脫毒馬鈴薯品種費烏瑞它的測土配方試驗研究

付令國

（山東省鄒城市看莊鎮(zhèn)農技站，山東 鄒城273503）

費烏瑞它(Favorita)是從荷蘭引入的早熟馬鈴薯品種。薯塊長橢圓形，塊大整齊美觀，芽眼淺、表皮光滑、淡黃皮、黃肉，耐貯藏，該品種抗馬鈴薯Y病毒和卷葉病毒，對馬鈴薯A病毒和癌腫病免疫，具有植株生長勢強，莖粗壯繁茂，葉片大，早期擴展迅速的特點和塊莖形成早，膨大快，結薯集中的特性。一般畝產1500～1700kg，高產可達2500kg以上，食用品質極好。其特性株型直立，分枝少，株高60cm左右。莖紫褐色，復葉大，葉綠色，生長勢強?；ü谒{紫色，花藥橙黃色，花粉多，易天然結實，漿果綠色、大。地莖長橢圓形，皮色淡黃，肉色鮮黃，表皮光滑，牙眼數(shù)少而淺。結薯集中，地莖大而整齊。從出苗至收獲60天左右，休眠期較短，約70天。費烏瑞它因其具有明顯的早熟高產優(yōu)勢和優(yōu)良的消費品質，受到生產和消費者的普遍喜愛，出口港澳極受歡迎，是大中城市郊區(qū)種植者提早上市占領市場的一個非常理想的盈利品種，同時也是大規(guī)模生產者極早使其產品進入南方和東南亞市場的一個優(yōu)良創(chuàng)匯品種。

測土配方試驗。以土壤測試和肥料田間試驗為基礎，根據馬鈴薯需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應，在合理施用有機肥料的基礎上，提出氮、磷、鉀及中、微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時期和施用方法。該技術既能提高肥料利用率,又能提高作物產量和品質，促進作物可持續(xù)發(fā)展。為研究測土配方施肥與習慣施肥的肥效，2012年，鄒城市看莊鎮(zhèn)農技站進行了春播馬鈴薯肥效試驗，旨在為馬鈴薯大面積生產施肥提供科學依據。

1 材料與方法

（1）供試材料。供試地選在鄒城市看莊鎮(zhèn)下看村進行,該地屬中壤土，土壤pH=5.8，有機質1.90%,全氮37.2g·kg-1、堿解氮145mg·kg-1、速效磷39.3mg·kg-1、速效鉀18.0mg·kg-1。前茬種植玉米,地力中等均勻,灌排方便。馬鈴薯品種為費烏瑞它,肥料選俄羅斯復合肥(15-15-15)，46%嶧山牌尿素，17%鈣鎂磷，50%硫酸鉀。

（2）試驗方法。試驗設3個處理，分別為處理1：配方施肥；處理2：等純N量習慣施肥；處理3：CK(不施肥)。先按測土配方施肥步驟計算施肥量，再以純N量按N:P2O5:K2O比例法計算習慣施肥的施肥量。3次重復，隨機排列，小區(qū)面積23.40m2。試驗區(qū)周圍設2m以上的保護行。①配方施肥。根據地力差減法確定肥料的需用量,667m2肥料用量(kg)=作物單位產量養(yǎng)分吸收量(kg·kg-1)×667m2目標產量(kg)-667m2空白產量(kg)÷肥料中養(yǎng)分含量(%)÷當季肥料利用率(%)。該地塊2009年667m2的空白產量1300kg,目標產量設定為2000kg，每生產1000kg馬鈴薯，需吸收N5.5kg，P2O52.2kg，K2O10.6kg。肥料利用率氮肥35%，磷肥25%，鉀肥50%，根據公式計算出667m2需46%尿素47.83kg，17%鈣鎂磷61.6kg，50%硫酸鉀29.68kg。N22kg(N:P2O5:K2O=1:0.48:0.67)。②習慣施肥。667m2施N22kg(N:P2O5:K2O=1:0.5:0.8)，俄羅斯復合肥73.33kg，尿素23.91kg，硫酸鉀13.2kg。③空白對照(CK)。2月12日整畦挖穴施50%化肥作基肥，種植規(guī)格畦面110cm,溝寬25cm，栽種行距50cm,株距40cm，復合肥放在種薯旁邊，與種薯保持5cm左右距離，以防接觸爛種，667m用2500kg。

