關(guān)于職業(yè)教育中藥方向課程一體化教學(xué)改革研究的思考

黑龍江 丁鐵民

在我國中等職業(yè)教育體系中，“文化課→專業(yè)基礎(chǔ)課→專業(yè)課→技能訓(xùn)練→校外實(shí)習(xí)”構(gòu)成了傳統(tǒng)教學(xué)模式，理論知識(shí)的傳授與實(shí)訓(xùn)課程兩者往往作為教學(xué)的獨(dú)立環(huán)節(jié)進(jìn)行，互不相干、互相割裂，甚至自成體系，導(dǎo)致學(xué)生思維模式越來越僵化，毫無創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，缺乏學(xué)生主體參與主動(dòng)探索，不能很好地將理論與實(shí)踐結(jié)合到一起，嚴(yán)重脫節(jié)，不能學(xué)以致用，影響了教學(xué)效果。近年來隨著科技的進(jìn)步，藥物制劑與營銷行業(yè)飛速發(fā)展，傳統(tǒng)中藥產(chǎn)業(yè)已逐步擺脫了落后的生產(chǎn)銷售方式進(jìn)而采用了更加先進(jìn)的制備工藝與管理方法。因此，對(duì)一線的職業(yè)技術(shù)人員的專業(yè)素質(zhì)提出了更高的要求。在此背景下，很顯然，作為培養(yǎng)中藥生產(chǎn)、經(jīng)營、使用、管理、服務(wù)的一線工作人員的中等職業(yè)教育，傳統(tǒng)固有的課堂教學(xué)方法灌輸模式已經(jīng)越來越不適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展需求，必須加以改革，否則培養(yǎng)出的學(xué)生將不能滿足行業(yè)需求，失去競爭能力，只能逐步被行業(yè)所淘汰。

一體化教學(xué)作為一種全新的教學(xué)思路，在世界職業(yè)教育相對(duì)發(fā)達(dá)的國家已經(jīng)被普遍采用，并且被證明是為適合現(xiàn)代中藥行業(yè)發(fā)展的一種教學(xué)模式，例如，德國職業(yè)教育采用“FH”理論與實(shí)踐一體化教學(xué)、加拿大CBE模式理論與實(shí)踐一體化教學(xué)、英國NVQ（職業(yè)資格證書）訓(xùn)練模式理論——實(shí)踐教學(xué)等，它是指在同一時(shí)間、同一地點(diǎn)、同步進(jìn)行的教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，大膽突破以往理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)的現(xiàn)象，通過設(shè)定教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)，將其緊密結(jié)合起來，讓師生雙方邊教、邊學(xué)、邊做，全程構(gòu)建素質(zhì)和技能培養(yǎng)框架，豐富課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高教學(xué)質(zhì)量。在整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，理論和實(shí)踐交替進(jìn)行，直觀和抽象交錯(cuò)出現(xiàn)，突出學(xué)生動(dòng)手能力和專業(yè)技能的培養(yǎng)，充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的一種教學(xué)方法。

哈爾濱勞動(dòng)技師學(xué)院中藥方向教學(xué)近年來一直致力于一體化改革，強(qiáng)調(diào)“課堂和車間為一體，理論教學(xué)教師和實(shí)踐指導(dǎo)教師為一體，專業(yè)理論和實(shí)踐操作為一體”的教學(xué)理念，按照從低到高、從基礎(chǔ)到前沿、從傳授知識(shí)到培養(yǎng)綜合能力逐級(jí)提高的思路重新疏理整個(gè)中藥體系課程，設(shè)計(jì)中藥方向多層次模塊化課程新體系：一級(jí)實(shí)訓(xùn)（中藥方向基礎(chǔ)知識(shí)實(shí)訓(xùn)模塊）→二級(jí)實(shí)訓(xùn)（中藥方向階段實(shí)訓(xùn)模塊）→三級(jí)實(shí)訓(xùn)（中藥方向項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)模塊）。

在改革的過程中可具體分為教學(xué)內(nèi)容一體化、教學(xué)組織一體化、教材編寫一體化、教師隊(duì)伍一體化、教學(xué)評(píng)價(jià)一體化五部分內(nèi)容實(shí)施。

