學前教育專業(yè)開設生理衛(wèi)生類課程教學研究

張建鋒

（河南師范大學新聯(lián)學院，河南 鄭州 451464）

當前，學前教育越來越受到政府及家庭的重視，大學對學前教育專業(yè)學生培養(yǎng)也越來越專業(yè)化和科學化，培養(yǎng)大學生的綜合素質(zhì)水平直接影響到我國祖國未來花朵的素質(zhì)水平。為培養(yǎng)全面素質(zhì)幼教工作者，大學學前教育專業(yè)開設的學習課程種類繁多，大體上可歸納為五類課程：公共基礎類課程；藝術(shù)類課程；心理學類課程；教育學類課程和生理衛(wèi)生類課程。這些課程的教學方法、特點等彼此不同。下面我們共同探討關(guān)于生理衛(wèi)生類課程的開設、教育教學常見問題及研究。

1．人體解剖生理學教學研究

人體解剖生理學是一門研究人體基本結(jié)構(gòu)和生命活動規(guī)律的學科。根據(jù)筆者幾年從教經(jīng)驗來看，雖然大多院校選用的教材為教育學專業(yè)用書，比起醫(yī)學、生物學專業(yè)用書簡單得多，但開設學時較少（我校為36學時），可謂內(nèi)容多任務重，很難僅用一學期全部講授完畢。并且對于出身文科的學前教育專業(yè)學生（高考文理分科制度導致大多數(shù)沒有生物學知識基礎）來說還是稍顯困難。所以，為了提高學生的學習積極性，能讓學生有效地掌握基礎知識，作為高校教育工作者，我們應該努力研究教學方法，充分利用各種教學手段，最終收到良好的教學效果，超額完成教學任務。

1.1 首節(jié)課教師一定要回答好學生必問的一個問題“學前教育專業(yè)為什么要學人體解剖生理學？”。

首先，可以更深刻地理解人體生命活動規(guī)律，為我們更科學地強身健體、衛(wèi)生保健、預防疾病、優(yōu)生優(yōu)育等打下堅實的基礎[1]。對自己身體和生活有益的事情，誰不在乎呢？其次，為學習《學前兒童衛(wèi)生與保健》這門課打下基礎，從而培養(yǎng)出能夠掌握學前兒童生長發(fā)育規(guī)律、保護兒童和促進兒童健康生長的幼教工作者。有助于提高專業(yè)技能的知識，誰又不樂意學呢？最后，為學生順利考取高級育嬰師資格打下堅實基礎，從而可以拓寬學前教育專業(yè)的就業(yè)領域，有助于走向社會后幸福生活的創(chuàng)造，這難道不是每個學前教育專業(yè)學生的理想嗎？這樣就猶如給學生吃了一顆定心丸，排除了學生的疑問，從此可以靜下心來踏實學習。

1.2 教學采用多媒體與傳統(tǒng)板書相結(jié)合的方法，充分利用現(xiàn)代教育手段在課堂教學中的作用[2]。

例如人體各個系統(tǒng)的學習，需要大量的圖示演示，多媒體教學助于摒棄費時費力的手工繪圖方法和解決傳統(tǒng)懸掛圖示的弊端，如保存問題、清晰程度等，使學生觀看更加直觀，各種色彩的視覺刺激也加強了學生對人體各個器官、組織等的記憶。個別器官的學習還需要輔以聲音的刺激，例如心跳的聲音，更能加強學生對心臟搏動的理解。傳統(tǒng)板書把各章節(jié)知識框架勾勒出來，有利于學生對整體知識的把握。

1.3 教師在課堂時要經(jīng)常提醒學生養(yǎng)成良好的預習和復習的習慣。

因為本課程教學內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣，前面的知識沒有學好，往往會積少成多，這樣有些學生就會進入知難而退的境地，從而放棄學習。所以，培養(yǎng)學生好的預習和復習習慣至關(guān)重要，同時也有利于學生改掉平時生活中積少成多的毛病。例如要想學好感覺傳導通路，必須掌握前面所學的感受器、脊髓橫斷面結(jié)構(gòu)、反射弧、突觸結(jié)構(gòu)、背側(cè)丘腦結(jié)構(gòu)與功能和大腦皮質(zhì)感覺投射區(qū)等相關(guān)知識。

1.4 偶爾給同學們觀看一些有趣的教學錄像。

例如，英國 BBC《人體的奧秘》系列科普片，既激發(fā)了學生探尋人體奧秘的興趣，補充和鞏固了課本中的知識，使更全面的了解自己的身體結(jié)構(gòu)與功能，又可以讓同學們接觸目前國內(nèi)外關(guān)于人體解剖生理研究的最新科研成果，從而開闊了視野，可謂一舉兩得。

1.5 理論與實踐相結(jié)合的原則。

人體解剖生理學是一門實驗性很強的學科，例如：腓腸肌-坐骨神經(jīng)標本的制作、血型的測定和前庭功能穩(wěn)定性測試等，通過實驗可以有效提高學生的學習興趣和實踐能力，也可以讓學生嘗試自主設計實驗，從而鍛煉了學生的思維能力，并且鞏固了基礎理論知識。

2．學前兒童衛(wèi)生與保健教學研究

學前兒童衛(wèi)生與保健是一門研究如何保護學前兒童、增進學前兒童健康的一門學科。由于有了人體解剖生理學的相關(guān)基礎知識，學習起來相對簡單，但知識面較廣泛，涉及學前兒童生理特點、生長發(fā)育規(guī)律、營養(yǎng)、疾病預防、急救與護理術(shù)及心理健康等方面。本學科注重教中有保、保中有教，保教結(jié)合，保教并重，有較強的應用性。其趣味性和應用性使學生較樂意學習此門課程。

2.1 教學也采用多媒體與傳統(tǒng)板書相結(jié)合的方法，充分利用現(xiàn)代教育手段在課堂教學中的作用。

利用多媒體的視覺和聽覺的刺激，從而提高教學效率和學生學習興趣。方法同上1.2。

2.2 教學重點是要求學生能將基礎知識應用到學前兒童保育實踐中去。

每次基礎知識學過之后組織學生一起進行探討，如營養(yǎng)學知識后，要求學生盡量能夠調(diào)查幼兒園的一周食譜，根據(jù)科學原理進行評價，爭取學會如何科學配制幼兒食譜，并鼓勵學生或與學生一起探討學習食譜中美食的烹飪技術(shù)等。

2.3 為配合學生順利考取育嬰師證，教學內(nèi)容要多注意增加嬰幼兒相關(guān)保育知識。

例如新生兒和嬰兒的生長發(fā)育規(guī)律、各系統(tǒng)的生理解剖特點、科學喂養(yǎng)、常見疾病的預防及相關(guān)急救護理技術(shù)等。并和幼兒、學齡前兒童對比，從而加大對每一年齡期兒童的保育針對性。

2.4 教學過程中多鼓勵學生積極思考并自由提問與教學內(nèi)容相關(guān)生活的常識。

如學生較感興趣的備孕、孕期檢查與保健、分娩、嬰幼兒智力開發(fā)等問題。這樣既增加了實踐性和課堂活躍度，也鍛煉了學生思考和善于發(fā)現(xiàn)問題的能力。筆者認為，大學教育更重要的是教會學生如何學習，而不是教會單純的知識。

[1] 艾洪濱. 人體解剖生理學[M]. 北京：科學出版社，2009.

[2] 郭青龍，王秋娟. 人體解剖生理學教學體會[J]. 藥學教育，2003，（4）.