野生酸棗嫁接大棗技術(shù)

祁鳳蘭

我國(guó)北方野生酸棗資源十分豐富，且與大棗嫁接親合力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、抗逆性強(qiáng)、結(jié)果早。因此，生產(chǎn)中可充分利用酸棗資源嫁接大棗。

一、清理林地

野生酸棗多生長(zhǎng)于陽(yáng)坡，按3米×3米株行距間伐，力求分布均勻。選粗度1厘米以上的無(wú)病蟲(chóng)害且生長(zhǎng)健壯的野生酸棗樹(shù)作砧木，清除周?chē)s草及野生雜木，刨出樹(shù)盤(pán)，保證樹(shù)盤(pán)面積2米×2米，以防水土流失。間伐要去弱留強(qiáng)、去小留大、去老留新、去密留稀。

二、品種選擇

選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的優(yōu)良品種進(jìn)行嫁接，如河北農(nóng)大引進(jìn)的河北月光。

三、嫁接時(shí)間

氣溫達(dá)到10℃左右時(shí)就可開(kāi)始，一直延續(xù)到萌芽后3～4周。如果春季干旱沒(méi)有雨水，嫁接時(shí)間可往后推遲。樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)時(shí)越早嫁接，苗木生長(zhǎng)越強(qiáng)壯。

四、選擇接穗

結(jié)合冬季修剪選擇接穗。從優(yōu)良母株樹(shù)冠外圍取生長(zhǎng)健壯，皮孔清晰，無(wú)病蟲(chóng)害，芽體充實(shí)的1～2年生棗頭作接穗，以當(dāng)年生棗頭最佳。先剪成15厘米枝段，每個(gè)枝段須有一個(gè)飽滿(mǎn)芽，然后進(jìn)行蠟封。蠟封時(shí)，將剪好的接穗放于95～100℃石蠟中，迅速蘸取，輕甩去端部蠟滴，冷涼于地窯中備用。

五、砧木處理

對(duì)直徑1厘米以上的野生酸棗樹(shù)要保留中心干，距地面5～8厘米處剪斷，橫斷面一定要平滑。

六、嫁接

一年生和多年生酸棗苗均可進(jìn)行嫁接，常采用劈接法（直徑2～3厘米）、腹接法（直徑1～2厘米）、插皮接法（直徑2厘米以上）相結(jié)合的方法。嫁接刀要鋒利，保證接穗面平滑。①劈接法。將接穗削成楔形，兩個(gè)削面等長(zhǎng)，長(zhǎng)度為3～5厘米，接穗外側(cè)稍厚于內(nèi)側(cè)，削面平直、光滑。刀從砧木正中央縱切，切口長(zhǎng)3～5厘米，將接穗插入，接穗厚面形成層與砧木光面形成層對(duì)齊，接穗削面?zhèn)谝月冻稣枘緳M斷面0.3厘米左右（露白），最后用寬1.5～2厘米塑料條將傷口綁緊、綁嚴(yán)。②腹接法。先把接穗削成楔形，一面切口較長(zhǎng)，3.5厘米左右，嫁接時(shí)靠里側(cè)；另一面切口較短，長(zhǎng)3厘米左右，嫁接時(shí)靠外側(cè)，然后沿砧木橫剪口的一邊向斜下切一切口，切口長(zhǎng)度與接穗小切面等長(zhǎng)或稍長(zhǎng)，切口下部不能超過(guò)砧木粗度（直徑）的一半，插入接穗將砧木和接穗的形成層對(duì)齊，且要將接穗大削面上部稍露出砧木橫切口（露白），最后將傷口用塑料條綁緊、綁嚴(yán)。③插皮接法。接穗一面切3～5厘米削面；另一面切1厘米的短削面，然后用左手握緊棗砧木，露出砧木橫切面，右手將接穗直接插入砧木木質(zhì)部和皮層之間。棗是不易裂皮的樹(shù)，不需將砧木樹(shù)皮垂直切口。插入接穗時(shí)要露白0.5厘米，然后用塑料條綁緊、綁嚴(yán)。不管用哪種嫁接方法，接穗削面上部稍露出砧木0.5厘米（露白）；塑料條一定要纏緊、纏嚴(yán)以保濕，當(dāng)纏到露白處時(shí)，要給露白處留出產(chǎn)生愈傷組織的空間，最好在露白處以上1厘米處綁扎塑料條扣。

七、嫁接苗管理

嫁接后，接芽和砧木基部的芽相繼萌發(fā)，每隔一周左右要進(jìn)行一次除萌，即用手掰除砧木上的萌芽，以促接口愈合和接芽生長(zhǎng)。待接芽抽梢長(zhǎng)到30厘米時(shí)，接口也已基本愈合，可解除綁縛的塑料條。加強(qiáng)肥水管理，防治病蟲(chóng)害。當(dāng)嫁接苗長(zhǎng)到80～100厘米時(shí)進(jìn)行摘心，以促枝條成熟和加粗生長(zhǎng)。