把課堂上出“科學(xué)”味

鄭淋丹

【摘要】隨著新課程的推進(jìn)，新的教育理念、新的課程對(duì)教師的挑戰(zhàn)越來(lái)越明顯，教師除了要促進(jìn)自身的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)，提升自己的教育教學(xué)能力外，怎樣把新課堂上得有聲有色、上出科學(xué)味才是素質(zhì)教育實(shí)施的關(guān)鍵。而小學(xué)科學(xué)的科學(xué)味，主要體現(xiàn)在科學(xué)概念、科學(xué)探究、科學(xué)方法等方面，這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中有清晰的教學(xué)思路，教會(huì)學(xué)生基本的科學(xué)方法，培養(yǎng)他們科學(xué)的探究思維，養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度和行為習(xí)慣。

【關(guān)鍵詞】科學(xué)概念；科學(xué)方法；科學(xué)研究；科學(xué)態(tài)度

一、處理教材要科學(xué)

我們現(xiàn)在的科學(xué)教材是專(zhuān)家們反復(fù)研究、反復(fù)推敲、反復(fù)論證后編排出來(lái)的典型知識(shí)，內(nèi)容和結(jié)構(gòu)安排上具有充分的科學(xué)性，教材中每一部分都是由相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)組成，具有一定的完整性，而每一部分是緊密聯(lián)系在一起的，我們從整體上分析才能較好地理解和把握單元教材和課時(shí)教材。

一線教師在分析教材的過(guò)程中，理清了主線條后，教材的重難點(diǎn)才能定下來(lái)，而處理好教材重難點(diǎn)更能優(yōu)化一節(jié)課的知識(shí)結(jié)構(gòu)，這對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量有著“質(zhì)”的作用，也是上出科學(xué)味的基礎(chǔ)。也只有當(dāng)一線教師理清了教材的知識(shí)邏輯結(jié)構(gòu)后，才有可能引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)掌握知識(shí)體系，擺脫枯燥的死記硬背。

隨著新課程的推進(jìn)，如今的上課已不是以前“粉筆+教案”的傳統(tǒng)模式了，要想使抽象的知識(shí)具體化、形象化，教師上課就要用到許多教學(xué)資源，比如多媒體課件和教具等，所以這也是要上出科學(xué)味對(duì)科學(xué)教師的另一要求。

但我們?nèi)绻麤](méi)有真正理解專(zhuān)家們的編排意圖，妄加改動(dòng)，就會(huì)破壞教材的科學(xué)性。所以對(duì)于教材，我們要認(rèn)真鉆研，理清知識(shí)與技能、過(guò)程與方法和情感、態(tài)度、價(jià)值觀在教科書(shū)中的具體體現(xiàn)，準(zhǔn)確理解重點(diǎn)、難點(diǎn)，把握教學(xué)的主線條，制定切實(shí)可行的三維目標(biāo)。不能隨意改動(dòng)、增刪教材。當(dāng)然教師不必把教材看成是不能質(zhì)疑的、圣神的，必須不折不扣地執(zhí)行，對(duì)于不同環(huán)境下學(xué)生和教師的特點(diǎn)和需要還是可以就實(shí)際問(wèn)題做略微改動(dòng)和調(diào)整的。

二、探究過(guò)程要科學(xué)

小學(xué)科學(xué)有別于其他科目的亮點(diǎn)在于小學(xué)科學(xué)有比較多的實(shí)驗(yàn)課，而實(shí)驗(yàn)探究則是科學(xué)課的重要環(huán)節(jié)，怎樣培養(yǎng)他們的好奇心，促使他們學(xué)會(huì)自己解決問(wèn)題，引領(lǐng)他們踏上科學(xué)探究之路？

