治療心律失常的5則藥膳方

施偉

心律失常是指心律的起源部位、心搏頻率、心搏節(jié)律或沖動(dòng)傳導(dǎo)發(fā)生異常，從而引起心動(dòng)過速、心動(dòng)過緩或心律不規(guī)則等癥狀的一種疾病。嚴(yán)重的心律失?？蓪?dǎo)致阿斯綜合癥、心源性休克、急性左心衰竭等危及生命的并發(fā)癥。近年來，隨著冠心病、高血壓發(fā)病率的逐漸增高，心律失常也成為了臨床上的常見病、多發(fā)病。中醫(yī)認(rèn)為，心律失常大多是由心臟氣血不足、心神失養(yǎng)所導(dǎo)致的。此病患者若使用一些具有養(yǎng)心益氣、活血通脈功效的食療方進(jìn)行治療，往往可取得很好的效果。下面就介紹5則可治療心律失常的食療方：

參芪火鍋

取人參、甘草各5克，黃芪10克，當(dāng)歸、枸杞子各15克，大棗20克，瘦牛肉、牛肝各200克，魚丸、毛肚、豆腐千、菠菜各150克，午餐肉、水發(fā)粉絲、水發(fā)海帶、蔥段、土豆、蒜瓣、平菇各100克，姜末、豆瓣醬、泡辣椒節(jié)、花椒、鹽、味精、鮮湯、牛油各適量。將牛肉、牛肝、毛肚、午餐肉、豆腐、水發(fā)粉絲、水發(fā)海帶、菠菜、平菇、土豆分別切成適當(dāng)?shù)男螤顐溆谩⑷藚?、黃芪、當(dāng)歸、枸杞子、大棗、甘草放入沙鍋中加適量的清水用大火燒開，再用小火熬煮半個(gè)小時(shí)，濾出500毫升左右的藥液備用。將炒鍋燒熱，放入菜油燒至四成熱，放入豆瓣醬、泡辣椒節(jié)，將其炒香，再放入蒜瓣、姜末、花椒、鹽、味精、鮮湯、牛油煮沸。將此湯汁和備用的藥液一起倒入火鍋中，上桌點(diǎn)火，待湯開后加入上述原料，蘸調(diào)味汁食用。此方具有補(bǔ)肺益氣、養(yǎng)心通脈的功效，適合有心悸氣短、納差乏力等癥狀的心律失?；颊呤褂?。

麥冬三生鴿湯

取生黃芪、麥冬、生曬參、生地、白芨各10克、乳鴿1只，鹽、糖等調(diào)味品各適量。將上述藥物洗凈，用水煎煮后去渣取汁。將乳鴿殺死，去除毛雜及內(nèi)臟，洗凈，入鍋加適量的清水熬煮至熟透，調(diào)入此藥汁再熬煮10分鐘，調(diào)入鹽、糖等調(diào)味品即成，可每周服2劑。此方具有潤(rùn)肺生津、滋陰補(bǔ)氣的功效，適合有喘息氣短、干咳無痰、口燥咽干、大便秘結(jié)、小便短少等癥狀的心律失?；颊呤褂谩?/p>

生脈粥

取人參30克，麥冬15克，五味子10克。將上述藥物研為細(xì)末備用。取5克的此藥末，用蜂蜜水沖服或調(diào)入稀粥中服食，每日服2～3次。此方具有益氣生津、斂陰止汗的功效，適合有咳嗽氣短、口子咽燥、多汗、大便秘結(jié)、舌紅少苔等癥狀的心律失?；颊呤褂谩?/p>

參芪玉竹燉鷓鴣

取人參、黃芪各15克，鷓鴣1只，玉竹30克，食鹽、味精等調(diào)味品各少許。將鷓鴣去除毛雜及腸臟，洗凈，切成小塊。將人參、黃芪、玉竹洗凈，與鷓鴣塊一起放入燉盅中加適量的開水用小火燉3個(gè)小時(shí)，調(diào)入食鹽、味精等調(diào)味品即成，可每周服2劑。此方具有補(bǔ)中益氣的功效，適合有氣短乏力、食欲不振、頭目眩暈等癥狀的心律失?；颊呤褂?。

參桂鹿茸豬心湯

取人參、桂枝各15克，鹿茸5克，豬心1個(gè)，食鹽、味精等調(diào)味品各適量。將豬心洗凈。將人參、桂枝、鹿茸放入豬心中，燉煮至熟透，取出切片，調(diào)入食鹽、味精等調(diào)味品即成，可每日服2劑。此方具有養(yǎng)心益氣、溫通心陽的功效，適合有心悸、肢軟乏力等癥狀的心律失?；颊呤褂?。endprint