“工學(xué)結(jié)合”指導(dǎo)下的市場營銷學(xué)教學(xué)改革

鄒劍峰 ZOU Jian-feng；崔譯文 CUI Yi-wen

（私立華聯(lián)學(xué)院，廣州 510665）

（Private Hualian College，Guangzhou 510665，China）

0 引言

《市場營銷學(xué)》這門課程是高職高專院校市場營銷專業(yè)的專業(yè)必修課，也是專業(yè)基礎(chǔ)課，在整個市場營銷學(xué)的課程體系起著舉足輕重的作用。同時市場營銷學(xué)也是一門實踐性非常強的課程，要求學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)，才能夠真正的掌握和運用理論知識。因此市場營銷課程教學(xué)改革應(yīng)該以“工學(xué)結(jié)合”為指導(dǎo)思想，對市場營銷課程的教學(xué)結(jié)構(gòu)和活動形式進行合理的安排，以達到市場營銷學(xué)的教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)。從課題的調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)，《市場營銷學(xué)》教學(xué)還存在諸多的問題。最關(guān)鍵的問題還是教師本身比較缺乏實際營銷管理經(jīng)驗，對如何培養(yǎng)學(xué)生實踐能力力不從心。學(xué)生只有學(xué)好《市場營銷學(xué)》，才能繼續(xù)學(xué)習(xí)后續(xù)的課程，否則將直接影響到培養(yǎng)目標(biāo)的達成。

1 教學(xué)模式的內(nèi)涵及其基本要素

教學(xué)模式是一定教學(xué)思想或教學(xué)理論指導(dǎo)下建立起來的較為穩(wěn)定的教學(xué)活動結(jié)構(gòu)框架和活動程序。結(jié)構(gòu)框架是指教學(xué)活動整體及各要素之間內(nèi)部的關(guān)系和功能；活動程序則突出了教學(xué)模式的有序性和可操作性。在課堂教學(xué)過程的各個教學(xué)要素的組合方式直接影響著學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，影響著教學(xué)效率和質(zhì)量，關(guān)系到教學(xué)目標(biāo)是否實現(xiàn)，教學(xué)任務(wù)是否完成。教學(xué)成功的關(guān)鍵在于教師對構(gòu)成教學(xué)系統(tǒng)的組成要素的合理組合。這種組合方式是教學(xué)模式的核心問題，因此一種教學(xué)模式，必有一套成型的教學(xué)操作程序、規(guī)則和方法，可以在教學(xué)實踐中具體運用。

“工學(xué)結(jié)合”既是教學(xué)指導(dǎo)思想，同時也可以作為教學(xué)活動結(jié)構(gòu)的框架。在課程的教學(xué)中，我們可以把“工學(xué)結(jié)合”中的“學(xué)”理解為“教與學(xué)”，“工”理解為做，因此工學(xué)結(jié)合的市場營銷教學(xué)模式應(yīng)該做到的是“教、學(xué)和做合一”，因此我們可以設(shè)計出一套完整的市場營銷學(xué)教學(xué)模式，基本結(jié)構(gòu)包括了教學(xué)模式的六個基本要素：教學(xué)指導(dǎo)思想，教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)結(jié)構(gòu)及活動程序，師生交往系統(tǒng)，反饋方式，支持條件。教學(xué)模式的六個要素各有不同的地位，起著不同的作用，它們之間既有區(qū)別，又彼此聯(lián)系，相互依存，相互制約，缺一不可，構(gòu)成完整的教學(xué)模式。

2 目前高職院校市場營銷學(xué)教學(xué)模式的不足

2.1 教師間溝通不夠，教學(xué)上各自為政 市場營銷學(xué)目前在高職院校的工商管理系基本上都是屬于專業(yè)基礎(chǔ)課，是每個專業(yè)的必修課程。一般都是有兩位以上的老師擔(dān)任該課程。由于沒有統(tǒng)一備課，也沒有統(tǒng)一的市場營銷學(xué)課程設(shè)計，教師在進行市場營銷教學(xué)的時候基本上是各上各的。除了期末的考核的方式統(tǒng)一之外，教學(xué)結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)進度等方面都存在很大的差異。同時也沒有辦法用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)去衡量教學(xué)的效果究竟如何。