都說(shuō)興趣是最好的老師，開(kāi)啟孩子們的學(xué)習(xí)興趣則是讓他們踏上探究之路的原動(dòng)力，所以要發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，往往需要我們創(chuàng)設(shè)情境，比如在上《蝸?！愤@課時(shí)，可以先讓孩子們猜謎語(yǔ)：沒(méi)有腳，沒(méi)有手，背上房子到處走，有誰(shuí)把它碰一碰，趕緊躲進(jìn)房里頭。學(xué)生很快會(huì)猜到是蝸牛，這個(gè)時(shí)候老師就可以開(kāi)始提問(wèn)：你們了解蝸牛嗎？關(guān)于蝸牛你們還想知道些什么呢？學(xué)生通過(guò)交流討論進(jìn)而開(kāi)展觀察蝸牛的探究實(shí)驗(yàn)。再比如上《空氣占據(jù)空間嗎》這節(jié)課時(shí)，可以先開(kāi)展小魔術(shù)“不會(huì)濕的紙”，學(xué)生在教師演示的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：紙為什么不會(huì)被打濕呢？從而打開(kāi)了學(xué)生的好奇心。

科學(xué)教育的根本就是通過(guò)科學(xué)探究來(lái)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，而現(xiàn)在的很多科學(xué)探究課往往流于形式，走走過(guò)場(chǎng)，探究活動(dòng)沒(méi)有真正展開(kāi)，多是教師講得多，學(xué)生真正動(dòng)手動(dòng)腦的時(shí)間很少，而科學(xué)探究能力的形成是依賴于學(xué)生自主思考和探究實(shí)踐的，只有在思考、體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過(guò)動(dòng)手動(dòng)腦才能內(nèi)化成自己的知識(shí)。所以課堂上教師應(yīng)該是一位引導(dǎo)者，引導(dǎo)孩子們自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、建立假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)而收集證據(jù)去解決問(wèn)題，把孩子們的主體地位還給他們。

案例一：《小蘇打和白醋的變化》一課，對(duì)于小蘇打和白醋反應(yīng)產(chǎn)生的氣體學(xué)生往往不假思索地就說(shuō)是二氧化碳?xì)怏w，這是不科學(xué)的， 科學(xué)探究，很多時(shí)候需要收集數(shù)據(jù)或證據(jù)，在判斷產(chǎn)生的是什么氣體時(shí)，可以先出示一些常見(jiàn)氣體的特征，讓學(xué)生先初步判斷有可能是什么氣體，如：

名稱(chēng) 主要特征

空氣 無(wú)色 無(wú)味 支持燃燒

氧氣 無(wú)色 無(wú)味 支持燃燒

二氧化碳 無(wú)色 無(wú)味 能滅火

然后教師演示將燃著的火柴放入小蘇打和白醋反應(yīng)后的燒杯里，可以看到火柴立即熄滅了，再做幾次也是同樣的結(jié)果，那這能說(shuō)明產(chǎn)生的就是二氧化碳嗎？此時(shí)，教師可以出示其他資料：

名稱(chēng) 主要特征

空氣 無(wú)色 無(wú)味 支持燃燒

氧氣 無(wú)色 無(wú)味 支持燃燒

二氧化碳 無(wú)色 無(wú)味 能滅火 比空氣重

氮?dú)?無(wú)色 無(wú)味 能滅火 比空氣輕

資料中顯示能滅火的不僅有二氧化碳還有氮?dú)?，現(xiàn)在我們?cè)撛趺崔k呢？進(jìn)而通過(guò)教材中的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，將產(chǎn)生的氣體“倒”出來(lái)，如果產(chǎn)生的氣體比空氣輕就會(huì)往上跑就不能滅火，如果產(chǎn)生的氣體比空氣重就會(huì)往下跑就能滅蠟燭上的火。從而了解到產(chǎn)生的氣體具有滅火和比空氣重的特點(diǎn)，那現(xiàn)在能確定產(chǎn)生的是二氧化碳?xì)怏w嗎？

