課程標(biāo)準(zhǔn)觀照下的說(shuō)明性文章教學(xué)解讀

陳+斐

一、問(wèn)題的提出——說(shuō)明性文章的教學(xué)困境

與以往的說(shuō)明文相比，課程標(biāo)準(zhǔn)提出的“說(shuō)明性文章”擴(kuò)大了這類文章的范圍，這一提法很大程度上淡化了按照文體進(jìn)行教學(xué)的觀念，但是，說(shuō)明性文章的教學(xué)狀況并沒(méi)有因此而改觀。

說(shuō)明性文章的教學(xué)困擾在于，語(yǔ)文教科書涉及的文本內(nèi)容盡管不一定就是“教學(xué)內(nèi)容”，但會(huì)影響教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容的提煉和加工。而且，語(yǔ)文知識(shí)不斷更新、充實(shí)，呈動(dòng)態(tài)性的發(fā)展樣態(tài)。語(yǔ)文教科書的這些特點(diǎn)影響甚至干擾教師對(duì)文本的把握。因此，對(duì)很多說(shuō)明性文本的解讀實(shí)際上是教師憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行的，學(xué)生所學(xué)的完全是由語(yǔ)文教師任意擇取的文本內(nèi)容，也就是有些專家所言的：教師所教的是“教師的語(yǔ)文”而不是“課程的語(yǔ)文”。由于不明確說(shuō)明性文章的課程標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)向和教學(xué)內(nèi)容，部分老師以文章中科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)代替教學(xué)，對(duì)科學(xué)精神進(jìn)行僵硬說(shuō)教，或是強(qiáng)化說(shuō)明文的“老三樣”（說(shuō)明方法、說(shuō)明順序、事物特點(diǎn)）。

二、問(wèn)題的解決——說(shuō)明性文章的教學(xué)解讀

（一）立足課標(biāo)，明確導(dǎo)向

課程標(biāo)準(zhǔn)已頒布多年了，然而在教學(xué)中經(jīng)常使用課程標(biāo)準(zhǔn)的教師還不多，處處以課程標(biāo)準(zhǔn)指引教學(xué)工作的教師則更少。這樣的認(rèn)識(shí)導(dǎo)致了教師文本解讀的“無(wú)政府狀態(tài)”。所以出現(xiàn)了種種“教師的語(yǔ)文”。

文本解讀基于教科書。教科書是課堂教學(xué)的重要教學(xué)資源。教師有必要對(duì)教科書的內(nèi)容、組織方式進(jìn)行相應(yīng)的優(yōu)化和調(diào)整，以適合當(dāng)前學(xué)生的學(xué)習(xí)。其優(yōu)化和整合的基準(zhǔn)就是課程，具體的依據(jù)就是“課程標(biāo)準(zhǔn)”，優(yōu)化和整合的目的正是更好地達(dá)成課程標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)目標(biāo)。課程標(biāo)準(zhǔn)表述了對(duì)學(xué)生的基本期望，其落實(shí)是由課時(shí)教學(xué)目標(biāo)逐步達(dá)成的。課時(shí)教學(xué)目標(biāo)決定著教學(xué)主題、內(nèi)容和活動(dòng)。從課程標(biāo)準(zhǔn)到課時(shí)教學(xué)目標(biāo)是一個(gè)分步轉(zhuǎn)換的過(guò)程：課程標(biāo)準(zhǔn)（各學(xué)段結(jié)束后預(yù)期達(dá)到的目標(biāo)）——年級(jí)目標(biāo)——學(xué)期目標(biāo)——單元目標(biāo)——課文目標(biāo)?？梢?jiàn)，教師文本解讀的基點(diǎn)就是課程標(biāo)準(zhǔn)。為了更好地實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，教師要將課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行細(xì)化，依據(jù)實(shí)際教學(xué)情況轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的課時(shí)教學(xué)目標(biāo)。

具體而言，教師依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)解析文本包含以下步驟：

1.明確與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的課程目標(biāo)導(dǎo)向；

2.明確內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中的知識(shí)(學(xué)生需知道的文本內(nèi)容)和能力(學(xué)生需要形成或遷移的相應(yīng)能力)；

