徐冰
細(xì)節(jié)出真知
用古董修復(fù)技術(shù)鉆研陶瓷修補(bǔ)
張瓊輝講到:我的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷還得從2009年3月去廣東出差開(kāi)始說(shuō)起,我阿姨在廣州開(kāi)飯店,在我阿姨飯店的雜貨間里無(wú)意間發(fā)現(xiàn)很多廢棄的陶瓷餐具,有的只是破了一個(gè)小小的缺口,阿姨說(shuō)為了避免客人用餐時(shí)劃傷手或嘴,這些餐具都準(zhǔn)備當(dāng)垃圾扔掉。當(dāng)時(shí)我就想,這樣既不環(huán)保又浪費(fèi)。破損的瓷器埋在地下,上千年都不會(huì)腐爛,并且有一定的重金屬排放,又浪費(fèi)資源。這讓我回想起爺爺修古董的情景,一些破碎、殘缺的瓷質(zhì)古董到了爺爺手上都被修復(fù)得有模有樣。從小就看爺爺修古董,也掌握了一些技術(shù)。我想既然古董都可以修,那么陶瓷餐具也一定可以修。
材料定成敗
環(huán)保、無(wú)毒、無(wú)重金屬排放
回公司之后在閑暇時(shí)開(kāi)始了瓷器修補(bǔ)實(shí)驗(yàn),一開(kāi)始張瓊輝嘗試了很多方法,其中包括修古董的方法,石膏、滑石粉、國(guó)畫(huà)原料,甚至還想到了烤瓷牙的材料,實(shí)驗(yàn)的過(guò)程比想象的要難很多,古董只是用于擺設(shè)沒(méi)有“水煮油炸”的要求,而修餐具的要求是:既要無(wú)毒無(wú)害,又要耐高溫、耐油污等等。這些對(duì)于初中都沒(méi)有畢業(yè)的張瓊輝來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是一個(gè)“登天”的大難題,但是他堅(jiān)信他不能解決的問(wèn)題不代表別人不能解決,于是開(kāi)始利用跑業(yè)務(wù)出差的便利條件東奔西跑,走訪了很多陶瓷廠,請(qǐng)教了很多化工方面的專(zhuān)家,嘗試了100多個(gè)不同的配方實(shí)驗(yàn)后,張瓊輝的瓷器修復(fù)材料終于研制成功了。同時(shí)他還專(zhuān)門(mén)的委托了相關(guān)的檢查機(jī)構(gòu)對(duì)修復(fù)原材料進(jìn)行了環(huán)保方面的檢查,檢查結(jié)果,環(huán)保、無(wú)毒、無(wú)重金屬排放,這一結(jié)果讓張瓊輝興奮得好幾天都沒(méi)有睡著覺(jué)。
市場(chǎng)促發(fā)展
打開(kāi)酒店市場(chǎng)難中求勝
打開(kāi)酒店市場(chǎng)是最困難的一件事情,張瓊輝講到,首先飯店采購(gòu)是最大的阻力,購(gòu)買(mǎi)新餐具會(huì)有部分提成,其次很難直接與酒店負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通。張瓊輝之前做過(guò)業(yè)務(wù)員,但對(duì)他來(lái)說(shuō)也不是一件容易的事情。后來(lái)他想到了一個(gè)好辦法:在去酒店推廣之前,先打聽(tīng)到負(fù)責(zé)人的姓名、年齡以及大體的辦公地點(diǎn),這樣一來(lái)掌握了相對(duì)的主動(dòng)權(quán),再去酒店找老板做推銷(xiāo)就不會(huì)再像之前一樣總吃閉門(mén)羹了。到酒店對(duì)大堂經(jīng)理講老李在不在辦公室?我是他朋友。用張瓊輝的話(huà)來(lái)說(shuō),一個(gè)服務(wù)員誰(shuí)敢攔老總的朋友或是哥們。張瓊輝帶著餐具修復(fù)前與修復(fù)后的對(duì)比圖說(shuō)服了一家又一家的老板,不僅跟他們成為朋友還為酒店節(jié)省了部分開(kāi)支。通過(guò)酒店業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大,知名度在昆山地區(qū)打開(kāi),開(kāi)始有酒店、餐館主動(dòng)找到張瓊輝,就連居民家的衛(wèi)浴修復(fù)也漸漸多了起來(lái)。
張瓊輝回憶第一個(gè)客戶(hù)的建立:我當(dāng)時(shí)免費(fèi)給酒店修了很多樣品,樣品送出去之后我開(kāi)始焦急的等待酒店的消息。終于,樣品送出去的第9天,我接到了第一個(gè)客戶(hù)的電話(huà),叫我過(guò)去談?wù)?,我?dāng)時(shí)在山東出差,于是我連夜趕回家,我記得我來(lái)不及放下行李就直奔酒店,見(jiàn)到老總后他讓我提供報(bào)價(jià)表,當(dāng)時(shí)我根本就沒(méi)有來(lái)得及準(zhǔn)備呀,我靈機(jī)一動(dòng),就說(shuō)我們這個(gè)不需要報(bào)價(jià)表,按數(shù)量收費(fèi)5元錢(qián)一個(gè),沒(méi)有想到酒店方面答應(yīng)得非常爽快。后來(lái)才知道我的報(bào)價(jià)太低了,他們的采購(gòu)價(jià)格一般都在50元左右,也就說(shuō)修復(fù)成本只是他們采購(gòu)成本的1/10左右,這家酒店因?yàn)橐徽甓紱](méi)有報(bào)損,倉(cāng)庫(kù)堆積了2000多個(gè)破盤(pán)子,接下來(lái)我忙了一個(gè)星期終于把這些餐具補(bǔ)完了,送過(guò)去之后酒店非常滿(mǎn)意,但是只付了我一半的錢(qián),另外一半作為質(zhì)量保證金,3個(gè)月之后才能結(jié)算。
