中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)產(chǎn)教融合及校企合作之實踐與探索

史建云

[摘? ? ? ? ? ?要]? 校企合作是職業(yè)教育和人才培養(yǎng)的可靠途徑。職業(yè)技術(shù)學(xué)校的培訓(xùn)方式多種多樣，具有自主創(chuàng)新的現(xiàn)實意義，并得到了學(xué)術(shù)界的一致認可。完善產(chǎn)教結(jié)合和校企合作是深化教育教學(xué)改革的需要。學(xué)校應(yīng)積極開拓就業(yè)市場，與企業(yè)建立聯(lián)系，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的實習(xí)就業(yè)服務(wù)。分析三種目前具有自主創(chuàng)新的校企合作方式，并以中職學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)校企合作為研究主體，提出擴大產(chǎn)教結(jié)合的思路，旨在促進職業(yè)教育的發(fā)展。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 職業(yè)教育;產(chǎn)教融合;校企合作;畜牧養(yǎng)殖

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）29-0230-02

一、中職創(chuàng)新校企合作模式分析

當前在國家相關(guān)政策的指導(dǎo)和支持下，中等職業(yè)學(xué)校積極探索適合職業(yè)教育人才培養(yǎng)的校企合作模式。許多中等職業(yè)學(xué)校實施了各類校企合作模式，包括“訂單式”“工學(xué)交替式”和“校企聯(lián)合式”等培訓(xùn)模式。在職業(yè)學(xué)校校企合作初期，這些模式取得了良好的效果。隨著社會對職業(yè)技能要求的不斷提高，中等職業(yè)學(xué)校辦學(xué)機制不斷優(yōu)化。各中職學(xué)校不再局限于傳統(tǒng)的校企合作模式，而是積極探索以有效適用為原則的新模式。

（一）校企互動式

在校企互動合作模式下，企業(yè)提供培訓(xùn)基地、培訓(xùn)設(shè)備、培訓(xùn)原料、技術(shù)指導(dǎo)等，學(xué)校提供培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)管理、培訓(xùn)教學(xué)等，讓學(xué)生走進工廠，之后再回到課堂，根據(jù)實際情況調(diào)整理論學(xué)習(xí)計劃，因地制宜地對實習(xí)結(jié)果進行培訓(xùn)。這種互動模式的關(guān)鍵是訓(xùn)練與學(xué)習(xí)的交替以及工廠與教室的交替。在合作模式下，企業(yè)中學(xué)生的實際身份是學(xué)徒，注重掌握實踐技能，提高實踐水平。校企互動合作模式的優(yōu)勢在于，它能有效解決技能和理論學(xué)習(xí)在一段時間內(nèi)不能完全融合的問題。[1]

（二）產(chǎn)學(xué)研模式

產(chǎn)學(xué)研合作模式是指企業(yè)、學(xué)校和科研機構(gòu)合作培養(yǎng)人才的方式，主要是公司開展技術(shù)實踐活動，學(xué)校注重人才培養(yǎng)，科研機構(gòu)以技術(shù)創(chuàng)新為導(dǎo)向。在這個合作方式中，三個參與者都要對自己的工作負責(zé)。產(chǎn)學(xué)研合作模式在中職學(xué)校的應(yīng)用相對較少。[2]這是因為一些科研機構(gòu)更加重視高職院校的人力資源。在中職學(xué)校，許多探索性工作不是由技術(shù)專業(yè)的科研機構(gòu)承擔(dān)，而是由科研單位的工作人員和學(xué)校教師承擔(dān)，研究內(nèi)容也以中職學(xué)生專業(yè)技能的基本技術(shù)指導(dǎo)為基礎(chǔ)。產(chǎn)學(xué)研的優(yōu)勢在于它不僅注重學(xué)生專業(yè)技能的提高，而且把科學(xué)研究的核心理念引入人才培養(yǎng)中，整合核心科研理念，不僅可以促進公司和學(xué)校的科研工作，而且可以啟發(fā)和正確引導(dǎo)學(xué)生重視科研、敢于科研。

