鐘凌云 龔千鋒
[摘要]中藥炮制是我國(guó)獨(dú)有的傳統(tǒng)制藥技術(shù),同時(shí)也是我國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中藥炮制學(xué)是研究中藥炮制的理論、工藝、炮制品標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其研究發(fā)展方向的學(xué)科,是傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分和最具特色精髓的代表性學(xué)科之一,基于情境的中藥炮制學(xué)教學(xué)模式是進(jìn)行中藥學(xué)類人才培養(yǎng)的重要途徑之一,以情境教學(xué)理論凝練、基于情境的理論教學(xué)和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué),并輔以綜合評(píng)價(jià)機(jī)制,系統(tǒng)構(gòu)建基于情境的中藥炮制學(xué)教學(xué)模式框架,是中醫(yī)藥大學(xué)中藥炮制人才培養(yǎng)的新舉措。
[關(guān)鍵詞]情境中藥炮制學(xué)教學(xué)模式
[中圖分類號(hào)]G642[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]2095-3437(2014)02-0086-03
中藥炮制是我國(guó)獨(dú)具特色的傳統(tǒng)中藥制藥技術(shù)。國(guó)家對(duì)中藥炮制事業(yè)發(fā)展歷來(lái)十分重視,在《中醫(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃綱要(2006-2020年)》中明確指出對(duì)傳統(tǒng)制藥技術(shù)和老藥工經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行深入研究是中醫(yī)藥傳承的主要任務(wù)。近年來(lái),國(guó)家相關(guān)部門給予中藥炮制和中藥飲片產(chǎn)業(yè)很大的支持,在教育、科技發(fā)展、行業(yè)規(guī)范化、生產(chǎn)等各個(gè)方面進(jìn)行了大量卓有成效的工作。由于中藥炮制學(xué)是一門實(shí)踐性強(qiáng)的傳統(tǒng)制藥學(xué)科,實(shí)踐教學(xué)在中藥炮制學(xué)科教學(xué)中占有舉足輕重的作用,而情境教學(xué)理念,是對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)涵和外延的延伸,通過(guò)對(duì)中藥炮制學(xué)科開(kāi)展基于情境的教學(xué)模式改革,不僅可在實(shí)踐教學(xué)中加以體現(xiàn),更重要的是還適當(dāng)結(jié)合了理論教學(xué)過(guò)程,使基于情境的教學(xué)模式在中藥炮制學(xué)的理論和實(shí)踐教學(xué)中得以構(gòu)建,通過(guò)該模式的構(gòu)建和實(shí)施,將為培養(yǎng)具有實(shí)踐型、創(chuàng)新型和應(yīng)用型的優(yōu)秀中醫(yī)藥炮制人才奠定有利基礎(chǔ)。
一、情境學(xué)習(xí)模式
1987年,在美國(guó)教育研究協(xié)會(huì)的就職演說(shuō)中,瑞茲尼克(Resniek)發(fā)表了她的演說(shuō)《學(xué)校內(nèi)外的學(xué)習(xí)》,隨后她的演說(shuō)被美國(guó)教育雜志《教育研究》收錄。她認(rèn)為,學(xué)校環(huán)境下的學(xué)習(xí)具有一定的目的性和計(jì)劃性,強(qiáng)調(diào)的是學(xué)習(xí)者的個(gè)體工作,更關(guān)注知識(shí)與技能的獲得,而在日常生活中則應(yīng)更偏重于運(yùn)用工具去解決問(wèn)題,情境學(xué)習(xí)理論初見(jiàn)雛形。
在瑞茲尼克這一觀點(diǎn)提出不久,1989年,Brown、Collins及Duguid在一篇名為《情境認(rèn)知與學(xué)習(xí)文化》(Situated Cognition and the Culture of Learning)的論文中,對(duì)情境學(xué)習(xí)進(jìn)行了進(jìn)一步、系統(tǒng)的闡述。他們認(rèn)為,情境為“真實(shí)性活動(dòng)”,知識(shí)是情境的,必須通過(guò)使用才能真正獲得,強(qiáng)調(diào)將知識(shí)視作工具,在它們產(chǎn)生及應(yīng)用的活動(dòng)與情境中解釋,才能產(chǎn)生意義,才能被充分理解和掌握;學(xué)習(xí)應(yīng)具備真實(shí)的活動(dòng)和與之適應(yīng)的文化背景,將知識(shí)、活動(dòng)與外在的環(huán)境產(chǎn)生聯(lián)結(jié);同時(shí),學(xué)習(xí)也是一個(gè)參與的過(guò)程,從周邊漸至核心,基于知識(shí)的獲得要具備真實(shí)的活動(dòng)和與之適應(yīng)的文化背景,這一過(guò)程應(yīng)該是學(xué)習(xí)者參與的過(guò)程,身處專業(yè)領(lǐng)域的環(huán)境下,通過(guò)觀察、模仿和動(dòng)手參與以及遇到問(wèn)題直接請(qǐng)教等,來(lái)建立堅(jiān)實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ);同時(shí),學(xué)習(xí)更要群體之間合作與互動(dòng),在情境學(xué)習(xí)中,學(xué)習(xí)知識(shí)技能的獲得,必須通過(guò)群體才能得以實(shí)現(xiàn),通過(guò)專家、同伴間的互動(dòng),獲取到真實(shí)情境中產(chǎn)生的知識(shí),從而真正地掌握知識(shí)。