核桃高接換頭成活率影響因素分析

李新林

由于過去對核桃樹生長結果習性認識不足，生產中大量采用實生苗栽植，造成目前核桃樹低產低質問題突出。枝條高接換頭具有樹冠恢復快、早結果、早豐產等優(yōu)點，是更新核桃品種、改造老劣核桃園的根本措施。為了更科學地推廣這一技術，筆者根據甘肅隴南地區(qū)生產實踐談談影響核桃枝接成活率的主要因素。

1 接穗采儲

1）接穗質量。近年甘肅隴南地區(qū)核桃高接換頭所用接穗主要從陜西黃龍、商洛等地采集調入，少部分來自本地區(qū)新嫁接生長的1年生枝條或新品種大樹枝條。外調接穗往往由于路途遙遠、采集時無專人現場監(jiān)督，質量得不到有效保證，表現為：枝條或粗或細，部分發(fā)芽率低的枝條、髓心大的秋梢、帶有雄花芽的老枝一并被采集，加上長途運輸和上下搬運，造成接穗芽體受損嚴重。本地采集的接穗要么是新嫁接的萌條，枝條和芽發(fā)育不飽滿，要么雖從大樹上采集，但由于管理不當大量結果，枝條雄花芽過多，有效利用率極低。以上種種，極大地影響了核桃高接換頭成活率。

2）接穗儲存。甘肅隴南地區(qū)核桃樹每年4月中旬至5月上旬高接，所用接穗多是結合冬季修剪和春季樹體萌動前1周采集的，一般是用濕沙埋藏于陰涼通風的地下窖中或30根1捆懸空垂吊在離水面30 cm左右的深井中，條件好的蠟封后置于庫溫0～5 ℃冷庫內。由于接穗剪取時間早、儲存時間長，極易風干或失水。濕沙埋藏、懸空垂吊和冷藏搬運中也容易損壞枝芽，影響高接成活率。

2 高接樹體

為了保證成活率，高接樹體一般要求生長健壯、無嚴重病蟲害。生產中常因在弱樹、老樹、病樹上高接而影響了嫁接成活率。

1）選弱勢樹體或老樹高接。高接樹如果樹齡在5年以下，離地面60 cm處粗度小于3 cm，采用插皮枝接時不易離皮，并且嫁接成活后若不加強肥水管理，極易造成早衰；而樹齡在30年以上的，樹體衰弱，皮層老化，養(yǎng)分水分供應不足，不易離皮，高接部位和接穗形成層無法正常愈合，從而影響嫁接成活率。

2）選病蟲危害樹高接。如果嫁接樹受根象甲、天牛等蛀干害蟲以及根腐病等病害危害，高接后也不易成活，或成活后第2年死亡。

3 嫁接技術

1）部位。嫁接部位選擇不當、嫁接部位（砧木）過粗、接口包扎不嚴，均會影響愈合，導致高接樹體壽命縮短。嫁接時對接穗上端不作包扎處理，也會造成接穗水分流失、風干，降低成活率。采取多頭高接的樹，特別是大樹，如果不留抽水枝、營養(yǎng)枝，也會嚴重影響嫁接成活率。

2）溫度。核桃接口產生愈傷組織的最佳溫度范圍是23～28 ℃，高于或低于此范圍成活率就低，特別是峽谷區(qū)、片山區(qū)、晝夜溫差大的區(qū)域。相反，晝夜溫差小，早期套上塑料袋的嫁接成活率就高。陽面陰面嫁接成活率也有差異，陽面嫁接成活率高于 陰面。

3）海拔。高海拔地區(qū)特別是在海拔1 700 m以上的陰坡地生長的實生核桃樹枝接成活率極低，甚至難以成活。

4 接后管理

1）放風。接穗新梢長到3～5 cm的，應及時放風，開放外套塑料袋口，頂開和側開一個袋口效果好，未開袋口的成活差。

2）除萌。高接后，應根據需要在適當部位留2個營養(yǎng)枝，否則接口愈合差，假活的多。

3）松綁及綁扶桿。每隔一段時間檢查傷口愈合情況，根據愈合情況及時松開包扎物，待愈合面積超過50%時可全部解除包扎物。至7月上旬還沒有完全松綁的，嫁接成活率低。同時，高接后結合包扎物松綁要及時綁扶桿以防風害，接穗新梢長到30 cm還未綁扶桿，或長到60 cm沒有進行二次綁扶桿的風折多，嚴重影響嫁接后的保 存率。

4）肥水管理及病蟲害防治。嫁接后的樹，特別是小樹和樹勢比較弱的，要加強肥水管理，增加樹體營養(yǎng)，否則會造成早衰；根部、葉部有病蟲害的，要及時防治，否則將會嚴重影響嫁接保存率。