“巴西”教學解讀（人教版）

夏小東

一、學習目標

知識與技能：巴西是南美洲最大的國家，屬于“新大陸”上國家之一，人口組成與其它“新大陸”國家有共同性——“民族的大熔爐”，各色人種俱全。教材除描述性語言外，一個“家庭”的案例是了解巴西種族特點的材料。通過實例認識種族融合、文化交流的意義。

過程與方法：經(jīng)濟發(fā)展需要一定條件，巴西依靠自身自然條件因地制宜發(fā)展經(jīng)濟，成為全世界的典范。時間線索圖體現(xiàn)了巴西“單一經(jīng)濟”的發(fā)展歷程；地圖中緯度信息隱含著熱量、氣溫等條件，圖形中有海拔、礦產(chǎn)資源的信息，可以對應上升至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、工業(yè)資源與布局因地制宜的原則；前后對比形成“發(fā)展中”巴西的概念。

情感、態(tài)度與價值觀：巴西是現(xiàn)今地球上熱帶雨林面積最大的國家，在熱帶雨林開發(fā)方面是其它國家各地區(qū)環(huán)境保護的前車之鑒。

二、教材分析

1.大量混血種人的社會

巴西人口組成的特征——多樣混雜，是“新大陸”的共性。巴西土著居民是黃種人。1500年殖民后，歐洲人、非洲人、亞洲人紛沓而至，僅1884至1962年間遷居巴西的移民即達497萬余人。然而巴西印第安人卻死于屠殺和疾病，至1922年僅存26萬，而后略有回升?，F(xiàn)在巴西人口組成中白種人占一半多，黑白混血種人約占40%，黑種人約占6%，印第安人不到1%，還有少數(shù)日本人和華人等黃種人。由于這種歷史原因，巴西人口的種族構成十分復雜。不同種族、多種膚色的人生活在一起，組成了一幅絢麗多彩的畫面。一個小朋友“卞卡”家庭成員的人種組成恰似“聯(lián)合國”，是千千萬萬巴西家庭人種組成的縮影和真實寫照。

2.發(fā)展中的工農(nóng)業(yè)

殖民者在巴西發(fā)現(xiàn)紅木后，大量砍伐運回歐洲。此時砍伐巴西紅木成為當?shù)刂饕a(chǎn)活動，也被稱為“巴西紅木時代”?！凹t木（Brazil）”一詞慢慢成為這個國家的名稱“巴西”。在隨后的兩個世紀，砍伐了大約5 000萬株，導致巴西紅木數(shù)量劇減。至18世紀時這種經(jīng)濟活動終于崩潰。目前紅木在巴西大部分地區(qū)絕跡，成為瀕危物種。

1532年葡萄牙殖民者將甘蔗引種、非洲黑人勞動力販運到巴西后，巴西就成為世界上最大的甘蔗產(chǎn)區(qū)和歐洲主要的蔗糖供應地，也是當?shù)貍鹘y(tǒng)甘蔗釀酒的開始。20世紀70年代巴西開始實施甘蔗酒精生產(chǎn)計劃，甘蔗主產(chǎn)區(qū)的2/3被用于生產(chǎn)酒精，目前甘蔗及其副產(chǎn)品是位居石油之后的第二大能源來源，并用于生產(chǎn)塑料等；蔗渣大量用于還田和造紙等方面。17世紀巴西首次發(fā)現(xiàn)并找到含有金剛石的砂礫層后，掀起了百年的“采金熱”。歐魯普雷圖因有黑金礦被命名為黑金城，僅在其后的50年間靠采金富裕的當?shù)厝瞬幌в贸蓢嵉狞S金裝飾教堂，創(chuàng)造了體現(xiàn)殖民時期巴洛克藝術南美教堂的巔峰，也因此被聯(lián)合國確認為世界文化遺產(chǎn)城市。僅在18世紀的100年中，黑金城就產(chǎn)出200萬克拉金剛石、1 200噸黃金，有些年份黑金城黃金產(chǎn)量達到世界總產(chǎn)量的40%。淘金高潮時黑金城人口多達11萬，而當時美國紐約才只有5萬人。咖啡在巴西18、19世紀之交得到大發(fā)展，1810年起咖啡莊園連片興起，19世紀50～80年代成為咖啡盛世，那時約有40億棵咖啡樹，前后共持續(xù)近一個世紀之久的“咖啡繁榮期”，一直左右國際咖啡市場的價格。20世紀初，巴西咖啡產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的75%以上，從而贏得“咖啡王國”的美稱，成為咖啡世界的“巨人”和“君主”。在較長時期內(nèi)，咖啡占巴西出口總收入的2/3。巴西是天然橡膠的故鄉(xiāng)，種植業(yè)在第二次工業(yè)革命時期才得到大發(fā)展。19世紀末巴西曾是世界最大的橡膠生產(chǎn)和出口國之一。二戰(zhàn)后汽車、飛機對天然橡膠需求增大，巴西天然橡膠重新出現(xiàn)振興的局面。