2.2 沒有一套完整的教學(xué)模式 這一方面是由于客觀原因造成的，高職院校教師很大一部分本身并不是從師范院校畢業(yè)的，所以對于教學(xué)模式的理解不深。另一方面主觀上高職院校也容易忽視市場營銷教學(xué)模式的總結(jié)和提高。其實許多高職院校在市場營銷學(xué)教學(xué)模式的探索方面做了非常多的工作，比如課程內(nèi)容的調(diào)整、課程結(jié)構(gòu)的整合和考核方式的改革，但是沒有去歸納和總結(jié)出來一套完整的教學(xué)模式，因此只能算是教師個人的教學(xué)經(jīng)驗，無法被其他老師模仿或者使用。因此如何把市場營銷學(xué)中形成的各種有效的教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)出來，形成一套完整的教學(xué)模式，就是一件有重大意義的事情。

2.3 課程教學(xué)隨意性比較強 實際上這是第二個問題的衍生問題，因為沒有一套完整的教學(xué)模式可以遵循或者學(xué)習(xí)，因此每個上這門課的老師只能夠按照自己的教學(xué)經(jīng)驗進行課程的設(shè)計和教學(xué)。教學(xué)目標(biāo)不清晰，教學(xué)結(jié)構(gòu)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面的設(shè)計都存在問題。因此教學(xué)的效果無法得到保證，效果也無法得到有效的評估。

3 《市場營銷學(xué)》教學(xué)模式的重新設(shè)計

3.1 教學(xué)指導(dǎo)思想 在“工學(xué)結(jié)合”教育模式的指導(dǎo)下，運用多種媒體等現(xiàn)代教育信息技術(shù)，優(yōu)化設(shè)計課程的教學(xué)結(jié)構(gòu)、活動程序等要素，在教學(xué)方面，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，對學(xué)生的團體學(xué)習(xí)進行指導(dǎo)，進一步實現(xiàn)市場營銷學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，同時達到相應(yīng)的質(zhì)量要求。

3.2 教學(xué)目標(biāo) 對于市場營銷學(xué)的基本理論、基本知識和基本方法等，要使學(xué)生進行全面、系統(tǒng)地掌握，在經(jīng)濟條件下，充分認識企業(yè)和其他組織對市場營銷加強管理的重要性，通過對營銷環(huán)境進行分析，研究市場購買行為，進一步制定科學(xué)合理的營銷策略，同時組織和控制市場營銷活動的基本程序和方法，在分析、解決市場營銷管理能力方面，進行重點培養(yǎng)和提升。

3.3 教學(xué)結(jié)構(gòu)及活動程序 傳統(tǒng)的教學(xué)結(jié)構(gòu)基本上就是理論+例子或者案例，這種教學(xué)結(jié)構(gòu)已經(jīng)不能夠滿足現(xiàn)代化教學(xué)的要求，因為都是教師一個人的表演，學(xué)生參與性不強，學(xué)生的主體地位沒有從根本上被發(fā)揮出來，自然教學(xué)效果也有限?！肮W(xué)結(jié)合”強調(diào)“教學(xué)做合一”，實際上就是對教學(xué)結(jié)構(gòu)及活動程序提出了具體的要求。按照“教學(xué)做合一”對市場營銷教學(xué)結(jié)構(gòu)進行深入的改造，把理論知識的教學(xué)和實踐能力的培養(yǎng)緊密結(jié)合起來，形成有特色的市場營銷課程教學(xué)模式。

