夏花生機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

謝吉先　劉軍民　王書勤　謝煥雄　蒯杰　謝建明　蔣建軍

摘要：在近年來夏花生機(jī)械化生產(chǎn)嘗試和不斷完善的基礎(chǔ)上，根據(jù)夏花生高產(chǎn)及機(jī)械作業(yè)要求，對生產(chǎn)中播前準(zhǔn)備、播種、田間管理、農(nóng)藝性狀與田間長勢要求、機(jī)械剝種、機(jī)械耕整、機(jī)械用藥、機(jī)械收獲、生產(chǎn)記錄等方面制定了切實(shí)可行的技術(shù)規(guī)范，初步實(shí)現(xiàn)了農(nóng)技、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝的有機(jī)結(jié)合，為大面積花生機(jī)械化生產(chǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：夏花生；機(jī)械化；生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

中圖分類號： S565.204.8文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號：1002-1302（2014）01-0080-02

收稿日期：2013-05-07

作者簡介：謝吉先（1963—），男，江蘇泰興人，推廣研究員，從事花生新品種選育及其配套技術(shù)研究與示范。E-mail：tzxjx@163.com。隨著農(nóng)村年輕勞動力向城市轉(zhuǎn)移，農(nóng)村勞動力結(jié)構(gòu)問題日益突出，解決該問題的根本辦法是逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化，尤其是對于當(dāng)前以勞動密集型為主的花生生產(chǎn)更是如此。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化有助于減少勞動用工，降低勞動強(qiáng)度，穩(wěn)定和提高種植效益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1 hm2花生從播種準(zhǔn)備到收獲曬干需人工315個(gè)工日，按40元/工日計(jì)，需人工費(fèi)12 600元；而花生機(jī)械化生產(chǎn)需機(jī)械費(fèi)4 500元和必需的人工90個(gè)工日（人工費(fèi)3 600元/hm2），機(jī)械化生產(chǎn)可節(jié)省花生生產(chǎn)成本4 500元/hm2。因而，花生機(jī)械化生產(chǎn)在減少用工、降低勞動強(qiáng)度的同時(shí)，可以提高花生種植效益，從而有效地穩(wěn)定和促進(jìn)花生生產(chǎn)。本研究根據(jù)夏花生高產(chǎn)及機(jī)械作業(yè)要求，對生產(chǎn)中播前準(zhǔn)備、播種、田間管理、農(nóng)藝性狀與田間長勢要求、機(jī)械剝種、機(jī)械耕整、機(jī)械用藥、機(jī)械收獲、生產(chǎn)記錄等方面制定了切實(shí)可行的技術(shù)規(guī)范，以期更好地實(shí)施花生機(jī)械化生產(chǎn)。

1播種前準(zhǔn)備

1.1機(jī)械準(zhǔn)備

種子剝殼機(jī)：以木結(jié)構(gòu)為主的花生種子專用剝殼機(jī)，由大號、中號、小號篩板分別與大果、中果、小果花生莢果配套。要求剝殼后種仁種皮完整，破碎率低，分選干凈，雜質(zhì)少。配套電機(jī)550 W，鼓風(fēng)機(jī)250 W。

機(jī)械耕整配套機(jī)具：多功能滅茬旋耕機(jī)、耕整起壟一體機(jī)及耕翻起壟播種覆膜一體機(jī)等。與之匹配的拖拉機(jī)分別為動力36.8、51.5 kW中型拖拉機(jī)及13.2～18.4 kW小四輪拖拉機(jī)，并經(jīng)安全技術(shù)檢驗(yàn)合格，技術(shù)性能良好，液壓懸掛機(jī)構(gòu)操縱靈活，位置準(zhǔn)確，性能可靠。配套機(jī)具必須經(jīng)過技術(shù)鑒定，有產(chǎn)品合格證、農(nóng)業(yè)機(jī)械鑒定推廣許可證、使用說明書等。

機(jī)械操作人員、拖拉機(jī)駕駛員必須經(jīng)過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，證照齊全，農(nóng)田作業(yè)技術(shù)熟練，經(jīng)驗(yàn)豐富。

1.2輪作換茬

花生忌重茬，夏花生以三麥、油菜茬為主。輪作周期2～3年，輪作方式為“小麥（大麥、裸麥、油菜）—花生”“甜豌豆（蠶豆、蔬菜）—花生”等。

1.3地塊選擇[1]

選擇集中連片、地勢平坦、排灌良好、有利于機(jī)械化作業(yè)的沙土、沙壤土田塊。

1.4施肥

前茬收獲后立即滅茬，隨后施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥22.5～30 t/hm2、復(fù)合肥（N、P2O5、K2O含量均為15%）525～600 kg/hm2，有機(jī)肥不足的田塊增施尿素75～90 kg/hm2。

