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      為身體抽濕一夏

      2014-06-12 10:40:45QueenieChan
      鳳凰生活 2014年6期
      關(guān)鍵詞:扁豆花薏米有助

      Queenie Chan

      夏季養(yǎng)生小貼士

      1.少鹽飲食 應(yīng)該少吃鹽,待水腫情況改善,可改為進(jìn)食低鹽食品。

      2.忌食生冷 冰凍的食物進(jìn)入脾胃,會增加濕重,傷及脾胃,如生菜沙律、西瓜、白菜、苦瓜等。另外,最好在烹調(diào)時加入蔥、姜以降低蔬菜寒涼性質(zhì)。

      3.戒吃濕熱食物 避免暴飲暴食、煎炸、甜食和肥甘厚味等油膩食物都應(yīng)避免。而中醫(yī)認(rèn)為,芒果和榴蓮是最典型引起濕熱的生果,當(dāng)濕重時便不要吃太多。應(yīng)選吃脂肪和糖分相對較低的水果,如冬瓜、西瓜、梨子等,有助去水消腫,但體虛寒濕者則不宜多吃。

      4.限制水分 水腫時一天進(jìn)水量最好少于2,000毫升,以免加重身體代謝系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),影響排水。濕熱明顯者忌食油膩重味、辛辣酸冷等食物。

      5.適量運(yùn)動 適量運(yùn)動可幫助身體排汗,促進(jìn)身體器官運(yùn)作,加速濕氣排出體外,有助活化氣血循環(huán),增加水分代謝。

      如果 你有以下癥狀↓

      頭重墜如包了濕毛巾一樣、頭暈、昏蒙、面部蘋果肌下垂、雙下巴、面色晦暗、眼腫臉腫、四肢沉重、口內(nèi)粘膩、肚脹肌肉松弛、腹悶不適、消化和食欲欠佳、手腳冰冷無力、容易感到疲倦、精神渙散、大便稀溏或黏膩、水腫虛胖、皮膚過敏、濕疹發(fā)作等。

      將會面臨以下問題↓

      如果你有以上癥狀,就說明體內(nèi)濕重,積存了大量的廢物和毒素,身體毛病便會接二連三地出現(xiàn),形成一種惡性循環(huán)。例如濕重容易令人感到疲倦和胃口差,令消化功能下降,直接影響食物和營養(yǎng)的吸收。此外,濕重的人經(jīng)常有尿頻情況,但小便量不多,是因為膀胱彈性差,又會出現(xiàn)夜尿,影響睡眠,故使人特別疲倦。若水濕積在四肢,除水腫外,手腳還會有笨重感,活動不靈活。

      夏季輕食全方案

      夏季的飲食要以清淡為主,但是偶爾也需要一些不同的口味來調(diào)和,以下是我們給大家推薦的夏季飲食方案,滿足你的不同需求:

      祛濕素食

      其實(shí)好多食材都有袪濕功效,只要了解到食材的配搭,在家也能做。這次教大家煲袪濕湯袪濕茶,還有幾款利尿去水的水果,沒時間煲湯,還可以吃個水果補(bǔ)補(bǔ)。除了要吃得清淡之外,最好不要喝冷飲,因有傷胃脾。夏天潮濕細(xì)菌易滋生,通過進(jìn)食令腸胃易有細(xì)菌,小腸吸收水分能力降低,所以適宜吃多點(diǎn)可以去水與增加抵抗力的食物。

      薏米:具有健脾利水袪濕功效,可清利濕熱,更有美白功效。但注意孕婦不食得,會容易流產(chǎn)。

      南瓜:可以補(bǔ)中益氣,重可消炎、止痛、殺蟲、解毒,亦可保護(hù)胰臟同預(yù)防糖尿病,而所含的豐富果膠亦有排毒作用。

      蘆筍:含有天門冬素同鉀,有利尿作用,幫助排去體內(nèi)多余水分,有利排毒。白蘆筍更含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物同多種維生素,比一般蔬菜高5倍以上,平時多食都有益。

      冬瓜:味道清淡,屬涼性,有效利水消腫,消熱解毒。因可去水腫,亦是減肥良藥。

      山楂:味道酸甜,可消滯,袪濕抗疲勞,適合脾虛濕重、精神不振者??梢苑艓装介炘诎锂?dāng)零食。

      推介消暑湯

      冬瓜生熟薏米瘦肉湯

      冬瓜含有鉀質(zhì),生熟薏米對利尿袪濕有幫助,只要將全部材料煲1個鐘即可,快捷方便,可每星期飲1-2次。

      材料:冬瓜1斤,生熟薏米1/3碗,瘦肉1塊,果皮1片

      重口味之選

      一年四季都一樣熱的泰國人又是如何飲食的呢?除了時令法國白蘆筍、南瓜之外,泰國人還喜歡用香茅、南姜等香令身體血液運(yùn)行,有助排毒,而冬陰功與咖喱菜式就更是代表。泰國人喜歡出一身汗消暑。

      烤南瓜配白蘆筍南咖喱南姜檸檬汁

      南瓜同白蘆筍都先輕輕烤過,另外用南姜、檸檬汁、香茅,加進(jìn)椰汁煮出南咖喱,辛辣之中帶有南瓜同白蘆筍的甜味。

      滋味下午茶

      吹著夏日的風(fēng),品嘗著富含果香的茶飲,可謂是放松身心的最佳選擇,而且你也不用擔(dān)心影響自己的瘦身計劃。

      柑橘迷迭香特飲

      橙是去水腫水果之一,整杯柑橘迷迭香特飲就沒那么單調(diào)。做法是弄碎迷迭香后再混合所有材料就行,非常簡單。

      材料:鮮榨橙汁1,000毫升,鮮榨檸檬汁40毫升,黑糖4-5匙

      粟米須扁豆花佩蘭茶

      粟米須利尿清膀胱熱,扁豆花去脾濕,佩蘭稍溫燥可幫助化濕,3 種加起來焗茶飲,可以有助將濕氣排走。

      材料:粟米須1錢,扁豆花2錢,佩蘭3錢

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