其它化肥分二次施用，在植株周圍挖淺溝施：3月28日施苗肥，各肥料品種占總量30%；4月12日現(xiàn)蕾期各肥料品種占總量20%。其它田管措施一致。當田間大部分苗落黃時收獲，5月17日收獲前，每小區(qū)隨機抽取20株馬鈴薯，挖取全部薯塊稱重。同時將薯塊以重量為標準分成大中小薯(>50g為大薯，20～50g為中薯,<20g為小薯)并分別計數(shù)和稱重。收獲時各小區(qū)單獨收獲，實測小區(qū)產量，再進行生物統(tǒng)計分析。

2 結果與分析

（1）配方施肥對馬鈴薯生物性狀的影響在整個生育期進行了5次觀測,配方施肥植株表現(xiàn)出生長健壯，不早衰，抗病性較強。地上部干物重、株高、莖粗及根系干物重增加；而不施肥處理長勢差，生長不良，植株矮小，葉色較淡綠，表明在馬鈴薯的整個生長期，不同處理對馬鈴薯長勢有明顯的差異。

（2）配方施肥對馬鈴薯產量的影響。經三次重復試驗分析得出，處理1667m2產量最高為2319.7kg，處理2次之為1984.10kg，每667m2分別比CK增產957.85kg和622.25kg；增長70.33%和45.69%，差異極顯著。配方施肥比習慣施肥增產335.6kg；增長16.91%，差異極顯著。

（3）配方施肥對馬鈴薯品質的影響。處理1中平均單株結薯7.60個，其中大塊薯薯數(shù)為5.90個，單個薯重65.00g；中塊薯薯數(shù)為1.50個，單個薯重58.60g；小塊薯薯數(shù)為0.20個，單個薯重32.62g。處理2中平均單株結薯6.50個，其中大塊薯薯數(shù)為4.16個，單個薯重43.54g；中塊薯薯數(shù)為1.20個，單個薯重56.56g；小塊薯薯數(shù)為1.14個，單個薯重35.33g。處理3中平均單株結薯5.80個，其中大塊薯薯數(shù)為2.20個，單個薯重34.39g；中塊薯薯數(shù)為2.42個，單個薯重52.81g；小塊薯薯數(shù)為1.18個，單個薯重28.46g。由試驗分析得出,配方施肥比不施肥CK不但單株結薯薯數(shù)多,而且大薯薯數(shù)多,平均薯重達62.88g為最高,比習慣施肥和不施肥增加18.38g和22.01g；增長41.30%和53.85%。馬鈴薯塊莖大且均勻，薯皮光潔，商品性好，產量高，品質上乘。不施肥生產的馬鈴薯塊莖小，表面不光滑，商品性差，產量低，品質差。說明配方施肥有提高品質的效果。

3 結語

（1）馬鈴薯測土配方施肥，即推薦施肥較常規(guī)施肥表現(xiàn)為明顯的“控氮”、“增鉀”；從整個生育過程看，馬鈴薯生長正常；從試驗示范結果看，不僅薯塊商品性有較大改善，產量也有較大幅度提高，經濟效益十分明顯。三個示范點雖然產量有所差異，但表現(xiàn)一致。

（2）我鎮(zhèn)馬鈴薯常規(guī)施肥存在偏施氮、少施或缺施鉀素的問題，這是我鎮(zhèn)馬鈴薯產量不高的重要原因之一。馬鈴薯偏施氮肥易造成地lJ部貪青徒長，易感染疫病，塊根不好貯藏，易染病腐爛；缺鉀根系不發(fā)達，塊莖小，產量低，品質差。因此建議加大力度推廣該項技術。

（3）在種植工藝相同的情況下，利用配方施肥表現(xiàn)出節(jié)約成本和增產增收的效果，因而經濟效益也進一步增高，值得進一步擴大示范和推廣范圍。從本試驗看，配方施肥有利于提高馬鈴薯商品價值，而且塊莖大且均勻，薯皮光潔，商品性好，產量高，品質上乘，產品深受市場消費者的熱烈歡迎。

[1]鄭寶玉,張書良.馬鈴薯不同密度規(guī)格栽培試驗初報[J].安徽農學通報,2008,(20):38-39.

[2]蔣穎,徐如宏.脫毒馬鈴薯費烏瑞它不同密度效果分析[J].耕作與栽培,2010,(1):15-17.