夏芹菜主要生長期為6~8月,高溫和強光影響芹菜生長,使其品質變劣。采用大棚遮陽網栽培,9月中旬可分批采收上市。
1.選用良種 宜選用抗熱、抗病、品質優(yōu)良的品種,一般空心品種較耐熱,如平度大葉黃空心芹、新泰芹菜等,有些實心品種如開封玻璃脆、意大利夏芹等也有較強的適應性。
2.接茬 夏芹菜一般在5~6月直播,因此可接大棚提早栽培的甘藍、西葫蘆、菜花等茬,也可接早春速生菜、越冬根茬菜。
3.整地播種 前茬作物收獲后及時滅茬整地,每667平方米施優(yōu)質腐熟農家肥3000千克、尿素20千克、過磷酸鈣50千克。耕翻耙細后做寬1.5米左右的平畦。
3.選用隔年種子 每667平方米用種3.5~4千克,放在48℃溫水中浸泡30分鐘,接著用冷水繼續(xù)浸泡24小時,撈出用濕紗布包好,置于15~20℃條件下催芽,5~6天即可出芽播種,其間每天用冷水淘洗一遍。播種需提前澆水,播時可撒播,也可條播。撒播時覆土0.5~1厘米,條播時溝距15厘米,播種后將大棚遮陽網覆蓋上,并在早晚各噴灑1次清水。
4.加強播后管理 ①除草。播種后立即用48%地樂胺乳油,每667平方米用200克加水35~40千克均勻噴灑或用33%除草通乳油100克噴灑地面除草。②遮陽。過強的光會使芹菜生長受到抑制,因此要及時加蓋遮陽網。一般在棚頂保留舊薄膜防雨,在薄膜外覆SZW-8黑色遮陽網。遮陽網下部不蓋,以保持通風。陰天和夜晚不蓋遮陽網。③間定苗。幼苗長有1片真葉時,進行第一次間苗,保持苗距1~1.5厘米,2~3片真葉時進行第二次間苗,保持苗距2~3厘米,5片真葉時定苗,苗距5厘米左右。④肥水管理。芹菜出苗后到收獲前20天,要保持地面濕潤,最好每天澆1~2次小水,以滿足幼苗生長和降低地溫。定苗后每10~15天結合澆水,每677平方米施尿素5~10千克。⑤噴赤霉素。采收前15天用30毫克/升的赤霉素液噴1~2次,每次間隔7天,可明顯提高產量。⑥加強病蟲害防治。夏芹菜生長期間注意用低殘留農藥防治斑點病、病毒病和軟腐病及蚜蟲。⑧適時收獲。夏芹菜易纖維化,因此,植株長成后要及時收獲。
(廣西桂平市上垌農業(yè)技術推廣站537200 覃楚英)