盛夏宜飲中藥茶

歐陽軍 司勇

盛夏季節(jié)，酷暑炎熱易耗損津液，損傷元?dú)?，使人體內(nèi)發(fā)生一系列的生理功能改變，常常會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、心悸、失眠、口渴、咽干、乏力、惡心、食欲減弱、神疲倦怠等癥狀。這時(shí)如果飲用一杯藥茶對(duì)癥治療，往往會(huì)收到意想不到的效果。

藥茶種類多，可對(duì)癥選用

下面介紹幾款常用中藥茶及家庭制作方法，簡(jiǎn)單易得，供諸位選用。

銀 花 菊 花 茶

金銀花20克、白菊花10克，茶葉一小撮，一同放入茶壺內(nèi)，沖入開水1000毫升，待涼后即可飲用。此茶具有散風(fēng)祛熱、清肝明目、解毒解乏之功效，對(duì)防治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等癥尤為有效。

玄 麥 甘 桔 茶

玄參4克、麥冬4克、甘草3克，用熱水燜上20分鐘即可代茶飲用。此茶有潤(rùn)肺化痰止咳，生津止渴之功效。適用于肺陰虛咳嗽、喉癢干咳無疾或痰少而粘，以及肺結(jié)核干咳，夜間發(fā)熱盜汗，口渴咽干等癥。但痰多色白者不宜飲用。

薄 荷 茶

薄荷花10克、茶葉一小撮，一同放置鍋內(nèi)，加清水適量煮沸，待涼后即可飲用。此茶具有清肺止咳、解毒利咽之功效；適用于咽喉易腫痛、長(zhǎng)痘生癤者好。

西 瓜 翠 衣 茶

綠色西瓜表皮（即西瓜翠衣），茶葉一小撮，將西瓜翠衣洗凈后放入鍋內(nèi)加水煮沸，倒入茶壺時(shí)立即加入一小撮茶葉，待涼后就可飲用。此茶具有清熱解熱、瀉火除煩、利尿降壓等作用；適應(yīng)于高熱煩渴，小便短赤，咽喉干燥不爽等癥。

大 海 生 地 茶

胖大海5 枚、生地12克、冰糖30克、茶葉適量，共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋燜15分鐘左右，不拘次數(shù)，頻頻代茶飲。根據(jù)患者的飲量，每日2～3劑。此茶有清肺化痰，利咽潤(rùn)喉，滋陰生津之功效；適用于聲音嘶啞，多語則喉中燥癢或干咳以及慢性喉炎等癥。

雙 根 大 海 茶

板藍(lán)根15克、山豆根10克、甘草10克、胖大海5克，將上藥共置保溫瓶中，用沸水沖泡，蓋悶20分鐘后即可當(dāng)茶水飲用。也可加水煎煮后，倒保溫瓶中慢慢飲用，每天1劑。此茶有清熱、解毒、利咽之功效，適用于咽喉疼痛，小便不利等癥。

羅 漢 果 茶

羅漢果1個(gè)，將羅漢果切碎，用沸水沖泡10分鐘后，不拘時(shí)飲服。每日1～2次，每次1個(gè)。此茶有清肺化痰，止渴潤(rùn)喉之功效。適用于肺陰不足、痰熱互結(jié)而出現(xiàn)的咽喉干燥不適，喉痛失音，或咳嗽口干等。

橄 欖 海 蜜 茶

橄欖3克、胖大海3枚、綠茶3克、蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煮片刻，然后沖泡胖大海及綠茶，悶蓋片刻，入蜂蜜調(diào)勻，徐徐飲之。每日1～2劑。此茶有清熱解毒，利咽潤(rùn)喉之功效。適用于咽喉干燥不舒，或聲音嘶啞等屬陰虛燥熱證者。

桑 菊 杏 仁 茶

桑葉10克、菊花10克、杏仁10克、冰糖適量。將杏仁搗碎后，與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，加沸水沖泡，約蓋悶15分鐘后，即可當(dāng)茶水飲用，邊飲邊加開水，每天1劑。此茶有清熱疏風(fēng)，化痰利咽之功效，適用于咽炎兼外感者。

