兒研所“禁食名單”是真是假

包育曉

“朋友帶孩子去看病，兒研所開了一張單子，各位家長(zhǎng)一定要注意！”這樣一條兒童禁食單在網(wǎng)上廣為流傳。從圖片看來，清單上共列出了蜂蜜、蛋白粉、燕窩、牛初乳、多種維生素等12種禁食品和兩種禁用護(hù)膚品。因名單上涉及了蒙牛、伊利等國(guó)內(nèi)知名兒童乳飲料品牌和強(qiáng)生等著名嬰幼兒用品品牌，引起了家長(zhǎng)的廣泛關(guān)注和疑惑。

其實(shí)，這并不是這份清單的第一次傳播，早在今年三月份，某貼吧“寶寶吧”就曾貼出這份清單并引發(fā)關(guān)注。一些有醫(yī)學(xué)背景的家長(zhǎng)聲稱，這些食品中含有較多量的雌激素可能導(dǎo)致性早熟。也有一些家長(zhǎng)不問原因便直接停掉了上述食品。

禁食單究竟是真是假？剛到兒研所內(nèi)分泌科看過病陳女士說：“這是真的。我家寶寶6個(gè)月，前幾天感覺她胸部有些凸起，帶孩子去檢查的時(shí)候也收到了這張紙條，醫(yī)生讓下個(gè)月再去復(fù)診?！蓖瑯邮盏郊垪l的盧女士則表示是在內(nèi)科收到的紙條，而且醫(yī)生告知，清單并非適用于所有兒童，但性早熟的孩子是絕對(duì)要遵守的。

首都兒科研究所宣傳科主任池楊表示：“這件事屬于退休大夫的個(gè)人行為，它僅僅針對(duì)內(nèi)分泌相關(guān)疾病，不適用于大多數(shù)的兒童?！倍鼍叽饲鍐蔚膬貉兴鶅?nèi)分泌科陳大夫則表示，這份單子僅針對(duì)已經(jīng)具有性早熟癥狀的兒童。禁食名單是根據(jù)自己數(shù)千個(gè)臨床病例的治療效果開具的，她并不清楚上述食物中具有哪些成分，也沒有做過專門的檢測(cè)。清單上赫然在列的蒙牛和伊利在接受媒體采訪時(shí)均表示，“蒙牛未來星”和“伊利QQ星”因在乳制品中添加了少量微量元素，只適合3歲以上兒童。

既然單子屬實(shí)，其中所列的食物和用品到底是否適合兒童？對(duì)此，首都兒科研究所兒保科副主任醫(yī)師李海鷹、兒童營(yíng)養(yǎng)研究室研究員吳光馳表示，“禁食、禁用”也并非毫無依據(jù)。

蜂蜜。1周歲以內(nèi)的嬰兒不建議食用，一周歲以上有特殊需要的寶寶可適當(dāng)食用，但不應(yīng)超過1湯匙。一般情況下，10歲以上的兒童就可以按成人量飲用蜂蜜。李海鷹表示：“蜂蜜可能攜帶‘肉毒桿菌，兒童胃腸道發(fā)育不健全，易引發(fā)中毒或其他癥狀。另外，蜂蜜尤其是蜂王漿中還可能含有一定的雌性激素，長(zhǎng)期食用可能導(dǎo)致寶寶提早發(fā)育?！泵绹?guó)科學(xué)家認(rèn)為，蜜蜂采摘的花粉極易受到土壤和灰塵中的肉毒桿菌的污染，而嬰兒抵抗力低，極微量的肉毒桿菌毒素就會(huì)使嬰兒中毒。

蛋白粉、燕窩等保健品。李海鷹表示：“蛋白粉、燕窩等保健品，多針對(duì)體質(zhì)虛弱人群，即使是發(fā)育不好的嬰兒，也只能在醫(yī)生指導(dǎo)下服用?！币?yàn)椤皨雰旱钠鞴偕形窗l(fā)育完全，過多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)只會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)”。

牛初乳。我國(guó)衛(wèi)生部早有規(guī)定，自2012年9月1日起，禁售含有牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的嬰幼兒配方食品。因?yàn)閮嚎茖W(xué)家認(rèn)為，牛初乳里雌激素過量，如不能被孩子正常代謝，將會(huì)促進(jìn)兒童性腺發(fā)育，導(dǎo)致孩子性早熟。吳光馳介紹說：“牛初乳因蛋白質(zhì)含量高受到很多家長(zhǎng)青睞。但一般情況下，母乳可以滿足嬰兒所需抗體，補(bǔ)充過量反而會(huì)增加寶寶胃腸道和腎臟的負(fù)擔(dān)。”

多種維生素。李海鷹表示，孩子出生后15天，可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充適量的維生素A和維生素D。因?yàn)閷?duì)0～3歲的寶寶來說，維生素A與維生素D共同作用，可以發(fā)揮雙重作用來提高免疫功能、促進(jìn)骨骼發(fā)育。吳光馳也表明：“大多數(shù)孩子都可以通過正常飲食來補(bǔ)充身體中的維生素和礦物質(zhì)。因此，并不需要特別補(bǔ)充維生素。而維生素D的正常獲取途徑是曬太陽(yáng)，所以有需要的兒童可遵醫(yī)囑，補(bǔ)充定量的維生素D?！?/p>

乳制品。選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)成分和適合年齡。乳品脂肪和蛋白質(zhì)含量高，激素水平也會(huì)相對(duì)高。因?yàn)榇萍に睾驮型际侵苄缘模糠执萍に乜梢耘c乳中蛋白質(zhì)結(jié)合，提高乳品激素含量。

嬰兒護(hù)膚品。嬰兒皮膚嬌嫩，一般來說任何護(hù)膚品都含有一定的添加劑，甚至含有少量激素，有可能會(huì)刺激寶寶的性腺發(fā)育導(dǎo)致早熟。名單中的蘆薈護(hù)膚品具有消炎鎮(zhèn)痛的作用且刺激性小，很多家長(zhǎng)習(xí)慣給寶寶使用。但吳光馳表示，小孩的皮膚很好，一般情況下不需要特別護(hù)理，有特殊情況可就醫(yī)咨詢。

（摘自《法制晚報(bào)》）