大型商業(yè)綜合體消防設(shè)計的探討

宿 海 燕

(太原市建筑設(shè)計研究院,山西 太原 030002)

大型商業(yè)綜合體消防設(shè)計的探討

宿 海 燕

(太原市建筑設(shè)計研究院,山西 太原 030002)

針對大型商業(yè)綜合體規(guī)模大、人員密集、形式復(fù)雜等特點，對萬達、華潤、恒隆等三種模式中商業(yè)中庭、步行街等方面的消防設(shè)計難點進行了探討，總結(jié)了一些典型的大型商業(yè)建筑消防設(shè)計的方案，以規(guī)范對該類建筑的防火設(shè)計。

消防設(shè)計，商業(yè)綜合體，中庭，步行街

近年來，隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，全國各地相繼建成了數(shù)量眾多的大型商業(yè)綜合體，傳統(tǒng)意義上的商業(yè)建筑在功能和形式上已有所變化。許多大型商業(yè)綜合體是集餐飲、娛樂、旅游、文化等消費功能于一體，不僅功能齊全，而且形式紛繁，因此此類建筑的消防設(shè)計也較為復(fù)雜。但對于此類新型建筑，在現(xiàn)行國家消防防火規(guī)范中所采用的措施針對性并不強，特別是對防火分區(qū)、安全疏散、建筑消防設(shè)施設(shè)計等方面沒有提出十分具體、明確的意見。

為此，筆者針對上述問題，進行了大量的調(diào)查研究，并廣泛征求了有設(shè)計經(jīng)驗的設(shè)計單位以及某知名消防研究所等方面的意見，經(jīng)過多次討論，總結(jié)了一些比較典型的大型商業(yè)建筑的消防設(shè)計方案，并針對遇到的一些比較典型的消防問題進行探討。

1 大型商業(yè)建筑的特點

用于商業(yè)經(jīng)營活動的任意樓層建筑面積不小于5 000 m2或總建筑面積不小于10 000 m2以上的商業(yè)建筑即可認(rèn)為是大型商業(yè)建筑。大型商業(yè)綜合體具有面積規(guī)模大、人員密集、建筑分隔和商業(yè)業(yè)態(tài)復(fù)雜、裝修和商品等可燃物多，發(fā)生火災(zāi)時蔓延迅速，人員疏散和撲救相對困難等特點。大型商業(yè)綜合體由于其本身體量較大，功能繁多，尤其是中庭往往呈不規(guī)則形態(tài)布置。因此，此類建筑防火、防煙分區(qū)的劃分除了需要滿足現(xiàn)行建筑防火規(guī)范的基本要求外，還要綜合考慮其使用功能的要求，例如商業(yè)業(yè)態(tài)、購物流線、商鋪布置等方面的要求。下面就針對大型商業(yè)購物中心的特點，來探索和處理商業(yè)綜合體中比較棘手的消防問題。

2 商業(yè)中庭

依據(jù)國內(nèi)消防規(guī)范的要求，多層商場的最大防火分區(qū)為5 000 m2，高層商場的最大防火分區(qū)為4 000 m2一個分區(qū)。

從調(diào)研的結(jié)果分析，作為現(xiàn)代大型商業(yè)建筑的中庭消防設(shè)計大致歸納為三種模式：

1)萬達模式(萬達購物廣場)。萬達購物廣場是比較典型的以室內(nèi)步行街為主軸線，商鋪圍繞其中的商業(yè)業(yè)態(tài)形式，購物中心的(室內(nèi)步行街)中庭開口部位不做防火卷簾，通過鋼化玻璃+自動噴水冷卻系統(tǒng)的方式解決(室內(nèi)步行街)中庭的消防問題。具體做法為：a.主力店和電影院區(qū)應(yīng)劃分為單獨的防火分區(qū)。b.室內(nèi)步行街兩側(cè)的商鋪與商鋪之間以及商鋪與步行街公共區(qū)域之間應(yīng)進行防火分隔，并應(yīng)符合以下原則：建筑面積大于300 m2的商鋪，應(yīng)采用耐火極限不低于3.00 h的墻體與相鄰商鋪進行分隔；當(dāng)小于300 m2時，分隔墻體的耐火極限可為2.00 h。商鋪與步行街公共區(qū)域之間分隔墻體的耐火極限不應(yīng)小于1.00 h。

萬達購物中心步行街建筑剖面示意圖見圖1。

2)華潤模式(萬象城購物中心)。華潤集團的萬象城購物中心，是將商業(yè)中庭在功能上僅作交通休憩之用，在消防設(shè)計時將其整體作為一個防火分區(qū)考慮，用防火卷簾或防火玻璃與周邊商業(yè)空間分隔；商業(yè)部分則通過內(nèi)部走道疏散至疏散樓梯處，公共走道借用距離商業(yè)最近的疏散樓梯疏散，與此同時，將中庭至疏散樓梯的通道做防火加強處理，加強排煙設(shè)計，兩側(cè)房間開向通道的門設(shè)置為防火門。這種配合商業(yè)功能內(nèi)外分區(qū)，設(shè)置服務(wù)走道的商業(yè)經(jīng)營模式，利用商業(yè)后面的服務(wù)通道作為疏散通道，有效結(jié)合使用功能，并能適應(yīng)中庭形狀不規(guī)則的各種情況。同時，由于防火卷簾的布置較為隱蔽，在公共走道相對固定的情況下防火分區(qū)不受商業(yè)業(yè)態(tài)的影響，可以靈活的劃分。將公共走道劃入中庭防火分區(qū)，上下層連通的面積進行疊加，滿足現(xiàn)有防火規(guī)范對于中庭的防火要求。