巴西曾一直是“單一經(jīng)濟”，依賴某一種農(nóng)礦產(chǎn)品，現(xiàn)代工業(yè)不發(fā)達。19世紀末巴西開始了工業(yè)化進程，直到第二次世界大戰(zhàn)后，依靠國外資本和技術成就了“巴西奇跡”，建成比較完整的工農(nóng)業(yè)體系，在世界所有國家中均占一席之地。鋼鐵、造船、汽車、飛機制造等已躍居世界重要生產(chǎn)國家行列，咖啡、甘蔗、柑橘等亞熱帶、熱帶經(jīng)濟作物產(chǎn)量大都居世界首位或前列，優(yōu)先發(fā)展出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)，如柑橘果醬在國際市場占統(tǒng)治地位。

3.熱帶雨林的開發(fā)與保護

亞馬孫河流域靠近赤道，豐富的降水量使森林生長得特別茂盛。這塊叢林是世界上最大的雨林，有700萬平方千米，它從安第斯山脈低坡延伸到巴西的大西洋海岸，大半位于巴西。由于開發(fā)不當和保護不利，巴西的亞馬孫雨林正在遭受驚人速度的破壞，平均每8秒就有一個足球場大小的森林消失，森林覆蓋率已從原來的80%減少到58%。最嚴重的1995年一次性毀林近3萬平方千米，到目前被毀森林總面積已近60萬平方千米，并導致水土流失、暴雨、旱災、土地荒漠化等一系列環(huán)境問題。這已引起巴西以及國際環(huán)保組織的密切關注，專家們說，這種情況對物種保護和全球氣候的平衡有可能構成威脅。

三、圖表利用與活動建議

1.“巴西文化的多元性”（P83活動）

巴西的白人最初來自歐洲，也帶來了歐洲宗教及節(jié)日?？駳g節(jié)原是基督教的節(jié)日，巴西的狂歡節(jié)可能融入了非洲黑人對本土文化的崇拜，也可能已經(jīng)是非洲和伊比利亞兩種文化的混合體?？駳g節(jié)現(xiàn)在成為盛況空前的非宗教全民聯(lián)歡活動。桑巴最早起源于非洲土著帶有宗教儀式性的舞蹈，也有說從非洲的安哥拉第二大部族基姆本杜語中的“森巴”演變而來，原是一種激昂的肚皮舞，通過被販賣到巴西的黑人奴隸帶到巴西，再與流傳至當?shù)氐钠渌幕旌?，漸漸演變成今日的桑巴。20世紀初，巴伊亞州的婦女們將這種舞蹈帶到當時的巴西首都里約熱內(nèi)盧。從此桑巴從沿海流向內(nèi)地，從貧民窟流向上層社會，從黑人、混血傳播到白人中間。同時，一直以西班牙六弦吉他和尤克里里四弦琴為主伴奏的樂器，逐漸被里約熱內(nèi)盧貧民窟中的銅鼓、大鑼、鈸等打擊樂器所取代。桑巴現(xiàn)已被公認為巴西和巴西狂歡節(jié)的象征，是最大眾化的巴西文化表達形式之一。巴西足球是從歐洲傳入的。人種的通婚為巴西人造就了足球運動先天的身體和運動優(yōu)勢，融入各種技能甚至舞蹈動作的全民性運動將足球技巧發(fā)揮到極致?？梢?，多民族的融合交流，利于文化的大發(fā)展；尤其是包容性更大的現(xiàn)代社會，使文化更加多姿多彩。

