金屬包裝能為罐裝食品安全解決更多問(wèn)題

DR材包裝產(chǎn)品的推廣應(yīng)用，有利于為國(guó)家財(cái)政貢獻(xiàn)更多利稅，將不斷促進(jìn)國(guó)內(nèi)整個(gè)金屬包裝行業(yè)的發(fā)展。

全球金屬包裝行業(yè)十分關(guān)注和重視覆膜鐵技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)的特點(diǎn)是增加安全性，可以解決雙酚A危害人類(lèi)的食品安全問(wèn)題。

覆膜鐵是指將塑料薄膜通過(guò)熱熔或粘合法復(fù)合在金屬基板表面，起到解決金屬基板和金屬容器的耐腐蝕性能。

包裝設(shè)計(jì)就是為商品進(jìn)行容器結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化。其主要功能為傳達(dá)商品信息、方便使用、促進(jìn)銷(xiāo)售、提高產(chǎn)品附加值。

3月21日，中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)邵云龍、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)特別助理陶曄、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王麗榮以及主流媒體采訪團(tuán)一行人，來(lái)到位于北京懷柔雁西開(kāi)發(fā)區(qū)的我國(guó)金屬包裝行業(yè)首家A股上市公司奧瑞金公司參觀采訪。

技術(shù)研發(fā)中心——奧瑞金創(chuàng)新之源

參訪人員首先觀看了奧瑞金宣傳片，了解了奧瑞金發(fā)展史，并參觀了奧瑞金技術(shù)研發(fā)中心和北京工廠三片罐生產(chǎn)車(chē)間、凈化車(chē)間以及底蓋車(chē)間，大家看著現(xiàn)代化的實(shí)驗(yàn)室和廠房，世界先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備給參訪人員留下了深刻的印象。

參觀結(jié)束后，技術(shù)研發(fā)中心包裝檢測(cè)、包裝產(chǎn)品研究、包裝設(shè)計(jì)以及知識(shí)產(chǎn)權(quán)等各部門(mén)負(fù)責(zé)人圍繞“金屬包裝能為罐裝食品安全解決更多問(wèn)題”介紹了奧瑞金公司在技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化等方面的經(jīng)驗(yàn)和成績(jī)，并展示了公司自行研發(fā)制造的產(chǎn)品。

據(jù)了解，2008年，奧瑞金將技術(shù)中心改為研發(fā)中心。2009年，是奧瑞金成立技術(shù)研發(fā)中心標(biāo)志性的一份，公司正式設(shè)立了三個(gè)項(xiàng)目——DR材項(xiàng)目、覆膜鐵項(xiàng)目以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)體系項(xiàng)目。公司經(jīng)過(guò)多年不懈努力，在三個(gè)項(xiàng)目上也取得了斐然成績(jī)，為罐裝食品安全解決了許多棘手的問(wèn)題。

DR材產(chǎn)品節(jié)約成本——降低能耗

目前，國(guó)際社會(huì)無(wú)論是PET還是二片罐等包裝，減量化發(fā)展已成大勢(shì)所趨。

所謂DR材就是二次冷軋鐵，是通過(guò)二次冷軋技術(shù)，將帶鋼進(jìn)一步減薄的一種極薄帶鋼生產(chǎn)工藝制造的鋼材，DR材的推廣應(yīng)用，符合整個(gè)包裝領(lǐng)域的發(fā)展方向。

據(jù)奧瑞金技術(shù)研發(fā)中心包裝產(chǎn)品研究室主任張作全介紹，技術(shù)創(chuàng)新為公司帶來(lái)新的市場(chǎng)。公司通過(guò)自主研發(fā)和國(guó)內(nèi)外合作，潛心研究DR材的應(yīng)用，成為國(guó)內(nèi)首家將厚度0.15mm的DR材應(yīng)用于食品罐規(guī)?；a(chǎn)的企業(yè)，現(xiàn)在已完成0.14mmDR材5#、7#食品罐的開(kāi)發(fā)應(yīng)用。

