讀家

A 巴以

再次引爆仇恨

以色列對(duì)加沙地帶發(fā)動(dòng)的“護(hù)刃行動(dòng)”7月12日進(jìn)入第五天。巴勒斯坦方面稱，加沙死亡人數(shù)已經(jīng)升至157人，其中包括數(shù)十名兒童。

近一個(gè)月內(nèi)，3名以色列少年和1名巴勒斯坦少年相繼被殘忍殺害，兇手被指分別是來自巴勒斯坦和以色列的極端分子。這幾名少年的遇害，再次引爆了巴以民眾之間的互相憎恨，被點(diǎn)燃的怒火蔓延至多地，并導(dǎo)致了多起街頭暴力騷亂與示威抗議。此外，以色列軍隊(duì)開始持續(xù)對(duì)哈馬斯控制的加沙地帶進(jìn)行空襲，哈馬斯則對(duì)以色列回敬以火箭彈。

繼今年4月最新一輪巴以和談再次以失敗告終以后，巴以和平進(jìn)程不僅看不到曙光，反而呈現(xiàn)升級(jí)態(tài)勢(shì)。巴以間的此次緊張局勢(shì)，被認(rèn)為是10年來最嚴(yán)峻的一次。有分析稱，如果局勢(shì)持續(xù)惡化，將有可能引發(fā)第三次“因提法達(dá)”（意指巴勒斯坦人武裝起義），甚至引發(fā)巴以間的全面武裝沖突。

雖然事態(tài)目前還沒有嚴(yán)重到爆發(fā)“因提法達(dá)”的地步，但已經(jīng)有不少令人擔(dān)憂的因素出現(xiàn)。首先，此次巴以緊張局勢(shì)是在今年4月最新一輪巴以和談失敗后爆發(fā)的。這讓人聯(lián)想到當(dāng)年——2000年第二次的“因提法達(dá)”，就是發(fā)生在以色列、巴勒斯坦和美國(guó)三方舉行的戴維營(yíng)首腦會(huì)談以失敗告終的緊張氣氛中。中東和平進(jìn)程自此陷入長(zhǎng)達(dá)10多年的困境。

其次，來自巴以雙方民間草根階層的憤怒情緒如果蔓延下去，將可能超出政府和政治家的可控范圍。不過令人略感欣慰的是，目前已有一些民間力量開始意識(shí)到，應(yīng)該阻止暴力活動(dòng)的惡性循環(huán)。

美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬7月7日首次就巴以最新緊張局勢(shì)公開發(fā)表評(píng)論，呼吁巴以雙方克制，結(jié)束相互報(bào)復(fù)的行為。奧巴馬說，美國(guó)對(duì)巴以和談破裂感到失望，但美國(guó)不會(huì)放棄調(diào)停。

B 新西蘭

邊打工邊度假

7月8日上午，新西蘭2014/15年度打工度假簽證（WHV）通過網(wǎng)絡(luò)方式向中國(guó)申請(qǐng)者開放，由于申請(qǐng)者人數(shù)過多，新西蘭移民局網(wǎng)站“不堪重負(fù)”，自名額發(fā)放前約半小時(shí)起，該網(wǎng)站就一直處于癱瘓狀態(tài)。中國(guó)大學(xué)生趁著假期外出打工的熱情可見一斑。

WHV的英文全名是Working Holiday Visa，中文為“打工度假簽證”。WHV在國(guó)際上流行多年，申請(qǐng)人多是年輕人，他們不需要有海外關(guān)系，也不需要擔(dān)保支付昂貴的學(xué)費(fèi)、中介費(fèi)，就可以開展為期一年的海外邊打工邊旅行的經(jīng)歷。

目前，新西蘭是唯一一個(gè)對(duì)中國(guó)內(nèi)地開放打工度假簽證的國(guó)家。簽證有效期為1年，申請(qǐng)者須為18至30歲之間的中國(guó)公民，申請(qǐng)時(shí)身在中國(guó)境內(nèi)，具有至少4200新西蘭元（約合23000元人民幣）的存款，雅思成績(jī)達(dá)5.5分以上，至少擁有高中學(xué)歷，并需出具由指定醫(yī)療機(jī)構(gòu)開出的體檢證明。