（三）校企合一式

校企合一式是指利用中職學(xué)校自身的場地、設(shè)備、技術(shù)和人才來建立公司。該公司的管理層由中職學(xué)校的專業(yè)師生組成，是一個相對獨立的經(jīng)濟體，實現(xiàn)自主經(jīng)營，自負盈虧，市場化經(jīng)營。[3]通常，公司的教師和學(xué)生都是經(jīng)理和員工。校企融合，真正實現(xiàn)了生產(chǎn)與學(xué)習(xí)的融合。對學(xué)生來說，他們必須使用自己的技能來解決技術(shù)問題。學(xué)生將直接面對市場，他們的實踐技能將得到顯著提高。校企融合模型對學(xué)校提出了更高的要求。它要求教師首先具有對市場做出反應(yīng)的能力，即他們的專業(yè)技能能夠滿足企業(yè)發(fā)展的需求;其次，教師還應(yīng)該具有管理企業(yè)的能力。公司的管理與教育和教學(xué)之間存在根本區(qū)別，具有教學(xué)能力的教師也不一定具備從事企業(yè)管理的資格，因此有必要對教師進行培訓(xùn)。

二、當前中職學(xué)校產(chǎn)教融合與校企合作存在的主要問題

（一）對畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提出了新要求

隨著現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和人力資本的減少，信息管理方法和現(xiàn)代機械設(shè)備在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。信息管理設(shè)備、智能系統(tǒng)標準化已成為現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖的關(guān)鍵指標。研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)優(yōu)秀的畜牧專業(yè)學(xué)校遵循行業(yè)的發(fā)展趨勢，逐步拓寬整個產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展壯大成優(yōu)勢企業(yè)。未來5年，畜牧院校將有約90%的學(xué)生成為一線技術(shù)人員、銷售人員、生產(chǎn)廠家和管理人員，因此學(xué)生需要具有良好的專業(yè)素質(zhì)、扎實的基本技術(shù)知識和基本的專業(yè)技能以及與可持續(xù)發(fā)展理念相結(jié)合的工作能力，從而融入工作中。[4]學(xué)生就業(yè)和銷售市場的變化、行業(yè)準入條件的改善對當前就業(yè)質(zhì)量和機構(gòu)人才培養(yǎng)提出了新的要求。如今，如何有效教書育人，做好復(fù)合型人才培養(yǎng)工作是當前面臨的新難題。

（二）校外實踐教學(xué)組織實施壓力加大

畜牧企業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)項目繁多，規(guī)格不一，標準化程度不一。學(xué)校把學(xué)生分配到校外公司進行大規(guī)模的實踐活動學(xué)習(xí)和培訓(xùn)有很多困難。不同類型的公司和學(xué)生對其有不同的要求。培訓(xùn)計劃的實施情況不同，與培訓(xùn)計劃規(guī)定不一致以及整個技術(shù)專業(yè)和課程的集體實施相沖突。不同的企業(yè)、不同的產(chǎn)業(yè)基地有不同的實踐資源和企業(yè)文化，接受和管理的方式也不同。例如，一家大中型集中飼料生產(chǎn)養(yǎng)殖公司在一個生產(chǎn)基地最多可培養(yǎng)20名學(xué)生。隨著多樣化人才培養(yǎng)增加了整個實施過程的工作量，管理方法的難度增加，運行成本也隨之增加。

