蘋果銹果病、銹病和果銹病

馬治賢等

我們在陜西渭北、山西晉中等地調(diào)研時，發(fā)現(xiàn)近年蘋果銹果病、銹病和果銹病發(fā)生趨于嚴(yán)重并有迅速蔓延之勢，因這幾種病害名稱相似度較高，容易混淆，現(xiàn)就其各自的癥狀表現(xiàn)、發(fā)病規(guī)律與防治方法介紹如下，供果農(nóng)朋友對比參考。

1 銹果病

1.1 癥狀表現(xiàn) 蘋果銹果病是一種病毒病，也叫花臉病或裂果病，由類病毒引起，其典型癥狀主要表現(xiàn)在果實上。根據(jù)表現(xiàn)不同，又分為銹果型、花臉型及銹果花臉復(fù)合型3種類型。感病后，病樹所結(jié)果實個小，有的果實從落花后1個月開始，先是果頂出現(xiàn)色變，逐漸擴大為5條規(guī)則的縱紋，最后木栓化為鐵銹色病斑，不堪食用。以前由于蘋果品種多元化，紅星、秦冠、紅富士等不同品種上3個類型癥狀表現(xiàn)皆有，近年由于主栽紅富士矮化苗，表現(xiàn)癥狀主要是花臉型?；樞偷谋憩F(xiàn)是果實著色期果面散生白斑或呈紅、黃相間的花臉狀，變色部分微凸起，病斑部分凹陷，果實變小、畸形，果面凹凸不平，果肉硬，口感差。

銹果病危害果實首先會集中表現(xiàn)在一個枝上，受害枝上所有的果實都會表現(xiàn)癥狀，失去商品價值，隨后1～2年就會感染全樹，再經(jīng)1～2年會感染臨近的樹。如果一個果園里有多株病樹，則很快會有更多健康樹受到感染，防控形勢嚴(yán)峻。

病苗和病樹上徒長枝的癥狀表現(xiàn)是：病苗（枝）矮小細(xì)弱，葉片翻卷呈弧形或圓圈狀，病葉硬脆，易從葉柄中部斷裂；苗木（枝條）中上部發(fā)生木栓化壞死銹斑。

1.2 發(fā)病原因 銹果病是一種傳染性、全株性病害，一旦感病則終生帶毒，且逐年加重。發(fā)生原因主要有：

1）苗木感病。建園多采用普通苗而用無病毒苗建園的甚少，且普通苗中的共砧苗、連作苗占相當(dāng)一部分，這類苗感染銹果病毒株率達8%左右；中間砧苗多為M26矮化砧，生長勢弱，不太抗類病毒??；苗木品種接穗一般來自大田，未經(jīng)嚴(yán)格挑選和脫毒處理，帶毒概率高。從以上不難看出，所栽苗木基砧、中間砧和品種均有感染類病毒的概率。感病苗木栽植后，幼樹期枝葉癥狀表現(xiàn)不明顯，進入結(jié)果期后果實就會顯現(xiàn)癥狀。

2）根系傳染。蘋果樹受病毒侵染后，主要靠樹體汁液傳播，果園根系交接后，病樹根若因施肥等原因受傷，傷口流出的帶毒汁液就會成為侵染源，由近及遠(yuǎn)逐步擴散，使越來越多的樹感病。

3）修剪嫁接傳染。用修剪過病株的剪鋸修剪健康樹，就會使健康樹感病。嫁接時采用帶毒接穗、砧木或刀具，即可使全株感病。嫁接換種后病毒潛 育期為3～27個月，先局部發(fā)病，2～3年后擴大到 全株。

4）蟲害傳染。刺吸式口器害蟲可以傳播病毒，使健康植株感病。

5）蘋果、梨混栽。梨樹是蘋果樹銹果病的帶毒寄主，但在梨樹上不表現(xiàn)癥狀，可傳毒于與梨樹相鄰的蘋果園。梨和蘋果混栽的蘋果園發(fā)病較重。

6）元素不均衡。多錳、多鐵、缺硒也會加重銹果病危害程度。

1.3 防治技術(shù)