2.“巴西的地形和主要農(nóng)產(chǎn)品分布”（P85圖9.20）、 “巴西工業(yè)分布與原材料（農(nóng)、礦產(chǎn)品）的關系”（P86活動）

農(nóng)業(yè)需要依賴土地資源，土地資源是氣候、水文、地形、植被等自然要素的綜合體，這一綜合體的特征極大程度上決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間布局。工業(yè)生產(chǎn)需要原料，礦產(chǎn)資源分布、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間特征，直接影響著工業(yè)的地域性。

低平地勢、深厚土層、肥沃土壤等是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的首要因素，亞馬孫河流域具有水熱優(yōu)勢，且河流谷地、赤道低氣壓帶風速不大等條件，共同造就了亞馬孫平原的天然橡膠集中種植區(qū)。巴西熱量豐富，東南沿海地勢較低平，季節(jié)性降水適宜，成為熱帶、亞熱帶經(jīng)濟作物及糧食主要種植區(qū)，如棉花成就了東南沿海城市的紡織工業(yè)和商品工業(yè)；東南沿海中部的鐵、錳、石油等礦產(chǎn)，奠定和支撐了里約熱內(nèi)盧、圣保羅、貝洛奧里藏特“工業(yè)三角”的鋼鐵、汽車、造船、化學等產(chǎn)業(yè)部門。

3.“亞馬孫熱帶雨林的環(huán)境效益和經(jīng)濟效益”（P87圖9.25）、 “亞馬孫熱帶雨林的開發(fā)”（P88圖9.26）、“討論雨林應該開發(fā)還是保護”（P89活動）

亞馬孫雨林對于全世界以及生存在世界上的一切生物的健康都是至關重要的，這里產(chǎn)生的氧氣占全球氧氣總量的1/3，被稱為“地球之肺”。這里蘊藏8億立方米的木材，經(jīng)濟價值超過7 000億美元，占全世界木材總蘊藏量的45%。生物物種占全世界總數(shù)的1/5，植物種類和鳥類各占世界的一半，淡水資源占世界總量的18%，河里有2 000多種淡水魚，是人類非常珍貴的生物資源寶庫。亞馬孫平原的野生動物種類非常繁多，而且數(shù)量豐富。森林還具有改善氣候、涵養(yǎng)水源、保持水土等功能。

大量移民涌入亞馬孫地區(qū)，造成農(nóng)業(yè)耕地緊缺，為了種植經(jīng)濟作物如天然橡膠，為了滿足更多人的糧食需求，為了生產(chǎn)更多的乳畜產(chǎn)品，亞馬孫外圍地區(qū)毀林造田現(xiàn)象十分普遍。另外，無序采礦、修路、建房等毀林占地的現(xiàn)象以及人為或自然因素引發(fā)的大火也使森林面積不斷減少。

面對嚴峻局面，反對亂砍濫伐森林的呼聲日漸強烈。環(huán)保人士指出，森林作為陸地生態(tài)系統(tǒng)的主體，對養(yǎng)護水源、保持水土、減少旱澇災害具有不可替代的作用，毀林將嚴重破壞生態(tài)平衡，后果不堪設想。全人類需要共同維護一個良好的地球生態(tài)環(huán)境，都希望能夠保護這片雨林環(huán)境；但巴西的區(qū)域經(jīng)濟要發(fā)展，必然離不開對資源的利用或林地的占用。如何在經(jīng)濟發(fā)展與森林保護之間找到均衡發(fā)展之路，保護性開發(fā)成為目前公認的正確方法。如設立國際保護基金，使當?shù)厝藦墓芾砗捅Ｗo雨林生態(tài)中獲益；加強雨林管理和保護，建立自然保護區(qū)；加強雨林緩沖區(qū)建設，減少移民和農(nóng)耕業(yè)進入雨林區(qū)的機會；鼓勵保護性開發(fā)方式，如雨林觀光、生態(tài)旅游等；森林選擇性砍伐與更新造林相結合等。