[本刊訊](記者 許怡然)2014年8月21日,全球知名優(yōu)質(zhì)油脂供應(yīng)商IOI洛德斯克羅科蘭在其召開(kāi)的科學(xué)研討會(huì)上,公布了新產(chǎn)品——1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯(OPO結(jié)構(gòu)脂)的最新科研成果,OPO結(jié)構(gòu)脂也是其主打產(chǎn)品Betapol?(貝特寶?)的主要成分。研究結(jié)果表明,OPO結(jié)構(gòu)脂不同于一般嬰兒奶粉配方中使用的植物油成分,其具有獨(dú)特的生理作用,可促進(jìn)嬰兒大腦和身體均衡發(fā)育。
此項(xiàng)研究由意大利卡利亞里大學(xué)生物醫(yī)藥系教授Sebastiano Banni主持,其研究成果表明:對(duì)于嬰兒營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品而言,脂肪酸在脂肪分子中的分布情況可能會(huì)影響大腦調(diào)控和優(yōu)化的神經(jīng)活動(dòng)。具體來(lái)說(shuō),OPO結(jié)構(gòu)脂的分子結(jié)構(gòu)可以對(duì)嬰兒的能量代謝、大腦功能和身體發(fā)育產(chǎn)生積極影響。
IOI洛德斯克羅科蘭亞洲首席運(yùn)營(yíng)官M(fèi)ichael-van Sallandt表示:“我們很高興能在此次研討會(huì)上公布這一積極的研究成果。這項(xiàng)研究進(jìn)一步表明:Betapol?(貝特寶?)是經(jīng)過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)嬰兒配方奶粉,我們將會(huì)繼續(xù)對(duì)OPO結(jié)構(gòu)脂的研發(fā)與生產(chǎn)進(jìn)行投資?!?/p>
為模仿母乳獨(dú)特的脂肪成分和結(jié)構(gòu),IOI洛德斯克羅科蘭公司在1986年發(fā)明了OPO結(jié)構(gòu)脂。20年來(lái),Betapol?(貝特寶?)在歐洲市場(chǎng)獲得了大量安全記錄,它有助于解決嬰兒脂肪酸吸收效果欠佳的問(wèn)題,以及由此引發(fā)的能量攝入不足、大便過(guò)硬和骨骼發(fā)育遲緩等問(wèn)題。早在2008年,OPO結(jié)構(gòu)脂就基于Betapol?(貝特寶?)通過(guò)中國(guó)衛(wèi)生部的認(rèn)證。
全球領(lǐng)先市場(chǎng)研究咨詢公司英敏特(Mintel)的最新調(diào)查報(bào)告顯示,母親在選擇嬰兒食品時(shí)考慮的一項(xiàng)關(guān)鍵因素是配方奶粉與母乳的接近程度。而OPO結(jié)構(gòu)脂則是最接近母乳脂肪的成分。目前,含有OPO結(jié)構(gòu)脂的嬰兒配方奶粉已經(jīng)在中國(guó)、韓國(guó)、美國(guó)、英國(guó)等14 個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷(xiāo)售。不僅如此,中國(guó)市場(chǎng)正經(jīng)歷著快速發(fā)展,有越來(lái)越多的含OPO結(jié)構(gòu)脂的嬰兒食品可供消費(fèi)者選擇。