市場營銷理論與方法大都來自于企業(yè)實踐經(jīng)驗的總結(jié)和概括，因此，需要改革市場營銷課教學(xué)模式，由于市場營銷課是一門具有很強實踐性的課程，不能只教不做，更不能只學(xué)不做，在做中學(xué)才能達到良好的教學(xué)效果。同時，市場營銷學(xué)具有較強的創(chuàng)新性。在營銷理念、營銷策略、營銷方法方面，進行不斷的創(chuàng)新，為企業(yè)市場營銷活動持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)和提供保證。因此，我們強調(diào)在教學(xué)結(jié)構(gòu)的設(shè)計中既要對課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)進行設(shè)計，也要對課外的教學(xué)實踐活動進行設(shè)計。按照“工學(xué)結(jié)合”教育模式的要求，我們把理論學(xué)習(xí)和實踐的比例控制在4比6，注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。以我校為例，市場營銷學(xué)一個學(xué)期總課時為64課時，實踐課安排要求至少不低于24課時。同時在理論課的課堂教學(xué)上，講授與分析討論的比例控制在6比4這個比例上，這樣就從時間上保證了學(xué)生動手實踐能力的培養(yǎng)。

一節(jié)理論課的教學(xué)結(jié)構(gòu)設(shè)計及時間分配：問題導(dǎo)入（3分鐘）——闡述理論內(nèi)涵（20分鐘）——案例提出（3分鐘）——分組討論（12分鐘）——案例總結(jié)（7分鐘）。當(dāng)然時間控制不是一成不變的，根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容教師可以進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。實踐教學(xué)活動主要采用項目式的教學(xué)方法，教師在開學(xué)初就應(yīng)該針對市場營銷學(xué)課程內(nèi)容的特點，有選擇性的事先安排好幾個可以讓學(xué)生自己去實踐的項目，比如市場細分理論、產(chǎn)品和促銷手段都可以設(shè)計實踐項目讓學(xué)生自己去進行市場調(diào)研。具體的操作程序：布置調(diào)研項目——設(shè)計調(diào)研方式方法——項目實施及檢查監(jiān)督——項目總結(jié)。

市場營銷課的主要活動程序包括以下幾個部分，老師根據(jù)每個章節(jié)的特點來選擇不同的教學(xué)方法、方式，或者把幾種教學(xué)方法結(jié)合起來。

3.3.1 理論知識教學(xué) 理論知識的教學(xué)，也就是“教和學(xué)”。教有兩個問題，教什么和如何教；學(xué)同樣有兩個問題，學(xué)什么和如何學(xué)。當(dāng)然這里的學(xué)可以是狹義的也可以是廣義的，狹義的“學(xué)”是相對于教師的“教”而言，廣義的“學(xué)”就是指學(xué)生在校內(nèi)校外的學(xué)習(xí)行為了。下面我們主要討論的是“教”的方法。

多媒體與網(wǎng)絡(luò)資源并用，幫助學(xué)生樹立參與意識，提高互動效果。第一根據(jù)講授的內(nèi)容，教師需要事先作好課件，借助多媒體課件講授理論知識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)理論知識的積極性。第二利用網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)學(xué)生搜索相關(guān)的信息，開闊學(xué)生的視野，豐富教學(xué)內(nèi)容；第三利用微博等工具，解決學(xué)生的疑難問題；第四利用案例進行分組討論。在理論知識教學(xué)過程中，可以參考以下方法：

①探究式的學(xué)習(xí)。理論知識的學(xué)習(xí)相對枯燥，我們可以采用探究式的學(xué)習(xí)來引起學(xué)生的注意。在進行教學(xué)設(shè)計的過程中，需要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計好相應(yīng)的問題，讓學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)。設(shè)計問題時應(yīng)注意，首先要緊密結(jié)合所要講授的教學(xué)內(nèi)容，然后問題要有一定的趣味性，最后還要有一定的難度，不能讓學(xué)生感覺枯燥或一眼就看穿答案。

