雞舍內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境條件的要求

程嶠嶠 （黑龍江省新華農(nóng)場畜牧漁業(yè)科 黑龍江鶴崗 154109）

雞舍是雞群采食、飲水、交配、產(chǎn)蛋和夜間棲息的主要活動場所，并借以減少或避免寒、暑、風(fēng)、雪、雨、露等不利氣候因素的影響。因此，創(chuàng)造良好的環(huán)境，必須建造合乎衛(wèi)生要求，有利于雞群健康與生產(chǎn)的雞舍。首先場址選擇與場內(nèi)布局都要合乎防疫要求，雞舍的地址要求通風(fēng)，向陽，地處干燥，水源外富，遠(yuǎn)離生活服務(wù)區(qū)。高筑場墻18米以上，防止閑人、動物入內(nèi)，糞尿池、發(fā)酵池、糞場應(yīng)設(shè)在墻外的下風(fēng)方向。

1 保溫、防暑和通風(fēng)性能好

雞只個體較小，但其新陳代謝機(jī)能旺盛，體溫也較一般家畜高，如雞舍防暑性能不好，夏季炎熱時舍溫過高，雞只體熱散發(fā)困難，使雞體的代謝紊亂，生產(chǎn)水平下降。如氣溫高于32.2℃時，致使體溫升高0.28～0.83℃，如氣溫繼續(xù)升高體溫也會繼續(xù)升高，直接影響雞只的健康。據(jù)報道，如氣溫經(jīng)常高于29%時，雞只的產(chǎn)蛋量、蛋重、飼料效率及蛋殼厚度均下降。冬季溫度低于5℃時雞只采食量增加，而飼料效率和產(chǎn)蛋量卻下降。雞舍的適宜溫度因雞只種類、日齡不同而不同，蛋雞舍的理想溫度為13～22℃，肉用仔雞舍為24℃，但一般認(rèn)為蛋雞舍適宜溫度范圍可以在10～23℃，肉用仔雞在21～25℃。如雞舍墻壁較厚，屋頂使用加氣混凝土板，必要時增設(shè)天棚，均可取得保溫防暑的效果。

雞舍內(nèi)保持適當(dāng)通風(fēng)換氣量及氣流速度，其作用有控制舍溫，利于雞體散熱，排除雞體呼出與排泄水分，維持具有新鮮空氣、舍溫均勻的環(huán)境而無賊風(fēng)。有窗雞舍采用自然通風(fēng)換氣方式時，可利用窗戶作為通風(fēng)口，如雞舍垮度較大，可在屋頂安裝通風(fēng)管，管下部安上通風(fēng)控制閘門，調(diào)節(jié)窗戶及閘門開啟的大小來控制通風(fēng)換氣量。密閉式雞舍須用風(fēng)機(jī)進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)，對所起的換氣、排溫、降溫等作用更有顯著性和必要性。在設(shè)計(jì)雞舍時需按夏季最大的通風(fēng)量計(jì)，一般每千克體重約需4～5米/小時，雞體周圍氣流速度夏季以1.0～1.5米/秒，冬季0.3～0.5米/秒為宜。窗戶、進(jìn)出氣口或風(fēng)機(jī)的設(shè)置對衛(wèi)生要求來說還在于防止雞舍內(nèi)有害氣體濃度的升高。舍內(nèi)空氣中有害氣體主要是雞糞分解的產(chǎn)物。如氨及硫化氫，此外還有雞只呼出的二氧化碳?xì)怏w。氨氣對雞只影響較大，如空氣中氨含量長期在20微升/立方米左右，雞只對疾病的感染性增強(qiáng)，氨氣達(dá)20～40微升/立方米時會誘發(fā)雞只的呼吸道病，氨氣高達(dá)60～70微升/立方米時會直接造成雞只的角膜結(jié)膜炎，同時還可降低雞只的采食量及產(chǎn)蛋量，延緩性成熟。要求雞舍內(nèi)氨的含量在20微升/立方米以下，硫化氫的含量在10微升/立方米以下。為此，設(shè)置窗戶、進(jìn)出氣口與風(fēng)機(jī)時其通風(fēng)量應(yīng)能有效地防止舍內(nèi)有害氣體濃度的升高。

2 防止?jié)穸冗^大

雞舍要保持干燥，特別是平面飼養(yǎng)的地面和墊草都要保持干燥。舍內(nèi)長期潮濕，使雛雞的抗病力減弱，羽毛污穢，生長發(fā)育遲緩，球蟲卵囊易于發(fā)育，成雞常年生活在潮濕的環(huán)境中，抵抗力也會逐漸降低。食欲下降，產(chǎn)蛋量減少。據(jù)報道，肉用仔雞在相對濕度為90%時，對飼料轉(zhuǎn)化率、出羽、增重等都有不良影響。一般雛雞舍的相對濕度不超過65%，育成雞及蛋雞舍55%～65%。要防止?jié)穸冗^大，也必須有足夠的通風(fēng)量，修建水泥地面，不要在低洼處建雞舍等。

3 充足的陽光照射和合適的密度

充足的陽光照射，特別是冬季可使雞舍溫暖干燥和消滅病原微生物等。因此，利用自然采光的雞舍首先要選擇好雞舍的方位，朝南向陽較好。其次，窗戶的面積大小也要恰當(dāng)，種用雞舍窗戶與地面面積之比以1∶5較好，肉用雞舍則相對小一些。密閉式雞舍要給以強(qiáng)度合適的人工照明，照度較低不利于雞群的產(chǎn)蛋。照度偏高既浪費(fèi)電力又易引起啄癖的發(fā)生。一般雞舍內(nèi)在雞群活動的地方雛雞與蛋雞的照度應(yīng)分別為5～10勒克司和10勒克司。

飼養(yǎng)密度直接關(guān)系到雞只的健康、生長發(fā)育及生產(chǎn)性能。密度過小設(shè)備投資費(fèi)用增加，飼養(yǎng)密度過大會降低增重、產(chǎn)蛋以至死亡率增高。因此，雞舍的使用面積必須與合適密度的容量相一致。

4 便于消毒防疫

為了提高消毒效果墻面要光滑，要有水泥地面和墻裙。雞舍的人口處應(yīng)設(shè)有消毒池，采用機(jī)械刮糞的雞舍，其橫向糞溝應(yīng)置于雞舍的外向。通向雞舍的道路要分為料道與糞道。有窗雞舍窗戶最好能安裝鐵絲網(wǎng)，以防止獸害。