據(jù)了解，金屬包裝行業(yè)屬資源消耗型行業(yè)，DR材包裝產(chǎn)品通過(guò)材料的減薄達(dá)到生產(chǎn)要素的減量化，極大的降低資源的消耗，節(jié)材率直接達(dá)到25%-30%。有資料顯示，自2012年到2013年底，金屬包裝產(chǎn)品使用DR材優(yōu)化后合計(jì)節(jié)約鋼材六千余噸，響應(yīng)國(guó)家關(guān)于實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約型社會(huì)的號(hào)召。與此同時(shí)，鋼材消耗的降低可以減少相關(guān)鋼材生產(chǎn)時(shí)消耗的能源、水和二氧化碳的排放量，切合國(guó)家關(guān)于實(shí)施環(huán)境友好型和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略。

“DR材包裝產(chǎn)品的推廣應(yīng)用在提高奧瑞金及客戶(hù)企業(yè)盈利水平的同時(shí)，有利于為國(guó)家財(cái)政貢獻(xiàn)更多利稅，將不斷促進(jìn)國(guó)內(nèi)整個(gè)金屬包裝行業(yè)的發(fā)展，”張作全如是說(shuō)。

截止目前，公司的DR材產(chǎn)品已獲得13項(xiàng)專(zhuān)利，包括1項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。DR材6#飲料在2012年度由THE CANMAKER主辦的年度制罐評(píng)選中榮獲樣罐/原型罐類(lèi)金獎(jiǎng)，獲得了國(guó)際包裝界廣泛認(rèn)同。

開(kāi)發(fā)覆膜鐵技術(shù)——助力食品安全

近十年來(lái)，由于環(huán)保的嚴(yán)酷要求和資源日漸緊缺，全球的制罐材料業(yè)、制罐業(yè)和制蓋業(yè)，正在發(fā)生重大變化。覆膜鐵、覆膜鋁，二次冷軋薄板，沖壓罐，沖拔異形罐和易撕蓋，正逐步成為發(fā)達(dá)國(guó)家制罐業(yè)的主流。

覆膜鐵是指將塑料薄膜通過(guò)熱熔或粘合法復(fù)合在金屬基板表面，起到解決金屬基板和金屬容器的耐腐蝕性能。

據(jù)張作全講，覆膜鐵由日本東洋制罐株式會(huì)社首先研發(fā)并投入生產(chǎn)應(yīng)用，日本稱(chēng)之為“終極之罐”，意為不可超越的產(chǎn)品。我國(guó)金屬包裝行業(yè)多次與日本商談引進(jìn)事宜，但是對(duì)方通過(guò)苛刻的談判條件對(duì)我國(guó)實(shí)施技術(shù)封鎖。面對(duì)這種不可復(fù)制的獨(dú)特資源，奧瑞金先行一步。

2006年，奧瑞金在中國(guó)包裝聯(lián)合會(huì)的支持下，立項(xiàng)研發(fā)該技術(shù)，旨在從產(chǎn)業(yè)鏈源頭到產(chǎn)品終端完全實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)新。經(jīng)過(guò)幾年的努力，奧瑞金自我摸索出了一套覆膜鐵生產(chǎn)工藝，為此建立的小試線于2009年開(kāi)始投產(chǎn)，產(chǎn)品已通過(guò)各項(xiàng)測(cè)試，2013年奧瑞金在浙江上虞建成了一條年產(chǎn)5萬(wàn)噸的覆膜鐵生產(chǎn)線。

奧瑞金對(duì)覆膜鐵的成功開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)了0.14mm基板材料在DRD罐身的應(yīng)用，不僅填補(bǔ)國(guó)內(nèi)覆膜鐵專(zhuān)用薄膜、覆膜鐵技術(shù)及加工制造設(shè)備以及國(guó)內(nèi)覆膜鐵DRD食品罐制造工藝技術(shù)的空白，也填補(bǔ)了填補(bǔ)國(guó)內(nèi)覆膜鐵專(zhuān)用耐拉伸耐高溫油墨光油的產(chǎn)品空白。