1.5耕翻起壟

采用耕翻起壟一體機(jī)進(jìn)行田間耕翻起壟。耕深20～ 25 cm，壟寬75～80 cm、高15 cm，壟面寬45～50 cm。要求翻垡良好，土壤疏松細(xì)碎，地表平整。壟高、壟寬均勻一致，壟溝、壟面順暢平直。

1.6覆膜[2]

人工耙平壟面、清理壟溝，用72%異丙甲草胺乳油 1.5 kg/hm2 兌水750 kg噴霧后覆膜。膜寬90 cm，厚0006 mm。

1.7品種選擇[3]

選擇果柄韌性適中、株高中等、株型緊湊、結(jié)莢集中、果形整齊、抗倒性強(qiáng)、后期不早衰的中果、大果品種，江蘇省以泰花系列、徐花系列的中果品種為主。

1.8種子準(zhǔn)備

（1）曬種：剝殼前20 d曬種1～2 d。（2）機(jī)械剝種：種子曬后于陰涼處放置2周，然后采用花生種子專用剝殼機(jī)進(jìn)行機(jī)械剝殼。（3）選種：選同品種中均勻一致、健康無病、無機(jī)械損傷的飽滿籽粒做種。（4）藥劑拌種[4]：播前用600 g/L吡蟲啉懸浮種衣劑600 mL+50%多菌靈（或福美雙）可濕性粉劑600～750 g/hm2兌水375～4.5 L，混合后均勻拌種仁 180～225 kg，晾干即播，避免堆悶。

2播種及田間管理

2.1播種

露地栽培直接播種；覆膜栽培田塊采用4～5 cm寬的小鍬垂直打孔播種。每壟播2行，每行距壟邊8～10 cm，穴距18～20 cm，每穴2粒、3粒相間播種。

2.2田間管理

提苗查苗：覆膜田塊齊苗時(shí)注意提苗，將不能自行鉆出膜外的幼苗人工輔助提至膜外，確保幼苗安全；露地栽培田塊注意清棵。缺苗較重的田塊立即補(bǔ)種、補(bǔ)苗。

“捉黃補(bǔ)瘦促平衡”：出苗期至初花期，田間生長不良或不整齊時(shí)，用稀糞水或0.5%尿素水11.25～15 t/hm2點(diǎn)澆促平衡?；ㄆ诓捎没轁M豐、植物健生素等葉面肥噴施促生長。

中耕除草：露地花生在苗期進(jìn)行人工除草松土1次；中后期拔除田間雜草。

“化控防倒保穩(wěn)長”：株高33～35 cm時(shí)，用花生超生寶900 g或15%多效唑可濕性粉劑600～750 g/hm2兌水 600～750 kg 均勻噴霧控旺防倒。

清溝理墑：苗期、中期、后期均須做好清溝理墑工作，并根據(jù)田間墑情合理排灌，保障土壤濕度分別為田間最大持水量的55%～60%、60%～70%、50%～55%。

3農(nóng)藝性狀與田間長勢要求

3.1農(nóng)藝性狀要求

適應(yīng)機(jī)械收獲要求的花生植株直立，株型緊湊，結(jié)莢集中，株高35～42 cm，無倒伏，無大面積傾斜。

3.2田間長勢要求

田間生長平衡，無雜草等其他雜物。

4耕整機(jī)械與技術(shù)

4.1種子剝殼機(jī)、耕整機(jī)械及操作要求

依照機(jī)械使用說明書及田間茬口實(shí)際進(jìn)行機(jī)械操作。

4.2三麥茬花生田間耕整技術(shù)

三麥?zhǔn)斋@后田間秸稈還田量較大，將秸稈撒勻、施肥后選用耕翻、起壟一體機(jī)操作，再進(jìn)行人工耙平、化除、覆膜、播種。

4.3油菜、豆類、蔬菜茬花生田間耕整技術(shù)

油菜、豆類、蔬菜茬在田作物收獲后，宜選用耕翻施肥起壟化除播種覆膜一體機(jī)進(jìn)行田間操作。

5植保機(jī)械及病蟲害防治技術(shù)

5.1植保機(jī)械、配套機(jī)具及使用方法

植保機(jī)械為中小型拖拉機(jī)配套的懸掛噴桿式噴霧機(jī)，也可為機(jī)動彌霧機(jī)等。作業(yè)時(shí)按農(nóng)藝要求農(nóng)藥品種及稀釋濃度藥液，進(jìn)行花生病蟲害防治，噴頭與作物距離調(diào)至工作高度40～50 cm。以低速、勻速作業(yè)。

