豬場生物安全管理

（黑龍江省尚志市亞布力鎮(zhèn)畜牧發(fā)展中心 150631）

1 嚴格選址、整體布局

豬場建設按照“三重防控、區(qū)域封閉”原則進行規(guī)劃和設計。實行運豬車輛洗消防控線、到場車輛洗消防控線、到場人員物品洗消防控線三重防控標準構筑疾病防控的生物安全管理屏障，在遠離疾病傳播危險源、相對廣袤的荒蕪點選址，在相對封閉的環(huán)境中進行養(yǎng)豬產業(yè)園區(qū)建設，要求點與點間距離不低于3千米。在農場內部，將豬場布局分為生活區(qū)、生產區(qū)、糞污處理區(qū)、后勤保障區(qū)，所有區(qū)域用物理屏障隔開，防止人員、車輛的交叉。所有到場車輛，在生產區(qū)圍墻不同位置設計專門連接點，以保障車輛不進場情況下完成相關工作。

2 分段飼養(yǎng)、全進全出

疾病循環(huán)的一個重要模式是斷奶仔豬母源抗體消失后、主動抗體建立前，中大育成豬或母豬將病原傳給斷奶仔豬，導致斷奶仔豬發(fā)病，斷奶仔豬長大以后又將病原傳給新引進的斷奶仔豬，這種疾病的連續(xù)式傳播是豬場持續(xù)發(fā)病的重要原因。解決這一問題的關鍵是種豬場與育成場分點布局，切斷母子垂直傳播、大小豬水平傳播，仔豬斷奶后立即轉運到下游育成場繼續(xù)飼養(yǎng)。在3～4個星期內，一個種豬場斷奶仔豬集中供應一個育成場，保證育成場內飼養(yǎng)豬只群體趨于一致。5個月后，育成豬銷售完成后經清潔、洗滌、消毒、干燥和檢測程序后方可進行下一批次豬只養(yǎng)殖。

3 同源引種、隔離檢疫

病原與宿主存在一個相生相克的關系，斗爭的結果有三種，病原被消滅、宿主被消滅或病原和宿主和平共處。對于任何一個穩(wěn)定生產的豬群，都存在一個相對穩(wěn)定的病原群，正常情況下這種穩(wěn)定可以長時間維持。不同的穩(wěn)定生產群存在不同的病原群。如果兩個穩(wěn)定生產群出現(xiàn)合并時，必然導致兩個不同的病原群交叉感染現(xiàn)象，一定情況下會產生毀滅性后果。對于存在遺傳退化的種豬場，在必須引進新鮮血液改良種群的遺傳性狀時，對于新引進豬群的病原情況要進行徹底的實驗室診斷，在確保不會引入重要疾病的情況下才能啟動引種程序。在引種過程中，再增加一次離群隔離、隔離檢疫過程，只有那些隔離結束、經檢疫合格的群體才能在獸醫(yī)簽署并群文件后并群。

4 細化物流、強化監(jiān)督

已有研究數(shù)據(jù)表明，疾病的傳播與到場轉豬車、到場料車、到場煤車、到場拉糞車和垃圾轉運車密切相關。為降低到場車輛可能帶來的疾病風險，對到場車輛實行嚴格細化管理，對垃圾轉運車、糞污轉運車和煤車實行嚴格背景調查和到場前獸醫(yī)審批制度，料車和轉豬車輛實行專車專用制度。料車和轉豬車均為封閉式設計，防止轉運過程中遭受氣源性傳播病原的污染，為兼顧空氣交換和消除污染的要求，轉豬車輛還增加了空氣過濾裝置。對于需進場車輛或要與進場豬只接觸車輛，在進場前或裝豬前，車輛需要在獸醫(yī)監(jiān)督的情況下執(zhí)行嚴格的清潔、洗滌、消毒和干燥程序，只有那些內外表面清潔、監(jiān)測位點微生物檢測合格的車輛才能獲批使用。對車輛監(jiān)控的另一個方面是行駛過程中的控制，除對轉豬車輛和料車有行駛路線、停車要求進行特殊規(guī)定外，還增加了車輛行駛過程中的GPS監(jiān)控。

將農場管理線分成生產線、行政線、獸醫(yī)線和稽核線，分工負責涉及養(yǎng)豬生產的各個環(huán)節(jié)。在涉及生物安全的人員進出、物料進出方面，原則為進出要有審批登記，進場增加洗澡更衣（人員）、消毒干燥（物品）程序，獸醫(yī)定方案、全員遵守，現(xiàn)場管理歸行政、事后檢查歸稽核，行政線主管本人進場監(jiān)管歸生產線主管，對違反生物安全規(guī)定的行為全員有舉報權，對違規(guī)者實行一票否決制。

5 合理免疫、提升抗力

生物安全是減少疾病進場的重要環(huán)節(jié)，也是減少疾病的關鍵，但要做到100%成功還是有難度。對現(xiàn)有技術可行，危害嚴重的重要傳染性疾病如豬瘟、偽狂犬、口蹄疫等，通過疫苗免疫提升豬群的抵抗力是生物安全管理出現(xiàn)漏洞時豬群通過自身抗力抵抗疾病的最后屏障，仍然需要加強，不可放松。

6 數(shù)據(jù)量化、保障效果

生物安全實施過程中涉及到消毒效果評估、消毒藥物評估、豬群健康評估、疫苗質量評估、免疫效果評估等環(huán)節(jié)，所有環(huán)節(jié)肉眼都不可能完全做到。唯一可行的辦法是采集樣品，送實驗室進行量化評估。實驗室檢測結果將作為重要生產活動的事前審批、常規(guī)性生產活動事后評估的唯一依據(jù)。