古田縣芙蓉李園土壤肥力狀況與豐缺原因探討

林萬(wàn)樹(shù)

(福建省古田縣土肥站 352200)

古田縣位于福建省東北部，是國(guó)家商品糧基地縣，也是食用菌之都，更是聞名省內(nèi)外的水果大縣。水果為該縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一，古田芙蓉李是獨(dú)有的地方特色產(chǎn)品，深受粵﹑港﹑澳消費(fèi)者青睞。自2006年被列為國(guó)家級(jí)測(cè)土配方施肥項(xiàng)目縣以來(lái)，在全縣2750 hm2的芙蓉李園地開(kāi)展了耕層土壤養(yǎng)分調(diào)查，采集土樣1230個(gè)，檢測(cè)各種養(yǎng)分指標(biāo)1.476萬(wàn)個(gè)。制作了一系列數(shù)字化圖件，建立了古田縣芙蓉李園地土壤屬性數(shù)據(jù)庫(kù)和地力管理信息系統(tǒng)，摸清了古田縣芙蓉李園地土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀空間分異與變化趨勢(shì)，為芙蓉李配方施肥提供了科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 土壤樣品采集

根據(jù)古田縣土地利用現(xiàn)狀圖、行政區(qū)劃圖，利用GPS進(jìn)行采樣點(diǎn)定位，嚴(yán)格按照亞熱帶果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)診斷樣品采集技術(shù)規(guī)范要求，分別在不同地區(qū)、樹(shù)齡、土壤、管理等果園進(jìn)行隨機(jī)多點(diǎn)取樣。每個(gè)樣品取樣的控制面積≤10 hm2，采樣深度為0～40 cm。累計(jì)采集土壤樣品1230個(gè)。分別測(cè)定土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、有效磷、速效鉀、pH值、全磷、全鉀等項(xiàng)目。

1.2 檢測(cè)方法

有機(jī)質(zhì)測(cè)定采用重鉻酸鉀—硫酸溶液—油浴法，全氮采用半微量開(kāi)氏法，有效磷采用0.5 mol/L NaHCO3浸提—鉬銻抗比色法，緩效鉀采用硝酸提取—火焰光度計(jì)法，速效鉀采用乙酸銨提取—火焰光度計(jì)法，pH值采用酸度計(jì)法。土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)采用2006年福建省土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)(表1)。

2 結(jié)果與分析

2.1 古田縣芙蓉李園地空間分布

古田縣有14個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道，其中油柰種植地區(qū)主要分布于中西北部的8個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道。南部2個(gè)地處閩江兩岸的鎮(zhèn)，由于海拔較低，不適應(yīng)落葉果樹(shù)芙蓉李的生長(zhǎng)。東部的4個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平相對(duì)較低，基本無(wú)芙蓉李種植。

表1 福建省園地土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)(試行)

2.2 古田縣芙蓉李園地土壤養(yǎng)分豐缺狀況

2.2.1 有機(jī)質(zhì) 有機(jī)質(zhì)是衡量土壤肥力水平的重要指標(biāo)。表2～3結(jié)果表明，古田縣芙蓉李園地土壤有機(jī)質(zhì)含量總變幅介于2.2～61.9 g/kg，總平均值為 (22.7±8.1)g/kg，變異系數(shù)為35.68%，說(shuō)明全縣芙蓉李園地土壤有機(jī)質(zhì)平均含量處于豐富水平。其中含量豐富的占63.2%;含量中等的占32.3%;缺乏的只占4.5%。各地區(qū)間有機(jī)質(zhì)含量均值介于13.4～26.70 g/kg，全縣除經(jīng)濟(jì)與交通條件最差的泮洋鄉(xiāng)有機(jī)質(zhì)均值未達(dá)豐富指標(biāo)外，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)均超豐富標(biāo)準(zhǔn)。

2.2.2 全氮 古田縣芙蓉李園地土壤全氮量變化范圍為0.14～3.22 mg/kg，全氮量總平均值為(1.11±0.6)g/kg，變異系數(shù)為54.05%。說(shuō)明全縣芙蓉李園地全氮含量總體上屬于中等水平。其中全氮含量最高的是平湖鎮(zhèn)，中等水平以上的占72.5%。泮洋鄉(xiāng)全氮缺乏比例達(dá)84.6%，豐富面積則為0(表2～3)。

2.2.3 堿解氮 從芙蓉李園地土壤堿解氮不同地區(qū)肥力含量 (表2～3)看，古田縣芙蓉李園地土壤堿解氮以中等和缺乏水平的樣品占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，分別占園地土壤總樣品的65.9%與31.8%，堿解氮豐富的土壤僅占2.3%?？傋兎橛?7.8～426.0 mg/kg，平均值為 (136.3±67.7)mg/kg，變異系數(shù)為49.78%，全縣除泮洋鄉(xiāng)外，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道堿解氮含量均值都處于中等水平。

2.2.4 有效磷 從表2～3可看出，古田縣芙蓉李園地土壤有效磷含量變化較大，有10個(gè)樣品檢測(cè)值接近0。變化范圍0～181 mg/kg，總平均值為(38.2±39.4)mg/kg，變異系數(shù)為103.14%。從有效磷含量豐缺度分析，古田縣芙蓉李園地土壤有效磷主要以豐富與中等為主，分別占園地土壤總樣品的46.3%和45.7%，有效磷含量缺乏的占總樣品的38.0%。有效磷含量豐富區(qū)域主要位于鳳埔、平湖、大橋、吉巷、城西、城東等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，合計(jì)樣品1178個(gè)，有效磷豐富區(qū)域占總樣品的95.7%。有效磷含量中等區(qū)域只有鳳都與泮洋兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)52個(gè)樣品，占總樣品的4.3%。說(shuō)明古田縣芙蓉李園地土壤有效磷平均含量處于豐富水平。但空間分布差異較大。