情境學(xué)習(xí)以全新的理論姿態(tài)重新審視了學(xué)習(xí)的內(nèi)涵,對(duì)“學(xué)什么”、“如何學(xué)”以及“如何用”的分離狀態(tài)提出了挑戰(zhàn)。
情境學(xué)習(xí)理論認(rèn)為,學(xué)習(xí)是學(xué)生通過(guò)參與真實(shí)或仿真的任務(wù)活動(dòng),與已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系,在個(gè)人與周圍環(huán)境的交互作用中使知識(shí)情境化、條件化,從而對(duì)共同體中成員的行為、態(tài)度、情感和價(jià)值觀都發(fā)生積極影響的一種有效學(xué)習(xí)方式;而教師必須轉(zhuǎn)變角色,他們應(yīng)幫助學(xué)生確定適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)目標(biāo),并確認(rèn)和協(xié)調(diào)達(dá)到目標(biāo)的最佳途徑,創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)情境,而不是作為絕對(duì)的權(quán)威指揮學(xué)習(xí)者去被動(dòng)學(xué)習(xí),教師幫助學(xué)習(xí)者對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程與結(jié)果進(jìn)行反思,從而最終引導(dǎo)學(xué)習(xí)者應(yīng)用習(xí)得的知識(shí)來(lái)解決“現(xiàn)實(shí)世界”的問(wèn)題等。
目前,情境學(xué)習(xí)在高等學(xué)校教育中已逐步得到應(yīng)用和重視,但對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥專業(yè)知識(shí)教育,基于情境的教學(xué)模式尚未開(kāi)展系統(tǒng)深入的研究。
二、中藥炮制學(xué)科特色
中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論,按照醫(yī)療、調(diào)劑、制劑的不同要求以及藥材自身性質(zhì)所采取的一項(xiàng)制藥技術(shù),是我國(guó)獨(dú)有的傳統(tǒng)制藥技術(shù),同時(shí)也是我國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。中藥炮制學(xué)則是研究中藥炮制的理論、工藝、炮制品標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其研究發(fā)展方向的學(xué)科,是一門實(shí)踐性強(qiáng)的傳統(tǒng)特色學(xué)科,是中藥類專業(yè)的一門專業(yè)必修課,也是最能突出體現(xiàn)中藥學(xué)特色及其精髓的主干課程之一。因此,在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)重視突出學(xué)科特色,注重實(shí)踐與理論緊密結(jié)合,傳統(tǒng)理論與現(xiàn)代研究相輔相成,改革傳統(tǒng)中藥炮制學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)模式,以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、思維能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力為重點(diǎn),尤其要特別強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)在本學(xué)科的地位。情境學(xué)習(xí)理念能夠較好地體現(xiàn)中藥炮制學(xué)科重視實(shí)踐教學(xué)的特色,使學(xué)生通過(guò)對(duì)課程的理論和實(shí)踐學(xué)習(xí),培養(yǎng)創(chuàng)新應(yīng)用思維,通過(guò)情境學(xué)習(xí),可以使學(xué)生在接受傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化熏陶的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)技能的傳承,從而更好地繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)炮制技藝和炮制文化。