3.鏈接教學(xué)單元，分析文本的主要知識(shí)技能，正確把握教學(xué)的核心內(nèi)容；

4.用學(xué)生能明白的語(yǔ)言，表達(dá)最主要的文本內(nèi)容。

以“人教版”語(yǔ)文八年級(jí)上冊(cè)的“說(shuō)明性文章”單元為例，教師要“明確與教學(xué)相符合的目標(biāo)導(dǎo)向”，即了解并把握《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》關(guān)于第四學(xué)段閱讀教學(xué)方面的目標(biāo)和教學(xué)建議。“課標(biāo)”中對(duì)閱讀教學(xué)提出的要求是：“閱讀說(shuō)明性文章，能抓住要點(diǎn)，了解文章的基本說(shuō)明方法”；從情感態(tài)度價(jià)值觀方面提出的要求是：“閱讀科技作品，注意領(lǐng)會(huì)作品中所體現(xiàn)的科學(xué)精神和科學(xué)思想方法”；就寫作方面提出:“寫簡(jiǎn)單的說(shuō)明文，做到明白清楚”。

據(jù)此，第四學(xué)段說(shuō)明性文章的基本教學(xué)導(dǎo)向如下：

1.通過(guò)比較，能夠區(qū)分說(shuō)明性文章的文體特點(diǎn)；

2.能夠闡述說(shuō)明對(duì)象及特征，知道并懂得說(shuō)明事物如何抓住事物的特征，能夠用說(shuō)明性語(yǔ)言明白、清楚地說(shuō)明某個(gè)事物；

3.能夠把握說(shuō)明性文章的說(shuō)明順序、說(shuō)明方法的類型；

4.能夠快速地抓住說(shuō)明性文章的要點(diǎn)，能夠體會(huì)說(shuō)明性文章所蘊(yùn)含的基本情感趨向。

以上教學(xué)導(dǎo)向，并不直接等同說(shuō)明性文章的課堂教學(xué)目標(biāo)，也不應(yīng)簡(jiǎn)單地列為每篇說(shuō)明性文章的教學(xué)內(nèi)容。例如，七年級(jí)出現(xiàn)的說(shuō)明性文章《看云識(shí)天氣》、《綠色蟈蟈》，我們并不需要把它們當(dāng)做說(shuō)明文來(lái)教。對(duì)于“通過(guò)比較，能夠區(qū)分說(shuō)明性文章的文體特點(diǎn)”這一教學(xué)要求，可以在教學(xué)八年級(jí)上冊(cè)的《中國(guó)石拱橋》、《蘇州園林》、《故宮博物院》這些比較典范的介紹事物的說(shuō)明文的時(shí)候，對(duì)說(shuō)明文的文體特點(diǎn)作介紹。

（二）立足單元，整體解讀

日常閱讀時(shí)，對(duì)于一個(gè)普通文本，我們可以從各個(gè)角度、各個(gè)層面去揣摩。當(dāng)我們面對(duì)一個(gè)教學(xué)文本時(shí)，則要考慮其在整個(gè)學(xué)段、整冊(cè)課本、整個(gè)單元中所擔(dān)負(fù)的教學(xué)任務(wù)，又要考慮到語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)這一學(xué)段的教學(xué)要求，還要考慮學(xué)習(xí)者的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力基礎(chǔ)和興趣愛(ài)好等等，并且受到教學(xué)課時(shí)的限制。如今，語(yǔ)文教科書的單元以主題為主線設(shè)計(jì)，說(shuō)明性文章的教學(xué)應(yīng)當(dāng)立足單元整體，明確單元整體教學(xué)目標(biāo)，通盤考慮單元各篇課文的教學(xué)處理，使每篇課文的教學(xué)“各司其職”。各篇課文要為我所用，不必顧慮編者定為“精讀課文”還是“略讀課文”，教師有自己的理解和選擇，根據(jù)各篇文章的特色，教學(xué)要求可有所側(cè)重，使單元教學(xué)任務(wù)化整為零，便于學(xué)生掌握。

以“人教版”語(yǔ)文七年級(jí)上冊(cè)第四單元為例，該單元是以“人與自然”為主題，編寫的五篇課文主要反映的是人類對(duì)自然世界進(jìn)行科學(xué)探索的內(nèi)容。單元導(dǎo)讀提示，“閱讀這些文章，可以豐富我們的科學(xué)知識(shí)，激發(fā)我們的求知欲望，培養(yǎng)我們的科學(xué)精神。學(xué)習(xí)這個(gè)單元，要在理解課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上，練習(xí)概括課文的內(nèi)容要點(diǎn)；還要練習(xí)用較快速度默讀課文，記住主要內(nèi)容?！睋?jù)此可見(jiàn)，該單元教學(xué)關(guān)注課標(biāo)的要求：“閱讀說(shuō)明性文章，能把握文章的基本觀點(diǎn)，獲取主要信息”，這應(yīng)當(dāng)成為該單元的教學(xué)重點(diǎn)，而“閱讀這些文章，可以豐富我們的科學(xué)知識(shí)，激發(fā)我們的求知欲望，培養(yǎng)我們的科學(xué)精神”這一單元要求則要根據(jù)不同的文章的特點(diǎn)各有側(cè)重。

