guò)我國(guó)食品添加劑安全性標(biāo)準(zhǔn)體系的建立與優(yōu)化，積極發(fā)布食品添加劑安全性方面的信息，正確的引導(dǎo)食品工業(yè)合理的使用食品添加劑。同時(shí)通過(guò)媒體監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)督以及政府監(jiān)管等多種方式的應(yīng)用，不斷的提高食品添加劑行業(yè)的管理水平[13]。

5.加強(qiáng)食品添加劑的監(jiān)管與檢測(cè)工作

食品添加劑安全性水平的高低與食品添加劑的監(jiān)管工作與檢測(cè)工作有著密不可分的聯(lián)系。應(yīng)加強(qiáng)從生產(chǎn)源頭方面進(jìn)行食品添加劑安全性的監(jiān)管，通過(guò)落實(shí)質(zhì)量抽查、巡查制度以及食品添加劑召回制度等構(gòu)建嚴(yán)密的食品添加劑安全性網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管體系，對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)加工、食品添加劑包裝以及銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全過(guò)程監(jiān)管。同時(shí)還應(yīng)監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格按規(guī)定使用添加劑，檢查是否超范圍、超限量使用添加劑。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品添加劑安全性檢驗(yàn)方法的研究，逐步優(yōu)化食品添加劑安全性的檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)，為食品添加劑安全性的監(jiān)管提供有力的技術(shù)保障。

6.提高食品添加劑從業(yè)人員素質(zhì)

食品添加劑安全性水平的高低與從業(yè)人員的素質(zhì)有著密不可分的聯(lián)系。一方面，我國(guó)應(yīng)不斷加大在食品添加劑科研方面的投入力度，同時(shí)還應(yīng)不斷的提高食品添加劑行業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)?？梢酝ㄟ^(guò)與高校和研究院所結(jié)合的發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)食品添加劑從業(yè)人員的培訓(xùn)。通過(guò)資格準(zhǔn)入以及培訓(xùn)考核等方式的綜合應(yīng)用，不斷的提升食品添加劑從業(yè)人員在食品添加劑安全性方面的專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而有力的促進(jìn)食品添加劑安全性水平的提升。

綜上所述，食品添加劑安全性受多種因素的影響，這就決定了應(yīng)關(guān)注食品添加劑使用的全過(guò)程。通過(guò)不同主體的共同努力，才能有效的確保食品添加劑在使用中應(yīng)有的安全性[14]。只有這樣才能從根本上發(fā)揮食品添加劑所具有的積極影響，克服消極影響所產(chǎn)生的不利情況。這本身是一個(gè)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)化工程，需要不斷的努力，從實(shí)際情況出發(fā)不斷的優(yōu)化，才能實(shí)現(xiàn)。

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