（三）多點式校外實習(xí)實訓(xùn)組織實施難度增加

由于學(xué)校將學(xué)生分散在省內(nèi)外許多點和多位置的畜牧企業(yè)的培訓(xùn)和實踐基地，遠離城鎮(zhèn)，交通不便，對防疫隔離有嚴格的要求。移動學(xué)習(xí)很難安排，特別是對工作場所以“公司+農(nóng)民”農(nóng)業(yè)模式分布的遠離城市的農(nóng)村農(nóng)場提供現(xiàn)場教學(xué)和指導(dǎo)服務(wù)更加困難。由于惡劣的工作環(huán)境、繁重的工作和較高的勞動強度，對“90后”和“00后”的學(xué)生來說，這是一個嚴峻的考驗和挑戰(zhàn)。許多學(xué)生害怕遭受痛苦、責(zé)任心差、溝通和合作能力差、適應(yīng)性差、情緒波動大。在實施校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合、學(xué)生安全、學(xué)生管理和學(xué)生指導(dǎo)教育的過程中，需要投入更多的精力、人力和財力。

（四）校企合作政策缺失，產(chǎn)教融合與校企合作有名無實

產(chǎn)教融合和校企合作相結(jié)合已成為促進地方企業(yè)和中職學(xué)校發(fā)展的主要途徑。但是，由于國家政策和制度的限制，學(xué)校和企業(yè)都無法發(fā)揮自己的實力。例如，國家沒有給相關(guān)的校企合作企業(yè)提供政策支持，而中職學(xué)校也沒有給企業(yè)創(chuàng)造“收益”，從而導(dǎo)致校企合作陷入“熱”和“冷”兩難境地。一些企業(yè)與職業(yè)學(xué)校簽署了各種形式的合作協(xié)議，但其中大多數(shù)仍停留在表面，也就是說，學(xué)校會組織學(xué)生到企業(yè)進行短期實習(xí)、頂崗實習(xí)和就業(yè)。該企業(yè)為這所中職學(xué)校提供了一定的財力支持，雙方?jīng)]有共同制訂教學(xué)計劃，沒有進行產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改進和深入交流等實質(zhì)性生產(chǎn)教學(xué)研究活動，只是解了燃眉之急。

三、中職學(xué)校產(chǎn)教融合與校企合作的對策

（一）充分合理運用師資隊伍，緊跟畜牧產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級

學(xué)校要樹立大職業(yè)學(xué)校教育意識，充分發(fā)揮職業(yè)學(xué)校集團公司的效能，完善中職教育督導(dǎo)評估的規(guī)章制度，完善中等職業(yè)教育急需技術(shù)教師的招聘辦法和教師的溝通交流制度，統(tǒng)一配置教師資源。為提高教師的轉(zhuǎn)崗學(xué)習(xí)和培訓(xùn)水平，對一些閑置的教師，主管部門可選派他們到專業(yè)院校接受轉(zhuǎn)崗學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，然后分配到相關(guān)崗位，充分發(fā)揮教師在教育科研工作中的效能。建立中職學(xué)校與公司員工的互動交流體系，促進公司工匠和優(yōu)秀技術(shù)教師的“雙”流動，充分發(fā)揮員工優(yōu)勢，并最終使公司、學(xué)校和學(xué)生實現(xiàn)多贏。

（二）創(chuàng)新合作模式，建立校企產(chǎn)教融合的長效合作機制，拓展校企合作思路

傳統(tǒng)的校企產(chǎn)教融合培養(yǎng)模式有很多種，但要保持校企合作的總體目標，還應(yīng)對現(xiàn)有的模式進行深入調(diào)查，遵循其他學(xué)校的成功案例，然后結(jié)合自身的具體情況拓展思路。如朝陽區(qū)工程技術(shù)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)與朝陽區(qū)嘉峪特種養(yǎng)殖企業(yè)實現(xiàn)項目合作，借助學(xué)校整體實力，加快培養(yǎng)技術(shù)人才的步伐。在公司與學(xué)校的充分協(xié)商下，學(xué)校選擇校企合作、互動、交流相結(jié)合的模式，以校企合作、互動、交流為基礎(chǔ)，校內(nèi)設(shè)立實習(xí)產(chǎn)業(yè)基地。學(xué)生可以先在校內(nèi)實踐產(chǎn)業(yè)基地進行專業(yè)能力的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，再到學(xué)校參加理論學(xué)習(xí)培訓(xùn)。在這種合作的帶動下，公司不僅成為學(xué)校實習(xí)實踐活動的重點產(chǎn)業(yè)基地，也成為學(xué)校畢業(yè)生的首選企業(yè)?？紤]到公司的用工需求，學(xué)校的人才培養(yǎng)模式足以維持，最終保障互利共贏的良好效果。