《化石吟》是這單元的第一篇課文，也是一篇詩(shī)歌教學(xué)應(yīng)通過(guò)多種方式的閱讀，理解詩(shī)歌內(nèi)容前后照應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，理解作者行文之中對(duì)化石的贊美之情，以此了解化石展現(xiàn)的億萬(wàn)年前奇幻的生物世界，認(rèn)識(shí)科學(xué)的神奇和人類的偉大。對(duì)于單元教學(xué)重點(diǎn)，教師不妨教授以點(diǎn)評(píng)標(biāo)注法簡(jiǎn)練概括課文的內(nèi)容要點(diǎn)，幫助學(xué)生自主歸納，以一句話或一個(gè)語(yǔ)詞提煉內(nèi)容要點(diǎn)，點(diǎn)評(píng)標(biāo)注于相應(yīng)的詩(shī)節(jié)旁。教學(xué)《看云識(shí)天氣》，同樣是落實(shí)單元教學(xué)重點(diǎn)，這課繼續(xù)練習(xí)快速默讀，學(xué)會(huì)以圖表概括法（或找出關(guān)鍵句）概括課文內(nèi)容要點(diǎn)，識(shí)記一些關(guān)于天氣方面的諺語(yǔ)，培養(yǎng)學(xué)生觀察自然的興趣和留心自然現(xiàn)象的習(xí)慣。

《綠色蟈蟈》一文，繼續(xù)學(xué)習(xí)圈點(diǎn)批注和提取重要信息，歸納概括課文主要內(nèi)容，把握作者如何描繪蟈蟈的外形特征和生活習(xí)性；通過(guò)品味作者生動(dòng)自然的語(yǔ)言來(lái)感受濃濃的生命意識(shí)，理解和尊重生命，以至于小巧玲瓏的昆蟲，明白每一種生命都來(lái)之不易，每一種生命的存在都有其道理，激發(fā)學(xué)生閱讀《昆蟲記》的積極性。

《月亮上的足跡》一文信息較多，要求學(xué)生快速閱讀，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)讀完全文，并能用記錄摘要獲取要點(diǎn)信息，據(jù)概說(shuō)——評(píng)說(shuō)的結(jié)構(gòu)方式和按時(shí)間發(fā)展的階段順序，掌握文章的結(jié)構(gòu)層次，準(zhǔn)確全面地概括課文要點(diǎn)，學(xué)習(xí)敢于幻想、敢于探索的勇敢精神，認(rèn)識(shí)現(xiàn)代科技對(duì)人類發(fā)展的巨大作用并受到鼓舞。

《山市》是自讀課文，這是學(xué)生進(jìn)入初中階段接觸到的第三篇文言文，學(xué)生學(xué)習(xí)文言文又尚在初始階段，所以對(duì)文言字詞、語(yǔ)法的要求可以盡量放低，甚至基本不作要求。只需要學(xué)生疏通文意，以創(chuàng)造性復(fù)述再現(xiàn)“山市”奇景，以此落實(shí)單元教學(xué)重點(diǎn)。記錄神奇怪異的故事是《聊齋志異》的生命所在，《山市》是其中一篇，當(dāng)然也要記錄神奇怪異的內(nèi)容。對(duì)這件怪異的事情，首先是令人驚疑：“世間真有此事？”接著是令人納悶：“怎么會(huì)有這樣的事？”最后就該是羨慕、是可惜了：“我要是也能身處其中該有多好！”因此，教學(xué)不妨由“鬼市”二字入手，引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)“山市”神奇、壯麗的幻景，初步體會(huì)蒲松齡《聊齋志異》的“神奇怪異”之特點(diǎn)。同時(shí)，拓展與“山市”一樣的其他自然現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自然變化之奧妙。