1）栽無病毒苗。建園應(yīng)盡量采用中間砧或組培自根砧和品種都脫毒的無病毒苗，這是防病最根本的辦法。若條件不完全具備，應(yīng)選用經(jīng)過消毒處理的優(yōu)質(zhì)海棠種子、新疆野蘋果種子等繁育的砧木（種子、花粉不傳病毒），杜絕從病區(qū)、病樹、蘋梨混栽或靠近梨園的蘋果園采接穗。經(jīng)常查看，發(fā)現(xiàn)感病苗及時挖除。建園時禁用“三當(dāng)苗”“連作苗”“共砧苗”。

2）挖樹刨根。發(fā)現(xiàn)病樹，應(yīng)及時挖除并刨凈根系，帶出果園集中處理，并用病毒特500倍液灌土消毒。切勿只截枝干，不挖樹刨根。此法是防止銹果病的有效方法。

3）切斷傳播媒介。修剪工具、嫁接工具使用前須用酒精嚴(yán)格消毒處理，防止交叉感染。先修剪無病株，后修剪帶病株。嫁接時應(yīng)選用無病毒接穗、無病毒砧木且進行無病毒操作。與此同時設(shè)法殺滅傳毒害蟲。

4）禁止蘋果和梨混栽。蘋果樹不能與梨樹混栽，蘋果園周圍250 m以內(nèi)不得栽梨樹，也不能在梨園育蘋果苗，以防止傳染銹果病。

5）藥物防治。病樹較多但病情輕的園可進行藥物輔助防治。①環(huán)切包藥。樹主干40 cm處間斷環(huán)剝3道，寬0.5 cm，深達木質(zhì)部，在溝槽處包上蘸過0.015%～0.03%土霉素、四環(huán)素或鏈霉素的脫脂棉或衛(wèi)生紙，外用塑膜包扎。②藥液浸根。病樹四周 1.5 m左右處各挖一坑，分別找出粗0.5～1 cm的根并將其切斷，將斷頭插入裝有0.015%～0.02%寧南霉素或土霉素、四環(huán)素、鏈霉素藥液的瓶子里，然后封口填土。③藥液灌根。用寧南霉素加四環(huán)素或土霉素或鏈霉素各0.005%～0.01%，再加硫酸鋅和硼酸各300倍液，灌根，每株樹25～50 kg。上述方法最好在4月、6月、8月各進行1次。④噴霧法。用70%丙森鋅600倍液或富路硼200倍液噴果面，從7月上旬開始，每周噴1次，共噴3次。

6）提高樹體抗病毒能力。對錳、鐵過剩的果園，要控制施用含錳含鐵的化肥農(nóng)藥，增施有機肥，施足生物菌肥，測土施足磷、鉀、鋅、銅、鉬、鎂等營養(yǎng)元素肥。果園種草、改良土壤，施用亞硒酸鈉等加強營養(yǎng)管理，提高樹體抗病毒能力。

7）改接為嘎拉。實踐發(fā)現(xiàn)，患銹果病的樹改接為嘎拉后，雖病毒還在但果實無明顯的銹果病癥狀，商品率不會受太大影響。

2 銹病

2.1 癥狀表現(xiàn) 蘋果銹病是一種真菌性病害，又名赤星病、蘋檜銹病，寄主有蘋果、海棠等?？晌：θ~片、果實等綠色幼嫩組織，造成早期落葉。葉片初感病時在正面發(fā)生橘紅色小圓斑，隨后病斑擴大，中央長出許多黃色小點即性孢子器，6月中旬病斑直徑擴大到1 cm左右，同時葉背面隆起并長出叢生的黃褐色毛狀物，即銹孢子器，其內(nèi)含有大量褐色粉末狀銹孢子。果實、果柄和嫩枝被害癥狀似葉片，幼果發(fā)病多在萼洼附近，初為橙黃色圓斑，后變?yōu)辄S褐色，中央產(chǎn)生小粒點，病斑周圍產(chǎn)生毛狀孢子器，病果生長停滯，病部堅硬，多呈畸形。

