農(nóng)友長茄嫁接育苗技術(shù)研究

祝劍峰

摘 要：嫁接育苗不僅使茄子連作成為可能，也可以滿足設(shè)施栽培常年用苗的需求。該文以農(nóng)友長茄為接穗，以托魯巴姆為砧木，研究了茄子嫁接育苗技術(shù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)友長茄；嫁接；育苗

中圖分類號 S641.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）09-74-02

Abstract：Seedling and grafting technology could achieve continuous cropping and satisfy the demand of seedling requirement in perennial facility cultivation at the same time. Therefore，this paper analyzed long eggplant seedling and grafting technology taking the NongYou long eggplant as scion and Toru Bam as the rootstock.

Key words：Nongyou long eggplant；Grafting；Seedling

茄子容易受黃萎病、青枯病、立枯病、根結(jié)線蟲病等土傳病害的危害，因此不能重茬，一般需5～6a輪作，但是有的病菌甚至可以在土壤中存活6a以上。采用嫁接育苗，不但可以有效地減輕黃萎病等土傳病害危害，而且嫁接苗由于根系發(fā)達，吸水、吸肥能力強，植株生長旺盛，具有提高茄子產(chǎn)量、品質(zhì)，延長采收期的作用。長茄屬于南方生態(tài)型，喜溫暖濕潤多陰天的氣候條件，比較適合設(shè)施栽培，采用嫁接育苗技術(shù)可以有效滿足日光溫室、大棚等設(shè)施栽培常年大規(guī)模用苗的需求。

1 砧木培育

1.1 砧木選擇 目前茄子嫁接苗生產(chǎn)中使用的砧木主要是從野生茄子中篩選出來的高抗或免疫品種，如赤茄、耐病FV、托魯巴姆等。其中赤茄應用最為廣泛，對枯萎病和黃萎病的抗性適中，與栽培品種嫁接親和性好、成活率高，種子發(fā)芽力強，幼苗生長速度與一般栽培品種相近。尤以日本野紅赤茄嫁接親和力最高，嫁接苗成活率可達98%以上，對黃萎病的抗性最強，根系發(fā)達，較耐寒，但是由于其幼苗莖上著生刺，給嫁接操作造成一定的困難。本研究選用托魯巴姆作為砧木。托魯巴姆與其他幾種砧木相比，對土傳病害抗性最強，能同時抗黃萎病、枯萎病、青枯病、線蟲病等多種土傳病害，抗性達到99%以上，且親和性好，嫁接苗成活率高，植株生長勢極強。

1.2 砧木培育

1.2.1 催芽 砧木一般提前接穗30d的時間播種，本研究選擇6月份播種。托魯巴姆不易發(fā)芽，可使用200mg/L的赤霉素溶液變溫浸種48h，即1d中30～35℃的高溫8h，10～15℃的低溫16h交替進行，然后進行變溫催芽48h，條件與浸種一樣。期間要早晚用清水清洗一遍種子，待種子有露白發(fā)芽即可進行播種。

1.2.2 播種 先將平底盤裝土鋪平，將催芽后的種子與蛭石按1∶1的比例混合，攪拌均勻后，撒在平底盤里，每盤大約2 000粒種子，再給平底盤蓋上一層蛭石。由于托魯巴姆種子拱土能力差，蛭石覆蓋2～3mm厚即可。然后澆水，進入催芽室，采用30～35℃的高溫8h，10～15℃的低溫16h交替進行，變溫催芽48h，待有芽冒出來隨即轉(zhuǎn)到到大棚，澆水細養(yǎng)直到移栽。

1.2.3 移栽 大約7d左右，待幼苗長出3片真葉后，移栽到72孔的穴盤中，一孔一株。移栽后前3d遮陰，然后慢慢見光，當幼苗的高度達到12cm和粗度接近0.5cm時，控水煉苗，直到嫁接。

2 接穗培育

茄子黃萎病在苗期就能侵入到植株體內(nèi)，潛伏到門茄瞪眼期發(fā)病，播種接穗時必須進行土壤消毒，并用塑料薄膜經(jīng)育苗營養(yǎng)土與下部土壤隔開，防止病菌侵入。塑料薄膜上鋪10～15cm厚營養(yǎng)土，用30%過氧乙酸500～700倍液澆透苗床，鋪上地膜，悶7～10d。

接穗選用農(nóng)友長茄，晚砧木近30d播種，7月初開始播種，播種機和手工播種均可，采用72孔穴盤1孔播2～3粒。播好后澆水，進入催芽室32℃催芽48h后，移至大棚育苗，在大棚育苗期間，由于溫度高，苗幼嫩，容易灼傷，此時要注意要多澆水、勤澆水。隨著幼苗逐漸長大，澆水次數(shù)隨之逐漸減少。到接穗葉片有一元錢硬幣大小時，即進行控水煉苗，直待嫁接。

3 嫁接

當砧木具8～9葉，接穗具6～7葉，莖粗達0.5cm左右時即可進行嫁接。傳統(tǒng)的生產(chǎn)中多采用劈接法，本試驗采用目前流行的套管嫁接法，相比傳統(tǒng)的劈接法，速度可提高2～3倍，同時成活率也有所提高。

套管嫁接法嫁接時，直接在砧木的穴盤中操作，在砧木第二片真葉上方約0.5cm處用刀片以30°斜切，切后砧木要求保持5～8cm高，切面須0.5～0.8cm長，用1～1.5cm長的膠管套起來。在接穗第二片真葉下方約1.5cm處用刀片以30°斜切，切后接穗保留2葉1心，切面長度和砧木一樣，將砧木和接穗切面對齊，然后立即向上提膠管，將砧木和接穗套起來。期間注意動作要迅速，以防治切面感染和失水而降低成活率。

4 嫁接后管理

嫁接好后，嫁接苗需在養(yǎng)護室里利用小拱棚保溫保濕并遮光，溫度控制在22℃左右。期間發(fā)現(xiàn)嫁接苗萎蔫要及時噴水，1d至少噴水1次，3d后移到大棚，避免陽光直射，否則會造成嫁接苗失水萎蔫，3d后可逐漸增加光照時間，10d后就可檢測成活率。嫁接苗10～12d后傷口愈合，愈合后逐漸轉(zhuǎn)入常規(guī)管理。茄子在苗期間即進行花芽分化，茄苗現(xiàn)大蕾時定植。

5 病蟲害防治

育苗期為防止病害的發(fā)生，可噴施甲基托布津、百菌清、普力克等廣普性抗菌藥劑。嫁接苗栽培中土傳病害發(fā)生較少，主要病害有炭疽病、綿疫病等，病害發(fā)生初期可分別用50%硫磺懸浮液500倍液、50%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑50倍液噴施。蟲害主要有薊馬、紅蜘蛛、棉鈴蟲等，可用蚜虱凈、阿維菌素、千蟲克等噴施防治。

參考文獻

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（責編：張宏民）endprint