（三）立足文本，突出個(gè)性

從葉圣陶、夏丏尊在《國(guó)文百八課》里提出“說(shuō)明文”（解說(shuō)文）概念始，至今說(shuō)明文教學(xué)仍然是“抓特征、理順序、明方法、講語(yǔ)言”。在實(shí)際教學(xué)中，說(shuō)明文就被肢解為文體知識(shí)幾個(gè)要素的圈點(diǎn)勾畫，失卻了每篇說(shuō)明文特有的個(gè)性，進(jìn)行著低水平的循環(huán)教學(xué)。因此，教師還應(yīng)立足文本，突出個(gè)性，駕馭課程文本的生成轉(zhuǎn)化。這里所談“個(gè)性”，一是文章作者的語(yǔ)言表達(dá)個(gè)性，二是指文章作品的獨(dú)特意圖。課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“閱讀說(shuō)明性文章，能抓住要點(diǎn)”，這里的“要點(diǎn)”，是指對(duì)文本內(nèi)容材質(zhì)的把握，而不是文本所帶來(lái)的科學(xué)知識(shí)和常識(shí)這些表面層次的內(nèi)容。我們?cè)谶M(jìn)行說(shuō)明文教學(xué)的時(shí)候，往往忽略對(duì)文本內(nèi)容材質(zhì)的把握，即作者寫作這篇說(shuō)明文的目的（作者為什么寫這篇說(shuō)明文？這篇說(shuō)明文寫給誰(shuí)看的？）和個(gè)性特色（作者介紹了什么知識(shí)要點(diǎn)？作者用什么語(yǔ)言形式介紹的？有什么值得我們學(xué)習(xí)借鑒的方面？）帶給我們?cè)鯓拥拿赖男蕾p（科學(xué)性和知識(shí)性）？《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》中單列“閱讀科技作品，注意領(lǐng)會(huì)作品中所體現(xiàn)的科學(xué)精神和科學(xué)思想方法”就是對(duì)這種現(xiàn)狀的提醒與糾正。因此，教師的文本解讀既不能作簡(jiǎn)單的單方向的對(duì)象性解釋，也不能對(duì)文本做簡(jiǎn)單的評(píng)判，應(yīng)是一個(gè)把握文本規(guī)定性意義的過(guò)程。教師駕馭說(shuō)明性文章的目的不在于課堂授予學(xué)生多少科學(xué)知識(shí)，而在于引導(dǎo)學(xué)生思考：面對(duì)相似的自然、社會(huì)現(xiàn)象時(shí)，可以從哪些方面和角度去認(rèn)識(shí)它、介紹它。

例如，《故宮博物院》的教學(xué)，教師解讀文本就不能只是滿足于對(duì)故宮博物院的介紹，或者僅停留在對(duì)故宮的對(duì)象性解釋，《故宮博物院》的美在于體現(xiàn)了故宮的博大，更在于文章展示了說(shuō)明順序的理性美，作者介紹的簡(jiǎn)潔美。該文原來(lái)是一篇廣播稿，在中央人民廣播電臺(tái)《祖國(guó)各地》節(jié)目中播出。由于《故宮博物院》最初是為廣播寫的，所以對(duì)說(shuō)明文的一些基本要求，如脈絡(luò)清晰、層次分明、重點(diǎn)突出、詳略適宜等，比起書面文章來(lái)要求就更嚴(yán)一些。教學(xué)時(shí)，可以讓學(xué)生口述參觀故宮的路線，教師畫出參觀游覽的示意圖，以幫助學(xué)生理清課文的說(shuō)明順序，并介紹有關(guān)說(shuō)明順序的知識(shí)。對(duì)重點(diǎn)說(shuō)明的部分，可以讓學(xué)生反復(fù)閱讀，體會(huì)本文重點(diǎn)突出、有詳有略地說(shuō)明事物的寫法。

又如，《蘇州園林》一課，一般教學(xué)這篇課文會(huì)將教學(xué)的重點(diǎn)定位在引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)蘇州園林的美和特點(diǎn)，于是欣賞蘇州園林的圖片，概括園林的特點(diǎn)就成為主要的課程內(nèi)容了。殊不知，此文原是一篇為攝影集寫的序文，原文題目是《拙政諸園寄深眷》。既然是序文，那么文章對(duì)讀者了解“拙政諸園”有沒(méi)有幫助呢？文內(nèi)并沒(méi)有一句抒情的語(yǔ)句，如何讓學(xué)生體會(huì)到這“眷戀”呢？如果教師仔細(xì)閱讀文本，就會(huì)發(fā)現(xiàn)蘇州園林給作者的總印象是“標(biāo)本”，何謂“標(biāo)本”？再細(xì)讀文本，我們會(huì)知道這“標(biāo)本”帶來(lái)的典范性就是觀者無(wú)論怎么看蘇州園林，“眼前總是一幅圖畫”。畫意如何讓突出？圖畫如何構(gòu)圖？教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)始終圍繞標(biāo)本式的“圖畫”展開教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生把握文本要點(diǎn)的同時(shí)，感悟語(yǔ)言文字，欣賞作者遣詞造句的獨(dú)特匠心。