資料顯示，目前，全球金屬包裝行業(yè)十分關(guān)注和重視覆膜鐵技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)的特點(diǎn)是增加安全性，因?yàn)楸∧ぶ苯訌?fù)合于金屬表面，不再使用各類(lèi)溶劑，可以解決雙酚A危害人類(lèi)的食品安全問(wèn)題，杜絕了有害物質(zhì)的遷移，為食品飲料的衛(wèi)生與安全提供了可靠保障。

包裝檢測(cè)分析實(shí)驗(yàn)室——獨(dú)樹(shù)一幟

在社會(huì)責(zé)任和行業(yè)需求的驅(qū)動(dòng)下，公司于2000年成立包裝檢測(cè)分析實(shí)驗(yàn)室，介入國(guó)際領(lǐng)先的研發(fā)平臺(tái)，配備了以德國(guó)、瑞士、美國(guó)、日本等國(guó)進(jìn)口的先進(jìn)的高精度檢測(cè)分析儀器，引進(jìn)高水平的技術(shù)人才，打造創(chuàng)新力強(qiáng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展包裝檢測(cè)服務(wù)、貨架壽命評(píng)估、食品安全研究等項(xiàng)目，致力于建立一套完整的包裝產(chǎn)品的食品安全評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，提升對(duì)公司自身和客戶(hù)的實(shí)質(zhì)指導(dǎo)意義，并借助行業(yè)、協(xié)會(huì)、政府相關(guān)部門(mén)的力量，提升整個(gè)食品安全的監(jiān)管水平。

“從2006年以來(lái)，奧瑞金包裝檢測(cè)分析實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)新工作機(jī)制，與金屬包裝相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)以及院校合作，致力于金屬包裝產(chǎn)業(yè)鏈的檢測(cè)技術(shù)研究?！惫景b檢測(cè)分析實(shí)驗(yàn)室主任李眾介紹。

實(shí)驗(yàn)室一直與中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)合作，成為罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)部第一檢測(cè)室。迄今為止，合作的罐頭食品生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到160余家，檢測(cè)服務(wù)種類(lèi)包括馬口鐵、空罐、實(shí)罐、涂料鐵和彩印鐵等，針對(duì)罐內(nèi)壁異常腐蝕、低真空、脹罐、感官劣化以及外壁銹蝕等質(zhì)量問(wèn)題，有完備的分析手段和解決方案，及時(shí)為客戶(hù)提供檢測(cè)結(jié)果，為各大企業(yè)生產(chǎn)提供指導(dǎo)性建議。

金屬包裝作為食品、飲料等重要包裝之一，罐體腐蝕問(wèn)題一致是困擾行業(yè)的難點(diǎn)問(wèn)題，對(duì)產(chǎn)品安全性能也有重要影響。奧瑞金率先在國(guó)內(nèi)率先引入電化學(xué)檢測(cè)方法，通過(guò)內(nèi)容物和包裝質(zhì)量雙向入手解決問(wèn)題，建立了完整的耐蝕力評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系。

在產(chǎn)品差異化、社會(huì)責(zé)任、綠色環(huán)保理念的驅(qū)動(dòng)下，奧瑞金的關(guān)注點(diǎn)從傳統(tǒng)的如蒸發(fā)甲醛、游離殘?jiān)群?jiǎn)單的層面向更高一個(gè)層面發(fā)展，把產(chǎn)品本身關(guān)注的自身化學(xué)安全性能擴(kuò)大，向歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)體系看齊，與整個(gè)的社會(huì)以及環(huán)境效益結(jié)合起來(lái)做前瞻性的研究。通過(guò)幾年的研究，奧瑞金初步建立起了比較完備的金屬包裝產(chǎn)品的檢測(cè)方法的標(biāo)準(zhǔn)體系，檢測(cè)能力涵蓋包裝化學(xué)物BPA、三氯氰胺、重金屬、塑化劑以及包裝材料常規(guī)衛(wèi)生等。