參 菊 枸 杞 茶

花旗參3克、菊花3克、枸杞子5克，沸水沖泡代茶飲，此方有生津止渴、益氣補(bǔ)陰的作用，適應(yīng)于口干咽干，氣短乏力，心胸?zé)幔”愣坛嗟劝Y。

藿 香 茶

藿香、佩蘭各10克，生魚腥草30克，為二人份，切碎加紅茶10克；用沸水沖泡10分鐘代茶飲，此方有祛暑、化濕、和中之功效，適用于流感及輕度中暑患者，是夏季防暑佳飲。

山 楂 利 咽 茶

山楂20克、丹參20克、夏枯草15克，先將幾味中藥用清水洗凈，加水煎20分鐘后濾去藥汁置于壺中，一日數(shù)次當(dāng)茶飲用。此茶有活血散結(jié)，清熱利咽之功效；適用于慢性咽炎，喉痛失音等癥。

中草藥茶不能隨意服用

在飲藥茶時(shí)值得注意的是：許多中草藥在用量、用法上都很有講究，要因病、因人而異。

胖大海是純粹的中藥，只適于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的聲音嘶啞，因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海則無效。而且，飲用胖大海會(huì)產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用，特別是老年人突然失音及脾虛者更應(yīng)慎用。

決明子泡茶飲雖能清肝明目、降脂降壓、潤(rùn)腸通便，但同時(shí)可引起腹瀉，不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓患者服用。甘草雖然有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒等功效，但長(zhǎng)期服用會(huì)引起水腫和血壓升高。

菊花茶能清熱解毒，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化和冠心病有一定的輔助治療作用，但陽虛體質(zhì)者不宜服用。人參茶補(bǔ)元?dú)?，生津安神，補(bǔ)脾益肺，能使神經(jīng)系統(tǒng)興奮，提高免疫力，抗衰老。然而，身強(qiáng)體壯者若長(zhǎng)期或過量服用人參，易口干舌燥，甚至鼻孔出血。

番瀉葉泡茶飲能通大便，用于熱結(jié)便秘、習(xí)慣性便秘，小劑量服用可起到緩瀉作用，但婦女哺乳期、月經(jīng)期及孕婦則不宜服用。

此外，不要將干花、中草藥當(dāng)補(bǔ)品飲用，無論劑量過大還是服用時(shí)間過長(zhǎng)，都可能發(fā)生毒副作用。正在服用西藥的患者飲用中草藥茶更應(yīng)注意，不適當(dāng)?shù)闹小⑽魉幝?lián)用可能對(duì)身體造成傷害。

中藥涼茶莫貪多

近日，隨著氣溫升高，不少藥店開始出售菊花、金銀花等常用的清熱類中藥涼茶，但中藥涼茶并非所有人都適用。

中藥涼茶中的中草藥有很多種，各有其針對(duì)性。比如蒲公英可以消腫散瘀，適用于頭痛發(fā)熱；玉米須、竹葉則可以去濕解暑，適用于小便不利；大青葉可以清熱涼血；決明子、薄荷則可以清熱通便；荷葉可以解暑，降脂降壓等。除了這些中藥，涼性與寒性的藥材還有很多，市民在選擇中藥涼茶時(shí)應(yīng)明白自身體質(zhì)，對(duì)癥選購?？偟膩碚f，胃寒、胃酸過多、長(zhǎng)期腹瀉、結(jié)腸炎的市民要慎用中藥涼茶。另外，兒童脾胃嬌嫩，常飲涼茶易傷及脾胃，影響消化吸收。而老年人器官功能衰退，受到?jīng)霾璧拇碳ず笕菀壮霈F(xiàn)消化系統(tǒng)的病變以及陽氣大損等癥狀。

中藥涼茶畢竟是藥物不適宜每天喝，連續(xù)服用最好不要超過3天。如果夏季解暑長(zhǎng)期使用，則最好選擇藥食同源的材料，比如綠豆湯或者綠茶。