從2008年開始，已有4000名中國(guó)年輕人拿到簽證。在他們中，多數(shù)為大學(xué)生和工作不滿3年的年輕白領(lǐng)。面對(duì)國(guó)內(nèi)就業(yè)形勢(shì)與人生選擇，他們有著與同齡人不一樣的經(jīng)歷與感悟。

C 瑞士

甄選新國(guó)歌

瑞士人覺得自己的國(guó)歌中規(guī)中矩、略顯平淡，打算換一首新國(guó)歌。迄今，已有超過200首歌曲“報(bào)名參賽”。

瑞士聯(lián)邦建于1848年，當(dāng)前國(guó)歌是《瑞士詩(shī)篇》，由一名神職人員1841年創(chuàng)作而成，主要描述阿爾卑斯山的壯美風(fēng)光并表達(dá)贊美上帝。不少瑞士人把當(dāng)前國(guó)歌形容為“交織著贊美詩(shī)的天氣預(yù)報(bào)歌”，強(qiáng)烈呼吁換一首新國(guó)歌。

事實(shí)上，這不是瑞士第一次換國(guó)歌。瑞士的老國(guó)歌聽起來很像英國(guó)國(guó)歌《天佑女王》，被一些人調(diào)侃為“山寨版”，瑞士人因而于1981年把《瑞士詩(shī)篇》選為新國(guó)歌。

遴選新國(guó)歌的程序極為嚴(yán)格。評(píng)審委員會(huì)由政治家、音樂家、新聞工作者、富有當(dāng)?shù)靥厣脑赖脿柛杈銟凡咳耸?、合唱團(tuán)和運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)人士組成，負(fù)責(zé)初選10首最佳歌曲。這10首歌定于明年發(fā)布在互聯(lián)網(wǎng)上，由公眾投票選出前3名。接著，這3首歌將在2015年9月音樂節(jié)期間被演唱，由現(xiàn)場(chǎng)觀眾和電視機(jī)前的觀眾投票選出“冠軍”。

D 俄羅斯

跟我走，嫁給我

因拍攝一系列被女友拉著手周游世界的“Follow me”（跟我走）照片，而聲名大噪的俄羅斯攝影師奧斯曼（Murad Osmann），7月8日在社交網(wǎng)上傳了一張手拿戒指的照片，圖說寫著“She said YES?。。　保ㄋf好的），表示求婚成功。喜訊公開后，網(wǎng)友祝福如潮水一般涌來。

奧斯曼的拍照靈感，來自第一次與女友娜塔莉（Nataly Zakharova）同游巴塞羅那，當(dāng)時(shí)女友嫌他走太慢而拖著他走，他拍下了女友的背影，并受此啟發(fā)開始了“Follow me”的攝影系列。他們從莫斯科出發(fā)到香港、新加坡、巴厘島，從威尼斯的貢多拉到遠(yuǎn)東的雨林，每張照片里奧斯曼都伸著手臂抓著前面女友的手，而娜塔莉以背示人。

在這次求婚照片中，身穿白色洋裝的娜塔莉一如往常地以背影出現(xiàn)，婚戒當(dāng)然成為新亮點(diǎn)。

E 日本

女公務(wù)員很吃香

日本政府各部門及下屬機(jī)構(gòu)今年招聘公務(wù)員面臨新難題。這些招聘單位不僅要爭(zhēng)搶最優(yōu)秀畢業(yè)生，還要達(dá)到首相安倍晉三所提目標(biāo)，即把女性公務(wù)員比例提高至30%以上。在今年6月結(jié)束的2013財(cái)年，日本公務(wù)員中女性所占比例為26.8%。

達(dá)到上述目標(biāo)對(duì)于不少部門來說并非易事。根據(jù)規(guī)定，各省廳招聘者不得在面試前與應(yīng)聘畢業(yè)生私下聯(lián)系。但一名不愿公開姓名的官員說，由于今年各部門爭(zhēng)相“達(dá)標(biāo)”，不少部門的官員一得到考試成績(jī)就立即給成績(jī)優(yōu)秀的女生打電話，勸說對(duì)方來自己的部門工作。在爭(zhēng)搶女畢業(yè)生的“競(jìng)賽”中，日本厚生勞動(dòng)省較為成功，不太受女性青睞的部門則包括國(guó)土交通省等。

設(shè)定女性公務(wù)員比例目標(biāo)是安倍“女性經(jīng)濟(jì)學(xué)”的一個(gè)主要政策。意在提高女性在企業(yè)中的參與度和活躍度，增加日本勞動(dòng)力數(shù)量，進(jìn)而幫助經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。