②案例教學(xué)。本校在講授市場營銷學(xué)的過程中，普遍采用案例教學(xué)法，這種授課方法受到同學(xué)們的普遍歡迎，取得了較好的教學(xué)效果。一般來說，教師在選擇案例的時候要注意：一是選擇日常生活中的熱點問題和現(xiàn)象。二是選取與大學(xué)生生活相關(guān)的或同學(xué)感興趣的。我們在具體教學(xué)過程中，主要是選取珠三角范圍內(nèi)的中小企業(yè)案例。三案例最好是真實的，有真實的情境可以進行對照。案例教學(xué)是以學(xué)生為中心的教學(xué)方式，教師在操作過程中要注重引導(dǎo)和鼓勵同學(xué)積極參與。在案例教學(xué)中，教師起引導(dǎo)作用，自己的觀點不要直接暴露，避免對學(xué)生的思維造成影響。通過創(chuàng)造自由討論的環(huán)境氛圍，讓學(xué)生真正成為案例教學(xué)的主體，進而充分闡述自己的觀點。

3.3.2 實踐教學(xué)環(huán)節(jié) 實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，也就是“工學(xué)結(jié)合”中的“工”的環(huán)節(jié)?！霸谧鲋袑W(xué)”，學(xué)生才能夠真正掌握市場營銷學(xué)理論知識的精髓，實現(xiàn)市場營銷理論與實踐的相結(jié)合。“在做中學(xué)”也是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要的方法和手段。

①課堂討論。課堂討論是必不可少的一個教學(xué)環(huán)節(jié)，也可以說是課堂上的實踐環(huán)節(jié)。但是現(xiàn)在的大學(xué)生參與感不強，令許多教師在組織課堂討論的時候都碰到不少問題，比如學(xué)生們不主動發(fā)言，甚至很多學(xué)生根本不愿意表達自己對某件事情的想法，因此也就無法展開課堂討論；或者學(xué)生更愿意討論與課程無關(guān)的話題，根本沒把注意力集中到課程上來。如果真的發(fā)生這樣的情況，教師恐怕要自己檢討一下，是自己的方法不對，還是自己找的話題讓學(xué)生不感興趣？我把課堂討論分成四個階段：第一個階段是教師的鋪墊階段，這個階段是教師要運用各種方法和手段讓學(xué)生對討論的話題產(chǎn)生興趣。第二階段是分組討論階段，讓同學(xué)自行組成小組進行，由組長分配任務(wù)，組織成員討論和發(fā)言。第三個階段是匯報階段，各小組根據(jù)討論的結(jié)果向全班匯報并把結(jié)果寫到黑板上；第四個階段是評價階段，分成兩個部分，學(xué)生評價和教師評價。學(xué)生評價是讓學(xué)生對各個小組的討論結(jié)果進行投票，得票最多的小組為優(yōu)勝隊伍，可以獲得教師的獎勵。教師評價就是教師根據(jù)自己的理解和學(xué)生討論的結(jié)果對討論的話題進行更加深入的分析和概括。這種課堂討論一方面便于進行分工協(xié)作，另一方面有利于培養(yǎng)團隊精神，在進度和時間方面需要教師進行科學(xué)的控制。對于教師來說，需要將相關(guān)的資料和要求，提前一節(jié)課發(fā)給學(xué)生，在課前要求同學(xué)仔細閱讀，查找相關(guān)資料，然后進行小組討論，并進行總結(jié)，便于課堂發(fā)言。

②模擬經(jīng)營。這個環(huán)節(jié)主要包括：一是在假期安排課外實際企業(yè)的模擬實習(xí)。同學(xué)們通過學(xué)校組織或自行聯(lián)系的方式，進入企業(yè)的營銷部門進行實習(xí)，在主題方面，由教師布置或者自行確定，教師進行指導(dǎo)；二是利用營銷實踐模擬平臺的軟件，通過計算機對實際進行模擬，進一步提高學(xué)生的動手能力。

