高職涉農(nóng)專業(yè)“土壤與肥料學”課程教學改革

摘要：本文針對目前高職涉農(nóng)專業(yè)“土壤與肥料學”教學中所存在的問題，提出了改革教學內(nèi)容、課堂上采用啟發(fā)式教學、案例教學和加強實驗教學等措施。實踐證明，經(jīng)過教學改革，確實能激發(fā)學生對該課程的學習興趣，提高學生的動手能力和知識綜合運用能力。

關鍵詞：土壤與肥料學；高職涉農(nóng)；教學改革

中圖分類號：G642.3 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2014）-08-89-1

浙江同濟科技職業(yè)學院是由浙江省水利廳和浙江省教育廳共同承辦的全日制高等職業(yè)學院。2010年我校設施農(nóng)業(yè)技術專業(yè)被確定為水利部“全國水利職業(yè)教育示范專業(yè)”?！巴寥琅c肥料學”研究的對象是植物、土壤和肥料及其相互關系，是關系農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要學科。在我校開辦的設施農(nóng)業(yè)專業(yè)課程體系中，是重要的專業(yè)基礎課。該課程的教學對學生實踐能力的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)具有重要意義。在土地面積日益減少、環(huán)境問題日益突出的今天，指導高職學生認真學好該課程，培養(yǎng)學生自覺保護土壤資源與環(huán)境意識，提高學生解決生產(chǎn)實際問題的能力，是任課教師面臨的十分重要的任務。

1 “土壤與肥料學”課程目前在教學上所存在的問題

一是教學內(nèi)容陳舊，缺乏新穎的素材，雖然目前“土壤與肥料學”的高職高專教材經(jīng)過多次修訂和改編，但不能及時完全地反映“土壤與肥料”學科國內(nèi)外研究的最新進展；二是教學方法單調(diào)古板。灌輸式的教學方法，以教材為本位、以教師為中心的教學模式，不利于充分發(fā)揮學生的主觀能動性，導致學生對這門課的學習興趣不濃，學習效果不理想。

2 “土壤與肥料學”課程改革措施

2.1 改革教學內(nèi)容

目前的高職高專教材“土壤與肥料學”還跟不上國內(nèi)外該學科的最新進展，最新的科研成果還沒有在教材中反映出來。這就要求任課教師要開闊視野，站在學科前沿，提高科研水平和教學能力。在教學中要及時調(diào)整、更新教學內(nèi)容，將學科中最新的科研動態(tài)、最新的技術措施補充到教學內(nèi)容中。如講解鹽堿性土壤的利用與改良時，我們先從鹽堿性土壤的形成機制著手，然后講大棚設施條件下土壤鹽分的積聚作用，最后將問題推給學生：如何避免設施條件下土壤鹽堿化的發(fā)生？在講到土壤資源與保護時，結(jié)合當前我國嚴重的水土流失和土壤沙漠化的現(xiàn)狀，闡述了我國土壤資源存在的問題，特別是近幾年發(fā)生的特大洪水，干旱和沙塵暴等實例，讓學生深刻認識到土壤與環(huán)境的密切關系，增強了學生保護土壤資源和生態(tài)環(huán)境的責任感。

2.2 利用啟發(fā)式教學

“土壤與肥料”課程的教學不僅要傳授理論知識，更重要的是要鍛煉學生主動探索、主動思考、主動實踐的精神。我們在課堂授課時，采用啟發(fā)式教學，引導學生積極思維，充分發(fā)揮學生在學習中的主體作用，使學生對知識的接受由被動變?yōu)橹鲃?，使學生自覺地提高用知識解決實際問題的能力。如在講授土壤腐殖質(zhì)的概念時，先講腐殖質(zhì)形成的條件，然后再問學生東北的土壤為什么顏色比較黑？浙江、江西一帶的土壤為什么顏色比較紅？學生就會明白東北的黑土是在土壤低溫和缺氧的條件下形成的，而南方的紅壤則是在高溫和雨水沖刷下形成的。通過這種方式發(fā)散了學生的思維，使得學生牢固掌握了學到的知識。

2.3 運用案例教學

課堂教育時如采用案例教學，就會使抽象的概念變得形象生動。如在講硼元素時，舉例離我們學校很近的錢塘江畔的成片油菜田為例，該區(qū)域油菜苗期長勢很好，可產(chǎn)量很低，原因就是土壤缺少硼而引起花而不實。我們就和幾個學生一起，對油菜田土壤進行了硼元素含量測定。果然發(fā)現(xiàn)該田塊土壤硼含量遠低于正常水平。還有一次講土壤呼吸的概念時，舉了現(xiàn)在果樹栽培中常用的生草栽培的例子。有些楊梅果農(nóng)由于過分勤勞，將楊梅果園的草都清除干凈了，結(jié)果土壤呼吸降低了，土壤溫度就相應的降低了。結(jié)果在冬天低溫來臨時，楊梅樹受凍了，而沒有除草的果園則沒有受凍。通過這些通俗易懂的案例教學，學生就會加深對所學知識的理解。

2.4 加強實驗教學

為了達到培養(yǎng)學生的想象力和獨立思考能力、提高學生的實際動手能力等目的，在讓學生熟練掌握土壤顆粒組成的測定、土壤有機質(zhì)、土壤速效養(yǎng)分和土壤pH 測定等土壤肥力的基本測定技能的基礎上，要求學生結(jié)合教師的科研項目、當?shù)厣a(chǎn)的實際需要或省教育廳的大學生創(chuàng)新項目，完成高質(zhì)量的研究報告。如比較不同年限設施條件下土壤鹽分變化規(guī)律及濱海地區(qū)不同土層土壤鹽分變化規(guī)律，以及浙江省金衢盆地紅壤的肥力特征和濱海地區(qū)鹽堿性土壤肥力特征，進而提出各作物各生長階段優(yōu)化的施肥方案。

3 結(jié)語

“土壤與肥力”是我校高職設施農(nóng)業(yè)技術專業(yè)的主要專業(yè)基礎課。而高職學生基礎差，學習時間又短，這就要求任課教師采用先進的教學手段，在有限的時間內(nèi)，讓學生盡可能多地掌握該課程的理論和實踐技能。經(jīng)過教學改革后，確實能激發(fā)學生的學習興趣、提高學習的積極性，學生在知識綜合應用能力、創(chuàng)新意識等方面都有了較大提高。畢業(yè)后的學生有到農(nóng)業(yè)合作社工作的，有到高山蔬菜公司工作的，有到園林公司工作的，也有從事水質(zhì)檢測工作的，在校期間所接受的“土壤與肥料”課程的知識在他們的生產(chǎn)實踐過程中得到了充分的運用和發(fā)揮，受到了用人單位的歡迎和一致好評。

作者簡介：陳海生，浙江同濟科技職業(yè)學院，副教授，研究方向：生態(tài)學。