經(jīng)驗(yàn)靠積累
財(cái)富事業(yè)不斷擴(kuò)大
有了第一次談業(yè)務(wù)的經(jīng)驗(yàn)后,張瓊輝打印了價(jià)格表,(把價(jià)格平均提高了3元)并且主動(dòng)和酒店說(shuō),修好之后只先收一半的錢(qián),另外一半作為質(zhì)量保證金,這一招還真管用,逐漸的取得了客戶(hù)的信任,很多客戶(hù)都幫著他介紹業(yè)務(wù),月底張瓊輝辭了工作全心投入到修補(bǔ)事業(yè)當(dāng)中,隨著業(yè)務(wù)量的加大又請(qǐng)了兩個(gè)工人,并且同時(shí)租下了兩個(gè)倉(cāng)庫(kù),在短短近一年的時(shí)間里積累了100多家客戶(hù),累計(jì)修復(fù)餐具達(dá)十萬(wàn)個(gè)、賓館潔具修復(fù)百余件,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)近50萬(wàn)元。
張瓊輝希望讓更多想創(chuàng)業(yè)的朋友了解并加入到修復(fù)隊(duì)伍中來(lái)。餐具修復(fù)技術(shù)不僅為酒店挽回了大量的損失,更為保護(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)一份力量,促進(jìn)社會(huì)資源的再次利用,張瓊輝還與南京某大學(xué)達(dá)成初步協(xié)議,共同研發(fā)全自動(dòng)修復(fù)設(shè)備,修復(fù)速度可以提高現(xiàn)在手工修補(bǔ)速度的5倍以上,接下來(lái)還計(jì)劃引進(jìn)天使投資人進(jìn)行合作,走產(chǎn)業(yè)化路線(xiàn)。
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):
1、環(huán)保、低成本是最大亮點(diǎn)
修復(fù)材料環(huán)保、安全,無(wú)副作用,已經(jīng)通過(guò)國(guó)家權(quán)威部門(mén)的檢測(cè)報(bào)告;修復(fù)成本低,是換新餐具成本的十分之一左右;操作難度低,易上手。
2、市場(chǎng)剛起步,空白市場(chǎng)多
全國(guó)餐飲業(yè)大小酒店、賓館飯店等數(shù)量已達(dá)700萬(wàn)家左右,并且仍以每年13%的速度增長(zhǎng),破損餐具每年損耗的成本占到酒店運(yùn)營(yíng)成本很大的比例,約38%—55%。另外,該項(xiàng)目剛剛起步,絕大地區(qū)還處于市場(chǎng)空白,所以該項(xiàng)目具有不錯(cuò)的市場(chǎng)前景。
3、小本創(chuàng)業(yè)高回報(bào)
瓷博士的市場(chǎng),開(kāi)拓起來(lái)就這樣簡(jiǎn)單。第一,可以先給酒店修樣品,只要酒店滿(mǎn)意了,即可簽訂長(zhǎng)期修復(fù)合同,就有源源不斷的業(yè)務(wù)了。第二,瓷博士特別適合想創(chuàng)業(yè)但又缺乏資金的下崗人員或待業(yè)人士,縣級(jí)市最低投資1.5萬(wàn)元、3-5人操作、無(wú)需太多投入就能盈利,投資者還可以采用外協(xié)加工方式,即將修復(fù)餐具訂單發(fā)給工人,由工人帶回家修復(fù),修復(fù)后帶回,這樣可以節(jié)約投資者店鋪?zhàn)饨稹R话憧h城經(jīng)營(yíng)者只需要聘請(qǐng)3個(gè)工人即可;地級(jí)市經(jīng)營(yíng)者一般建議5-8個(gè)工人;省會(huì)城市經(jīng)營(yíng)者,建議要招聘8—15個(gè)工人以上才能滿(mǎn)足市場(chǎng)的修復(fù)需求。第三,可以做回收再利用,低價(jià)回收酒店的廢棄盤(pán)碗,再低于市場(chǎng)價(jià)出售給酒店,這樣既滿(mǎn)足了酒店采購(gòu)的回扣問(wèn)題,又節(jié)約能源,雙贏!第四,另公司全套成熟的技術(shù)及營(yíng)銷(xiāo)方案,讓你輕松創(chuàng)業(yè),輕松賺錢(qián)。陶瓷修補(bǔ)行業(yè)是新興服務(wù)行業(yè),既支持國(guó)家環(huán)保政策,又節(jié)省資源,可稱(chēng)得上是21世紀(jì)超給力的創(chuàng)富項(xiàng)目。
好的項(xiàng)目往往來(lái)自于生活中的某個(gè)細(xì)節(jié),我們有時(shí)候天天面對(duì),卻無(wú)法察覺(jué)!從小的方面發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)的空白,這就是張瓊輝的成功之道,祝愿各位想創(chuàng)業(yè)的和正在創(chuàng)業(yè)的朋友們都能成功。也希望張瓊輝的創(chuàng)業(yè)故事能給大家一些啟發(fā)和激勵(lì)!
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