三、基于情境的中藥炮制教學(xué)實(shí)施思路
(一)凝練基于情境的教學(xué)理念
培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新實(shí)踐能力是21世紀(jì)高等教育的使命,也是衡量一所大學(xué)辦學(xué)質(zhì)量和水平的重要標(biāo)志。近年來(lái),江西中醫(yī)藥大學(xué)通過(guò)承擔(dān)國(guó)家人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)項(xiàng)目“產(chǎn)學(xué)研結(jié)合培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型中藥人才模式創(chuàng)新研究與實(shí)踐”,并結(jié)合學(xué)校的創(chuàng)新辦學(xué)思路,率先在中藥專業(yè)開(kāi)展了本科生科研實(shí)踐教學(xué)改革,著力在學(xué)生的培養(yǎng)創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力提升方面進(jìn)行探索,構(gòu)建了“中藥科研實(shí)踐班”的創(chuàng)新思路,為情境學(xué)習(xí)在具體學(xué)科,尤其是實(shí)踐性較強(qiáng)的中藥炮制學(xué)科的情境學(xué)習(xí)理論凝練和改革研究提供了典型案例。
通過(guò)總結(jié)中藥專業(yè)科研實(shí)踐班的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),結(jié)合情境學(xué)習(xí)的基本理論和特點(diǎn),將分別從知識(shí)觀、學(xué)習(xí)觀和教學(xué)觀三方面凝練具有中藥炮制學(xué)科特色的教學(xué)理念。
知識(shí)觀:凝練知識(shí)是基于社會(huì)情境的一種活動(dòng)的本質(zhì)理論,對(duì)于知識(shí)觀的凝練將與中藥炮制學(xué)專業(yè)特色結(jié)合,形成具有傳統(tǒng)炮制技術(shù)特色、流派特色、傳承和創(chuàng)新特色的知識(shí)觀。
學(xué)習(xí)觀:建立學(xué)生通過(guò)參與真實(shí)或仿真的任務(wù)活動(dòng),與已有的被傳授的炮制知識(shí)相聯(lián)系,在個(gè)人與周圍環(huán)境的交互作用中使理論知識(shí)情境化、條件化,從而對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)炮制學(xué)科知識(shí)產(chǎn)生積極影響并形成一種有效的學(xué)習(xí)方式的理念。
教學(xué)觀:強(qiáng)調(diào)中藥炮制專任教師必須轉(zhuǎn)變角色,努力適應(yīng)新的課堂文化,從知識(shí)的絕對(duì)權(quán)威和信息的唯一來(lái)源變成學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的組織者和幫助者,幫助學(xué)生創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)興趣,為學(xué)生提供觀察與模擬炮制學(xué)老師和專家工作的機(jī)會(huì),并在學(xué)習(xí)的關(guān)鍵時(shí)刻為學(xué)生提供必要的指導(dǎo)與搭建“支架”,促進(jìn)學(xué)生獲得和鞏固中藥炮制學(xué)科知識(shí)。
(二)創(chuàng)建根植于情境的中藥炮制基礎(chǔ)理論知識(shí)學(xué)習(xí)模式
在基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)階段,也即課堂教學(xué)開(kāi)展過(guò)程中,積極鼓勵(lì)和強(qiáng)調(diào)“去中心”的教學(xué)模式,讓學(xué)生通過(guò)相互溝通、相互交流,實(shí)現(xiàn)彼此共享,擁有相應(yīng)的炮制基礎(chǔ)理論知識(shí)。
例如:可通過(guò)創(chuàng)辦“演講堂”等形式,在課程講授的過(guò)程中,根據(jù)不同的章節(jié)特點(diǎn),選派具有一定口頭表達(dá)能力的學(xué)生,在全班進(jìn)行課程學(xué)習(xí)心得演講或采取學(xué)習(xí)小組討論交流的形式,著重提高學(xué)生表達(dá)溝通能力,強(qiáng)化主動(dòng)學(xué)習(xí),調(diào)動(dòng)學(xué)生間的群體激勵(lì),通過(guò)情境教育,引導(dǎo)學(xué)生有效獲得并學(xué)會(huì)合理使用中藥炮制理論知識(shí)。
(三)提供個(gè)體參與實(shí)踐的情境模式學(xué)習(xí)訓(xùn)練