一、教學(xué)內(nèi)容一體化

根據(jù)中藥制造與營銷的相關(guān)崗位與技術(shù)領(lǐng)域的任職要求，結(jié)合實(shí)際工作中企業(yè)的具體需要及職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，畢業(yè)生需要具備扎實(shí)的中藥專業(yè)知識(shí)，藥品實(shí)際生產(chǎn)操作檢驗(yàn)?zāi)芰σ约傲己玫穆殬I(yè)素質(zhì)。我學(xué)院設(shè)計(jì)的中藥方向三級(jí)模塊化課程新體系，將教學(xué)內(nèi)容分為中藥方向基礎(chǔ)知識(shí)實(shí)訓(xùn)模塊、中藥方向階段實(shí)訓(xùn)模塊、中藥方向項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)模塊，重新組織課程內(nèi)容，將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融為一體，將教學(xué)重點(diǎn)放在提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐操作檢驗(yàn)技能上。

二、教學(xué)組織一體化

每一堂課的教學(xué)組織都按照提出問題→解決問題→歸納分析的教學(xué)步驟進(jìn)行。在授課過程中，教師首先根據(jù)本堂課的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)設(shè)計(jì)提出問題，在解決問題的過程中教師首先做示范，學(xué)生跟隨著教師一同進(jìn)行操作，在操作過程中對(duì)該問題進(jìn)行歸納總結(jié)，再讓獨(dú)立學(xué)生完成課堂設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)單元，趁熱打鐵對(duì)知識(shí)進(jìn)行鞏固，課后學(xué)生再結(jié)合本次課程內(nèi)容，以總結(jié)報(bào)告的形式寫出實(shí)訓(xùn)感想作為課后作業(yè)進(jìn)行提交，“做中學(xué)”、“學(xué)中做”，使得教、學(xué)、做能夠緊密結(jié)合，體現(xiàn)一體化的教學(xué)思想，達(dá)到理論與實(shí)踐的統(tǒng)一。

三、教材編寫一體化

本課程教材由主講教師共同編寫，在編寫的過程中，原有理論體系打亂按照分層次模塊化重新整理，具體內(nèi)容按照提出問題→解決問題→歸納分析進(jìn)行組織，既有理論思考又有具體操作，將理論與實(shí)訓(xùn)有機(jī)結(jié)合，體現(xiàn)了一體化的教學(xué)思路。目前該教材已在逐步編寫以及試用修改過程中，師生反饋試用效果良好。

四、教師隊(duì)伍一體化

為了適應(yīng)一體化教學(xué)，要求所有專業(yè)主講教師必須具備雙師資格，具有豐富的理論功底與實(shí)操能力，在教學(xué)的過程中能夠把理論講解與實(shí)踐指導(dǎo)結(jié)合在一起。根據(jù)以上要求我學(xué)院一直致力于專業(yè)一體化教師的培養(yǎng)，除完成教學(xué)任務(wù)以外，還嚴(yán)格要求專業(yè)教師利用假期時(shí)間每年必須至少有三個(gè)月以上的企業(yè)一線實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，目前我學(xué)院中藥方向雙師型教師率已經(jīng)達(dá)到100%。

五、教學(xué)評(píng)價(jià)一體化

為了適應(yīng)中藥一體化教學(xué)模式，我學(xué)院大膽對(duì)原有教學(xué)評(píng)價(jià)體系進(jìn)行改革，在整體期末百分制學(xué)生評(píng)價(jià)體系中，按如下比例進(jìn)行分配：平時(shí)成績×10%＋階段實(shí)訓(xùn)成績×30%＋總結(jié)報(bào)告實(shí)訓(xùn)感想成績×20%＋期中成績×20%＋期末成績×20%，階段性考核以及期中期末考核皆加入了具體實(shí)操內(nèi)容，每個(gè)學(xué)生獨(dú)立操作獨(dú)立評(píng)價(jià)，充分體現(xiàn)了以實(shí)際操作為中心的教學(xué)評(píng)價(jià)體系。

中藥方向課程的一體化教學(xué)改革目前已在我學(xué)院開展進(jìn)行了一段時(shí)間，從師生反饋以及企業(yè)評(píng)價(jià)來看，是適合職業(yè)教育的教學(xué)模式。職業(yè)學(xué)校的學(xué)生畢業(yè)后多走向一線工作崗位，面臨的實(shí)際情況多種多樣，他們必須具有較為系統(tǒng)的知識(shí)和較為靈活的能力才能適應(yīng)企業(yè)的工作需求。因此，職業(yè)教學(xué)必須隨時(shí)注意行業(yè)整體發(fā)展方向，把握行業(yè)動(dòng)態(tài)，始終以符合企業(yè)要求為第一要?jiǎng)?wù)，以學(xué)生特點(diǎn)為基礎(chǔ)，充分發(fā)揮理論和實(shí)踐的優(yōu)勢(shì)培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

[1]趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南.清華大學(xué)出版社，2009-5-1.

[2]戴士弘.高職教改課程教學(xué)設(shè)計(jì)案例集.清華大學(xué)出版社，2007-11-1.