在整個(gè)食品包裝安全管控上，奧瑞金還提出了一種理念，基于HACCP方法建立金屬罐安全管控體系——從原輔材料到終端產(chǎn)品整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的評(píng)估，奧瑞金將食品包裝安全的管控加入到了集團(tuán)制造中心的質(zhì)量管理部，對(duì)各分子公司、主要供應(yīng)商的食品安全進(jìn)行監(jiān)管，能夠有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量，將面臨的食品安全壓力從客戶(hù)向供應(yīng)商傳遞，在中間環(huán)節(jié)發(fā)揮了重要作用。

2012年，包裝檢測(cè)分析實(shí)驗(yàn)室通過(guò)了CNAS的實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可評(píng)定，其出具的檢測(cè)數(shù)據(jù)和報(bào)告可被其他與CNAS簽署互認(rèn)協(xié)議的認(rèn)可機(jī)構(gòu)所在的國(guó)家和地區(qū)承認(rèn)和接受。

“4R1D”——包裝設(shè)計(jì)的未來(lái)

經(jīng)濟(jì)全球化的今天，包裝與商品已融為一體。包裝作為實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值的手段，在生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售和消費(fèi)領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其重要的作用。而包裝設(shè)計(jì)就是為商品進(jìn)行容器結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化。其主要功能為傳達(dá)商品信息、方便使用、促進(jìn)銷(xiāo)售、提高產(chǎn)品附加值。

據(jù)公司包裝設(shè)計(jì)中心主任介紹，為響應(yīng)發(fā)展需求，奧瑞金包裝設(shè)計(jì)中心于2013年成立，作為包裝產(chǎn)業(yè)研究院的業(yè)務(wù)窗口，承載包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)職能，為客戶(hù)輸出優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)以及整體包裝解決方案，并伴隨客戶(hù)的成長(zhǎng)，及時(shí)為客戶(hù)提供人性化的設(shè)計(jì)服務(wù)。

李燕美說(shuō)，許多發(fā)達(dá)國(guó)家推崇把綠色包裝概括為按‘4R1D原則設(shè)計(jì)的包裝，即Reduce（減量化）、Reuse（能重復(fù)利用）、Recycle （能回收再用）、Refill （能再填充使用）、Degradable （能降解腐化）的包裝。這不僅是包裝設(shè)計(jì)中心發(fā)展方向，也是每個(gè)包裝設(shè)計(jì)師在材料、結(jié)構(gòu)、整個(gè)版面設(shè)計(jì)上努力的目標(biāo)。

專(zhuān)利是科研活動(dòng)重要的標(biāo)志，代表了開(kāi)發(fā)技術(shù)的創(chuàng)新性，更是科研管理領(lǐng)域至關(guān)重要的管理抓手。據(jù)奧瑞金技術(shù)信息與標(biāo)準(zhǔn)化室主任姜先達(dá)介紹，截止目前，奧瑞金共申請(qǐng)專(zhuān)利64件，授權(quán)30余件。公司非常重視自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)建設(shè)，制定了專(zhuān)利管理制度，依據(jù)技術(shù)研發(fā)中心總體管理機(jī)制，分不同維度規(guī)范公司的各項(xiàng)專(zhuān)利工作。

中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)表示，金屬包裝已經(jīng)證明是全世界公認(rèn)的最安全、環(huán)保的包裝形式之一，由于它的包裝材料可以回收再利用、阻隔性、密封性好，能提升產(chǎn)品貨架壽命等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)而獲得廣泛應(yīng)用，可以說(shuō)金屬包裝能為罐裝食品安全解決更多問(wèn)題。

據(jù)了解，奧瑞金包裝股份有限公司旗下全資子公司廣東奧瑞金包裝有限公司已于4月11日在佛山舉行了隆重而盛大的開(kāi)業(yè)慶典，這標(biāo)志著該公司第二家二片罐制造企業(yè)已正式投產(chǎn)，也標(biāo)志著奧瑞金包裝的發(fā)展翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè)。