人類學(xué)家認(rèn)為,學(xué)習(xí)是在日常生活中通過(guò)參與實(shí)踐繼而理解的過(guò)程,是對(duì)不斷變化的時(shí)間的理解與參與,即合法的邊緣性參與。中藥炮制學(xué)是我校獨(dú)具中醫(yī)藥特色的學(xué)科,既是我國(guó)首門國(guó)家級(jí)精品課程,也有首個(gè)國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)做支撐,同時(shí)也是國(guó)家中醫(yī)藥管理局重點(diǎn)學(xué)科。在學(xué)科建設(shè)過(guò)程中,更加注重學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng),因此,通過(guò)配合我校已開(kāi)展近十年的中藥科研實(shí)踐班模式,在一個(gè)相對(duì)完整的時(shí)間內(nèi),集中開(kāi)展中藥炮制學(xué)科科研實(shí)驗(yàn),使個(gè)體充分參與包括綜合應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)和專業(yè)課題培訓(xùn)等在內(nèi)的實(shí)踐培訓(xùn)課程,培育學(xué)生現(xiàn)代炮制科研思維;同時(shí),還可通過(guò)在建的中藥傳統(tǒng)炮制實(shí)訓(xùn)室、傳統(tǒng)中藥炮制手工坊等實(shí)訓(xùn)基地,提升學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)中藥炮制技能的掌控能力;此外,開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室也是對(duì)學(xué)生參與情境學(xué)習(xí)的支撐框架之一,通過(guò)教師引導(dǎo),學(xué)生在周末和課余時(shí)間參與到中藥炮制科研實(shí)踐和產(chǎn)業(yè)合作中,可以不斷提升學(xué)生的動(dòng)手能力、思維能力和學(xué)術(shù)素養(yǎng)。
在個(gè)體參與實(shí)踐的情境模式學(xué)習(xí)中,學(xué)生開(kāi)始轉(zhuǎn)被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),教師也開(kāi)始轉(zhuǎn)變角色,從知識(shí)的絕對(duì)權(quán)威和信息的唯一來(lái)源變成學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者和幫助者,他們幫助學(xué)生確定適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)(實(shí)踐)目標(biāo),并確認(rèn)和協(xié)調(diào)達(dá)到目標(biāo)的最佳途徑(科研實(shí)踐方法設(shè)計(jì)),創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)情境(學(xué)生可在教師科研實(shí)驗(yàn)室、傳統(tǒng)技能室和開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐實(shí)訓(xùn)等進(jìn)行培訓(xùn)),通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí),學(xué)生的參與意識(shí)將顯著增強(qiáng),并通過(guò)觀察、模仿和動(dòng)手參與,遇到問(wèn)題自行解決或直接請(qǐng)教,建立起堅(jiān)實(shí)的中藥炮制學(xué)相關(guān)知識(shí)。
(四)反思并評(píng)價(jià)基于情境學(xué)習(xí)的教學(xué)模式改革
對(duì)于基于情境學(xué)習(xí)的中藥炮制學(xué)教學(xué)模式改革評(píng)價(jià),一方面可通過(guò)學(xué)生炮制理論成績(jī)進(jìn)行表達(dá),另一方面還可通過(guò)對(duì)其畢業(yè)實(shí)習(xí)階段的成績(jī)表達(dá)來(lái)共同構(gòu)建。其中將對(duì)實(shí)習(xí)階段的表現(xiàn)評(píng)分進(jìn)行權(quán)重傾斜。通過(guò)學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)階段的表現(xiàn),觀察分析學(xué)生在炮制學(xué)科畢業(yè)選題與設(shè)計(jì)、參加生產(chǎn)實(shí)習(xí)、撰寫學(xué)術(shù)論文過(guò)程中,在理論和實(shí)際體驗(yàn)的雙重基礎(chǔ)上,其創(chuàng)新能力、實(shí)踐動(dòng)手能力以及解決實(shí)際問(wèn)題的能力是否獲得和提升。對(duì)于上述能力的評(píng)價(jià),一方面可通過(guò)與相近專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)能力進(jìn)行橫向比較,另一方面可與往屆本專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)能力進(jìn)行縱向比較,綜合建立相應(yīng)的評(píng)價(jià)體系,驗(yàn)證并反思學(xué)生通過(guò)基于情境的訓(xùn)練及畢業(yè)實(shí)習(xí)階段進(jìn)一步鞏固知識(shí)后,是否獲得并構(gòu)建了扎實(shí)的中藥炮制專業(yè)知識(shí)體系,從而再次對(duì)基于情境學(xué)習(xí)的中藥炮制教學(xué)模式進(jìn)行進(jìn)一步完善和補(bǔ)充。
