“全員導師制”下的人才培養(yǎng)模式探索與研究

李婉娜

摘 要：以旅游管理專業(yè)為例探討高職“全員導師制”人才培養(yǎng)模式的基本內(nèi)涵、實施方案和啟發(fā)，它是分階段，以導師的“三導”為引導功能，以“ 五個一”為培養(yǎng)任務，以高素質技能型人才為培養(yǎng)目標，以就業(yè)為導向的人才培養(yǎng)模式。

關鍵詞：高職院校；“全員導師制”；人才培養(yǎng)模式；旅游管理

中圖分類號：F240 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）10-0264-02

引言

近年來，本科生導師制在全國各大院校的實施積累了豐富的經(jīng)驗，這為高職院校實施導師制提供了理論和實踐基礎。但是由于高職院校有著與本科院校不同的師資結構、教學目標、學生知識層次和就業(yè)現(xiàn)狀，因此在高職院校中實施全員導師制需要有其自身的特點?！叭珕T導師制”的理念在高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)上的嘗試，對于動態(tài)了解學生專業(yè)學習、引導學生職業(yè)成長具有重大價值。我院旅游管理專業(yè)以校企合作為支撐，以劃定不同階段為步驟，以量化可操作的任務為手段，探索并實踐了高職院校全員導師制下的人才培養(yǎng)模式，取得良好成效。

一、高職院?！叭珕T導師制”人才培養(yǎng)模式的基本內(nèi)涵

我院旅游管理專業(yè)建立的高職“全員導師制”人才培養(yǎng)模式是以培養(yǎng)高端技能型旅游管理人才為基本目標，以就業(yè)為導向，通過校企合作將導師制貫穿整個學制，嵌入到日常教學工作中，構建全方位的專業(yè)教育平臺，將學生學習分階段設計明確的培養(yǎng)任務，學生在專業(yè)導師的指導下進行學習，充分發(fā)揮專業(yè)教師在育人和專業(yè)輔導上的優(yōu)勢，建立起師生互動的新型教學關系，構建全員育人、全程育人、全方位育人的大學生教育新模式。

高職學生入學后要先后經(jīng)歷從高中到大學的轉換和從學生向高素質技能型專業(yè)人才的轉換，這個過程有著內(nèi)在的連貫性和傳承性。高職“全員導師制”人才培養(yǎng)模式的基本內(nèi)涵是，高職院校聘任學科專業(yè)教師擔任專職專業(yè)導師，聘任來自校企合作單位的技術人員為兼職專業(yè)導師，輔以幫助學生自我管理的輔導員為主的生活導師，為每名學生配備專、兼職專業(yè)導師和生活導師各1名，其中以專職專業(yè)導師指導為主，其他導師為輔，從學生入校開始，有組織有計劃地對學生進行專業(yè)方面的指導和培養(yǎng)，每位學生通過完成不同階段的導師任務，以及貫穿整個專業(yè)教學過程中的專業(yè)技能實踐活動，培養(yǎng)學生自主學習的能力和相應的職業(yè)技能。

二、高職院校“全員導師制”人才培養(yǎng)模式實施方案

“全員導師制”人才培養(yǎng)模式是以大學新生入學為起點分三個階段，以專、兼職專業(yè)導師和生活導師的“導學、導能、導業(yè)”為引導功能，以“ 五個一”為培養(yǎng)任務，以高素質技能型專門人才為培養(yǎng)目標，以就業(yè)為導向，同時堅持人才培養(yǎng)與服務地方經(jīng)濟相結合，提出就業(yè)導向的全員導師制下的人才培養(yǎng)模式。

（一）第一階段（第1學期）——制定一份學業(yè)發(fā)展規(guī)劃

導師在這個階段主要起到“導學”功能，主要引導學生學習專業(yè)知識。這個階段學生剛剛進入大學學習，正處于從高中生到大學生的角色轉變過程，專業(yè)導師和生活導師要盡快幫助學生熟悉學校整體狀況、專業(yè)學習方向與目標等情況。在學期初可以集中進行專業(yè)學習引導，通過講座激發(fā)學生學習專業(yè)旅游知識的興趣，并請行業(yè)骨干介紹行業(yè)情況，了解旅游企業(yè)環(huán)境、企業(yè)工作流程、崗位設置、崗位技能要求、行業(yè)發(fā)展趨勢等，使學生初步對所學專業(yè)有所認識。為保證專業(yè)導師的工作效果，一般一名導師配備的學生數(shù)量不超過15人。專業(yè)導師和學生討論提出合理的選課方案，并盡快制定一份“學業(yè)發(fā)展規(guī)劃”，幫助學生盡快完成角色轉換。

