高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)重視學(xué)生能力的培養(yǎng)

楊曉峰

（揚(yáng)州市江都區(qū)職教集團(tuán)，江蘇 揚(yáng)州 225200）

1 培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的工作作風(fēng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)千變?nèi)f化，現(xiàn)象各異，操作要求高，有的實(shí)驗(yàn)因濃度、溫度等外界條件改變或因操作程度的不同而造成現(xiàn)象和結(jié)論發(fā)生改變；還有的實(shí)驗(yàn)需要通過幾個環(huán)節(jié)才能完成。這一切都要求學(xué)生必須有一個科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。實(shí)驗(yàn)中，我們通過安裝儀器，認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，詳實(shí)記錄，分析歸納以及儀器的洗滌、清點(diǎn)，廢物的處理，書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。與此同時，對學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中普遍存在的如操作粗心大意，稱量時丟三拉四，實(shí)驗(yàn)臺上儀器擺放不整齊，試劑架上的試劑瓶雜亂無章，實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生廢物隨意倒扔等問題，教師要及時、耐心誘導(dǎo)，認(rèn)真、細(xì)致加以糾正，培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。對難度較大的實(shí)驗(yàn)，鼓勵學(xué)生大膽操作，直到成功，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的信念和實(shí)事求是的態(tài)度。

2 培養(yǎng)敏銳的觀察能力

觀察是人類認(rèn)識世界的一個重要途徑和開端，也是學(xué)生認(rèn)識事物、積累知識的基本方法之一。在教學(xué)中，教師要盡可能創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)機(jī)會，利用演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)時因化學(xué)變化而產(chǎn)生的聲、色、光、味等來激發(fā)學(xué)生的觀察興趣，使學(xué)生養(yǎng)成樂于觀察、自覺觀察的習(xí)慣。觀察可從事物的表象如物質(zhì)的顏色、形態(tài)、氣味、可溶性、密度、揮發(fā)性、硬度等方面著手。通過比較、歸納、總結(jié)觀察到的現(xiàn)象，最后復(fù)出結(jié)論。強(qiáng)鈉、鉀與水的反應(yīng)，鈉塊在水面熔成小球，四處游動，隨即聽到“嘶嘶”的聲音，反應(yīng)很快消失，生成的水溶液使酚酞變紅；而鉀在水面上似乎是一個“火球”在滾動，反應(yīng)比鈉更激烈，也有“嘶嘶”聲和使酚酞變紅的現(xiàn)象。通過上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析和歸納，使學(xué)生進(jìn)一步懂得了鈉、鉀的性質(zhì)既有相似性，又有相異性，從而較好地培養(yǎng)了他們的觀察能力。

3 培養(yǎng)動手能力

動手能力強(qiáng)是高素質(zhì)人才應(yīng)該具備的條件之一。培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，可以通過經(jīng)下形式進(jìn)行：

3.1 增加動手操作機(jī)會

化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作有很強(qiáng)的技能性，需要反復(fù)多次進(jìn)行嚴(yán)格認(rèn)真的訓(xùn)練才能奏效。為了增加學(xué)生動手操作的機(jī)會，應(yīng)每人配備一套儀器，在教學(xué)大綱中增加實(shí)驗(yàn)的時數(shù)和次數(shù)，以增加練習(xí)的時間和實(shí)驗(yàn)量；實(shí)驗(yàn)室應(yīng)對學(xué)生開放；教師應(yīng)布置課外實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生多做多練；實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要多樣性，既有一定量的基本操作、元素及化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，又有一定量的合成實(shí)驗(yàn)。

3.2 強(qiáng)化基本操作訓(xùn)練

每位學(xué)生均應(yīng)從化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作入手，放低起點(diǎn)，嚴(yán)格訓(xùn)練，從驗(yàn)證性質(zhì)實(shí)驗(yàn)到物質(zhì)含量的測定，反復(fù)練習(xí)，步步深入。對難點(diǎn)操作，教師應(yīng)作示范，有的則要分解成幾個關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行介紹。學(xué)生實(shí)驗(yàn)時教師要介紹操作要領(lǐng)，巡回指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

3.3 建立考核制度

考核能有效地促進(jìn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作，克服“惰性”。為了保證學(xué)生對第一個實(shí)驗(yàn)?zāi)苷J(rèn)真操作，提高學(xué)生動手能力，實(shí)驗(yàn)期間，應(yīng)對實(shí)驗(yàn)前預(yù)習(xí)、動手能力、基本操作、實(shí)驗(yàn)態(tài)度和習(xí)慣、實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)報(bào)告等進(jìn)行全面考查，單獨(dú)評定成績并及時組織化學(xué)分析考查，合格者發(fā)職業(yè)技術(shù)等級證書。

4 培養(yǎng)創(chuàng)造能力

年齡的增大和知識面的擴(kuò)大使學(xué)生具備了一定的總結(jié)歸納能力，教師可以進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性地發(fā)現(xiàn)問題的能力。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以把學(xué)生分成幾個小組，教師出一些難度適中的課題讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，從儀器的選用、安裝，指示劑的選用，實(shí)驗(yàn)操作原理及程序，實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的問題，未知物含量的計(jì)算等進(jìn)行全面的考慮，教師對學(xué)生設(shè)計(jì)的方案要逐項(xiàng)審核，小組間可以開展競賽，比誰的方案合理，看誰的精密度高。表揚(yáng)設(shè)計(jì)合理、測定結(jié)果好的實(shí)驗(yàn)。這些舉措，能使學(xué)生獲得一定的設(shè)計(jì)能力，調(diào)動學(xué)生實(shí)驗(yàn)的積極性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造熱情，使學(xué)生操作技能、心理素質(zhì)、文化知識、思維能力、創(chuàng)造能力都得到提高，為今后新產(chǎn)品的開發(fā)和研制奠定良好的基礎(chǔ)。

［1］楊艷玲.高職分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課對學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的嘗試[J].中國教育技術(shù)裝備，2011（11）.

［2］吳華，王樹軍，李世華.談在高職化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力[J].佳木斯教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2003（01）.

［3］林猛.論高職中化學(xué)實(shí)驗(yàn)與學(xué)生能力的培養(yǎng)[J].才智，2012（25）.

［4］陳玲.高職分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J].內(nèi)江科技，2010(12).