四、實(shí)施意義
通過(guò)建立基于情境的中藥炮制特色教學(xué)模式,對(duì)于教師教學(xué)水平提升,學(xué)生實(shí)踐能力的培訓(xùn)還是知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)建,都能發(fā)揮重要的積極意義。
(一)利于形成新的教師觀,促進(jìn)提升教學(xué)水平
情境學(xué)習(xí)把教育看做是為滿足學(xué)生以及團(tuán)體的現(xiàn)實(shí)社會(huì)需要服務(wù),教師是學(xué)生的良師益友,而不再是唯一的權(quán)威,尤其強(qiáng)調(diào)在中藥炮制學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中,控制權(quán)并不掌握在老師手中,而是掌握在實(shí)踐共同體中(師-生),教師只是共同體的一部分,通過(guò)引導(dǎo),使學(xué)生逐漸成長(zhǎng)為具有實(shí)踐能力的社會(huì)人才。
(二)利于探索建立實(shí)踐指導(dǎo)策略,培養(yǎng)實(shí)踐人才
通過(guò)教學(xué)模式改革,將使學(xué)生充分參與到中藥炮制學(xué)科的實(shí)踐中,進(jìn)行探究性的學(xué)習(xí),使學(xué)生了解學(xué)習(xí)的最終目的不在于求知,而在于致用,也即參與中藥炮制領(lǐng)域乃至中藥行業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)的科研社會(huì)實(shí)踐。
(三)利于系統(tǒng)學(xué)科知識(shí)構(gòu)建,完善人才知識(shí)結(jié)構(gòu)
情境學(xué)習(xí)觀認(rèn)為,概念和原理的學(xué)科內(nèi)容的學(xué)習(xí)是不可能脫離具體的活動(dòng)方式進(jìn)行的,除了學(xué)科的基本知識(shí)結(jié)構(gòu)外,還應(yīng)體現(xiàn)學(xué)生參與活動(dòng)的類型與方式,因此借助活潑的課堂教學(xué)形式(交流、討論)、科研實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)和開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室等方式,利于學(xué)生在合作與探究中建構(gòu)恰當(dāng)?shù)脑捳Z(yǔ)來(lái)表述系統(tǒng)的中藥炮制學(xué)科知識(shí)結(jié)構(gòu)。
五、小結(jié)與展望
情境教學(xué)選擇獨(dú)具中醫(yī)藥特色、實(shí)踐性強(qiáng)的中藥炮制學(xué)為實(shí)施主體,以情境教學(xué)理論凝練、基于情境的理論教學(xué)和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)為改革內(nèi)容,并輔以綜合評(píng)價(jià)機(jī)制,系統(tǒng)構(gòu)建基于情境的中藥炮制學(xué)教學(xué)模式框架,為學(xué)生由抽象知識(shí)向真實(shí)環(huán)境知識(shí)掌控的轉(zhuǎn)變提供有效支撐。
基于情境的中藥炮制學(xué)教學(xué)模式主要通過(guò)“去中心”為核心模式,以“演講堂”和“學(xué)習(xí)小組討論”為實(shí)施方式,創(chuàng)新中藥炮制理論課堂教學(xué),通過(guò)群體激勵(lì),為學(xué)生知識(shí)的有效獲得和合理使用提供“支架”;其次,以“個(gè)體參與實(shí)踐”為核心模式,以“科研集中實(shí)踐”、“傳統(tǒng)炮制技能實(shí)訓(xùn)”和“開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室”為載體,使教師由知識(shí)的權(quán)威和唯一來(lái)源變?yōu)閹椭吆蛶?dòng)者,使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí),促進(jìn)理論知識(shí)在現(xiàn)實(shí)環(huán)境中的應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)知識(shí)真實(shí)化的轉(zhuǎn)變;最后通過(guò)權(quán)重的綜合加權(quán)評(píng)分,建立基于情境的教學(xué)模式改革評(píng)價(jià)機(jī)制,為不斷完善教學(xué)模式提供依據(jù)和參考。
因此,進(jìn)行基于情境學(xué)習(xí)的探究,建立系統(tǒng)的教學(xué)理論,將為中藥炮制學(xué)科的進(jìn)一步深入發(fā)展,培養(yǎng)具有實(shí)踐型、創(chuàng)新型和應(yīng)用型的優(yōu)秀中醫(yī)藥炮制人才奠定扎實(shí)的理論基礎(chǔ),為進(jìn)一步促進(jìn)整體中醫(yī)藥專業(yè)的教學(xué)改革,為中藥類乃至藥學(xué)類其他相關(guān)學(xué)科的教學(xué)研究提供有益思路和實(shí)施參考。
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