隔夜西瓜能不能吃？endprint

近日《齊魯晚報(bào)》報(bào)道，有一家三口吃了隔夜冷藏的西瓜，全都拉肚子進(jìn)了醫(yī)院。隨后，該報(bào)記者將半個(gè)常溫下放置的隔夜西瓜（表面有保鮮膜）送到相關(guān)部門進(jìn)行檢測(cè)，得出隔夜西瓜細(xì)菌數(shù)以億計(jì)的結(jié)論。隔夜西瓜能不能吃？《生命時(shí)報(bào)》采訪了一些專家進(jìn)行求證。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授何計(jì)國(guó)稱，這個(gè)實(shí)驗(yàn)看似很有說服力，卻犯了一個(gè)很重要的錯(cuò)誤，缺少與冷藏保存的比較。因?yàn)閷?shí)驗(yàn)中西瓜存放的條件和平常家庭里的不一樣。我們通常的做法是把吃不完的西瓜放進(jìn)冰箱，并且有保鮮膜、保險(xiǎn)飯盒等遮蓋，低溫環(huán)境可以抑制微生物生長(zhǎng)，而表面遮蓋又可以防止二次污染。但送去做實(shí)驗(yàn)的西瓜是在常溫下存放一夜，夏天溫度高，西瓜在這種環(huán)境下很容易滋生細(xì)菌。

北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師宋新表示，新聞里稱放倒一家三口的是隔夜西瓜，但他們吃的是冷藏西瓜，而送去實(shí)驗(yàn)的西瓜是常溫放置的，因此兩者沒有可比性，而且，導(dǎo)致腹瀉的因素有很多，報(bào)道也沒說清楚是否到醫(yī)院檢查了細(xì)菌感染的情況，冰鎮(zhèn)西瓜本就寒涼，吃完不舒服跟個(gè)人體質(zhì)問題也有關(guān)。所以讀者看到新聞不要馬上對(duì)號(hào)入座，過于擔(dān)心。

不過，沒吃完的西瓜確實(shí)不宜久放，切開的西瓜常溫下一般最多放置4個(gè)小時(shí)，及時(shí)冷藏才安全。西瓜最好用干凈的保鮮膜覆蓋，或者將剩余的西瓜挖出來放入密封保鮮盒里。

德國(guó)不高興

一周內(nèi)接連挖出兩名“疑似”美國(guó)間諜，德國(guó)怒了。7月10日，德國(guó)政府宣布驅(qū)逐美國(guó)駐德國(guó)情報(bào)主管。分析人士指出，驅(qū)逐親密盟友的高級(jí)官方代表，這在德國(guó)“極不尋?！?。

芮成鋼

央視財(cái)經(jīng)頻道知名主持人芮成鋼7月11日下午被檢方帶走。央視財(cái)經(jīng)頻道副總監(jiān)李勇、一名制片人也于同日被帶走。據(jù)央視內(nèi)部消息人士透露，芮成鋼與此前被立案?jìng)刹榈难胍曍?cái)經(jīng)頻道原總監(jiān)郭振璽關(guān)系緊密，其被檢方帶走也可能與自身經(jīng)濟(jì)問題有關(guān)。

謝霆鋒

7月12日，由謝霆鋒組團(tuán)耗時(shí)8個(gè)月打造的美食真人秀節(jié)目《十二道鋒味》在浙江衛(wèi)視首播。在這個(gè)節(jié)目中，謝霆鋒動(dòng)用自己的私人關(guān)系請(qǐng)到了張家輝、范冰冰、趙薇、桂綸鎂等17位重量級(jí)嘉賓參與拍攝。變身廚師的謝霆鋒坦言，拍這檔節(jié)目比拍兩三部功夫片還累。

歌聲嘹亮

7月9日，德國(guó)國(guó)際文化交流基金會(huì)組織的第八屆世界合唱比賽在拉脫維亞首都里加舉行。10天里，來自73個(gè)國(guó)家的460支專業(yè)合唱團(tuán)、27000名團(tuán)員將一展歌喉，競(jìng)逐桂冠。在前100名合唱團(tuán)中，來自中國(guó)（包括香港地區(qū)）的14支隊(duì)伍榜上有名。endprint