（二）第二個階段（第2、3、4學期）—— 一份行業(yè)調(diào)研報告、一項專業(yè)技能競賽或考取導游資格證書、一份職業(yè)生涯規(guī)劃

這個階段學生已經(jīng)進行了一定專業(yè)理論基礎知識的學習，專業(yè)導師應發(fā)揮“導能”功能，主要對學生進行旅游崗位專業(yè)技能和綜合能力提升的指導。專業(yè)導師在日常課堂教學實踐環(huán)節(jié)中應注意培養(yǎng)學生良好的職業(yè)意識和素養(yǎng)，通過技能課程的學習使學生全面掌握旅游行業(yè)崗位的基本專業(yè)技能，從簡單到復雜，從單元項目任務到整體崗位技能訓練，不斷完善自己，明確崗位要求。

校企合作單位的兼職導師要配合指導學生進行一項行業(yè)調(diào)研，可以是一個旅行社的深入調(diào)研，也可以是跟蹤景區(qū)一次活動的策劃，以行業(yè)調(diào)研報告的形式進行量化考核。通過深入企業(yè)的行業(yè)調(diào)研使學生有了自己對專業(yè)崗位的理解、專業(yè)能力的自我評價、就業(yè)定位的設想等思考。專業(yè)導師在注重學生個體與群體共性發(fā)展的基礎上，綜合考慮學生個性的培育與發(fā)展，引導學生制定一份“職業(yè)生涯規(guī)劃”，為其就業(yè)做好準備工作。

目前旅游行業(yè)管理的發(fā)展趨勢日漸規(guī)范化，因此專業(yè)導師要督促指導學生在校學習階段取得導游員資格證書，或者參加一項專業(yè)技能競賽。導游資格考試的學習離不開導師的指導和督促，實踐證明實施導師制之后學院旅游專業(yè)學生大二導游資格證取得的比例大幅度增加。專業(yè)導師也要指導學生參加一次專業(yè)技能大賽，依托學院、市、省、國家等各種層次的專業(yè)技能競賽平臺，指導學生在參賽過程中不斷提升自身的專業(yè)理解能力、綜合素質，提高發(fā)現(xiàn)、分析、解決問題的能力，增強團隊協(xié)作意識及一定的創(chuàng)新能力。這個過程使學生能夠正確地進行自我評價，能夠看到自身不足并在專業(yè)學習中有的放矢的進行糾正和提高。挖掘學生特長，對專業(yè)技能突出，有個人特長的學生有目標的進行培養(yǎng)，參加高級別大賽，使其提高就業(yè)競爭力。不論大賽取得的成績?nèi)绾螌W生都會在準備大賽過程中有所收獲，最后要求提交心得體會。

（三）第三階段（第5、6學期）—— 一份畢業(yè)設計

這個階段學生進入企業(yè)頂崗實習，專職導師和兼職導師主要發(fā)揮“導業(yè)”功能，指導提高學生崗位業(yè)務水平。幫助學生盡快適應社會工作，完成從大學生向高素質旅游技能型人才的轉變。

根據(jù)學生具體實習崗位的不同，完成一個畢業(yè)設計。專業(yè)導師幫助學生完成設計、成文、審閱、答辯、評優(yōu)的過程，提高其專業(yè)應用能力和實踐能力。專職導師和兼職導師定期走訪實習單位，根據(jù)學生實習中反饋的問題及時給出調(diào)整意見，使學生盡快適應實習工作，并借助網(wǎng)絡等電子平臺和學生保持緊密聯(lián)系，及時了解學生動態(tài)并進行指導，爭取讓學生在實習階段成為專業(yè)技能型人才，成為有競爭力的合格畢業(yè)生。

三、實踐 “全員導師制”人才培養(yǎng)模式的啟發(fā)

我院旅游管理專業(yè)通過“全員導師制”人才培養(yǎng)模式的實踐，取得良好成效，企業(yè)滿意度提高，學生就業(yè)率有所提升。今后專業(yè)建設更要緊跟旅游行業(yè)企業(yè)發(fā)展前沿，從旅游職業(yè)崗位需求出發(fā)，探索旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的特點，充分發(fā)揮專業(yè)導師的優(yōu)勢，建立牢固的校企合作關系，吸引本行業(yè)、知名企業(yè)專家、名師參與本專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程標準制定、教材開發(fā)編寫、實習實訓基地建設、具體教學活動，選配師資，建設專兼結合的教學團隊。

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Abstract：In this paper，taking the Tourism Management for example，discussing the basic meaning of implementation and inspiration of the training mode which is under the Higher Vocational Tourism Management.It is phased to tutor“three leadings”as the guiding function，with“five ones”as the training mission，with high-quality skilled persons as the training objective，with employment-oriented goal as the training mode.

Key words：higher vocational college；full mentoring；training mode；tourism management

[責任編輯 陳 鶴]