柑橘缺鐵的癥狀、主要原因與矯治方法

沈兆敏

我國柑橘生產(chǎn)發(fā)展迅猛，2012年全國柑橘栽培面積達230.7萬公頃，產(chǎn)量3168萬噸，但平均畝產(chǎn)量只有915.5千克，較世界主產(chǎn)柑橘的巴西、美國1500～2000千克的畝產(chǎn)量低很多。造成柑橘產(chǎn)量低的原因很多，其中苗木種植后還未結(jié)果就出現(xiàn)葉片缺鐵黃化，導致樹勢衰弱甚至死亡就是其中之一。以下將柑橘缺鐵的癥狀、主要原因與矯治方法進行介紹。

1. 缺鐵的癥狀 柑橘缺鐵的典型癥狀是失綠。失綠首先發(fā)生在新梢上，葉片褪綠，葉肉部分發(fā)黃，葉脈保持綠色。典型的癥狀是淡綠色葉片上有綠色的細網(wǎng)狀葉脈。隨著癥狀的加重，葉片變薄、變白（或淡黃色），葉片上出現(xiàn)褐色斑點和壞組織。后隨著葉片成熟，綠色葉脈與淺綠色或淡黃色葉肉之間的界限更為明顯；失綠嚴重的葉片，除主脈呈綠色外全部發(fā)黃。缺鐵植株常出現(xiàn)新梢黃化嚴重，但老葉葉色正常；缺鐵葉片通常較小、變薄，提早脫落。不同枝梢的葉片表現(xiàn)黃化的程度不一：春梢黃化較輕，秋梢和晚秋梢表現(xiàn)較為嚴重。嚴重缺鐵植株還會逐級頂枯，樹形呈掃帚狀、開張。缺鐵植株落花落果多，果實變得小而光滑，色澤較正常果實更顯檸檬黃色，產(chǎn)量低，酸度增加，糖分下降，品質(zhì)降低，風味變差。

此外，鐵缺乏還可用指示植物診斷：在鐵缺乏柑橘園土壤上，甘藍、馬鈴薯出現(xiàn)的癥狀為葉片發(fā)生失綠斑，后逐漸白化，馬鈴薯葉片還向上卷曲。

缺鐵在嫩梢階段發(fā)生與缺錳癥狀較難區(qū)分，通常在同一植株上同時發(fā)生，特別是在檸檬上與缺鐵癥狀很相似，但隨著葉片成熟，缺鐵的網(wǎng)狀綠脈與葉脈間較淺色的界限更為明顯。缺錳的葉片和缺鋅的葉片一樣，沿主脈或主側(cè)脈形成綠色不規(guī)則條帶和較多的斑駁，而且葉片都會變小，但缺鋅變小癥狀更明顯，故也稱缺鋅癥為小葉病。缺鐵嚴重時會出現(xiàn)葉片早脫落，其他原因如病蟲為害、根系受損等也會提早落葉；缺鐵會引起果實變小，但許多其他營養(yǎng)缺乏也會造成小果：因此，當出現(xiàn)與缺鐵相同或類似的癥狀時，應認真加以區(qū)別，以便采取對癥的矯治措施。

2. 缺鐵的主要原因

①土壤酸堿度不適。石灰性或次生石灰性土壤，如石灰性紫色土及由淺海沉積物發(fā)育成的濱海鹽土，由于土壤pH值高，鐵的溶解度降低，容易出現(xiàn)缺鐵；土壤中重碳酸鹽影響樹體對鐵的吸收和運轉(zhuǎn)；石灰性土壤的過濕和通氣不良，也易引發(fā)鐵缺乏。

②土壤中營養(yǎng)元素的影響。鉀含量低，磷、鈣、錳、銅和鋅過多，會阻礙柑橘根系對鐵的吸收。

③土壤溫度過低。低溫影響鐵的吸收和運輸，在晚秋梢或冬梢葉片上的缺鐵癥狀加重往往由低溫所致。

④施肥不當。大量施用磷肥會誘發(fā)缺鐵。這是由于土壤中過量的可溶性磷酸根離子可與鐵反應生成難溶性的磷酸鐵鹽，使土壤有效鐵減少；又因柑橘根系吸收的過量磷酸根離子也能與鐵結(jié)合形成難溶性化合物，影響鐵在柑橘樹體內(nèi)的運轉(zhuǎn)和參與正常的代謝活動。

⑤某些砧木品種容易出現(xiàn)缺鐵。砧木品種不同，缺鐵的程度也有差異，用枳和枳的雜種做砧木的柑橘在堿性、石灰性土壤中易出現(xiàn)缺鐵癥；用紅橘、資陽香橙、柚做砧木的柑橘不易發(fā)生缺鐵癥狀。

⑥土壤積水。土壤積水會使石灰性土壤中游離碳酸鈣溶解產(chǎn)生大量HCO3-，同時，由于通氣不良，根系和土壤微生物呼吸作用產(chǎn)生的CO2不能及時逸出到大氣中而引起HCO3-積累，HCO3-濃度的升高使鐵的有效性降低而出現(xiàn)缺鐵。

⑦重金屬含量過高。土壤或灌溉水中鎳、鉻、鎘等含量過高也會引起缺鐵。

3. 缺鐵的矯治 由于鐵在樹體內(nèi)不易移動，在土壤中又容易被固定，所以矯治缺鐵較難。目前，較為理想的辦法有以下幾種：

①增施有機肥，如綠肥、豬牛欄糞肥、堆渣肥等是最有效的矯治方法。缺鐵褪綠的成年柑橘樹，每年每株施有機肥50～100千克，可使其較好地恢復正常生長結(jié)果。

②選擇適宜的砧木品種進行靠接，如枳砧柑橘出現(xiàn)黃化，沿海鹽堿土可用構(gòu)頭橙砧，石灰性紫色土可用資陽香橙砧或紅橘砧靠接。

③葉面噴施0.2%檸檬酸鐵或硫酸亞鐵可得到局部矯治效果。

④用15%尿素鐵埋瓶，或用0.8%尿素鐵加0.05%黏著劑葉面噴施，有一定效果；也可將柑橘樹的細根折斷后，浸入裝有4%檸檬酸鐵和硫酸亞鐵的混合液中，使鐵通過折斷根的傷口吸入。

⑤土壤施酸性肥料，如硫酸銨等加硫磺粉和有機肥，既可改良土壤，又可提高土壤鐵的有效性。

⑥施用EDDHA螯合鐵制劑（專用鐵肥），在4月中下旬和7月下旬分別施1次葉綠靈或其他專用鐵肥，先將鐵肥溶解在水中，然后把水澆在樹冠的滴水線下。也可在樹冠滴水線下挖10厘米深的淺溝直接施入。用葉綠靈矯治缺鐵效果較好，用量：一年生、二年生、三年生樹每次分別施葉綠靈1～2克、2～3克、3～5克，樹齡增長施用量隨之增加，一般成年結(jié)果樹每次施15～30克。

⑦控制磷肥、鋅肥、銅肥、錳肥及石灰性肥料的用量，以免這些營養(yǎng)元素過量產(chǎn)生對鐵的頡頏。

⑧防止柑橘園積水，對地下水位過高的柑橘園，要做好開溝排水，防止土壤過濕缺氧。

（作者聯(lián)系地址：重慶市北碚區(qū)歇馬鎮(zhèn)中國農(nóng)業(yè)科學院柑橘研究所 郵編：400712）