2.2.5 速效鉀 表2結(jié)果表明，古田縣芙蓉李園地土壤速效鉀以缺乏水平的樣點(diǎn)占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，占總樣品的72.8%，中等和豐富指標(biāo)分別只占總樣品的14.9%和12.3%。速效鉀含量較豐富區(qū)域只有鳳埔鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)150個(gè)土樣中豐富的占35.4%。鳳都、泮洋兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至出現(xiàn)豐富樣品零紀(jì)錄。其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)速效鉀含量都嚴(yán)重缺乏。鳳都鎮(zhèn)缺乏比例超過(guò)90%，6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道缺乏比例超過(guò)70%。從肥力含量統(tǒng)計(jì)(表3)看，古田縣芙蓉李園地土壤速效鉀含量變化較大，有26個(gè)樣品測(cè)試值為0。變化范圍是0～344 mg/kg，總平均值為 (69.3±51.6)mg/kg，變異系數(shù)為74.46%。沒(méi)有一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道均值達(dá)豐富水平，而均值＜80 mg/kg的缺乏區(qū)域有6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)，說(shuō)明古田縣芙蓉李園地土壤速效鉀普遍缺乏。

表2 古田縣油柰園地土壤養(yǎng)分豐缺狀況 (單位:%)

表3 各鄉(xiāng)鎮(zhèn)古田芙蓉李園地土壤養(yǎng)分變化范圍

3 古田縣芙蓉李園地主要土壤肥力豐缺原因

3.1 土壤全氮、堿解氮豐缺原因

從全氮含量與堿解氮含量地區(qū)間比較看，堿解氮含量高的地區(qū)全氮含量相應(yīng)也高。造成土壤全氮與堿解氮含量空間分異的主要原因:城西、泮洋、鳳埔等鄉(xiāng)街道多數(shù)園地坡度大、海拔高，造成水土流失，淋洗了土壤氮素，再加上交通不便，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，果農(nóng)施用有機(jī)肥困難。其他幾個(gè)氮肥含量高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都地處古田翠屏湖周邊，交通便利，地勢(shì)低平，土壤熟化度高，長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)民施用大量雞、鴨、牛、羊、豬糞及食用菌下腳料等有機(jī)肥，所以有利于土壤有機(jī)質(zhì)增加和氮素富集。

3.2 土壤有效磷豐缺原因

造成古田芙蓉李園地土壤有效磷含量豐缺空間分異的主要原因:一是有效磷含量高的幾個(gè)地區(qū)均分布在古田溪流域及翠屏湖周?chē)寥赖V物質(zhì)養(yǎng)分含量的物質(zhì)基礎(chǔ)較好，有機(jī)質(zhì)含量相對(duì)較高，加上交通便利，人為長(zhǎng)期大量施用磷肥等因素，有利于土壤磷素的補(bǔ)給和富集，故有效磷含量明顯提高。二是有效磷含量豐富的地區(qū)，經(jīng)濟(jì)與交通條件好，無(wú)機(jī)肥料投入多，特別是果農(nóng)大量施用三元素復(fù)合肥 (15－15－15)，氮、鉀肥被芙蓉李吸收利用，而磷素剩余容易被土壤固定而累積。

3.3 土壤速效鉀豐缺原因

芙蓉李園地土壤速效鉀嚴(yán)重缺乏的原因:一是芙蓉李園地土壤鉀肥的投入和作物的吸收數(shù)量關(guān)系。由于芙蓉李是高耗鉀肥果樹(shù)，芙蓉李生產(chǎn)過(guò)程中需要的氮、磷、鉀比例為1∶0.6∶1.6，50 kg芙蓉李鮮果，需從土壤中吸收N 0.75 kg、P2O50.45 kg、K2O 1.2 kg。但長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)民習(xí)慣使用三元素復(fù)合肥 (15－15－15)，很少另外增施鉀肥，芙蓉李所需氮、磷、鉀比例嚴(yán)重失調(diào)，形成鉀肥不足磷肥多余局面，致使果實(shí)生長(zhǎng)后期有不同程度的裂果現(xiàn)象發(fā)生，影響產(chǎn)量與品質(zhì)。惡性循環(huán)導(dǎo)致土壤鉀素普遍缺乏。二是該縣地處中亞熱帶區(qū)，氣候溫潤(rùn)多雨，土壤成土過(guò)程中礦物風(fēng)化淋溶作用強(qiáng)烈，礦物質(zhì)分解相對(duì)徹底，土壤鉀素易溶于水，造成大量鉀素淋失。加上芙蓉李生長(zhǎng)過(guò)程中從土壤中掠奪了大量鉀肥，導(dǎo)致土壤鉀素總體水平較低。

4 結(jié)論

通過(guò)對(duì)1230個(gè)土樣的分析測(cè)試表明，古田縣芙蓉李園地土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，全氮、堿解氮含量中等，有效磷以豐富、中等為主，速效鉀含量嚴(yán)重缺乏。因此，生產(chǎn)上應(yīng)實(shí)施測(cè)土配方施肥技術(shù)，適當(dāng)增加鉀肥和硼鋅肥施用，并在冬季芙蓉李園地深翻擴(kuò)穴增施有機(jī)肥的同時(shí)，撒施石灰中和土壤酸性。泮洋鄉(xiāng)要增施有機(jī)肥，同時(shí)還要增施無(wú)機(jī)肥和中、微量元素肥料。