5.2植保機(jī)械的操作規(guī)程

噴藥機(jī)械的田間操作按照使用說明書進(jìn)行。

5.3病蟲害防治

對于往年地下害蟲發(fā)生特別嚴(yán)重的地塊，用40%辛硫磷乳油4.5 L/hm2，加水60～75 kg，拌入細(xì)干土（沙）300～375 kg 制成毒土（沙），均勻撒在地表，通過耕耱整地翻入土中，實(shí)施對蟲害的預(yù)防處理。

苗期注意防治蚜蟲，用2.5%溴氰菊酯乳油300 mL/hm2或用10%吡蟲啉可濕性粉劑150 g/hm2兌水750 kg噴霧。

中期密切關(guān)注斜紋夜蛾及甜菜夜蛾的發(fā)生。在斜紋夜蛾、甜菜夜蛾1～2齡幼蟲高峰期，用3.2%蘇云金桿菌可濕性粉劑 1 500 倍液、1%阿維菌素乳油4 000倍液或用15%茚蟲威懸浮劑240 mL/hm2兌水900 kg噴霧。

結(jié)莢期注意蠐螬的發(fā)生及防治。在蠐螬正常發(fā)生情況下，采用種衣劑防治即可。未用種衣劑田塊、多年連續(xù)重茬或蠐螬嚴(yán)重發(fā)生年份，須進(jìn)行田間用藥防治，采用40%毒死蜱乳油3.75 L/hm2兌水22.5 t逐穴點(diǎn)澆。

5.4病蟲害防治作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

殺蟲率90%以上。藥液濃度配比正確，噴霧均勻、適宜，藥液霧化良好；各噴頭噴量均勻一致。藥液噴灑要均勻，有效覆蓋密度不少于20個(gè)霧滴/cm2。藥液在植株上的覆蓋率達(dá)到100%。

5.5農(nóng)藥安全間隔期

農(nóng)藥安全間隔期見表1。

表1所用農(nóng)藥安全間隔期

農(nóng)藥名稱1用量1安全間隔期72%異丙甲草胺乳油11 500 mL/hm21播后芽前600 g/L吡蟲啉懸浮種衣劑1600 mL/hm21拌種40%辛硫磷乳油14 500 mL/hm21不小于7 d2.5%溴氰菊酯乳油1300 mL/hm21不少于7 d10%吡蟲啉乳油1150 mL/hm21不少于10 d3.2%蘇云金桿菌可濕性粉劑11 500倍液1無限制1%阿維菌素乳油14 000倍液1不少于7 d15%茚蟲威懸浮劑1240 mL/hm21不少于7 d40%毒死蜱乳油13 750 mL/hm21不少于10 d50%多菌靈可濕性粉劑1750 g/hm21不少于25 d

6機(jī)械收獲技術(shù)

6.1收獲作業(yè)機(jī)具及方法

根據(jù)經(jīng)濟(jì)等條件，可選擇分段式收獲模式或聯(lián)合收獲模式。分段挖掘收獲可選用4H-800型、4H-1500型分段收獲機(jī)或4H-2型花生收獲機(jī)，完成花生挖掘、清土和鋪放工序；然后可選擇4HB2型半喂入花生摘果機(jī)進(jìn)行鮮摘作業(yè)，也可將花生秧在田間、場地晾曬干燥后，用全喂入式花生摘果機(jī)進(jìn)行摘果作業(yè)。

當(dāng)土壤濕度在田間最大持水量的55%以下、條件允許時(shí)，可選用國內(nèi)自主研發(fā)的花生聯(lián)合收獲機(jī)械，包括4HLB-2型半喂入花生聯(lián)合收獲機(jī)、 4BHL-2A型、 4BHL-4A型花生聯(lián)合收獲機(jī)等。

6.2機(jī)械作業(yè)質(zhì)量要求

對于適時(shí)收獲的花生，采用分段挖掘收獲時(shí)，作業(yè)質(zhì)量應(yīng)滿足NY/T 7502—2002《花生收獲機(jī)作業(yè)質(zhì)量》要求；采用鮮摘或全喂入干摘時(shí)，作業(yè)質(zhì)量應(yīng)滿足NY/T 993—2006《花生摘果機(jī)作業(yè)質(zhì)量》要求；采用聯(lián)合收獲時(shí)，要求總損失率≤50%，其中摘凈率≥98%，破損率≤2.5%，含雜率≤3.0%。

7生產(chǎn)記錄

對花生生產(chǎn)全過程進(jìn)行記錄，對生產(chǎn)過程中使用的種子、農(nóng)藥、肥料的來源、規(guī)格、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)批號、 施用量及機(jī)械（人工）作業(yè)的時(shí)間、內(nèi)容等進(jìn)行詳細(xì)記載，生產(chǎn)結(jié)束后整理歸檔，保存2年以上。

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