2.2 發(fā)病規(guī)律 銹病的轉(zhuǎn)主寄主以檜柏為主，檜柏受感染后，在小枝上形成直徑3～10 mm、不規(guī)則的癭瘤，翌春遇雨或濕度大時癭瘤吸水膨脹，表面長出深褐色雞冠狀冬孢子角，內(nèi)含大量冬孢子。冬孢子角遇雨后膠化膨大，冬孢子大量萌發(fā)產(chǎn)生小孢子，小孢子靠風(fēng)力可傳播至1.5～5 km處的蘋果樹上侵染為害，并先后形成性孢子器和銹孢子器。銹孢子器在秋季隨風(fēng)傳到檜柏等轉(zhuǎn)主寄主上，侵害檜柏小枝并形成癭瘤越冬。

此病發(fā)生流行與濕度、轉(zhuǎn)主寄主多寡有密切 關(guān)系。3—5月雨多發(fā)病重，蘋果園附近檜柏多發(fā) 病重。

2.3 防治方法

1）清除轉(zhuǎn)主寄主。蘋果銹病是一種轉(zhuǎn)主寄生病菌，病原菌在檜柏上越冬，因此最根本的防治辦法是砍除蘋果園周圍5 km內(nèi)的檜柏樹。建園時應(yīng)距離檜柏2.5 km以外。

2）藥物防治。蘋果銹病菌沒有夏孢子，每年僅在春季侵害，因此必須抓好春季這一關(guān)鍵防治期。發(fā)芽至幼果期在蘋果園附近檜柏樹上噴1～2次3～4波美度石硫合劑控制冬孢子萌發(fā)，亦可噴1 ∶ 1 ∶150倍波爾多液以減少初侵染源；發(fā)芽至開花前結(jié)合防治其他病害噴0.3～0.5波美度石硫合劑；花后幼果期噴25%粉銹寧可濕性粉劑1 500倍液或70%甲基托布津800倍液。

3 果銹病

3.1 癥狀表現(xiàn) 果銹病是一種生理性病害，其癥狀是在蘋果果實表面產(chǎn)生類似金屬銹狀的木栓層，嚴(yán)重影響外觀品質(zhì)和商品價值。

3.2 發(fā)病原因 低溫、高濕、不當(dāng)用藥產(chǎn)生藥害。

3.3 防治方法

1）加強管理。增施有機肥和磷鉀肥，重施生物菌肥，科學(xué)合理修剪，使樹冠通風(fēng)透光，雨季及時排水，清除果園雜草，保持樹盤內(nèi)土質(zhì)疏松，以上措施可增強樹勢，提高樹體對不良環(huán)境的抵抗力。

2）防止藥害。落花后至7月中下旬是果銹發(fā)生敏感期，禁用波爾多液、有機磷農(nóng)藥，可選用多菌靈、代森錳鋅等殺菌劑。幼果期噴藥時，果實上不宜著藥過多，應(yīng)注意噴頭應(yīng)遠(yuǎn)離果面，藥液一定要高度霧化，均勻噴布。套袋前幼果每隔10天噴1次多菌靈，共噴2～3次，可明顯減少果銹產(chǎn)生。

3）果實套袋。幼果期及時套袋，以避免不良?xì)夂蚝娃r(nóng)藥傷及果面。套袋時應(yīng)選優(yōu)質(zhì)果袋并且袋口一定要扎緊，以防雨水進入造成果銹。

4）噴洗衣粉溶液。采果前20天左右，用0.2%洗衣粉溶液噴灑樹冠，不僅能夠除銹而且還可以防治蚜蟲。

5）漂洗除銹。1份漂白粉、4份蘇打粉、50份水配成溶液，將果實放入其中浸泡1分鐘，撈出用清水沖洗。