陶斯
民諺說:“淘米水是個(gè)寶,養(yǎng)花卉少不了”。淘米水偏酸性、富含磷,確實(shí)可以做為有機(jī)肥種菜、澆花。做飯時(shí),將淘米水隨手倒掉,實(shí)為可惜。
淘米水所含的養(yǎng)分
淘米水里通?;煊锌符熀蜕倭克槊琢?,含有豐富的磷、氮元素和微量元素等花卉生長(zhǎng)需要的營養(yǎng)物質(zhì)。用淘米水澆灌,對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。商店里賣的“精選米”、“免淘米”,此類營養(yǎng)物質(zhì)劇減,澆花意義已不大。
淘米水不宜直接澆花
直接用淘米水澆花,長(zhǎng)期下來會(huì)造成盆花土壤板結(jié),阻礙植物根系的呼吸,澆得過多還會(huì)灼傷植株的根系。所以,如果要用淘米水澆花必須經(jīng)過腐熟、發(fā)酵。只有經(jīng)過腐熟、發(fā)酵后,營養(yǎng)物質(zhì)才能被植物順利吸收。這個(gè)和種糧種菜一個(gè)道理,直接澆上未經(jīng)腐熟的糞肥會(huì)“燒”死莊稼和蔬菜。
淘米水發(fā)酵后呈弱酸性,可以中和自來水的偏堿性質(zhì)。經(jīng)過漚制的淘米水,除含有豐富的氮、磷、鉀等元素外,還含有大量的鐵、鎂、銅、鋅、鉬等微量元素,是—種無公害、無污染、營養(yǎng)全面的復(fù)合肥料。用它來澆喜酸性土的花木,例如杜鵑、米蘭、茉莉、梔子、山茶、桂花等,不但能促進(jìn)植株生長(zhǎng)健壯,枝葉繁茂,多開花,花色鮮艷,還可以延長(zhǎng)花期,預(yù)防黃化病。同時(shí)由于淘米水含有較多的磷素,能促進(jìn)花蕾的形成,可促進(jìn)花芽分化,可使花卉葉綠果碩。澆觀葉植物,比如綠蘿、巴西木等,它的微酸性還可以使植物葉片斑紋生長(zhǎng)得非常好看。
淘米水的發(fā)酵方法
方法1:將淘米水放在一個(gè)空壇子里,將壇口封嚴(yán)。用大號(hào)可樂瓶也行。經(jīng)過兩周左右,夏季可短些,其他季節(jié)稍長(zhǎng)些(20天左右)即可使用。記得要給密封的瓶子透透氣。澆灌時(shí)取清液,兌水稀釋攪拌,推薦70%~80%的清水。注意不要淋在葉面上。
方法2:密封的淘米水罐子放在太陽下曬一個(gè)星期就可以了,但要擰松點(diǎn)蓋子,發(fā)酵的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量的氣體,會(huì)把瓶子撐破。也不要用玻璃瓶子。淘米水用洗米的頭道水為好。
方法3:用一瓶已經(jīng)發(fā)酵好了的淘米水,倒一點(diǎn)到新裝的淘米水瓶子中,搖均勻,3~5天就可以用了。大苗可以直接灌根,小苗要稀釋。
如何知道淘米水發(fā)酵完成?一聞,氣味很臭。二看,搖一搖,瓶子底部白色淀粉物沒有了,水變成黃色,或變成黃黑色。此外,發(fā)酵好的淘米水最好一次用完,之后要用了再補(bǔ)充。
如何用淘米水澆花
1、發(fā)酵淘米水稀釋后,肥力較緩和,可以代替自來水直接澆花,改善土質(zhì)也不錯(cuò)。
2、使用發(fā)酵淘米水要薄肥稀施。不能過勤以免盆土過酸。
3、不可和堿性肥混合,可以和酸性肥混合澆。
4、淘米水不能完全代替全效有機(jī)肥,主要是一個(gè)補(bǔ)充作用,該施肥的時(shí)候還要施肥。還有,不是所有的植物都適合澆發(fā)酵淘米水,例如仙人掌類堿性植物就不適合。endprint