靖邊縣農(nóng)戶舍飼養(yǎng)羊的技術(shù)要點和注意事項

艾克榮　黃席存

[摘 要] 介紹了舍飼養(yǎng)羊的飼養(yǎng)形式、飼養(yǎng)環(huán)境、飼養(yǎng)方式、衛(wèi)生防疫工作以及注意事項。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)戶 舍飼養(yǎng)羊 技術(shù)要點 注意事項

[中圖分類號] S858.26 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0286-01

隨著退耕還林草大戰(zhàn)略的逐年實施和生態(tài)環(huán)境壓力的不斷加大，放牧養(yǎng)羊成為被取締的飼養(yǎng)形式；而市場上羊肉產(chǎn)品的需求量成逐年上升的態(tài)勢，羊肉價格近幾年都居高不下，在高位徘徊；同時廣大農(nóng)村蘊藏著極其豐富的低成本飼草資源，所以，養(yǎng)羊這一傳統(tǒng)行業(yè)就成為廣大農(nóng)民脫貧致富的理想選擇。隨著封山禁牧政策的實施，舍飼養(yǎng)羊成唯一的養(yǎng)羊模式。多年來，我們對舍飼養(yǎng)羊這一技術(shù)進行了大量的推廣應(yīng)用，現(xiàn)將其技術(shù)要點和注意事項總結(jié)如下：

一、徹底改變飼養(yǎng)習(xí)慣

1. 改變飼養(yǎng)形式：雖然人們習(xí)慣的改變是很難的，正如俗話所說：“江山易改，秉性難移”。但是，為了打造和諧的人居環(huán)境和子孫后代能夠更好的繁衍生息，就不得不改掉一些不合時宜的舊習(xí)慣。在大西北廣袤的土地上，水土流失現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重，究其原因除了大西北多山地，土質(zhì)松軟外，地表植被差、脆弱是水土流失的一個重要原因。而引起大西北植被差和脆弱的原因除了年降水量少這一主因外，根據(jù)有關(guān)專家的研究，認(rèn)為羊子（尤其是山羊）的放牧是引起這一現(xiàn)象的另一重要因素。另外，羊子的放牧還有單位面積草地載畜量少、費勞力、育肥慢、飼草利用率低等缺點。羊子飼養(yǎng)由放牧改為舍飼后，放牧飼養(yǎng)的上述缺點得到很好的克服。因此，羊子的飼養(yǎng)形式必須改變，傳統(tǒng)的放牧飼養(yǎng)形式必須放棄。

注意事項：改變習(xí)慣歸根到底是改變觀念的問題，改變觀念必須從內(nèi)心改變，停留在口頭上的改變是害人害己的。

2.改造飼養(yǎng)環(huán)境：傳統(tǒng)的羊圈（舍）主要是用來闕羊的，其主要功能是防羊脫逃、收集肥料、保暖避雨。因其結(jié)構(gòu)簡單、功能單一故不能適應(yīng)集約化生產(chǎn)。舍飼養(yǎng)羊的羊圈（舍）除了要具有傳統(tǒng)羊圈（舍）的功能之外，還要兼具運動、分飼、便于衛(wèi)生防疫、清理糞便、機械化作業(yè)等集約化生產(chǎn)之功能；同時，還要考慮羊子喜燥的習(xí)性、羊產(chǎn)品生產(chǎn)要求等等因素。應(yīng)根據(jù)不同的生產(chǎn)要求改造圈舍。

注意事項：圈舍改造參照“舍飼養(yǎng)羊圈舍改造技術(shù)規(guī)范”要求進行。

3.改變管理模式：羊子要堅持自繁自養(yǎng)的原則，嚴(yán)格按照分類分群進行飼養(yǎng)管理（如按哺乳母子羊、斷奶小羊、懷孕母羊、羯羊、種公羊分群；或按生產(chǎn)羊群、育肥羊群等分群）。不同的群體按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進行管理。堅決杜絕盲目引進的行為，依據(jù)本場羊子繁育情況的確需要引進優(yōu)良品種的，引進前要做仔細(xì)的市場調(diào)查研究工作，避免引進傳染源而造成不必要的經(jīng)濟損失和增加養(yǎng)殖風(fēng)險。

