不同光照強度對蛋雞生產(chǎn)性能的影響研究

葉接天 樓金岳 曹正汝 蔣晶晶

（東陽市畜牧獸醫(yī)局，浙江東陽 322109）

禽蛋生產(chǎn)是當(dāng)今畜牧業(yè)中效率最高的產(chǎn)業(yè)之一。禽類的產(chǎn)蛋性能與卵巢、卵泡的生長、發(fā)育有關(guān)，并受品種、環(huán)境和飼養(yǎng)管理等因素的影響，其中，以光照、溫度和飼料對繁殖的影響最大。光照對蛋雞的性成熟、產(chǎn)蛋率、蛋重等方面都有重要影響。光照可以幫助家禽建立節(jié)律性，使得許多基礎(chǔ)功能如身體溫度、新陳代謝等更加同步；更重要的是光照可以刺激并控制家禽生長、成熟、繁殖等激素的分泌。光照強度過強或過弱，都不利雞群發(fā)揮正常的生產(chǎn)性能，光照強度過強會使雞群發(fā)生啄癖。合理的光照強度不僅可以提高母雞的產(chǎn)蛋量和群體開產(chǎn)日齡，而且還能節(jié)約用電，減少雞啄癖的發(fā)生?；谇蓊悓庹窄h(huán)境的敏感性，只有適宜的光照度、光照時間、光色等才能給予禽類舒適的光環(huán)境，從而提高禽類生產(chǎn)性能。

到目前為止，國外關(guān)于光照對蛋雞生產(chǎn)性能的影響研究較多，各種研究表明不同光照參數(shù)都會直接或間接影響雞的生產(chǎn)性能和蛋的品質(zhì)。本實驗的研究目的是驗證光照強度對蛋雞生產(chǎn)性能的影響，為今后蛋雞的生產(chǎn)管理提供相關(guān)的可靠依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗雞的選擇與分組

試驗選用280日齡羅曼蛋雞1 500只，隨機分為3組，每組500只，分別放入A組、B組、C組（分別有墻隔離，相互無影響）的蛋雞籠中。每組試驗雞群的舍內(nèi)安裝10個25 W的燈泡，燈泡設(shè)置在走道上方。燈泡距A組籠雞背121 cm，距B組籠雞背180 cm，距C組籠雞背249 cm。通過不同的距離調(diào)整光照強度，并用光照強度測定儀測出A組、B組、C組3組籠位的光照強度分別為16.4 Lux、10.2 Lux、6.8 Lux。

1.2 飼養(yǎng)管理

試驗在浙江和豐禽業(yè)專業(yè)合作社種雞場蛋雞舍進行。各組均采用單層籠養(yǎng)的方式，干粉料日喂2次，自由飲水。每日水槽清洗消毒1次，每周舍內(nèi)消毒2次，每日光照16 h，自然通風(fēng)，每日撿蛋2次。

1.3 觀察測定項目

觀察雞群健康狀況，每日記錄雞的產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重、耗料量、死淘數(shù)。

2 試驗結(jié)果

不同光照強度對蛋雞生產(chǎn)性能影響的試驗結(jié)果見表1。

表1 各組產(chǎn)蛋率蛋重料蛋比死淘數(shù)的變化統(tǒng)計表

從表1可以看出，B組的產(chǎn)蛋率（92.1%）比A組的產(chǎn)蛋率（89.7%）提高2.68%，比C組的產(chǎn)蛋率（88.7%）提高3.83%。A組的蛋重（63.7 g）比B組的蛋重（62.5 g）重1.2 g，比C組的蛋重（61.8 g）重1.9 g。試驗組的C組料蛋比（2.17）比B組的料蛋比（2.11）增加2.84%，比A組的料蛋比（2.15）增加0.93%。試驗期間，B組的死淘數(shù)最低，A組次之，C組最高。

3 討論分析

3.1 不同光照強度對產(chǎn)蛋率的影響

光照強度對蛋雞產(chǎn)蛋率的影響較明顯。試驗結(jié)果表明，光照強度10.2 Lux時，蛋雞就能發(fā)揮正常的生產(chǎn)性能。蛋雞在實行這次試驗時，各組間存在著光照強度不均衡問題。經(jīng)方差分析檢驗，各組之間差異顯著（P＜0.05）。A組的光照強度與B組的光照強度存在極顯著差異（P＜0.01），在一定程度上影響蛋雞生產(chǎn)性能的正常發(fā)揮。

3.2 不同光照強度對蛋重、料蛋比的影響

適宜的光照強度有利于雞的正常生長發(fā)育，過強的光照可使雞興奮性提高、煩躁不安，造成嚴重的啄癖、脫肛和神經(jīng)質(zhì)，從而增加飼養(yǎng)成本；如果光照強度突然增強，還可使雞群的破殼蛋、軟皮蛋、畸形蛋顯著增多，雞的猝死率提高。而低照度會使體內(nèi)脂肪沉積加快，產(chǎn)生過肥現(xiàn)象，影響產(chǎn)蛋量，使料蛋比上升，照度太低，會使雞的采食量下降，飲水減少，生長發(fā)育受阻，影響蛋重，試驗組的A組蛋重最大，經(jīng)方差分析檢驗，A組與B組、C組蛋重的差異顯著（P＜0.05）。B組與C組差異不顯著（P＞0.05）。各組間料蛋比差異不顯著（P＞0.05）。

3.3 不同光照強度對死淘數(shù)的影響

在一般情況下，相對濕度對雞群的影響不大，但在極端的情況下或其他因素共同發(fā)生時，會對雞群造成嚴重危害。本次試驗因在夏季，出現(xiàn)高溫高濕現(xiàn)象，特別是在過強的光照條件下，使之發(fā)生中暑現(xiàn)象增多，甚至產(chǎn)生蛋雞猝死，試驗期間B組的死淘數(shù)最低，A組次之，C組最高。經(jīng)方差分析檢驗，差異顯著（P＜0.05）。

4 結(jié)論

本次試驗結(jié)果表明，光照強度在10.2 Lux的情況下，蛋雞就能發(fā)揮正常的生產(chǎn)性能。但由于實驗誤差，導(dǎo)致3組實驗的結(jié)果表面上看去不是很明顯。不過經(jīng)生物統(tǒng)計分析可判定，光照強度在10.2 Lux左右的情況下，對蛋雞最好。蛋雞舍的電燈設(shè)備要詳細計劃，光線要分布均勻，盡可能保持舍內(nèi)照度均勻，并維持應(yīng)有的照度。養(yǎng)殖場可按照這些數(shù)據(jù)進行調(diào)控。