多媒體環(huán)境下中職化學(xué)教學(xué)面臨的困境與改善對(duì)策

鐘冠華(廣東省惠州農(nóng)校 516023)

隨著現(xiàn)代多媒體技術(shù)的發(fā)展，已經(jīng)將原本以黑板、封閉、掛圖的教學(xué)方式加以改變。現(xiàn)代化的教學(xué)主要也是以多媒體教學(xué)為主。多媒體憑借其獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)，也成為教學(xué)當(dāng)中不可替代的一部分，因此，本文就多媒體環(huán)境下中職化學(xué)教學(xué)進(jìn)行了相應(yīng)的探討。

一、中職化學(xué)教學(xué)中多媒體技術(shù)使用面臨的困境

1.容易忽視化學(xué)教學(xué)目標(biāo)

多媒體技術(shù)的融入，可以讓教師對(duì)教學(xué)課件的展示效果加以深化，比如：動(dòng)畫(huà)效果、虛擬場(chǎng)景等等，但是卻忽視了多媒體教學(xué)課件本身的實(shí)質(zhì)性。在實(shí)際的教學(xué)中，很多教師都沒(méi)能把握好多媒體教學(xué)手段利用的“度”，使得學(xué)生上課時(shí)，被多媒體課件中的音像和動(dòng)畫(huà)分散注意力，無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間保持集中學(xué)習(xí)，特別是對(duì)于性格不穩(wěn)定、觀察能力偏弱的的中職學(xué)生而言，這樣更容易讓其分心。

比如：在《化學(xué)平衡》教學(xué)中，教師為了使用多媒體來(lái)展現(xiàn)化學(xué)平衡，讓學(xué)生有一個(gè)直觀的了解，就容易忽視掉化學(xué)平衡狀態(tài)成立的條件與特征，使得學(xué)生過(guò)于關(guān)注結(jié)果和多媒體課件，忽視了教學(xué)的本質(zhì)所在。

2.多媒體教學(xué)無(wú)法完全替代板書(shū)

雖然多媒體課件擁有諸多優(yōu)勢(shì)，但是卻無(wú)法完全替代板書(shū)。一些老師總會(huì)用多媒體課件來(lái)替代板書(shū)來(lái)做小結(jié)，或者是直接忽視板書(shū)。這樣雖然多媒體的容量擴(kuò)大了，但是卻無(wú)法發(fā)揮板書(shū)的效果。板書(shū)的設(shè)計(jì)，應(yīng)該從最初的精心設(shè)計(jì)開(kāi)始，到開(kāi)展教學(xué)，再到最后的總結(jié)，板書(shū)應(yīng)該對(duì)多媒體課件當(dāng)中瞬間而過(guò)的內(nèi)容加以展示，對(duì)于頭腦中留下的印象不夠深刻的知識(shí)，卻可以從板書(shū)上獲取，確保學(xué)生可以在課堂教學(xué)中對(duì)于每一個(gè)環(huán)節(jié)都有一個(gè)全面的掌握。另外，板書(shū)也可以幫助學(xué)生理清思路，做好記憶的鞏固。所以，雖然多媒體技術(shù)非常好，但是卻不能完全替代板書(shū)在化學(xué)教學(xué)中的作用，這是每一位化學(xué)教師都應(yīng)該注意的。

比如：在《氧化還原反應(yīng)》學(xué)習(xí)中，利用多媒體雖然可以讓學(xué)生快速認(rèn)識(shí)到還原反應(yīng)，但是留下的音印象不夠深刻，通過(guò)板書(shū)A+B=AB，化合反應(yīng)AB=A+B，分解反應(yīng)A+BC=AC+B，置換反應(yīng)AB+CD=AD+BC，復(fù)分解反應(yīng)，在黑板上多停留一段時(shí)間，學(xué)生也可以加深記憶。

二、中職化學(xué)教學(xué)中多媒體技術(shù)的應(yīng)用改善措施

1.學(xué)生才是學(xué)習(xí)真正的主體

古人有云：師者，傳到授業(yè)解惑也。這就說(shuō)明了教師不僅僅是為了知識(shí)的傳播，同時(shí)還是幫助學(xué)生解決問(wèn)題的領(lǐng)路人，教師的角色相對(duì)單一，但是多媒體的輔助，卻提供了學(xué)生更多的服務(wù)，并非用多媒體技術(shù)來(lái)束縛學(xué)生的思維。目前的過(guò)媒體軟件智能化程度稍顯不足，常常會(huì)出現(xiàn)學(xué)生的思路與推理無(wú)法展現(xiàn)在電腦上，軟件無(wú)法實(shí)施，最終就可能出現(xiàn)教師為了軟件，而使用軟件里面的解題思路，完全不考慮學(xué)生的想法，其實(shí)，在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生有很多閃光點(diǎn)，身為教師的我們不能夠抹殺那一點(diǎn)“閃光處”。所以，軟件的開(kāi)發(fā)，勢(shì)在必行。