注意事項：為盡快提高羊子的生產(chǎn)性能，引進優(yōu)良品種是必要的，但引進后的隔離觀察十分重要，應(yīng)引起養(yǎng)殖者的高度重視。

4. 改革飼喂方式：首先，飼養(yǎng)者要確立能量、蛋白、水、微量元素等營養(yǎng)元素的全價、平衡觀念，了解這些營養(yǎng)元素的基本功能和用途?？朔鞣N困難，盡量給羊子提供營養(yǎng)平衡的全價飼草飼料，以滿足羊子生長發(fā)育的營養(yǎng)需求。堅決杜絕飼喂單一不做任何加工的飼草飼料得做法。其次，要改變飼喂方法，做到飼喂的定時定量、定時運動、充足飲水。再次，要按照羊子的大小、強弱、公母、用途等不同的群體要求，飼喂給不同標(biāo)準(zhǔn)的飼草飼料。

注意事項：羊子是以草為主要食物的動物，在羊子的育肥實踐中，要特別注意飼料的添加量不宜過大，否則將導(dǎo)致羊子體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)，引起羊子尿結(jié)石。

二、切實做好羊子的衛(wèi)生防疫工作

1.樹立疫病風(fēng)險大于市場風(fēng)險的觀念是養(yǎng)羊者成敗的關(guān)鍵。疫病風(fēng)險大于市場風(fēng)險這一觀念要深入養(yǎng)羊者內(nèi)心深處，銘刻在心，不能有絲毫馬虎。正是由于羊子的適應(yīng)性強、抗病力強、耐粗飼、經(jīng)濟效益可觀等優(yōu)點深受廣大農(nóng)民喜愛，養(yǎng)羊業(yè)得到蓬勃的發(fā)展；同樣，由于羊子的抗病力強，在農(nóng)民中形成羊子毛病少的觀念，產(chǎn)生麻痹思想，嚴(yán)重影響羊子的科學(xué)管理和疫病防控，進而影響?zhàn)B羊業(yè)的健康發(fā)展。

注意事項：思想麻痹是一切過失的根源，特別是對待疫病的防控，要不得絲毫麻痹思想。

2.搞好環(huán)境衛(wèi)生和消毒滅源工作是養(yǎng)羊業(yè)健康發(fā)展的重要保證。保持養(yǎng)殖場環(huán)境清潔衛(wèi)生并定期搞好消毒工作，將病源微生物消滅在其未感染動物之前，對養(yǎng)殖業(yè)具有非常重要的意義。同時，不引進病源地羊子，不惜留已染疫羊子，對已經(jīng)染疫的羊子堅決采取淘汰不治療的原則進行處理。

注意事項：消毒滅源工作的關(guān)鍵是“徹底”二字，在消毒工作中絕不要做“敷衍了事”或“自欺欺人”的事情。

3. 疫病預(yù)防是所有養(yǎng)殖場控制疫病的重要工作。養(yǎng)羊者應(yīng)當(dāng)根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榱餍械木唧w情況，結(jié)合抗體檢測等科學(xué)手段，參照本場飼養(yǎng)管理的現(xiàn)實水平，科學(xué)地制定針對性明顯的免疫程序，并嚴(yán)格按照免疫程序進行免疫接種，確保所養(yǎng)羊子能夠獲得確確實實的抗疫病能力。

注意事項：執(zhí)行免疫程序是一項細(xì)致入微的工作，絕不可以“偷工減料”。

4.日常保健工作時提高羊子自身抵抗能力的有效手段。及時發(fā)現(xiàn)并驅(qū)除羊子體內(nèi)外寄生蟲，調(diào)節(jié)羊子胃腸功能及體液酸堿平衡，對羊子機體正常發(fā)育以及自體抵抗力的提高有積極意義。養(yǎng)羊者應(yīng)當(dāng)定時對羊子進行驅(qū)蟲、健胃、洗胃、瀉火等保健工作。

注意事項：保健工作的關(guān)鍵是“定期”和“及時”，如果誤過最佳時期，保健將變得毫無意義。