（三）整合有效資源，建設(shè)共享型實訓(xùn)基地

要保持校企合作，就要把學(xué)校和公司的優(yōu)秀資源整合在一起，在很大限度上提高資源的利用率，這不僅促進了公司的發(fā)展，也促進了學(xué)校人才培養(yǎng)模式的維護。高技能人才培養(yǎng)所需的資源包括現(xiàn)代信息技術(shù)、教育資源、師資隊伍、實用軟硬件網(wǎng)站等，這種資源將以不均衡的方式分布在企業(yè)和學(xué)校。如何將其有機結(jié)合起來，是整合的難點和最重要的環(huán)節(jié)。企業(yè)與學(xué)校應(yīng)該共同堅持“互利共贏、資源共享、共同發(fā)展”的核心理念，開發(fā)建設(shè)共享型實訓(xùn)基地，充分發(fā)揮可用資源，吸引社會發(fā)展項目投資。在雙方的共同奮斗下，不僅有助于公司擴大企業(yè)規(guī)模，有目的地培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才，還可以為學(xué)校展示實踐產(chǎn)業(yè)基地，促進學(xué)生在實踐過程中工作能力的提高，使學(xué)校和公司的資源得到充分利用，真正保持校企合作的“面對面”聯(lián)系。

（四）加強供需協(xié)作，實現(xiàn)職業(yè)教育的整體發(fā)展

企業(yè)是人力資源的需求者，而中職學(xué)校是人力資源的供給者。從產(chǎn)教結(jié)合、校企合作的趨勢來看，它們是促進區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展較為合理的互補結(jié)構(gòu)，是國家職業(yè)教育成功的共同規(guī)律。因此，政府部門要有促進校企深度合作的理念。只有政府部門綜合管理，單位、學(xué)校才能建立合理的合作模式和制度，才能真正保持產(chǎn)教結(jié)合、校企合作辦學(xué)，達到互利共贏的目標。從促進區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展的角度看，政府組織必須統(tǒng)籌學(xué)校和企業(yè)的發(fā)展，把產(chǎn)教結(jié)合和校企合作作為促進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)鍵途徑，確立以政府部門為核心、以學(xué)校和企業(yè)為主體、以行業(yè)協(xié)會為中介的校企合作制度發(fā)展趨勢，堅持產(chǎn)教相結(jié)合的改革創(chuàng)新方向。同時，政府部門應(yīng)共同搭建校企合作服務(wù)平臺，整合區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，整合區(qū)域內(nèi)相關(guān)企業(yè)和中職學(xué)校，打造校企合作的教育服務(wù)平臺，發(fā)布技能人才需求信息內(nèi)容，創(chuàng)建校企合作教育的對話模式，形成校企合作教育規(guī)范化與校企合作資源綜合服務(wù)項目區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。中職學(xué)校和企業(yè)緊密圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和人才培養(yǎng)要求，合作制訂崗位能力管理體系規(guī)范和考核指標，提高就業(yè)能力，為區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃提供有力支撐。

參考文獻：

[1]張建云.基于產(chǎn)教融合園的中職學(xué)校育人機制探究：以江蘇省宜興中等專業(yè)學(xué)校為例[J].江蘇教育，2019（76）：43-47.

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[3]李沛全，吳心意.中職學(xué)校人才培養(yǎng)產(chǎn)教融合中存在的問題與對策[J].科學(xué)大眾（科學(xué)教育），2019（6）：126.

[4]王先敏，劉玉方，王晚英.校企合作背景下中職學(xué)?；旌纤兄聘母锫窂窖芯縖J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2019，18（11）：256-258.

編輯 趙瑞峰