③第二課堂活動，組織所有市場營銷專業(yè)的學(xué)生參加市場營銷策劃大賽和創(chuàng)業(yè)策劃大賽。大賽以市場營銷知識為基礎(chǔ)，以企業(yè)營銷策劃方案設(shè)計和大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃大賽為具體的操作形式，選出優(yōu)秀的作品參加全國市場營銷案例策劃大賽。大賽的策劃、組織和實施都由學(xué)生自主進行，教師的作用是動員、指導(dǎo)學(xué)生收集、分析、整合資料以及營銷策劃方案的制作。比賽分為幾個階段：第一個階段是籌備階段，老師把學(xué)生一起制定比賽的規(guī)則并組織參賽者組隊報名參加大賽；第二個階段是培訓(xùn)階段，老師對參賽隊伍進行規(guī)則和策劃案寫作的培訓(xùn)；第三階段是撰寫策劃案階段，由教師初評并給出入圍作品的修改意見；第四階段為答辯階段，學(xué)生修改后組織決賽答辯。組成教研室教師作為評委進行評議，最終產(chǎn)生選拔出優(yōu)秀的作品。學(xué)生可以在學(xué)到知識的同時，提高營銷企劃方案的設(shè)計能力，鍛煉增強組織管理的能力。

3.3.3 考核形式的改革。考核形式與營銷策劃大賽緊密結(jié)合起來。考核內(nèi)容為撰寫營銷策劃案，成績由三個部分構(gòu)成：一是營銷策劃書成績，占60%，現(xiàn)場答辯各個評委給出的平均分為最終成績；二是課堂發(fā)言成績，占20%，考察同學(xué)綜合表達能力。三是團隊配合得分，占20%。此項成績先由教師根據(jù)團隊的整體表現(xiàn)給出一個分數(shù)，然后由組長組織組內(nèi)同學(xué)根據(jù)各自貢獻大小進行分配，例如某小組成績?yōu)?0分，該小組共有4名同學(xué)，則小組總分為80×4＝320分，組長根據(jù)各自貢獻的大小來分配這320分。

3.3.4 教學(xué)助教制度及反饋。結(jié)合市場營銷課的特點，我們把教學(xué)模式當(dāng)中的交往方式定義為教學(xué)助教制度。教師在教學(xué)過程中選擇一些熱愛本專業(yè)，學(xué)習(xí)認真，工作主動活躍的學(xué)生為教學(xué)助教，組成教學(xué)組教團。教學(xué)助教團主要做三件事情：一是事先熟悉教師每節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)形式，并積極通過各種方式查找與課程相關(guān)的資料；二是在課堂教學(xué)和實踐中帶動其他的同學(xué)積極參與到討論和實踐中來，幫助和指導(dǎo)其他的同學(xué)進行學(xué)習(xí)。三是讓助教團成為教師和其他學(xué)生當(dāng)中的紐帶。助教團及時地向教師反饋其他同學(xué)的學(xué)習(xí)動機、學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)效果等情況。

3.3.5 教學(xué)支持條件。任何教學(xué)模式都必須在特定的條件下才能發(fā)揮效力。市場營銷課程教學(xué)模式的支持條件包括實訓(xùn)基地、多媒體（計算機及其網(wǎng)絡(luò)等）教學(xué)設(shè)施、教學(xué)軟件等。隨著教學(xué)手段現(xiàn)代化，教學(xué)對于物質(zhì)條件的依賴程度愈來愈大，建議學(xué)校應(yīng)當(dāng)認真研究并保障教學(xué)模式的實現(xiàn)條件，可以更好地掌握和運用教學(xué)模式，成功達到預(yù)期目的。比如說課堂討論的組織就很容易受到教學(xué)環(huán)境的限制，如果所有的課桌和椅子都是不能移動的，前排的學(xué)生要跟后排的學(xué)生互動非常困難。

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