再出示另外的資料：

名稱(chēng) 主要特征

空氣 無(wú)色 無(wú)味 支持燃燒

氧氣 無(wú)色 無(wú)味 支持燃燒

二氧化碳 無(wú)色 無(wú)味 能滅火 比空氣重

氮?dú)?無(wú)色 無(wú)味 能滅火 比空氣輕

氪氣 無(wú)色 無(wú)味 能滅火 比空氣重

氡氣 無(wú)色 無(wú)味 能滅火 比空氣重

現(xiàn)在還能確定嗎？

資料的一次次出示引導(dǎo)學(xué)生一步步探究，展現(xiàn)了我們科學(xué)課嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶骄窟^(guò)程，通過(guò)這一節(jié)課，學(xué)生既實(shí)踐了科學(xué)探究的重要環(huán)節(jié)，同時(shí)形成了尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度，體驗(yàn)了科學(xué)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

當(dāng)然，要達(dá)到更好的課堂效果，我們有時(shí)也可以用多媒體資源去充實(shí)學(xué)生的探究活動(dòng)，比如：視頻、課件等。

三、引導(dǎo)交流要科學(xué)

科學(xué)教學(xué)的效果很大一部分是跟教師的語(yǔ)言表達(dá)能力有關(guān)的，教師藝術(shù)的提問(wèn)和引導(dǎo)能引起學(xué)生的深思，并促使他們產(chǎn)生靈感，營(yíng)造積極的、趣味性的課堂。所以我們教師要學(xué)會(huì)錘煉自己的語(yǔ)言表達(dá)：

1.表達(dá)時(shí)求精準(zhǔn)、簡(jiǎn)練

例：

（1）地球是球形的，不能說(shuō)是圓形的。

（2）斜面坡度越小省力越多，斜面坡度越大省力越少，不能說(shuō)是斜面坡度越小越省力。

（3）身體的結(jié)構(gòu)中，頸不能說(shuō)成脖子；身體中摸到硬的不能確切說(shuō)是骨頭，還有可能是肌肉。

（4）鯨是哺乳動(dòng)物，不要叫它鯨魚(yú)。

2.提問(wèn)時(shí)把握目的和難度

在小學(xué)科學(xué)課中，提問(wèn)是一門(mén)科學(xué)，也是一門(mén)藝術(shù)，老師巧妙的提問(wèn)會(huì)啟動(dòng)學(xué)生思維的鑰匙，提高他們的求知欲。如在上《食鹽在水中溶解了》一課，讓學(xué)生觀察食鹽和沙子在水中溶解情況，教師問(wèn)：“邊實(shí)驗(yàn)邊觀察，你們發(fā)現(xiàn)了什么？”該問(wèn)題范圍太廣，不如換成“實(shí)驗(yàn)時(shí)請(qǐng)仔細(xì)觀察，食鹽和沙子在水中有什么變化”來(lái)得更有目的性。再比如上《比較水的多少》一課，認(rèn)識(shí)量杯時(shí)若讓學(xué)生觀察量杯，說(shuō)一說(shuō)量杯的特點(diǎn)以及使用方法，估計(jì)很多學(xué)生會(huì)很難答出來(lái)，但如果換一下提問(wèn)的方式，效果可能就不一樣了：“①仔細(xì)觀察量杯：思考一下量杯與我們平常的杯子有什么不一樣？②為什么量杯會(huì)設(shè)計(jì)成這樣呢，有什么好處？”再者可以請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)演示量杯的使用，讓孩子們一起參與探討。這種提問(wèn)方式使全班孩子都經(jīng)歷了一個(gè)科學(xué)探究的過(guò)程，比我們教師直接講解更有意思，效果也很好。

美國(guó)教育家杜威曾說(shuō)過(guò)，給孩子一個(gè)什么樣的教育，就意味著給孩子一個(gè)什么樣的生活，所以，我們?cè)摻o孩子們別樣的科學(xué)課堂，啟迪他們的科學(xué)思維，讓他們?cè)诳茖W(xué)知識(shí)的海洋里快樂(lè)學(xué)習(xí)，健康成長(zhǎng)。