比如：電子白板的出現(xiàn)，為我們提供了很多可變的多媒體技術(shù)，在電子白板上，我們可以任意的拖動(dòng)圖片、修改文字、展示實(shí)驗(yàn)等。教師需要通過(guò)學(xué)習(xí)，掌握一系列的技術(shù)，讓學(xué)生成為課堂的主題，指導(dǎo)學(xué)生將自己的想法與智慧呈現(xiàn)在電子白板上。在化學(xué)課堂教學(xué)中，有很多實(shí)驗(yàn)可能涉及到腐蝕性、有毒的物質(zhì)，同時(shí)還可能出現(xiàn)爆炸或者是燃燒的危險(xiǎn)，如果操作不當(dāng)，就很容易出現(xiàn)意外事故。這樣的實(shí)驗(yàn)，基本上就難以在課堂上現(xiàn)場(chǎng)演示。但是，通過(guò)計(jì)算機(jī)，就可以模擬有毒有害物質(zhì)出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)或者是實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤操作，這樣可以避免有毒有害物質(zhì)的損害，像濃硫酸的稀釋會(huì)出現(xiàn)硫酸液體濺出、點(diǎn)燃的氫氣不存會(huì)導(dǎo)致裝置爆炸等等情況，這一切都可以通過(guò)多媒體電子白板來(lái)實(shí)現(xiàn)，并且以往不敢讓學(xué)生操作的實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在也可以讓學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的操作，不僅安全，而且所取得的效果也非常的明顯。

2.多媒體技術(shù)的融入有利于教學(xué)重難點(diǎn)突破

通過(guò)多媒體教學(xué)的運(yùn)用，可以將原本相對(duì)抽象的理論知識(shí)，或者是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中不容易觀察到的化學(xué)現(xiàn)象亦或是不容易操作的是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容都通過(guò)屏幕展現(xiàn)出來(lái)，并且學(xué)生也可以通過(guò)動(dòng)畫(huà)、三維圖像的形式做好信息的處理以及圖像的輸出。通過(guò)多媒體顯示器上面呈現(xiàn)出的圖像，學(xué)生就可以深入地了解到化學(xué)變化（微觀放大、瞬間變慢、宏觀縮小等等）。所以，這樣的操作下，學(xué)生就可以在最短地時(shí)間內(nèi)將各種感官調(diào)動(dòng)起來(lái)，在化學(xué)的多媒體教學(xué)中，獲取生動(dòng)的圖像信息，形成鮮明的感性認(rèn)識(shí)。在很多化學(xué)教學(xué)中，如果存在難度較大的問(wèn)題，難以觀察到的現(xiàn)象，都可以利用多媒體課件進(jìn)行教學(xué)。所以，我們也不難看出，多媒體技術(shù)融入到中職化學(xué)教學(xué)中，可以讓學(xué)生一目了然，找準(zhǔn)教學(xué)的重難點(diǎn)。

3.化學(xué)實(shí)驗(yàn)中多媒體技術(shù)的應(yīng)用

在中職化學(xué)學(xué)習(xí)中，實(shí)驗(yàn)是不可缺少的一部分，對(duì)于部分實(shí)驗(yàn)，就可以利用多媒體的方式加以代替，尤其是對(duì)于有毒有待物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、化工實(shí)驗(yàn)等等，但是對(duì)于部分實(shí)驗(yàn)，如果具備相應(yīng)的條件，教師還是應(yīng)該盡可能進(jìn)行課堂演示，讓學(xué)生親自參與，畢竟最直接的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，才能幫助學(xué)生化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，只有親身經(jīng)歷過(guò)的知識(shí)，才能夠留在腦海里面，間接獲取的知識(shí)雖然當(dāng)時(shí)記的很清楚，并且多媒體上展示的也非常形象，但是隨著時(shí)間的流逝，這一部分信息在人的腦海里的痕跡也會(huì)越來(lái)越淺，并且逐漸地消失。所以，雖然在多媒體環(huán)境下，多媒體技術(shù)幫助教師解決了很多無(wú)法操作的實(shí)驗(yàn)、危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)，但是卻不能遺忘學(xué)生自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的重要性。必要的時(shí)候，還是應(yīng)該將全力教學(xué)學(xué)生，教師只需要從旁管理與引導(dǎo)即可。

結(jié)語(yǔ)

在當(dāng)前的多媒體環(huán)境之下，很多教師都愿意使用這一種快捷、簡(jiǎn)便的方式，在中職院校的化學(xué)教學(xué)中多媒體技術(shù)也得到了廣泛的應(yīng)用，不僅可以給學(xué)生展現(xiàn)出宏觀與微觀世界，同時(shí)也可以模擬實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，幫助學(xué)生打破遺忘的認(rèn)知世界，讓學(xué)生通過(guò)各種感官來(lái)感知信息，但是我們卻要認(rèn)識(shí)到，多媒體環(huán)境下的中職化學(xué)教學(xué)并非就要一味地使用多媒體技術(shù)，只有合情合理，才能夠符合學(xué)生思維習(xí)慣、符合教學(xué)規(guī)律、符合時(shí)代發(fā)展。

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