鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)風險的研究

楊云芳

【摘要】本文闡述了鄉(xiāng)村旅游帶來的負面效應，為協(xié)調(diào)鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)風險的關系，提出鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展相應對策。

【關鍵詞】鄉(xiāng)村旅游；農(nóng)村生態(tài)風險；負面效應；對策

一、鄉(xiāng)村旅游的含義

鄉(xiāng)村旅游起源于19世紀中葉的歐洲。

西班牙學者Rosa Mary；′；a Yagu¨e Perales （2001）將鄉(xiāng)村旅游分為傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游和現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游兩種。

工業(yè)革命以后出現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游，主要源于一些城市居民以探親度假的形式出現(xiàn)?，F(xiàn)在我們討論的鄉(xiāng)村旅游一般指現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游。

現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游指以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物，依托農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境、建筑和文化等資源，在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗游的基礎上，拓展開發(fā)會務度假、休閑娛樂等項目的新興旅游方式。

二、鄉(xiāng)村旅游的消極影響

隨著人們生活水平的提高，大家越來越向往環(huán)保健康的大自然環(huán)境。但是，隨著鄉(xiāng)村旅游的出現(xiàn)與發(fā)展，使得鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村生態(tài)產(chǎn)生了矛盾。因為目的地對旅游資源轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟價值的期望值太高，本應是“旅游”促進“鄉(xiāng)村”卻成了“鄉(xiāng)村”為“旅游”服務。主要表現(xiàn)為以下幾點：

1.鄉(xiāng)村旅游潛在影響農(nóng)村文化

隨著城市居民涌向農(nóng)村，這種流動已經(jīng)無形中強烈的沖擊著我們的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化。一些濃郁的鄉(xiāng)村節(jié)慶、傳統(tǒng)歌舞、工藝等傳統(tǒng)文化活動慢慢被遺忘或改變，例如湘西的民間雜技上刀山下火海由于傳承較難，藝人的年事已高，后繼乏人，如不加以好好保護與傳承，若干年后將消亡；除此之外，一些鄉(xiāng)村居民的語言、服裝、風俗習慣隨著鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)而被城市化，例如一些鄉(xiāng)村民間的神圣儀式本是相當嚴肅神圣的活動，確為了迎合游客的口味正逐步趨于表演化，從服裝、歌舞一直到生活形式都是。

2.鄉(xiāng)村旅游直接影響農(nóng)村資源

為了迎合游客的需要，大部分的鄉(xiāng)村旅游點將原有的文物古跡拆除或改建，因為開發(fā)需要而慘遭破壞，傳統(tǒng)的建筑景觀被拆的蕩然無存，鄉(xiāng)村建筑城市化，小洋樓、農(nóng)家餐館遍地而起。

3.鄉(xiāng)村旅游直接破壞生態(tài)環(huán)境

為了滿足游客的個性化需求，追求利潤的最高化，一些鄉(xiāng)村及開發(fā)商無視規(guī)定，強化開發(fā)力度隨意設置景點，由此帶來設施過多過濫、游客蜂擁而至的局面，這樣旅游區(qū)植物的生存環(huán)境嚴重受到了影響。

4.鄉(xiāng)村旅游不斷加速環(huán)境污染

大量的游客涌進農(nóng)村，汽車排放的尾氣對農(nóng)村的大氣環(huán)境造成了較大的污染；同時由于污水排放設施跟不上，增加了河渠的負荷，造成對地表水體的污染；另外旅游垃圾對土壤環(huán)境的污染也很嚴重。

三、規(guī)避農(nóng)村生態(tài)風險的對策

當前，鄉(xiāng)村旅游的吸引力因素受到現(xiàn)代文明的強烈沖擊，面臨著退化、變異、消失的危險，要保持鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展，必須要采取應對措施。

1.建立鄉(xiāng)村旅游緩沖區(qū)

在開發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游時注意生態(tài)保護和保持自然的原真性，強調(diào)生態(tài)旅游容量在旅游接待中的控制作用，沃爾伍德(Nigel Walford，2001)利用GIS緩沖區(qū)分析技術，在相應的區(qū)域和范圍劃出鄉(xiāng)村旅游活動的密集區(qū)和緩沖區(qū)，注意生態(tài)環(huán)境容量的監(jiān)測和評估，建立反應迅速、運行高效的預警機制。

2.尋求傳統(tǒng)文化的復興

鄉(xiāng)村旅游不僅是一種經(jīng)濟發(fā)展手段，更是一種文化傳承和保護的途徑。例如各鄉(xiāng)鎮(zhèn)可以成立專門的機構(gòu)，進行音樂、傳統(tǒng)手工藝、繪畫、建筑風格等的搶救、整理和恢復，如恢復村落廣場、收集和整理傳統(tǒng)的食譜，發(fā)展民間歌舞、傳統(tǒng)手工藝、音樂等等。

3.政府主導管理規(guī)制

政府在鄉(xiāng)村旅游引導、規(guī)范、推廣等方面作用獨特。政府建立一個針對農(nóng)業(yè)旅游的綜合性法則，同時各個地區(qū)也結(jié)合實際情況有獨自的附加條款，包括建筑標準、是否可以重建等。例如在某個鄉(xiāng)村不準在農(nóng)場上建新建筑物，農(nóng)業(yè)旅游必須在古老而保存完好的建筑中進行，但是內(nèi)部的標準是現(xiàn)代的。農(nóng)場想出售飯菜和手工藝品的話，必須擁有特殊的許可證書。

4.制定景區(qū)發(fā)展計劃

景區(qū)可以從全局出發(fā)，在保護景區(qū)的前提下制定鄉(xiāng)村旅游發(fā)展計劃，即金融刺激措施與文化復興計劃同時進行。例如政府可以投資保存村莊的建筑，讓這些建筑轉(zhuǎn)換成旅游接待設施，它可以使自助式旅館、小旅店、出租的小型別墅等等，并且資助設計和完成了一些項目。

5.強化發(fā)展政策工具

國際上通用的鄉(xiāng)村旅游政策主要體現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游的宏觀管理、行業(yè)管理、組織機構(gòu)與收益等領域，通過政策制定市場準入、市場規(guī)范、經(jīng)營自律機制、市場監(jiān)督與評價、投資與借貸促進、補助與稅收刺激等政策工具體系，形成促進鄉(xiāng)村旅游快速、健康、持續(xù)發(fā)展的政策保障。

隨著鄉(xiāng)村旅游的蓬勃發(fā)展，我們應居安思危，要清楚地認識到在發(fā)展過程中逐漸顯現(xiàn)出來的負面效應。因此，要通過強化可持續(xù)旅游發(fā)展理念、健全法律法規(guī)等措施來規(guī)避問題的發(fā)生。提高全社會特別是開發(fā)商、經(jīng)營者及游客的旅游文化素質(zhì)和道德素質(zhì)，加強社會監(jiān)督，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

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