3)恒隆模式(恒隆廣場購物中心)。恒隆廣場商業(yè)建筑的防火分區(qū)設(shè)計方案，采用了大多傳統(tǒng)商業(yè)的防火分區(qū)的分隔方式。a.商業(yè)中庭的形狀比較規(guī)則且單一，各層的上下開口位置較一致。消防設(shè)計時，防火分區(qū)的劃分垂直于商場中庭的開口位置，并采用特級防火卷簾將中庭與各層商鋪及其公共部分分開。b.為了使中庭造型不破壞商鋪的自然分隔，所以無論采用什么樣的中庭開口形式均在中庭周邊采用特級防火卷簾。這種模式主要適用于中庭形狀規(guī)則、單一，走廊位置固定的情況，可以控制在中庭的開口部分；比較經(jīng)濟實惠，但是對于大型商業(yè)的業(yè)態(tài)分隔和對于商業(yè)的靈活劃分都有一定的影響。

3 步行街

商業(yè)中心的設(shè)計中，很多都會與室內(nèi)步行街相銜接，這樣不僅可以滿足人們購物的需求，也是商業(yè)業(yè)態(tài)的一種延續(xù)。從現(xiàn)有的建筑設(shè)計防火規(guī)范中，并沒有對這個區(qū)域的消防設(shè)計有明確的規(guī)定，因此在室內(nèi)步行街設(shè)計中應(yīng)注意以下幾個問題:

1)步行街的兩側(cè)建筑的耐火等級不應(yīng)低于二級。

2)步行街的頂棚材料應(yīng)采用不燃或難燃材料，頂棚檐距地面高度不應(yīng)小于6.0 m，頂棚應(yīng)設(shè)置自然排煙設(shè)施，且排煙口的有效面積不應(yīng)小于步行街地面面積的20%。

3)步行街兩側(cè)的商鋪內(nèi)應(yīng)設(shè)置自送噴水滅火系統(tǒng)和火災(zāi)自動報警系統(tǒng)。

在室內(nèi)、外步行街的消防設(shè)計中，走在前列的當(dāng)屬萬達廣場購物中心，有許多值得學(xué)習(xí)借鑒的地方。其中比較有代表性的是在購物中心的總體布置中引入消防救援作業(yè)場地和緊急救援窗口(注：關(guān)于緊急救援窗口的概念在國家防火規(guī)范中并沒有提到，但在上海地區(qū)的消防局文件中提到：商場的外墻應(yīng)在每層設(shè)置滅火救援窗口；其間隔不宜大于15 m；每扇窗的面積不應(yīng)小于1 m2；且凈寬度不應(yīng)小于0.8 m，凈高不應(yīng)小于1.0 m。此條文在設(shè)計中具有很大的實際意義，在其他地區(qū)應(yīng)予以酌情考慮與借鑒)。在購物中心建筑高度超過24 m的一側(cè)應(yīng)設(shè)置消防救援作業(yè)場地。

4 結(jié)語

隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，大型商業(yè)購物中心建筑已具有成為商業(yè)建筑主流形式的趨勢。由于現(xiàn)行國家消防設(shè)計規(guī)范對于此類建筑的防火設(shè)計針對性不足，會對建筑設(shè)計人員在進行具體工程設(shè)計時造成困惑，從而導(dǎo)致不符合規(guī)范要求的情況發(fā)生。因此建議國家有關(guān)部門在多方收集資料、數(shù)據(jù)及進行實驗的基礎(chǔ)上，盡早出臺針對大型商業(yè)建筑防火設(shè)計方面的消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，從而規(guī)范對這類建筑的防火設(shè)計，避免火災(zāi)隱患的形成。

大型商業(yè)購物中心的消防設(shè)計是建筑消防設(shè)計中的重大課題，需要我們不斷的探索總結(jié)，填補這個領(lǐng)域的空白。

[1] 陳 煒.大型商業(yè)購物中心中建筑消防設(shè)計探索[J].安徽建筑，2008(4):7- 8.

[2] 馬震聰.對大型購物中心消防處理的探索[J].南方建筑，2005(4)：131-132.

[3] GB 50016-2006，建筑設(shè)計防火規(guī)范[S].

[4] GB 50045-95，高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范(2005年版)[S].

[5] GB 15763.1-2009，建筑用安全玻璃[S].

[6] 韓 雷，況凱騫.大型商業(yè)購物中心中庭防火分隔與人員疏散消防設(shè)計[Z].

Discussion on the fire protection design of large-scale commercial complex

SU Hai-yan

(Taiyuan Architectural Design Research Institute, Taiyuan 030002, China)

According to large scale commercial complexes, personnel intensive, complex situation and other characteristics, this paper discussed the fire protection design difficulties to commercial atrium, pedestrian street and other aspects in Wanda, Huarun, Henglong three modes, summarized some typical large commercial building fire protection design scheme, to regulate the fire protection design to this kind of buildings.

fire protection design, commercial complex, atrium, pedestrian street

1009-6825(2014)31-0023-02

2014-07-31

宿海燕(1981- ),女,工程師

TU998.1

A